Koktel Izlazećeg sunca s mangom i čilijem
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 278, ukupne masti 0 G., zasićene masti 0 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 38 G., vlakno 1 G., kolesterol 0 mg, natrij 32 mg, šećer 35 G.
Kalorije 278, ukupne masti 0 G., zasićene masti 0 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 38 G., vlakno 1 G., kolesterol 0 mg, natrij 32 mg, šećer 35 G.
Poput popularne Tequile Sunrise, ova verzija ruma oduševljava oko prekrasnom gradacijom boja koja podsjeća na izlazak sunca. Napravljena je od nektara manga, uravnoteženog sokom citrusa i sirupom od čilija, koji dodaje pikantnu notu. Poslužite s puno leda.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 šalica šećera
- 3 crvene čili papričice (tajlandske ili fresno), grubo nasjeckane, plus još paprika, prerezanih po dužini, za ukras
- 1 šalica bijelog ruma
- 1 šalica ohlađenog nektara od manga
- 1/4 šalice ohlađenog soka od yuzua
- 0,5 žličice grenadina
- Seltzer
- Led
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: rum, čili papričica, mango, grenadinski sirup
Kuhanje jela prema receptu:
- U maloj tavi pomiješajte šećer, nasjeckanu čili papričicu i 0,5 šalica vode. Zakuhajte, smanjite vatru na srednju i kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok se šećer ne otopi. Sirup ulijte u malu zdjelu i stavite u hladnjak dok se potpuno ne ohladi, najmanje 1 sat.
- U vrču pomiješajte rum, nektar manga i sok od yuzua. Procijedite sirup od čilija u vrč i miješajte dok se potpuno ne sjedini. Ulijte u čaše Old Fashioned napunjene ledom. U svaki koktel dodajte nekoliko kapi grenadina i prelijte mineralnom vodom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
