Recepti za umake

Fondue od sira jedna je od najsavršenijih poslastica za prijateljsko druženje. Napravite pravi švicarski umak koristeći mješavinu sireva Emmentaler i Gruyère, zgušnjavajući umak s malo kukuruznog sirupa...

Ovo je najjednostavniji umak od špinata i artičoka koji ćete ikada napraviti! Sve sastojke samo stavite u posudu za pečenje i pecite ravno u pećnici - čak i smrznuti špinat...

Ovaj chutney s pekmezom od crvenog ribiza, jabukama i suhim brusnicama, pogodan za mikrovalnu pećnicu, nevjerojatno je jednostavan za pripremu. Poslužite ga uz svečano meso ili pečenu perad i uživajte...

Hladni krastavac dodaje hrskavost i teksturu ovom klasičnom indijskom umaku od jogurta, dok limeta i cilantro dodaju svijetao, osvježavajući okus. Poslužite raitu kao umak uz predjele ili kao prilog.

Uživajte u kombinaciji svježih, slatkih rajčica, kremastog Brie sira i mirisnog bosiljka. Ovaj umak bez kuhanja priprema se od samo četiri sastojka za vrijeme potrebno za kuhanje tjestenine.

Piletina Buffalo u bogatom umaku novo je predjelo koje će oduševiti vaše goste na kućnoj zabavi. Umak je prepun svih okusa tradicionalnog ljutog predjela, uključujući slani...

Ovaj slatki zalogaj u obliku američkog nogometa odlična je poslastica za veliku skupinu ljubitelja nogometa. Lopta je napravljena od mješavine krem ​​sira i maslaca od kikirikija s komadićima...

Lagana i hrskava kukuruzna tortilja poslužuje se s usitnjenom piletinom u jukatanskom stilu, mariniranom u soku od naranče i pečenom na roštilju. Piletinu nadopunjuje svježa salata od crvene paprike...

Pimento sirni namaz popularna je američka grickalica napravljena od cheddara, majoneze i slatkih ukiseljenih paprika, obično poslužena s krekerima. S ovim receptom možete lako transformirati...

Ova lagana, svijetla i kiselkasta salata potječe iz američke savezne države Oklahome. Priprema se od jedne od glavnih poljoprivrednih kultura te savezne države, crnookog graha ili kravljeg graha. Grah se prelijeva u vinaigrette...

Ovaj hladni umak se pravi s kiselim vrhnjem i majonezom, uz dodatak smrznutog i svježeg špinata. Obavezno iscijedite svu vodu iz špinata kako biste spriječili da umak postane vodenast.

Pikantna korica s pikantnim, slatkim, dimljenim i čokoladnim notama daje ovom goveđem odresku jedinstven okus. Kakao se skladno stapa s mješavinom začina, pretvarajući poznato u...

Nemojte kupovati gotove preljeve. Ovaj recept olakšava pripremu vinaigrettea koji je savršen za bilo koju salatu. Klasični vinaigrette je mješavina octa, dijonskog senfa i...

Živahni citrusni okusi naranče i limuna nadopunjuju ostale sastojke u ovom domaćem umaku za roštilj, koji služi kao trostruka marinada, glazura i umak. Marinirajte piletinu u njemu...

Vjerojatno ste razmišljali o tome da napravite vlastitu klasičnu francusku majonezu. Sad je pravo vrijeme! Sastojci su jednostavni, ali moraju biti svježi. Možete koristiti obične žumanjke ili...

Nakon što ispečete blagdansku puricu, pripremite ukusan umak koristeći preostale iznutrice, povrće, začinsko bilje, malo vina, temeljac i - najukusniji dio - otopljeni...

Sokovi i masnoća koji ostanu u tavi za pečenje nakon pečenja puretine izvrsna su baza za brzi, ukusni umak koji se može poslužiti s puretinom ili kao prilog. Za pripremu osnovnog umaka...

Pržite pureće batke u dubokom ulju koristeći istu metodu kao i pileće batke. Dok su pileći batak savršeno predjelo za pivo petkom navečer, divovski pureći batak je...

Tajni sastojak ovog jela je suhi vermut. Iako djeluje slično kao suho bijelo vino, bilje i biljke koje se koriste za izradu vermuta dodaju okus i...

Krumpirovi njoki pirjaju se u laganom kremastom umaku sa zelenim graškom, mrkvom, lukom i celerom te poslužuju uz sočna pečena pileća prsa. Pakiranje njoka držite u...

Pileća prsa pržena su na maslacu do zlatno smeđe boje i poslužena u umaku od kiselih krastavaca, luka i žumanjka, što im daje baršunastu teksturu. Poslužite s...

Piletina vindaloo je indijski curry pikantnog, slatkog i kiselkastog okusa. Recept za vindaloo potječe iz goanske kuhinje, koju su izvorno donijeli Portugalci. Za pripremu će vam trebati...

Jesen je vrijeme za uživanje u bundevi u raznim kombinacijama. Kada se pravilno pripremi, nije samo zdrava već i nevjerojatno ukusna. Ovaj recept sadrži pečenu muškatnu tikvu...

Provedite ugodnu večer s voljenima uz lonac fonduea od sira. Ovaj bogati umak od oštrog cheddara, Gruyèrea i bijelog vina prožet je pikantnim notama češnjaka, senfa i muškatnog oraščića. Ako nemate...

Kad je vani loše vrijeme, nema ništa bolje od ugodnog opuštanja u dobrom društvu uz ugodnu posudu fonduea od sira. Ovaj fondue napravljen je od mješavine cheddara i Gruyèrea s alkoholnim ciderom, koji...

Ovi odresci od cvjetače savršeni su kao prilog, ali su i dovoljno mesnati i zasitni da budu vrhunac vašeg obroka. Poslužite ih kao predjelo, prema ovom receptu...

Što preljev za salatu koji se često poslužuje u sushi barovima čini tako ukusnim? Mrkva daje živahnu narančastu boju i, zajedno s ostalim sastojcima, miksa se dok...

Piletina se marinira u mješavini sokova od naranče i limuna s dodatkom korice, a zatim peče u pećnici, što rezultira sočnom i ukusnom piletinom. Preostalu marinadu iskoristite za brzu pripremu umaka...

Ova preslatka kuglica od sira u obliku bundeve poslužuje se kao predjelo i bit će ukusan središnji dio vaše jesenske zabave. Bundeva se lako oblikuje pomoću plastične folije. Krekeri od usitnjenog sira...

Pistacije dodaju teksturu i ukusan izgled ovom laganom predjelu od sira. Sam sir se pravi od krem ​​sira, naribanog oštrog cheddara, limunove korice i...

Ovaj jogurt preljev odlično se slaže s mnogim salatama od svježeg povrća, a može se poslužiti i kao umak za predjela. Pikantni hren i kiseli krastavci savršeno ga nadopunjuju...

Ovaj živahni, ukusni umak jednostavan je za napraviti: samo pomiješajte obični jogurt s pestom! To je svestran umak. Poslužite ga kao predjelo s krumpirićima ili svježim povrćem,...

Jedna od najboljih stvari kod sira je ta što ga je lako oblikovati. A kada se oblikuje u roladu, uvijek je odlično predjelo za svaku zabavu. Ovaj recept za roladu sa sirom sadrži...

Tri štange sira okružene krekerima živopisno su predjelo za svaku zabavu. Podloga je napravljena od začinjenog krem ​​sira. Pomiješajte predložene dodatke kako biste stvorili tri različita okusa...

Ovaj domaći ranč preljev napravljen je samo od običnog jogurta i bez majoneze, što ga čini laganim i zdravim. Suho bilje uključeno u recept olakšava ga pripremu u bilo koje vrijeme...

Ovaj umak od luka odličan je prilog uz čips od krumpira. Napravljen je od mješavine kiselog vrhnja i majoneze, kojoj se dodaje slatki i ljuti karamelizirani luk. Kako bi se oslobodio šećer i savršeno...

Ova suha marinada je odlična za kuhanje krilaca u pećnici, ali je također odlična opcija za fritezu na vrući zrak ili roštilj. Samo je nemojte koristiti za prženje u dubokom ulju, jer će šećer...

Kremasta, glatka kukuruzna kaša prelivena ljepljivim sirom i poslužena s kozicama pečenim u maslacu od začinskog bilja. Za pripremu maslaca od začinskog bilja, jednostavno ga pomiješajte sa začinima i biljem i...

Ispecite pileća prsa i poslužite prelivena komadićem mirisnog maslaca pomiješanog sa svježim začinskim biljem i limunovom koricom. Nakon što se maslac otopi, piletina će biti ispunjena nevjerojatno osvježavajućim...

Ovaj kiselkasti vinaigrette s limunovim sokom i svježim začinskim biljem dobiva slatki okus dodatkom meda i prekrasno se slaže s gotovo svakom salatom. Možete dodati bilo koju aromatičnu...

Sočni mladi vrhovi mrkve izgledaju tako ukusno da ih je šteta baciti, ali unatoč tome što su jestivi, teško ih je pretvoriti u nešto zaista vrijedno. Umak od chimichurrija – kao...

Ovi dimljeni odresci od kupusa savršeni su kao prilog od povrća, ali su također dovoljno obilni da poslužuju kao vegetarijansko glavno jelo kada se kombiniraju sa žitaricama ili...

Svi okusi klasičnog američkog južnjačkog doručka spajaju se na ovoj pizzi. Unaprijed pripremite umak od kobasica na štednjaku i pecite pizzu na vanjskom roštilju (ili, ako je potrebno, pecite je tamo...)

Svježi, slatki ljetni kukuruz kuha se u ovom receptu na roštilju. Preliven slatko-ljutim začinom i preliven pikantnim umakom za roštilj, kukuruz je prekriven ukusnim...

Baba ganoush je klasično levantinsko predjelo napravljeno od patlidžana i tahinija, sezamove paste koja je također popularna na Bliskom istoku. Različite verzije baba ganousha mogu uključivati ​​i jogurt (obično...

Pesto i humus su dva najpopularnija umaka za zabave. Ovaj recept kombinira humus s dvije različite vrste domaćeg pesta - crvenim i zelenim - kako bi stvorio živopisno i ukusno predjelo.

Kombinacija kiselog vrhnja i mladog luka vrlo je popularna i dobro se slaže s raznim predjelima. Napravite jednostavan domaći umak od kiselog vrhnja s vlascem, a za pikantan dodir dodajte...