20 recepata sa smrznutim zelenim graškom

Ovi recepti promijenit će vaš način razmišljanja o smrznutom grašku. Ako ste se jednom prilikom pitali kako iskoristiti ove zalihe povrća, sada će vam grašak biti kulinarska inspiracija. Ukusni umaci i namazi, obilne juhe i prilozi, aromatične tjestenine i još mnogo toga: smrznuti grašak ključni je sastojak ovih prekrasnih jela.

Juha od šparoga, tikvica i graška

Grašak je savršen dodatak ostalom zelenom povrću u ovoj svilenkastoj proljetnoj juhi. Još bolje, ne morate guliti svježi grašak; smrznuti će sasvim dobro poslužiti.

Recept: Krem juha od šparoga, zelenog graška i tikvica

Fritaja sa šunkom i graškom

Dodajte smrznuti grašak umućenim jajima (uz švicarski sir i šunku) za kompletan obrok iz jedne tave.

Recept: Fritaja sa šunkom i zelenim graškom

Umak od graška i avokada

Kad vam je potreban brzi međuobrok ili nešto što će nadopuniti vaš sendvič za ručak, uzmite vrećicu smrznutog graška. Može se brzo skuhati i zgnječiti s jednostavnim sastojcima poput češnjaka, začinskog bilja i maslinovog ulja kako biste dobili zdrav i zasitan umak ili namaz.

Recept: Umak od avokada i zelenog graška

Tjestenina Cacho e Pepe s graškom

Tjestenina i grašak savršeno se slažu. Grašak dodaje živahnu boju, a u kombinaciji sa sirastom tjesteninom postaje zaista sofisticirano!

Recept: Cacio-e-peppe sa zelenim graškom

Salata s ukiseljenim povrćem

Trisha priprema prilog od smrznutog graška idealan za piknik. Pun je poznatih sastojaka: ulja, octa i pimento papričice iz smočnice, zelenog graha iz zamrzivača te celera, luka i paprike iz hladnjaka.

Recept: Ukiseljena salata za piknik

Gratin s povrćem i šunkom

Imate li u obitelji izbirljivog jedeca koji mrzi grašak? Teško je odoljeti povrću kada je pomiješano sa šunkom, kuhano u slanom pilećem temeljcu sa začinskim biljem i preliveno tostiranim krušnim mrvicama.

Recept: Gratin sa šunkom i povrćem

Arancini s graškom i umakom od limuna

Ovaj recept je malo zahtjevan, ali vjerujte mi, isplati se. Valerie pravi ukusan rižoto od graška, koji nakon hlađenja oblikuje u kuglice. Napunite ih mozzarellom, zatim pohajte i pržite. Poslužite s kremastim umakom od limuna i začinskog bilja.

Recept: Arancini od riže i zelenog graška s umakom od jogurta

Proljetna salata s tjesteninom

Unatoč obilju jarkih boja i svježih okusa u ovoj salati, smrznuti grašak zauzima središnje mjesto. „Zeleni grašak i slana salata od ricotte divna su kombinacija“, kaže Jeff.

Recept: Proljetna salata s tjesteninom i rajčicama

Zeleni grašak s pršutom

Giada grašku daje iznenađujuće bogat okus koristeći vrlo malo sastojaka. Češnjak i ljutika daju mu svijetlu notu, pršut dodaje suptilnu slanost, a svježe nasjeckani peršin suptilnu svježinu.

Recept: Zeleni grašak s pršutom

Cavatelli tjestenina s kobasicom i graškom

Grašak savršeno nadopunjuje svaku tjesteninu, ali mi ga posebno volimo u ovom receptu. Njegova prirodna slatkoća savršen je kontrast slanoj tjestenini s kobasicom i slanim sirom.

Recept: Tjestenina Cavatelli u mesnom umaku sa zelenim graškom

Piletina i knedle u mikrovalnoj pećnici

Naša verzija ovog tradicionalnog jela savršena je za mikrovalnu pećnicu. Napravljena je s pečenom piletinom, smrznutim graškom i mrkvom, tako da je napola gotovo prije nego što uopće počnete!

Recept: Piletina i knedle u mikrovalnoj pećnici

Pržena jaja s graškom i mentom

Ako tražite način da u svoju prehranu dodate više povrća, a da pritom ne budete pretjerujući, ovo je vjerojatno jedan od najboljih. Katie kuha smrznuti grašak, nasjecka ga i dodaje u nadjev od punjenih jaja.

Recept: Pržena jaja sa zelenim graškom i mentom

Preporučujemo

Alfredo tjestenina s limunom i graškom

Grašak se najbolje poslužuje u bogatom, kremastom umaku. Giada upravo to čini, ali jelo obogaćuje sokom i koricom limuna.

Recept: Alfredo tjestenina s limunom i zelenim graškom

Mini quiche sa slaninom i graškom

Ako mislite da grašak nije dobar sastojak za doručak, Mollyn jednostavni mini quiche promijenit će vaše mišljenje. Grašak i slanina klasična su kombinacija, pa ne čudi da se savršeno slažu s ovim jelom od jaja sa sirom Gruyère.

Recept: Porcionirani quiche sa zelenim graškom i slaninom

Kremasti grašak s prženim lukom

Umorni ste od običnog zelenog graška kao priloga za večeru? Pokušajte ga poslužiti u bogatom, kremastom umaku, prelivenog hrskavo prženim ljutikom. Ovaj recept traje samo nekoliko minuta, ali ako ste u žurbi, pripremite grašak dan unaprijed. Sve što trebate učiniti je popržiti ljutiku.

Recept: Kremasti zeleni grašak s prženim ljutikom

Umak od graška i pesta

Ovaj aromatični namaz lako se priprema s klasičnim sastojcima za pesto, ali bez bosiljka. Smrznuti grašak daje zelenu boju.

Recept: Jeftin pesto od zelenog graška

Tjestenina Cavatelli s graškom i ricottom

Smrznuti grašak nikad nije izgledao tako lijepo! Poslužite ga s tjesteninom i žlicom ricotte od punomasnog mlijeka s malo limuna - tako ga je jednostavno napraviti. Za lijepu prezentaciju, pokapajte maslinovim uljem i začinite crnim paprom.

Recept: Tjestenina Cavatelli sa zelenim graškom i ricottom

Pastirska pita s krumpirovim kuglicama

Ova pastirska pita se pravi od sastojaka koji se brzo pripremaju, uključujući smrznuti grašak. Prelivena je gotovim kuglicama od krumpira, tako da ne morate trošiti vrijeme na pripremu pire krumpira kao u tradicionalnoj verziji.

Recept: Zapečena pita od pastirske pite s kroketima od krumpira

Knedle s kozicama u kremastom umaku

Kad vam je potreban brz i jednostavan obrok, otvorite zamrzivač. Prethodno pripremljene varenike i smrznuti grašak (plus još tri sastojka, plus sol i papar) mogu se kombinirati u obilno jelo koje traje samo 20 minuta.

Recept: Knedle s kozicama i zelenim graškom u Alfredo umaku







Kategorije: