Recepti iz kuhinja svijeta

Domaći mekani njoki u bogatom umaku od rajčice, također napravljeni od nule - što bi moglo biti bolje za ugodnu nedjeljnu večeru s obitelji?! I njoki i umak prilično su jednostavni za napraviti, tako da...

Piletina kuhana s obilnim prilogom i povrćem u jednoj tavi je san! Pileći batak bez kostiju pirja se s tikvicama i njokima u gustom, ukusnom umaku od rajčice s bosiljkom, što rezultira...

Ovo jelo od njoka sa sočnim povrćem u pesto preljevu spaja okuse dviju salata: talijanske salate od tjestenine i krumpir salate. Dodajte malo majoneze u pesto preljev i...

Ovi njoki od ricotte ukusna su sirna alternativa tradicionalnim njokima od krumpira. Umjesto krumpira, tijesto je punjeno obilnom porcijom ricotte od punomasnog mlijeka i malo parmezana za dodatni...

Ovaj aromatični čaj kombinira začin đumbira s ugodnom slatkoćom meda, savršeno vas zagrijava u hladnoj večeri i pomaže u ublažavanju simptoma prehlade i kašlja, dok kamilica opušta i...

Talijanska svadbena torta zapravo je tradicionalni desert američkog Juga, a nitko ne zna kako je ova torta od kokosa dobila ime jer nema nikakve veze s Italijom ili vjenčanjima...

„Odrastajući na sjeveroistoku Sjedinjenih Država, plodovi mora, posebno kamenice, uvijek su bili na našem stolu“, prisjeća se autor recepata Jerome Grant. „Ovaj recept je odličan način da dodate...“

„Možda se čini čudnim da jelo simbolizira idealiziranu i komercijaliziranu verziju Dana zahvalnosti, ali ovi okusi - bogatstvo divlje ptice, pikantna slatkoća brusnice, svjetlina...“

Ove hrskave proljetne rolice mogu se pržiti i zamrznuti do dva tjedna. Prije posluživanja, pustite ih da dosegnu sobnu temperaturu, a zatim ih zagrijte u pećnici na 200°C. A slatko-ljute...

Za pripremu ove jednostavne, ali ukusne tjestenine carbonara, trebat će vam samo pet sastojaka: rezanci, sirova ljuta kobasica, parmezan, jaje i svježe začinsko bilje. Priprema traje samo 20 minuta, a savršena je...

Kremasta, glatka kukuruzna kaša prelivena ljepljivim sirom i poslužena s kozicama pečenim u maslacu od začinskog bilja. Za pripremu maslaca od začinskog bilja, jednostavno ga pomiješajte sa začinima i biljem i...

Chimichurri je argentinski ljuti umak napravljen od svježeg začinskog bilja, koji se tradicionalno poslužuje s mesom s roštilja. Pikantna kombinacija peršina, korijandera, češnjaka i ljute paprike oživljava orašasti okus...

Kuhane rigatone pomiješajte s domaćim umakom od rajčice, ljutom talijanskom kobasicom, komoračem, začinskim biljem i sirom te pecite dok ne postanu zlatnožuti i sirasti, jelo koje će svi voljeti!

Ovaj mirisni kukuruzni kruh gotovo je kao prilog, s cijelim buketom mirisnog zelenila i zrna kukuruza koji dodaju teksturu, bogatstvo i slatkoću. Ukusan je sam po sebi, ali...

Sočni mladi vrhovi mrkve izgledaju tako ukusno da ih je šteta baciti, ali unatoč tome što su jestivi, teško ih je pretvoriti u nešto zaista vrijedno. Umak od chimichurrija – kao...

Strata je slani puding od kruha koji je savršen za kasni nedjeljni doručak. Tepsija se priprema večer prije, a zatim se hladi preko noći prije pečenja. Zatim...

Ovaj glazirani kolač s okusom lattea savršena je ljetna poslastica. Ne zahtijeva pečenje i poslužuje se hladan - što više možete poželjeti za vrućeg dana?! Trebat će vam samo šest sastojaka za...

Prije pečenja na roštilju, puretina se marinira preko noći u živahnoj meksičkoj mješavini začina od citrusa, paste od annatta, origana, korijandera i drugih aromatičnih biljaka. Pasta...

Svi okusi i arome talijanske porchette (komorač, ružmarin, češnjak i naranča) koriste se za aromatiziranje ove purice. Ptica se salamure u salamuri od čaja i naranče i...

Ova verzija kukuruznih palačinki Johnny Cake napravljena je od tijesta s kvascem koje sadrži kvasac i odvojeno umućene bjelanjke. To osigurava da su palačinke pahuljaste i prozračne.

Ovaj lagani i prozračni sufle s edamskim sirom i hrskavim komadićima slanine izvrsno je predjelo ili prilog za svaki blagdanski stol. Sufle se peče u pojedinačnim posudama, što ga čini savršenim za...

Pretvorite jednostavan sladoled od vanilije u luksuzni desert od višanja za posebnu prigodu. Stavite sladoled u čaše za crno vino i prelijte toplim domaćim desertom od višanja...

Ako pripremate večeru u njemačkom stilu, nema boljeg priloga od krumpir salate. Dok se većina krumpir salata poslužuje hladna, ova verzija je najbolja...

Zdravija i lakša verzija klasične višisoaze juhe od krumpira i poriluka, ova juha sadrži živahnu rikulu i izostavlja teški vrhnje za kuhanje. Ipak, juha je baršunasta i...

Ova obilna složenac prepuna je okusa i osvaja kontrastnim teksturama. Ima sve: krumpir, gljive, zeleni grah, topljeni sir, mnoštvo začina i još mnogo toga. Kada...

Sočne goveđe pljeskavice popecite s češnjakom, mladim lukom i Worcestershire umakom za nalet okusa, stavite krišku švicarskog sira za rastopljeni okus i složite obilne hamburgere s...

Cijela obitelj će obožavati ovu gustu juhu od piletine i knedli. Započnite tako što ćete napraviti bogatu pileću juhu sa začinskim biljem. Ovo će biti baza i za juhu i za knedle. Dodajte puno...

Sunny Anderson dodaje goveđi odrezak talijanskom klasiku, "Jaja u čistilištu". Još je zasitniji i ukusniji. Savršen za doručak ili večeru. Poslužuje se u pojedinačnim tavama od lijevanog željeza...

„Uzela sam klasičnu Waldorf salatu i učinila je svježijom (i talijanskijom!) pretvarajući je u panzanellu i dodajući rikulu i komorač“, dijeli Giada De Laurentiis. Ukusan okus salate također...

"Ovaj doručak s pečenim tijestom je bolji od bilo kojeg sendviča sa šunkom i sirom koji ste ikada jeli. Pereci su najbolji izbor za bazu. Nemojte ih zamijeniti! Daju dublji okus i..."

Jeon je opći izraz u korejskoj kuhinji za sve što se prži u tijestu. Wangjajeon, ili mesne okruglice u tijestu od jaja, među najpopularnijim su vrstama jeona. Još jedan...

Ovi dimljeni odresci od kupusa savršeni su kao prilog od povrća, ali su također dovoljno obilni da poslužuju kao vegetarijansko glavno jelo kada se kombiniraju sa žitaricama ili...

Grilajte kukuruz šećerac i sočne, zrele rajčice za ukusnu ljetnu salsu. Salsu prelijte preko kajgane s pečenom chorizo ​​kobasicom i zamotajte u toplu...

Svi okusi klasičnog američkog južnjačkog doručka spajaju se na ovoj pizzi. Unaprijed pripremite umak od kobasica na štednjaku i pecite pizzu na vanjskom roštilju (ili, ako je potrebno, pecite je tamo...)

Radicchio je robusna salata čija se gorčina pojačava brzim pečenjem na roštilju. Pecite četvrtine salate dok vanjska strana lagano ne porumeni, dok...

Baba ganoush je klasično levantinsko predjelo napravljeno od patlidžana i tahinija, sezamove paste koja je također popularna na Bliskom istoku. Različite verzije baba ganousha mogu uključivati ​​i jogurt (obično...

Ovaj prilog se priprema od mješavine obilnog zelenog povrća - blitve, kelja i špinata. Zeleno povrće se pirja u kremastom umaku s dodatkom začinskog bilja, što rezultira nježnim, sočnim i vlaknima bogatim prilogom koji...

Kremasti kukuruz je popularan prilog u američkoj kuhinji, najčešće se kupuje konzerviran. Ovaj recept ističe bogat okus domaćeg kremastog kukuruza i...

Napravite azijske kuhane okruglice na pari s neobičnim nadjevom – finom juhom od rajčice! Da bi se juha bolje uklopila u tijesto, dodaje se želatina, a nakon što se stegne, možete sastaviti...

Četvrtine rimske salate s roštilja (ili pržene u tavi) poslužuju se sa slatkim pečenim kruškama, topljenim sirom Taleggio i hrskavim lješnjacima u laganom vinaigretu od...

Gljive imaju bogat umami okus i savršene su kao nadjev za azijske proljetne rolice. Popržite ih s naribanom mrkvom, kineskim kupusom, đumbirom i češnjakom te začinite azijskim...

Ovaj kineski cheesecake zapravo nije tradicionalni cheesecake koji biste mogli zamisliti. Guy Fieri je tako nazvao svoj desert zbog slatkog nadjeva od sira i sličnosti s azijskim...

Fa Gao, ili kolač za sreću, popularan je kineski desert koji se obično jede tijekom novogodišnjih proslava kako bi se privukla sreća i bogatstvo. Mekani, žvakaći i blago slatki, ovi kuhani kolači na pari...

U mnogim kineskim restoranima u Sjedinjenim Državama gostima se na kraju večere nude kolačići sreće - hrskave poslastice u obliku uha s porukom na papiru unutra. Ove kolačiće je lako napraviti kod kuće...

Rolice od riže s kozicama na pari popularno su predjelo u dim sum restoranima. Domaća verzija je još ukusnija: svježe kuhani rezanci doslovno se tope u ustima. Za pripremu rolica...

Ova nježna svinjska potrbušina u bogatom, slanom umaku kuha se u cijelosti u sporom kuhalu i puna je okusa inspiriranih klasičnim kineskim jelom, svinjskom potrbušinom s ukiseljenim...

Vjeruje se da XO umak potječe iz Hong Konga 1980-ih u restoranu Spring Moon u hotelu Peninsula. Iako mu ime "XO" (Extra Old - Ekstra star) potječe od skupog, odležanog konjaka, on...

Ovaj američki čokoladni kolač je sočan i gust, što mu je priskrbilo ime i usporedbu s plodnim obalama rijeke Mississippi nakon poplave. Bogati...

Za ovaj julep od mente neće vam trebati zdrobljeni led: napravljen je u obliku alkoholnog želea! Žele se prelijeva šlagom od mente i poslužuje u čašicama od 30 ml. Savršena poslastica...