Recepti iz kuhinja svijeta

Talijanska palenta s gljivama priprema se poput lazanja: polenta, umak od gljiva i sir slažu se u slojevima u posudu za pečenje i peku u pećnici dok se sir ne otopi. Posebno...

U proljeće, kada se pojave mlade šparoge, uživajte u njihovom nježnom okusu u ovom mirisnom rižotu s gljivama, timijanom, zelenim graškom i parmezanom. Umjesto tradicionalnog suhog bijelog vina, dodajte...

Nježni rižoto je prekrasna prilika da se istakne aroma šumskih gljiva, a njihov okus skladno pojačavaju slani komadići pržene pancete. Ovaj recept za rižoto malo je jednostavniji od tradicionalnog:...

Pecite breskve u pećnici, posute mješavinom brašna, cimeta i šećera muscovado, dok ne dobiju hrskavu koricu i voće ne omekša. Poslužite sa šlagom ili umakom od vanilije...

Ova pita od jagoda je prepoznatljivo jelo restorana Strawn's u Louisiani, popularan je favorit od otvorenja 1944. godine, i definitivno nećete otići bez da je probate. Recept...

Ovi crostini s pekmezom od jagoda i rajčica odličan su način da uživate u okusu zrelih rajčica ovog ljeta. Prelijte pekmez mrvljenim feta sirom za kremasti dodir. Ostatak pekmeza može se...

Svi će obožavati ovaj smrznuti desert od jagoda za odrasle! Talijanska granita izgleda prekrasno u jestivim zdjelicama od jagoda. To je elegantna kombinacija roséa i...

Ovaj slojeviti desert je proljetna verzija Napoleon torte. Slojevi lisnatog tijesta naizmjenično se slažu sa slatko-kiselim nadjevom od rabarbare i jagoda, a sve je posuto šećerom u prahu. Desert...

Francuska galette je u biti pita slobodnog oblika s nadjevom koji čak i početnik može podnijeti. Kisela rabarbara i slatke jagode su savršen spoj, a sloj badema...

Ova azijska salata od pečenog povrća bit će hit na vašim ljetnim roštilj zabavama. Skuhajte heljdine rezance soba i pomiješajte ih s prženim crvenim lukom, tikvicama i svježom rotkvicom u...

Glavni sastojak ove salate su morske alge wakame, bogate jodom i omega-3 masnim kiselinama. Za ukusnu i zdravu salatu u azijskom stilu punu vitamina, kombinirajte wakame sa svježim povrćem...

Nježna i sočna dimljena goveđa prsa, premazana debelom koricom od crnog papra, doslovno se topi u ustima i ne treba joj čak ni umak. Priprema traje više od 15 sati, ali rezultat je vrijedan toga...

Napravite hrskave rolice od jaja punjene pečenom, začinjenom govedinom i ljepljivim sirom. Tanke kriške govedine mariniraju se u mješavini začina od tahinija i cimeta, što im daje bogat, kremast okus.

Jeff Mauro je svojoj verziji makarona sa sirom dao zapadnjački prizvuk, dodajući dimljenu mozzarellu, pikantan umak za roštilj i hrskavi preljev od čipsa. Za ovo jelo potražite...

Ako imate belgijski aparat za vafle, počastite svoje najmilije ovim 3-u-1 doručkom: sendvič, pizza i vafli. "Pizza za van" je način na koji obično opisujem ove sendviče. Obavezno koristite...

Quesadille nikad nisu bile lakše za napraviti! Nema potrebe za zagrijavanjem štednjaka ili tave. Sve što vam treba je električni aparat za vafle. Ukusne quesadille s hrskavim...

Za razliku od tradicionalnog fonduea, ovaj kremasti umak se lako priprema u blenderu koristeći mješavinu tri sira, špinata i artičoka, ali je jednako ukusan: jednako kremast, pikantan i s notama vina...

Ovaj plato sira može se poslužiti kao predjelo ili kao završno jelo uz alkoholna pića. Na dasku stavite tri vrste talijanskog sira - parmezan, pecorino i gorgonzolu - zajedno s narezanim komoračem,...

Ree Drummond priprema svoju najukusniju quesadillu s tri vrste sira, svježim rajčicama i nasjeckanom zelenom čili papričicom iz konzerve. Kombinacija cheddara, Monterey Jacka i pikantnog...

Ne očekujte da će kaubojski sladoled na bilo koji način nalikovati popularnom desertu! Možda je jedina sličnost slojevitost sastojaka: dimljena svinjetina poslužuje se na hrpi...

Ovaj recept za sušenu govedinu podijelio je kuhar u Country Catu, restoranu u Portlandu gdje ova delicija ima mnogo obožavatelja. Za pripremu će vam trebati dehidrator. Tanke kriške govedine...

Cape Codder (poznat i kao Cape Cod) jedan je od najlakših koktela za napraviti. U osnovi, to je samo votka i sok od brusnice. Unatoč svojoj jednostavnosti, piće je poznato po izvrsnom okusu i...

Ispecite mekani čokoladni brownie s makadamijinim orasima i kokosom, prelijte ga pahuljastim meringueom, pospite bijelim ili srebrnim nonpareil keksima i kokosovim pahuljicama i imate savršen...

Najlakši i najbrži recept za domaće sladolede na štapiću. U blenderu izmiksajte kockice leda sa smrznutim koncentratom limunade i žlicom ulijte dobivenu smjesu u čaše. Savršeno...

Ako volite cimet, onda su Snickerdoodle keksi za vas! Gusto tijesto se oblikuje u kuglice, zatim se uvalja u smjesu šećera i cimeta te peče. Dok se peku, kuglice...

Jedna od prepoznatljivih značajki tradicionalnih Snickerdoodle keksa su pukotine na njihovoj površini, koje izgledaju nevjerojatno primamljivo. Stvaranje ovih pukotina na divovskom keksa...

Ispecite elegantniju verziju klasičnog Snickerdoodle keksa. Tanak je i hrskav, ali ima isti bogati okus smeđeg šećera i cimeta. Dva ovakva keksa imaju manje od 100 kalorija i...

Ovo tijesto za cimetove snickerdoodle kekse napravljeno je bez jaja, što znači da je sigurno jesti sirovo. Poput je namaza za kekse i može se koristiti kao namaz na kruhu, dodati u milkshake ili...

Ova verzija klasičnog escabechea priprema se na roštilju i uključuje prilog od povrća. Grilani snapper poslužuje se s narezanim paprikama i lukom pod brzim slatko-kiselim umakom koji...

Za ovaj prilog ne morate dimiti batat! Vaš tajni sastojak su dimljene chipotle paprike u adobo umaku. Pomiješajte ih s kuhanim batatom u majoneznom preljevu i prilog će dobiti ugodan...

Ove talijanske rolice rade se od listova za lazanje. Skuhajte ih, omotajte svaku nadjevom od artičoka i špinata te pecite rolice s umakom od sira i slojem ribanog sira dok...

Napravite alternativnu verziju pesta koristeći svježi špinat, odležani cheddar, pekan orahe i majčinu dušicu. Dodajte bilo koje biljno ulje koje želite. Poslužite pesto kao predjelo ili...

Aromatična sjevernoafrička mješavina začina ras el hanout daje ovim sočnim kotletima od puretine i špinata bogat, slan okus. Poslužite ih s prilogom od začinjene pečene mrkve i korijandera,...

Za pečenje ove ukusne i zasitne pite ne morate mijesiti niti razvaljati tijesto. Prvo, recept koristi kupovno filo tijesto, a drugo, listovi se jednostavno slažu preko nadjeva.

Talijanska verzija juhe od njoka: mincetrone bogat povrćem priprema se od krumpirovih njoka. Korica parmezana nije obavezna, ali juhi dodaje okus i aromu.

Ovo vegetarijansko jelo u staklenci sadrži klasične bliskoistočne meze poput dolme, humusa i krastavaca, prelivene za'atarom, mješavinom začina popularnom u mediteranskim zemljama regije. Baza...

Ovaj pametni recept slaže slojeve tradicionalnog japanskog jela nabe, napravljenog od svinjetine i kineskog kupusa. Jednostavno je, ali izgleda prekrasno kada se poslužuje direktno iz tave. Slojevi kupusa i...

Breskve i rabarbara nisu klasična kombinacija, ali se prekrasno nadopunjuju u ovoj talijanskoj krostati od lisnatog tijesta. Premažite nadjev od breskvi i rabarbare preko...

Dva talijanska klasika stapaju se u jedno veličanstveno jelo. Okusi ove salate podsjetit će vas na salatu Caprese sa zrelim rajčicama, mekim sirom, mirisnim bosiljkom i visokokvalitetnim maslinovim uljem.

Ova brza i jednostavna večera savršena je za radne dane, a sigurno ćete je htjeti pripremati cijelo ljeto. Nemoguće je ne zaljubiti se u ukusnu kombinaciju svježeg poriluka,...

Pretvorite tjesteninu i kobasice u obilnu složenac koji je savršen za večeru usred tjedna ili nedjeljni obiteljski ručak. Tjesteninu ne treba prethodno kuhati. Samo...

Vrijeme je za večeru i odjednom shvatite da niste odmrznuli pileća prsa. Ne paničarite! S ovim receptom možete ih lagano popržiti u umaku marinara bez odmrzavanja, a vaša će pileća prsa biti...

Kupljena mješavina za margaritu obično sadrži jedan ili više sokova od citrusa, šećer ili sirup. U ovom receptu mješavina igra neočekivanu ulogu: ona...

Ova večera iz jednog lonca s rižom, povrćem i mesom inspirirana je tradicionalnim korejskim jelom bibimbap, koje se kuha u vrućem kamenom loncu kako bi se stvorili hrskavi rubovi riže. S ovim...

Plodovi mora čine osnovu mnogih kreolskih jela. Korištenje tradicionalnog bilja i začina stvara jedinstven okus, kao u ovim hamburgerima. Ispržite kolače od rakova...

Jedan od ključnih sastojaka ovog priloga je kreolski senf. Ima oštriji, bogatiji okus i, kada se kombinira s češnjakom i limunovom koricom, pretvara obični maslac u...

Napravite vegetarijanske tacose od cvjetače. Da bi bili ukusniji, cvjetići se prže u začinjenom tijestu od rižinog brašna, što rezultira ukusno hrskavim, aromatičnim i ljutim jelom. Dodajte...

Pesto umak pretvara ovo jednostavno jelo u talijanskom stilu u nešto posebno. A budući da je tako ukusno i aromatično, trebat će vam vrlo malo dodatnih sastojaka...

Ovo jednostavno jelo prepuno je živahnog buketa začina: mirisna bijela riža s đumbirom poslužuje se pod bogatim curryjem s bakalarom i slatkom zelenom paprikom. Ukrasite curry kriškama limete,...

Prestanite tražiti savršen recept za umak od sira - ovdje je! Gust i ljepljiv, jednostavan za pripremu u bilo koje vrijeme. Poslužite ga kao umak ili ga prelijte preko nachosa, hrenovki, omleta i još mnogo toga.