Recepti iz kuhinja svijeta

Američki ljubitelji kolačića s komadićima čokolade dijele se u dva tabora: oni koji preferiraju mekane i žvakaće kolačiće, dok su oni koji preferiraju tanke i hrskave privlačniji. Ako ste jedna od ovih potonjih, ovaj recept je posebno za...

Tajna nevjerojatnog okusa ovih zobenih keksa su hrskavi, aromatični tostirani pekan orasi. Sitno ih nasjeckajte i dodajte u tijesto zajedno sa zobenim pahuljicama i grožđicama. Ne zaboravite sol! To...

U ovom receptu, Ina Garten koristi veće čokoladne mrvice umjesto standardnih čokoladnih mrvica u obliku suze. To znači da ćete u svakom kolačiću dobiti još više čokolade! Kolačići također...

Raita od krastavaca je indijski prilog napravljen od svježih krastavaca, začinskog bilja i prirodnog jogurta, koji se poslužuje uz bilo koje indijsko jelo. Osvježavajuće je, rashlađujuće i ukusno, posebno ako...

Salata od zgnječenih krastavaca popularno je azijsko predjelo koje se može poslužiti uz bilo koje glavno jelo. Lagano zgnječeni krastavci daju više okusa od jednostavno narezanih. Dodajte vodu od krastavca...

Damaris Phillips je za ovu osvježavajuću salatu inspirirala Mint Julep. Sadrži sve što vam je potrebno za klasični južnjački koktel: viski, šećer i svježu mentu. Krastavci se mariniraju nekoliko sati u brzom...

Ova salata od zgnječenih krastavaca, rotkvica, mente i crvenog luka u limunskom za'atar preljevu nevjerojatno je osvježavajuća s daškom začina. Prije rezanja, lagano istucite krastavce...

Ovi slani pileći bataci s roštilja u stilu Sjeverne Karoline kuhaju se u potpunosti na štednjaku. Umak se zgušnjava dok se bataci krčkaju, što ovo jelo čini lakim za...

Carnitas je meksičko jelo iz jednog lonca koje se priprema laganim pirjanjem svinjetine na maslacu ili masti sa začinima. Nakon nekog vremena vidjet ćete kako se meso transformira iz...

Ovi tacosi s odreskom (carne asada) savršeni su za kuhanje kod kuće i za piknike, zamjenjujući tradicionalne roštilje. Ponesite pakirani marinirani odrezak sa sobom kada idete van (ili...

Carne asada je tradicionalno meksičko jelo s roštilja. Biftek se marinira u pikantnom pireu od citrusa, peče na roštilju, zatim tanko reže i poslužuje s raznim prilozima. Najčešće...

Sočni svinjski file u pikantnoj karamel korici poslužuje se s bijelom salatom od batata u kiselkastom preljevu i ljutim umakom od manga. Kombinacija slatkih, ljutih i voćnih okusa ispunjava cijelo jelo...

Ovaj recept daje klasičnom ananasovom kolaču karipski štih. Umjesto tradicionalnih višanja, kolutovima ananasa dodaju se crvene čili papričice. Njegova pikantnost...

Ovo nevjerojatno karipsko jelo od piletine oduševit će vaše nepce. Piletina se pirja u bogatom kokosovom umaku, bogatom začinima i povrćem. Jednostavno se priprema i brzo nestaje. Za pripremu...

Ree Drummond zna kako pretvoriti ukusne tradicionalne pekarske proizvode u super ukusnu poslasticu. Ako ste mislili da ništa ne može nadmašiti mekane, žvakaće kekse s komadićima čokolade, isprobajte ove...

Ako volite Linzer Torte, sigurno ćete obožavati i ovaj kolačić. A ako još niste probali ovaj poznati austrijski desert, zamislite samo koru od prhkog tijesta namazanu s...

Danski keksi, koji se obično prodaju u lijepim limenkama, lako se mogu ispeći kod kuće i bit će jednako hrskavi, mrvičasti i ukusni s divnom aromom vanilije i badema, ali s više...

Ako volite zobene kekse koliko i kekse s komadićima čokolade, kombinirajte ih u jednom! Ovi keksi se lako prave, hrskavi su po rubovima i...

Trebat će vam samo četiri sastojka za ove napukle kekse, hit na TikToku. Nisu samo lijepi, već i mekani, žvakaći i ukusni. Za...

Ovi klasični američki keksi jednostavni su za napraviti i trajat će nekoliko dana, sve dok ih ne pojedete odjednom! Sadrže dvije vrste šećera: kristalni šećer za hrskavost i smeđi šećer...

Listovi kupusa, lagano kuhani na pari u vrućoj vodi dok ne postanu savitljivi i jarko zeleni, savršeni su za izradu burrita umjesto tortilja ili pita kruha. Skuhajte cijelu hrpu na pari i pohranite...

Sporo kuhalo je pravi radni konj u svakoj kuhinji, omogućujući vam brzu i ukusnu pripremu širokog spektra jela bez ikakve muke. Pileća prsa u ovom jelu u karipskom stilu...

Ova ukusna juha se brzo i jednostavno priprema u sporom kuhalu. Njen ugodan dimljeni okus dolazi od kombinacije mljevenih paprika ancho i chipotle u umaku adobo, dva popularna meksička začina. Ovo...

Pripremite ovo impresivno predjelo u obliku sirnih kuglica za vašu sljedeću kućnu zabavu. Provolone sir, masline, paprike, salama, artičoke i pinjoli punjeni su u kremastu podlogu...

Ovo indijsko jelo voljeno je diljem svijeta zbog svog toplog, zasitnog i ukusnog okusa. Dok tradicionalni recept za murgh makhani traje dugo za pripremu, ova verzija je puno brža. Sve...

Adobo je tradicionalno filipinsko jelo koje se obično priprema od piletine ili svinjetine. Ova vegetarijanska verzija zamjenjuje meso shiitake gljivama, koje adobu daju mesnatost.

Ovi izvrsni ravioli punjeni ricottom, taleggiom i parmezanom sa začinskim biljem poslužuju se u mirisnom umaku od divljih gljiva s pancetom za elegantnu večeru za posebne prigode. Ravioli su potpuno...

Tjestenina Rigatoni u bogatom, kremastom umaku od gljiva pečena je ispod sloja gremolate od kelja, naribanog sira Gruyère, dimljenih badema, limunove korice i krušnih mrvica. Rezultat je bogat, kremast...

Ovaj gusti, ukusni goveđi gulaš prekrasno je grije i zasitno jelo za hladno vrijeme, savršeno za zimske obroke. Osim mesa, pun je povrća i gljiva, što pojačava okus...

Ovaj koktel koji se lako priprema oduševit će vas svojim nevjerojatnim okusom i neočekivanom ljutinom jalapeño papričice. Da biste ublažili ljutinu, možete ukloniti sjemenke. Još jedan...

Kupljeni njoki gotovo su savršena namirnica pri ruci za brzu i ukusnu večeru usred tjedna. Prekrasno se slažu s bilo kojim povrćem, a cijelo jelo...

Iako se ovo sečuansko jelo tradicionalno priprema s mljevenom svinjetinom, upravo ljuta pasta od graha, mekani tofu i, naravno, sečuanski papar dodaju najviše okusa i teksture. Dakle, lako ga je...

Kad su u pitanju alternative govedini, nema ništa bolje od bogatih, ukusnih gljiva, kao u ovoj verziji goveđeg stroganoffa s gljivama. Mesnate portobello gljive i nježne shiitake gljive zaista...

Feijoada je gusti brazilski gulaš napravljen od nekoliko vrsta mesa i graha. Tyler Florenceova verzija uključuje svinjetinu (rebra, dimljene koljenice i prsa), svježu i sušenu govedinu,...

Ova elegantna focaccia napravljena je u stilu tradicionalne pizze Četiri godišnja doba. Svaki od njezina četiri dijela predstavlja različito godišnje doba: zeleni grašak i artičoke simboliziraju proljeće,...

Dok gosti čekaju glavno jelo, poslužite ovo živahno i ukusno predjelo napravljeno od svježih, zdravih sastojaka, u mediteranskom stilu. Krastavci, menta i češnjak pretvaraju svježi sir u prekrasan grčki...

Seoska pita je slično jelo pastirskom piti, osim što se pravi s govedinom umjesto janjetine. Ovaj tradicionalni recept za seosku pitu sadrži hrskave, zlatne kuglice od krumpira...

Ove mekane i pahuljaste palačinke od mlaćenice svoju nevjerojatnu teksturu duguju kukuruznom brašnu i umućenim bjelanjcima. Bjelanjci se umućuju odvojeno, a zatim se nježno umiješavaju u tijesto. Palačinke...

Klasični prhki keksi dobivaju sladak okus i aromu kada se kukuruzno brašno doda u tijesto. Kako bi se postigla njihova karakteristična prhka tekstura, važno je koristiti jak...

Govedina u sosu s pirjanim kupusom i krumpirom tradicionalno je jelo za Dan svetog Patrika. Ostaci govedine u sosu izvrstan su za hashtag. Zapravo, većina ljudi ga radi...

Haš je popularno zapadnjačko jelo napravljeno od ostataka usoljenog mesa i pečenog povrća, obično se poslužuje za doručak s kajganom. Ali mnogi ga toliko vole da čak pripremaju i usoljenog mesa...

Yorkshire puding je klasični britanski prilog koji se obično poslužuje s pečenom govedinom ili bilo kojim drugim mesom u gustom umaku. Tekuće tijesto od mlijeka, brašna i jaja ulijeva se u vruću tavu i...

Ako tražite novi okus za svoj pileći kebab, isprobajte ovu verziju inspiriranu Marokom. Komadići pilećih prsa marinirani su u prirodnom jogurtu s harissom, mentom i domaćim začinima...

Ove krumpirove palačinke se rade bez dodanog brašna - samo s naribanim krumpirom i rastopljenim maslacem. Stoga nemojte prati oguljeni krumpir kako biste izbjegli ispiranje škroba. Pržite palačinke dok ne postanu hrskave...

Ovi krumpirići pečeni u pećnici hrskavi su i ukusni, poput čipsa, ali bez dodatnog ulja. Ukusan pikantan okus dolazi od kombinacije svježeg češnjaka i paprike.

Njoki iz friteze na vrući zrak? Ovaj recept će vas ugodno iznenaditi! Nakon prženja u fritezi, iznutra postaju mekani kao jastučići, a izvana ukusno zlatni i hrskavi. U kombinaciji s pečenom bundevom,...

„Ovo jelo preferiram pripremati s domaćim sardinijskim njokima, koji se, za razliku od njoka od krumpira, rade od tijesta za tjesteninu“, dijeli Giada de Laurentiis. „Međutim, bilo koja vrsta...“

Damaris Phillips uvijek se trudi dati tradicionalnim jelima južnjački štih, a njezini njoki od kozjeg sira nisu iznimka. Pirja slaninu s datuljama, a zatim dodaje bijeli...

Uvijek ćete biti na vrhu s ovim jednostavnim za pripremu, a ukusnim jelom Jeffa Maura. On peče svježe povrće na istom limu za pečenje s kupovnim njokima, sve prelijevajući rastopljenim...

Izrada njoka od nule može biti zastrašujući i dugotrajan zadatak, ali znat ćete da se sve isplatilo kada kušate ove mekane jastučiće od krumpira u svom omiljenom...