Recepti iz kuhinja svijeta

Sirove, prirodne kobasice ukusna su zamjena za mljeveno meso u umaku za lazanje. Uklonite crijeva i dodajte ih u umak; sama kobasica već sadrži dovoljno začina i soli. I...

Ova pita je nova verzija popularnog južnjačkog doručka od keksa i umaka. Kora je napravljena od kupovnog tijesta za kekse, a nadjev je...

Karamelne note tamnog ruma i slatkoća ananasa čine ovu salsu zaista jedinstvenom. Kombinirajte je s bilo kojim mesom, posebno pečenom svinjetinom, i zajamčena vam je tropska poslastica. U...

Za brzu pripremu ukusnog rugelacha trebat će vam kupovno tijesto za pitu i bilo koji pekmez koji volite. Jednostavno premažite malo pekmeza na krug tijesta, izrežite na tanke trokutiće i zarolajte...

Ovaj recept je odličan primjer kako napraviti ukusan i zasitan obrok za četvero s 200 grama mesa. To je meksička enchilada! Rolane tortilje...

Kako biste pojačali nevjerojatan okus školjki, pirjajte ih u bijelom vinu s pirjanom chorizo ​​kobasicom i lukom. Završite s maslacem i pospite svježim peršinom. Poslužite...

Enchilade su popularno meksičko jelo koje se sastoji od tortilja punjenih mesom, pečenih pod slojem slanog umaka od rajčice i sira. Ovaj recept uključuje neke tradicionalne...

U kasno nedjeljno jutro počastite svoju obitelj ovim ukusnim doručkom inspiriranim Meksikom. Hrskave tostade prelivene su sirom, grahom, meksičkom chorizo ​​kobasicom, prženim jajetom i...

Kako bi svojim hamburgerima dala pikantniji, tex-mex okus, Ree Drummond je pomiješala mljevenu govedinu sa sirovom chorizo ​​kobasicom i konzerviranim zelenim čili papričicama. Zatim...

Što ako nemate dovoljno vremena ili prostora za paljenje vatre, ali žudite za onom dimljenom, topivom poslasticom uz logorsku vatru? Roštilj je savršeno rješenje. Sve što vam treba je ravna...

Prozračne parene lepinje i domaća kineska char siu svinjetina savršena su kombinacija slatke, mekane mrvice i slanog nadjeva. Lepinje možete napraviti obične i poslužiti ih za večeru...

Mei fun na singapurski način klasično je jelo s rezancima koje se poslužuje u kineskim restoranima diljem svijeta. Međutim, ne potječe iz Singapura, a mnogi Singapurci nikada nisu ni čuli za njega. Jelo...

Kupljeni rashlađeni ravioli savršen su sastojak za brzu i ukusnu večeru jer se brzo kuhaju i dolaze s raznim nadjevima. Nekoliko dodatnih sastojaka pretvara ih u...

Baza ove obilne zdjele inspirirane Bliskim istokom je topli, svilenkasti humus, koji se brzo priprema od konzerviranog slanutka i začinjava tahinijem, češnjakom, limunom i kuminom. Na vrh humusa stavite...

Inspiriran kineskim sezamovim rezancima, ovaj recept koristi japansku heljdinu sobu umjesto svježih pšeničnih rezanaca, prelivenu slanim umakom od kikirikija. Edamame grah, nasjeckani...

Najbolji način da iskoristite korijander i peršin koji su ostali u hladnjaku je da napravite ljuti i ukusni umak od začinskog bilja. Marokanski chermoula kombinira svježe začinsko bilje s aromatičnim začinima,...

Ova juha je prepuna svih živih okusa kreolske jambalaye u bogatom, toplom temeljcu. Riža u juhi omekšava, čineći je dovoljno zasitnom za kompletnu večeru. A pržena kobasica...

Skuhajte ukusnu rižu sa sočnim komadićima pirjane šunke i pečenog graha u jednom loncu i nećete morati potrošiti puno vremena na čišćenje nakon toga. Inspirirani kuhinjom Louisiane, koristili smo...

„Kad god planiram jelovnik, uvijek pokušavam uključiti slatki krumpir u nekom obliku“, kaže Jerome Grant. „Povijesno gledano, slatki krumpir služio je kao podsjetnik na dom mnogim južnjacima koji...

Kuhanje batata u fritezi na vrući zrak ima mnogo prednosti: brže je nego u pećnici (nema potrebe čekati da se zagriju!), a cirkulirajući vrući zrak osigurava savršeno hrskavu koricu sa svih strana...

Naziv "acio e uova" s talijanskog se prevodi kao "sir i jaja". Ovo napuljsko jelo tradicionalno se priprema s kratkom, cjevastom tjesteninom u gustom, kremastom umaku. Kao u...

Ako imate samo nekoliko minuta nakon posla, isprobajte ove brze i ukusne recepte koji će vas poštedjeti jednokratne kupovine namirnica i neće ometati vaše dnevne planove, a pomoći će i...

Ovo ukusno vegetarijansko jelo inspirirano Meksikom omiljeno je u cijeloj obitelji. Tortilje punjene slatkim krumpirom i crnim grahom slažu se u slojevima, prelivene ljutim umakom od rajčice,...

Sitno nasjeckani batat se peče u pećnici dok ne bude napola gotov, a zatim prži u tavi dok ne postane hrskav, zajedno sa slaninom i jalapeño papričicama. Ljuta čili papričica i slani komadići...

Pone je slatki, slani kruh od batata koji je tradicionalni dio američkog Juga. Obično se peče za doručak ili desert. Ova verzija Kardee Brown je opcija za desert. "Zato...

Pakora je vegetarijanski indijski zalogaj napravljen od pohanog, prženog povrća. Autorica recepata Nidhi Jalan naziva ovo povrće "tempurom" indijske kuhinje. Tijesto od brašna slanutka, punjeno s...

Ova sočna salata od kupusa inspirirana Azijom priprema se s tamnim sezamovim uljem, medom, soja umakom i bijelom miso pastom, koja joj daje umami okus. Savršen prilog za...

Ove kolače od mente inspirirane Mint Julepom za odrasle možete napraviti dan unaprijed i ohladiti. Dva mekana biskvita od mente spajaju nadjev od krem ​​sira...

Ovaj recept kombinira dva popularna američka ljetna deserta - sladoled i s'mores - u luksuznu pečenu Aljasku. Čokoladni sladoled slaže se na graham kreker, a prelijeva se s...

Humus je savršeno predjelo za kućne zabave i druženja. Lagan i ukusan, oduševit će sve prisutne i za nekoliko minuta stiže iz smočnice na stol. Ovaj recept kombinira okuse klasičnih...

Ako volite slatki krumpir, a posebno pitu od slatkog krumpira, onda su ovi kolačići za vas. Uhvataju puni okus ovog popularnog južnjačkog deserta i izgledaju kao minijaturna pita na pari...

„Chaat s pakorom od batata je moja verzija tradicionalnog indijskog chaata“, dijeli kuhar Manit Chauhan. „Chaat na hindskom znači 'lizati'. Doista, nakon ove kombinacije...“

Tanke kriške batata peku se u pećnici dok ne postanu hrskave, poput nacho čipsa. Na svaku krišku stavite malo pržene chorizo ​​kobasice i pospite naribanim sirom za ukusan...

Kako biste osigurali da su štapići savršeno hrskavi, prije prženja ih namočite nekoliko minuta u hladnoj vodi kako biste uklonili što više škroba. Pržite u dubokom ulju i poslužite u papirnatim kornetima.

"U svom receptu odlučila sam malo izmijeniti klasične njoke i umjesto krumpira koristila sam batat. Volim njihovu prirodnu slatkoću i prekrasnu boju. Nakon što su njoki gotovi, prelijem ih gustom..."

Ovi mini kolači od bundeve i sira napravljeni su od medenjaka. Jednostavno ih stavite u kalupe za muffine, premažite nadjevom i pecite. Svaki kolač od sira prelijte kiselim vrhnjem i pospite...

Jeste li ikada napravili fantastično, jednostavno tijesto za pizzu bez glutena? Vjerojatno ne. Upoznajte ove mini pizze s korom od prženog krumpira! Potpuno su bez glutena i napravljene od nule...

Uživajte u doručku u španjolskom stilu u kasno nedjeljno jutro i poslužite hrskave churrose s vrućom čokoladom. Kod kuće su mini churrosi praktičnija opcija. Posipani šećerom,...

Ponudite svojim gostima ove pojedinačne torte od sira za desert. Kora od prhkog tijesta s bademima sadrži čokoladni nadjev preliven komadićima svježih jagoda. Prije sastavljanja deserta, pomiješajte jagode sa šećerom i...

Ove mini tostade se rade s velikim kukuruznim čipsom umjesto hrskavih tortilja. Također su odličan način da iskoristite ostatke piletine od sinoćnje večere (piletina s roštilja također dobro funkcionira).

Bogat i višestruk okus ovih vegetarijanskih tacosa dolazi od kombinacije nekoliko vrsta divljih gljiva i crno pečenih paprika poblano. Pecite ih izravno iznad plinskog plamenika...

Puding od manga u hongkonškom stilu je desert koji se često zanemaruje u restoranima s dim sumom. Savršeno svilenkast i gladak, ovaj puding napravljen je od zrelih, svježih manga, koji daju...

U Hong Kongu ćete tost sa kondenziranim mlijekom i maslacem od kikirikija naći na jelovniku bilo koje čajdžinice (cha chan taeng). Poslužuje se ne samo za doručak već i tijekom cijelog dana. Toplo, slatko i slano...

Pržena ljepljiva riža s kineskom kobasicom (ili lo mai fen na kantonskom) popularno je jelo dim sum koje se priprema od slatke kineske kobasice (lap cheong), shiitake gljiva i sušenih škampa,...

Salata od zgnječenih krastavaca (ili pai huang gua) je glavni prilog u mnogim kineskim restoranima. Obično se priprema od krastavaca začinjenih crnim octom, soja umakom, češnjakom i sjemenkama...

Puding od tofua (također poznat kao dou fu hua) ima lagan, svjež okus i nevjerojatno meku teksturu - mekšu od svilenkastog tofua! Izvrstan je dodatak svakom nepcu, od...

Karamelizirani kineski slatki krumpir popularan je restoranski desert koji sadrži nježne, pržene komadiće slatkog krumpira prelivene zlatnosmeđim karamelom. Kako se karamela hladi,...

Suho sušena talijanska kobasica dodaje bogat, mesnati okus i ugodnu slanu notu toplim sendvičima. Finim sjeckanjem sospressate i miješanjem s naribanim sirom postiže se ravnomjeran...

Sopapille, pahuljasti meksički krafni premazani cimetovim šećerom i preliveni medom, inspirirali su ovaj desert. Nježan nadjev od krem ​​sira peče se između dva sloja...

Vermicelli se lagano prži do zlatno smeđe boje, a zatim kuha u bogatom temeljcu začinjenom začinima, chipotle paprikama i rajčicama. Ovo je sopa seca (španjolska suha juha), jedna od najpopularnijih...