Židovski blagdanski kolačići Rugelach

Glasovi: 1

Kako napraviti Rugelach - židovske blagdanske kolačiće

Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 16

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 76, ukupne masti 4 G., zasićene masti 1 G., proteini 0 G., ugljikohidrati 10 G., vlakno 0 G., kolesterol 0 mg, natrij 60 mg, šećer 2 G.

Za brzu pripremu ukusnog rugelacha trebat će vam kupovno tijesto za pitu i bilo koji pekmez koji volite. Jednostavno premažite malo pekmeza na krug tijesta, izrežite na tanke trokutiće, zarolajte ih, pospite šećerom u boji i pecite. Ove prekrasne peciva imat ćete na stolu za nekoliko minuta!

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Dekorativni plavi šećer, za posipanje
Dekorativni bijeli šećer, za posipanje
1 list ohlađenog tijesta za pitu
3 žlice džema

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: Francusko tijesto

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 190°C. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Pospite radnu površinu plavim i bijelim šećerom. Stavite list tijesta za pitu na šećer i pritisnite ga. Ravnomjerno premažite pekmez po tijestu. Izrežite krug na 16 trokuta. Svaki trokut zarolajte prema šiljastom kraju, poput kroasana. Stavite na lim za pečenje, šiljastim krajem prema dolje.