Blagdanski kolačići od suhe mješavine za kekse
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
Složenost: lako
Količina: 38 kom.
Složenost: lako
Količina: 38 kom.
Mekani keksi punjeni kremom, koji podsjećaju na ukrase za kolačiće, dodat će svečani dodir vašem čaju uz minimalan trud. Za izradu ovih kolačića trebat će vam gotova smjesa za tortu ili kekse. Pomiješajte tijesto, žlicom ga stavite na lim za pečenje i pecite kekse. Premažite ih kremom od maslaca, glazurom od krem sira, bijelom čokoladom i šećerom te ih ukrasite. Za elegantniji i svečaniji izgled, nanesite glazuru na kekse pomoću vrećice za ukrašavanje, baš kao što biste to učinili za kolačiće. Pospite šarenim mrvicama i vaš prekrasan desert je gotov.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Kolačić
- 1 paket suha mješavina za biskvit od vanilije (za 2 torte promjera 22 cm.)
- 4 žlice (60 g) maslaca, otopljenog
- 2 velika jaja
Glazura
- 6 žlica (90 g) maslaca
- 120 g bijele čokolade, grubo nasjeckane
- 240 g krem sira sobne temperature
- 0,5 šalice šećera u prahu
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- Ukrasne mrvice
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za kolače, maslac, jaja, bijela čokolada, svježi sir, šećer u prahu, ekstrakt vanilije, konfete
Kuhanje jela prema receptu:
- Kolačić: Postavite rešetke u gornju i donju trećinu pećnice i zagrijte pećnicu na 175 °C. Poprskajte 2 lima za pečenje sprejem za pečenje.
- U velikoj zdjeli miksajte smjesu za kolač, maslac, jaja i 1/3 šalice vode električnim mikserom na srednjoj brzini dok ne postane glatko i bez grudica. Žlicom (mala žlica za sladoled olakšava taj proces) stavljajte smjesu na pripremljene limove za pečenje, razmakajući ih oko 4 cm. (Ostat će vam malo smjese za drugu turu.)
- Pecite dok se keksi ne stisnu po rubovima, ali ostanu mekani u sredini, oko 8 minuta. Ostavite kekse da se hlade na limu za pečenje 10 minuta, zatim ih prebacite na rešetku za hlađenje i potpuno ohladite (zaobljeni vrhovi će se malo slegnuti). Nakon što se lim za pečenje ohladi, pecite preostale kekse na isti način.
- Glazura: U srednjoj zdjeli u mikrovalnoj pećnici otopite maslac i čokoladu u intervalima od 1 minute, miješajući, dok ne postane glatko.
- U velikoj zdjeli mikserom na srednjoj brzini miksajte krem sir, šećer u prahu i vaniliju dok ne postane glatko. Ulijte čokoladnu smjesu u smjesu sira i miksajte dok ne postane glatko.
- Premažite kekse glazurom i ukrasite ih mrvicama.
Kategorije:
Slični recepti
