Recepti iz kuhinja svijeta

Kako možete nahraniti cijelu obitelj ukusnim i zasitnim obrokom kada pri ruci imate samo dvije male pureće kobasice? Napravite tacose! Tople kukuruzne tortilje punjene su mesnim nadjevom, svježim povrćem i...

Ove perece su pahuljaste, mekane lepinje s tim jedinstvenim okusom pereca. Da bi se postigao taj okus, tijesto se oblikuje u perece, a zatim se kuha u kipućoj vodi sa sodom bikarbonom i...

Soba rezanci (također ramen), soja sos, sezam i đumbir uobičajeni su sastojci japanske kuhinje, ali ovo jelo od svinjetine pripremljeno u sporom kuhalu crpi inspiraciju iz raznih kuhinja diljem svijeta.

S pametnom kombinacijom japanskih sastojaka - rezanaca soba, soja sosa, sezamovog ulja i sriracha umaka - ovaj prženi škampi i edamame je...

Ovo ukusno i zdravo azijsko jelo prepuno je proteina i vlakana. Heljdini soba rezanci kuhaju se sa shiitake gljivama i edamameom (nezrelim sojinim zrnima), dok se svježe začinsko bilje i nekoliko...

Ova azijski inspirirana soba juha s rezancima od heljde osvojit će svakoga svojim bogatim okusom i aromom, koji dolazi od kombinacije shiitake gljiva, dimljene pastrve, soja umaka, svježeg đumbira i...

Nježni file lososa, povrće i heljdina soba rezanci u mirisnom temeljcu od gljiva upravo su ono što će vas ugrijati u hladnom danu i uživati ​​u okusima azijske kuhinje. Skuhajte ribu u temeljcu na...

U jeku sezone, na tržnici možete pronaći rajčice svih oblika, veličina i boja. Za ovu sunčanu tjesteninu trebat će vam žute cherry rajčice, slatke i aromatične, vrišteće ljeto. ...

Ovaj Tex-Mex recept prožima chili con carne (ili samo chili) s ukusnim okusom meksičkog mole umaka, koji je prepun ljutih, pikantnih i čokoladnih nota - samo nekoliko žlica...

Poslužite poširano jaje na meksički način: na podlozi od ljutog, kiselkastog umaka s hrskavim kriškama tortilje i mrvljenim svježim sirom. Umak se pravi od pečenih tomatillosa (povrće...

Ovaj recept inspiriran je meksičkim sendvičima zvanim torte. Slojevi okusa i tekstura čekaju vas između dvije polovice bijelog kruha. Meksička chorizo ​​kobasica, krumpir, grah,...

Ljutkaste chorizo ​​kobasice dodaju latinoamerički štih ovom klasičnom predjelu. Napravljene su od meksičke chorizo ​​kobasice (ne treba je miješati sa sušenom španjolskom kobasicom!),...

Škampi scampi omiljeni su zbog jednostavnosti pripreme, a opet izvrsnog izgleda, zbog činjenice da se kuhaju manje od pola sata i zbog nevjerojatnog umaka od maslaca, suhog bijelog vina i češnjaka.

Krumpir, maslac i mlijeko - sve što vam treba za savršeni pire krumpir, savršen dodatak svakom jelu od mesa, ribe ili piletine. Ovaj pire krumpir može se koristiti i kao nadjev za...

Klasični pire krumpir s kremastim notama maslaca i pikantnim okusom mladog luka - ovaj prilog je savršen za svaku prigodu. Nježan i baršunast, savršen je i za blagdanski stol i...

Boili od rakova nisu samo jelo; to je tradicija na istočnoj obali Sjedinjenih Država, gdje se okupljaju velike grupe, kuhaju rakove i uživaju u druženju uz hladno pivo.

Koktel Margarita nevjerojatno je osvježavajući i savršen za ljeto. Napravite ga u vrču za veliku grupu, miješajući tekilu, sok limete, agavin sirup i vodu u savršenim omjerima.

Irska kava je kultni koktel koji je u Irskoj stvorio Joe Sheridan početkom 1940-ih kako bi zagrijao putnike u hidroavionu koji je prelijetao Atlantik. Vjeruje se da...

Glavni sastojci klasičnog humusa su slanutak, tahini i maslinovo ulje. Dodavanjem malo začina stvara se nevjerojatno ukusno predjelo savršeno za posluživanje kod kuće...

Ovo klasično talijansko jelo priprema se od samo četiri osnovna sastojka - špageta, maslinovog ulja, crnog papra i parmezana - tako da svi moraju biti najviše kvalitete. Ključ...

Za uljepšavanje okusa ovog kolača od funte, dodajte koricu limuna i naranče u tijesto. A za svečani izgled, pecite ga u obliku prstena i pospite šećerom u prahu. Ovo...

U poznati umak unesite nove okuse tako što ćete ga napraviti sa svježim korijanderom, tostiranim sjemenkama sezama i sirom Manchego, a tradicionalno maslinovo ulje zamijeniti uljem od sjemenki grožđa. Uživajte u pestu svježem kao...

Ovi churrosi su posebni: kremasti i mekani iznutra, hrskavi i slatki izvana, a preliveni mirisnom glazurom od šećera i cimeta. Važno je koristiti organski šećer za ovaj preljev. Hrskaviji je i...

Mnogi ljudi obožavaju churrose zbog njihovog okusa i teksture, ali oklijevaju ih napraviti kod kuće zbog velike količine ulja i stresa rada s tijestom za pečenje. Ove palačinke, hrskave po rubovima i premazane cimetom i šećerom,...

Spojite dva popularna dodatka vrućoj čokoladi - sljezove kolačiće i churrose - u jednom desertu koji će zasigurno oduševiti i djecu i odrasle. Domaći sljezovi kolačići izrađuju se u obliku duguljastog...

Ovaj svečani kolač pun je okusa meksičkih churrosa i sadrži sve elemente: hrskavu šećernu koricu, mirisne note cimeta, laganu sredinu od vanilije i čokoladni preljev. Sam kolač može biti...

Osnova ovog umaka za tjesteninu je talijanski umak marinara od rajčice, koji možete pripremiti unaprijed i ohladiti do upotrebe. Kada ste spremni kuhati tjesteninu, jednostavno...

Tradicionalne meksičke enchilade su tortiljaste cijevi punjene mesom, pečene u umaku i prelivene rastopljenim sirom. Ova svečana verzija se pravi u slojevima, a umjesto jednog...

Ovaj burrito je punjen svim popularnim sastojcima za doručak: kajganom, krumpirićima, kobasicom i sirom. Napravljen je od sirove meksičke chorizo ​​kobasice. Nemojte ga zamijeniti s...

Ovi jednostavni cheeseburgeri praktički su lijeni za pripremu: ne morate oblikovati pljeskavice i pržiti ih odvojeno. Jednostavno bacite mljevenu govedinu u tavu, popržite je, a zatim premažite s...

Pileća krilca se peku u začinjenoj masti, a zatim prže u dubokom ulju dok ne postanu hrskava, što rezultira super sočnim i ukusnim jelima. Ali ono što ih razlikuje od ostalih krilca je njihov poseban, slani umak...

Duff Goldman je recept za ovu baklavu s medom dobio od svoje moldavske prabake i malo ga je prilagodio. Pravila je fantastična peciva, a kad je ispekla baklavu, svi susjedi su dolazili...

Ovo brzo jelo, inspirirano kineskim vrućim loncem, uključuje prelijevanje vrlo tankih kriški govedine kipućom juhom i njihovo kuhanje izravno u zdjelicama za posluživanje. Riža jelu dodaje bogat, kremast okus.

Ovaj recept je nastao kao odgovor na izazov: napraviti niskokaloričnu verziju makarona sa sirom koja je zdrava, jednostavna, a opet jednako ukusna kao i original. Na kraju su bila samo tri...

Tonkatsu je jedno od najpopularnijih jela u Japanu. To su prženi svinjski kotleti. Obično se poslužuju s kupovnim umakom (obično Bulldog), ali se mogu lako i brzo napraviti kod kuće. Za...

Pita od špageta je tradicionalno talijansko jelo koje se obično priprema od ostataka tjestenine. Ova verzija se pravi od svježe kuhanih špageta, dvije vrste sira i mnoštva svježeg začinskog bilja, što rezultira...

Kajgana s chorizo ​​​​je popularan meksički doručak koji se brzo i jednostavno priprema i dugo vas drži sitima. Tradicionalno se kajgani dodaje izmrvljena sirova chorizo ​​​​kobasica, ali da bi jelo izgledalo...

Ovaj sicilijanski kruh je mješavina različitih talijanskih jela: dijelom tjestenine, dijelom pizze, dijelom lazanje. Izvana je hrskav, ali iznutra mekan...

Sočni file mignon punjen plavim sirom, gljivama i začinskim biljem, poslužen s prekrasnim vinskim umakom za luksuznu blagdansku večeru. Poslužuje se sa zelenim grahom u laganoj glazuri od maslaca i...

Stromboli u punoj veličini je pizza pečena poput peciva, ali ove minijaturne verzije savršene su kao predjela. Slane i siraste, brzo će se rasprodati kod kuće...

Ovo jednostavno jelo ima sve što goveđi stroganoff čini tako popularnim, osim što se umjesto govedine koristi piletina. Zlatno-smeđi komadići pilećih prsa pirjaju se u...

Ovi lagani, hrskavi tuile rolice izgledat će elegantno u vašoj košarici s keksima uz kavu ili čaj, a bit će i prekrasan dodatak sladoledu. Ukrašene crvenim prugama, rolice izgledaju...

Polpete od mljevene svinjetine i slatke talijanske kobasice lagane su, a opet ukusne i aromatične. Dodavanje endivije na samom kraju dodaje teksturu i svježinu juhi,...

Zrele rajčice, hrskavi krastavac i slatke paprike kombiniraju se kako bi stvorili prekrasno osvježavajuću verziju klasičnog gazpacha. Dašak sherry octa dodaje dašak...

Štedljiva Ree Drummond napravila je ovu juhu koristeći samo ono što je imala u smočnici, dodajući njoke iz zamrzivača. Dakle, ovaj recept je savršen ako se, na primjer, osjećate preopterećeno vremenom...

Pečeni svinjski kare s pikantnom koricom od senfa tanko se reže i poslužuje s mirisnim rižotom od prirodnog mesa rakova i šafrana. Jelo se prelijeva bogatim umakom od...

Ova složenac od tjestenine ima sve što volite kod lazanja: slani umak od mesa, kremastu ricottu i topljenu mozzarellu koja mjehuri po rubovima. Ali umjesto ravnih rezanaca za lazanje, koristi...

Talijanski pileći cacciatore savršena je ukusna večera za cijelu obitelj. Tamno pileće meso (bataci i zabatci) prži se u tavi, a zatim pirja u bogatom umaku od vina i rajčice dok ne omekša, savršeno za...

Ovo jelo je popularno diljem Teksasa, gdje se zove odrezak s piletinom. To je tanki goveđi odrezak koji je temeljito pohan i...

Za razliku od tradicionalnih mesnih okruglica koje se prže u tavi ili pećnici, ove mesne okruglice su uvaljane u krušne mrvice i pržene u dubokom ulju dok ne postanu super hrskave, i...