Recepti za multipraktik

Čak i ako niste ljubitelj batata, ova ukusna pita će vas natjerati da poželite još. Hrskava, prhka kora sadrži nježni nadjev od batata s cimetom i muškatnim oraščićem, preliven...

Ova marinada, na bazi argentinskog chimichurrija i peršina, savršena je za pileća prsa ili batke. Piletina je spremna za pečenje nakon samo dva sata mariniranja ili je možete zamrznuti odmah u...

Ova jednostavna pita ne zahtijeva posebne vještine, a njezin šarm leži u jednostavnosti, rustikalnom izgledu i zapanjujućoj kombinaciji kiselkaste rabarbare i slatkih jagoda. Razvaljajte tijesto...

Ovaj džem od jagoda i malina ne zahtijeva kuhanje, što znači da zadržava maksimalnu količinu vitamina i korisnih mikroelemenata. Kombinacija malina i jagoda stvara suptilan okus i aromu, te malo...

U američkoj kuhinji postoji nekoliko deserta koji s ponosom nose naziv "salata", ali salata od jagoda i pereca je najneugodnija od svih! Više je poput troslojne torte:...

Naziv ovog deserta, pandowdy, smatra se slobodnom i razigranom interpretacijom engleske riječi "dough". Desert je star preko 200 godina i tradicionalno se sastoji od pite u tavi...

Bečki odrezak je kultno jelo austrijske kuhinje, a njegova definicija je strogo zaštićena austrijskim zakonom. Mora biti napravljen od teletine. Inače se ne može nazvati...

Ovaj odrezak dobiva svoj poseban okus od domaćih krušnih mrvica napravljenih od mješavine pereca, hale i brioša. Uvaljajte teleće kotlete u njih, pržite dok ne postanu hrskavi i poslužite prelivene s...

Ovo zdravo predjelo ispunjeno je ukusnim bliskoistočnim i mediteranskim okusima. Umak se sastoji od tri savršeno komplementarna sloja: baba ganoush od patlidžana, osvježavajućeg tzatzikija...

Možete beskrajno eksperimentirati s varijacijama pesta, sve dok se držite klasične formule: začinsko bilje + orašasti plodovi (sjemenke) + biljno ulje + sir. Ovaj pesto u meksičkom stilu napravljen je od...

Ispecite ove orašaste kekse od prhkog tijesta koji se doslovno tope u ustima. Preliveni polovicama pekan oraha i posuti pjenušavim turbinado šećerom, savršena su poslastica za Božić i Novu godinu.

Ova pita od pekana ima okus klasičnog deserta za Dan zahvalnosti, ali je napravljena bez kukuruznog sirupa. Zahvaljujući jednakim dijelovima smeđeg šećera i prirodnog javorovog sirupa...

Uživajte u ovoj tropskoj piti s najnježnijim nadjevom na mrvičavoj kori od graham krekera. Ne sadrži mliječne proizvode, ali zahvaljujući avokadu i kokosovom ulju, nadjev...

Ako želite ukrasiti svoj humus za lijepu prezentaciju, pečeni slanutak je odličan izbor. Dobro ga osušite, popržite na maslinovom ulju i pospite preko humusa u zdjeli. Dodajte malo svijetlog...

Suhi i hrskavi talijanski biscotti keksi savršen su pratitelj kave: mogu se umočiti u šalicu ili jednostavno zgnječiti sa strane. Ovaj recept za biscotti koristi instant kavu u tijestu...

Ova pita od sladoleda s čarobnim notama kokosa i badema savršena je ljetna poslastica. Pita je napravljena s hrskavom korom od mljevenih badema, prelivena slojem domaćeg kokosa...

Pesto umak je savršen za preljev kuhane tjestenine, posebno ako je domaća. Čak i bez dodavanja ičega drugog, vaše će jelo biti potpuno i samodostatno. Za one...

Uživajte u prirodnim dimljenim okusima ovog dimljenog humusa od slanutka. Trebat će vam metalno cjedilo za pečenje slanutka. Osim toga...

Ova slana pita je ukusna kombinacija hrskavog kruha s češnjakom i sirom i škampa scampi na maslacu sa svježim začinskim biljem i limunom. Pečena naopako:...

Škampi se poslužuju s osvježavajućim umakom u stilu gazpacha napravljenim od svježih rajčica, češnjaka i umaka od čilija. Jednostavno pomiješajte sve sastojke i poslužite s kuhanim ili pečenim...

Ako želite impresionirati svoje goste jedinstvenom verzijom dobre stare Cezar salate, isprobajte ovu jednostavnu, ali učinkovitu metodu: pecite škampe i krutone te ih poslužite izravno na drvenim ražnjićima...

Ovo ljuto Tex-Mex jelo jedinstven je način korištenja kupljenih pohanih pilećih nuggetsa (ili prstića). Miksanjem u multipraktiku i dodavanjem malo kukuruznog škroba,...

Tanko narežite ciklu i hrskavu, kiselkastu jabuku, poput Granny Smith, prelijte vinaigrette umakom od ljutike i pospite kandiranim orasima. Promiješajte da se sjedini.

Tostones su grickalica od pireanih, zlatno prženih banana koje prodaju ulični prodavači diljem Latinske Amerike. Teško je odoljeti ovim hrskavim komadićima s okusom češnjaka.

Ovaj svestrani umak odlično se slaže s gotovo svime! Poslužite ga kao predjelo s krekerima i povrćem, namažite ga na kruh ili poslužite s pečenom piletinom. Umak ne zahtijeva kuhanje: sve...

Ovaj gusti pire od slanutka s toskanskim rajčicama ispunjen je ukusnim okusima limuna, češnjaka i začinskog bilja. Obilna porcija parmezana dodaje dašak umamija i čini ga ukusno žvakavim. Uživajte...

Grah je izvrsna baza za ukusne i zdrave umake, koji se mogu poslužiti kao predjelo s povrćem ili tostom. Napravite umak u toskanskom stilu tako da pomiješate bijeli grah s aromatičnim maslinovim uljem,...

Nema ništa bolje od cijele dimljene ribe, svježe s roštilja. Poput mesa s kostima, riba najbolje zadržava svoju sočnost kada se kuha cijela. Chris Hart i Andrea Pyenson, autori...

Najukusniji dio ovog nježnog, slatko-slanog deserta vjerojatno je kora od graham krekera: rastopljena čokolada i malo maslaca čine je hrskavom bez pečenja. A nadjev...

Španjolski romesco umak se pravi od rajčica i paprika s raznim orašastim plodovima, ali orasi mu daju jedinstven, bogat, ljetni okus koji obogaćuje svako jelo...

Kako biste osigurali hrskavu kožicu dimljene puretine, lagano je premažite biljnim uljem, ali nemojte je premazivati ​​ničim drugim tijekom pečenja, jer će je to učiniti žilavom. Purica se dimi na vanjskom roštilju u...

Sporo dimljenje je ključ izvrsnog okusa ove mesne štruce. Sadrži tri vrste mesa - govedinu, svinjetinu i puretinu - za sočnost i okus, plus kukuruzne čips s okusom roštilja umjesto...

Ukusni jabučni kobbler nije samo za pećnicu. Ljeti ili toploj jeseni, vanjski roštilj je savršen za tu svrhu. Pečen u tavi od lijevanog željeza, kobbler dobiva ukusan...

Napunite pečene polovice batata jednostavnim chili con carneom od govedine, prelivenim kiselim vrhnjem i posipanim ribanim cheddar sirom. Ovaj recept sadrži glavno jelo na bazi mesa...

Ovaj jednostavan umak sličan je humusu, ali umjesto tahinija koristi obični krumpir. To stvara baršunastu teksturu, a nećete morati potrošiti bogatstvo na...

Ova svestrana kora, napravljena od prešanih, zdrobljenih graham krekera, savršena je za razne američke pite, torte i torte od sira. Nakon što se kora potpuno ohladi, možete je napuniti s...

Ovaj nježni, jarko narančasti umak od batata odlična je alternativa humusu. Prirodna slatkoća batata prekrasno se slaže sa slanim začinima. Poslužite s čipsom od batata...

Da bi mesna štruca bila zdravija, pomiješajte nemasnu mljevenu govedinu s mljevenom puretinom i dodajte nasjeckani špinat i puno korijandera. Umjesto tradicionalne glazure od kečapa, prelijte je s...

Ovaj recept za cheesecake inspiriran je američkim kamperskim desertom s'moresom (marshmallow pečen na logorskoj vatri između dva graham krekera s komadićem čokolade). Cheesecake ima okus sličan...

Počastite svoje najmilije ukusnim ručno rađenim čokoladama. Jedan od glavnih sastojaka je namaz od čokolade i lješnjaka (poput Nutelle). On čokoladi daje prekrasan okus lješnjaka,...

Domaće bourbon čokolade lako se pripremaju i dobro se čuvaju u hladnjaku - savršena poslastica za odrasle uz čašu konjaka ili šalicu kave! Čokolade se prave s podlogom od čokoladnih vafla...

Ovo živahno predjelo sadrži devet slojeva svih klasičnih sastojaka za cheeseburger: kockice kruha, umak, prženu mljevenu govedinu, sirni namaz, kisele krastavce, luk, pržene komadiće slanine,...

Uživajte u luksuznoj kombinaciji oraha, čokolade i pečenih krušaka u ovoj svečanoj torti. Podloga torte je mrvičasta kora prelivena mekim, slatkim nadjevom. Za ovaj recept odaberite...

Napravite vlastite zdrave proteinske pločice sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka: kikirikijem, datuljama, kakaom i bjelanjcima. Samljeveni s datuljama, kikiriki stvara slatku...

Zamijenite tradicionalne pinjole s pestom prženim pekan orasima i umak će dobiti bogat, orašasti okus. Dio bosiljka može se zamijeniti i peršinom neutralnijeg okusa...

Ovaj luksuzni kolač od sira bit će vrhunac vaših zimskih praznika. Kora od medenjaka ima debeli sloj nježnog nadjeva od vanilije, prelivena kruškama umočenim u karamel sirup. Kremasti...

Palme su možda najlakši kolačići za napraviti, a opet elegantni i nevjerojatno svečani, možete ih ispeći čak i bez ikakvog iskustva s pečenjem. Za njihovu izradu trebat će vam list kupljenog lisnatog tijesta,...

Čak i veliki ljubitelji punjenih paprika priznaju da ovo ukusno jelo često kvari debela kora. U ovom receptu, paprike se peku u pećnici prije punjenja, što ih čini jednostavnim...

Sočna rolada od svinjskog filea s gljivama, kukuruznim kruhom, češnjakom i dimljenom kobasicom poslužuje se na hrskavom pečenom kelju i prelivena slatko-ljutim umakom od maslaca...

Ovaj kolač je zapravo ogromni kolačić od maslaca od kikirikija, ukrašen cvjetovima maslaca od kikirikija i preliven kikirikijem glaziranim medom za savršenu kombinaciju...