Dom » recept » Sezonska jela » Ljetna jela » Stranica 56
 

Ljetni recepti


Autor: - TV voditelj
Pirjano lišće gorušicePregledi: 10.029

Ljutkasta gorčica, ili gorčica za salatu, brz je, ukusan i, što je najvažnije, zdrav prilog koji se dobro slaže s bilo kojim jelom od mesa, peradi ili ribe. Njeni nježni listovi kuhaju se u...

listovi gorušice, gorušica od cjelovitih žitarica...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor:
Salata od rakovaPregledi: 2 207

Poslužite ovu jednostavnu i ukusnu potpuno prirodnu salatu od rakova na sočnim listovima salate ili prepečenim kriškama kruha. Savršena je kao predjelo, nadjev za sendvič ili lagani...

meso rakova, zelena salata, celer, sok od limuna, estragon...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Lazanje od povrća sa špinatom i tikvicamaPregledi: 2.597

Ova lazanja od povrća može se poslužiti kao vegetarijansko glavno jelo ili kao prilog uz meso. Doslovno je ispunjena sočnom mješavinom tikvica i špinata, puno ljepljivog sira i ukusnim domaćim umakom...

Tjestenina za lazanje, tikvice, špinat, celer, mrkva, rajčice, marinara umak, ricotta sir, parmezan sir, mozzarella sir, pahuljice crvene paprike, origano, bosiljak...
Vrijeme: 2 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor: - kuhar
Kruh od banane s borovnicamaPregledi: 3.385

Cijele svježe borovnice dodane u tijesto za kruh od banane učinit će vaše pecivo još sočnijim, ukusnijim i zdravijim. Koristite vrlo zrele, čak i prezrele banane...

banane, borovnice, višenamjensko brašno, jaja, muškatni oraščić, cimet...
Vrijeme: 3 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Pića, Čaj, .
Autor: - kulinarski pisac
Ledeni čaj s bobičastim voćemPregledi: 4.714
Sadržaj recepta:

Čaj od hibiskusa ugodno je osvježavajući sa svojom kiselošću i suptilnim voćnim okusom, a kada se poslužuje hladan, odlična je zamjena za voćne napitke ili kompot. Skuhajte četiri vrećice čaja od hibiskusa po litri vode i ohladite.

Napitak od čaja od hibiskusa, sirup...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - kuhar
Narezani krastavci bez sterilizacije u slatkoj salamuriPregledi: 5.524

Da biste uklonili višak vode iz krastavaca i učinili ih hrskavijima, narežite ih na tanke, jednake kriške, pospite solju i ostavite da odstoje sat vremena. Zatim prelijte ohlađenom...

kiseli krastavac, rižin ocat, korijander, sjemenke gorušice, piment, lovorov list, klinčići, cimet...
Vrijeme: 5 sati i 25 minuta
Autor:
Sendvič za doručak (keto dijeta)Pregledi: 12.819

Ukusan, zasitan i sočan sendvič, savršen za doručak tijekom ketogene dijete. Umjesto standardnog peciva, ovaj sendvič koristi dva tanka odreska od pržene mljevene svinjske kobasice i...

jaja, kupaty (pržene kobasice), cheddar sir, krem ​​sir, vlasac, peršin, cilantro, avokado...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Količina: 1 sendvič
Autor:
Jaja Florentinac u pećnici (keto dijeta)Pregledi: 6.734

Za razliku od tradicionalnog recepta, firentinska jaja, zajedno s umakom i špinatom, peku se u elegantnim ramekinima. Ova jedinstvena prezentacija zasigurno će oduševiti vaše goste tijekom nedjeljnog bruncha...

Jaja, vrhnje, mozzarella, parmezan, šunka, špinat, muškatni oraščić, senf od cjelovitih žitarica...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Doručak s pečenim tijestom (Ket dijeta)Pregledi: 14.099

Svi će voljeti ovaj šareni i ukusni doručak u složencu. Čak i oni koji nisu na dijeti. Punjen je mljevenom chorizo ​​svinjetinom, prženim crvenim lukom, puno ribanog sira, špinatom i pečenim povrćem. Svi...

Repa, rotkvice, korijen celera, špinat, jaja, vrhnje, kiselo vrhnje, sir Monterey Jack, kupaty (pržene kobasice), kumin...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kategorije: Salate, Lisnato, S grahom, .
Autor:
Salata s prženim tofuom u preljevu od fermentiranog mlijekaPregledi: 6 265

Ova ukusna vegetarijanska salata bogata je proteinima, vlaknima i esencijalnim mikronutrijentima. Za lijepu, originalnu prezentaciju, narežite ledenku na debele kriške i stavite jedan komad na...

Tofu, šećerni grašak, ledenka salata, cherry rajčice, jabučni ocat, provansalsko bilje, jogurt, kefir...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 690
Autor:
Veganski omlet od tofua sa špinatomPregledi: 21.454

Ovaj vegetarijanski omlet s niskim udjelom kalorija bogat je vlaknima i proteinima, što ga čini ukusnim i hranjivim doručkom. Uz prženi tofu, pun je špinata, slatkih rajčica i zelenog...

Tofu, špinat, cherry rajčice, sok od limuna, kurkuma, mljeveni kajenski papar, bosiljak...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 2 Kalorijski sadržaj: 320
Autor:
Tacosi s tofuomPregledi: 7.750

Napravite ukusne i sočne vegetarijanske tacose tako da tortilju napunite prženim tofuom i salatom od kupusa s rotkvicama i korijanderom u preljevu od limete umjesto mesa. Prije prženja, na vrh stavite kriške tofua...

tofu, kupus, rotkvice, mozzarella sir, pepper jack sir, jogurt, začin za taco, limeta, tortilja...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 481
Kategorije: Pića, Sokovi, .
Autor: - kuhar
Spa vodaPregledi: 2.946

Hladna voda s dodatkom svježeg bobičastog voća prekrasan je način osvježenja tijekom ljetnog dana. Okus je lagan i suptilan, a svježe bobičasto voće obogaćuje vodu vitaminima. Ovaj recept koristi...

jagoda...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Parfait s bobičastim voćem i domaćom granolomPregledi: 2.513
Sadržaj recepta:

Ljetna sezona bobičastog voća savršeno je vrijeme za pripremu zdravih, a opet sofisticiranih slastica koje su savršene za doručak, poput ovih parfaita. Složite ih u prozirne čaše...

Zobene pahuljice, kokosove pahuljice, sušeni ananas, sušene trešnje, sušene brusnice, javorov sirup, bademi, jogurt, maline, borovnice, jagode, granola...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor:
Obrnuta pita od rabarbare s kiselim vrhnjemPregledi: 7.727

Stabljike ružičaste rabarbare čest su sastojak u raznim pitama i drugim slatkim pecivima. Deserte čine ne samo ukusnim i sočnima, već i vrlo elegantnima kada se aranžiraju u...

Premium brašno, rabarbara, jaja, kiselo vrhnje, jogurt, kefir, korica limuna, muškatni oraščić...
Vrijeme: 2 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 10 - 12
Kategorije: Brza hrana, Pizza, Pekara, Pite, .
Grčka pizza s tekućim tijestomPregledi: 4 167

Ova ukusna pizza u grčkom stilu priprema se od nule puno brže od tradicionalne talijanske pizze. Ne morate tijesto mijesiti ručno niti koristiti kupovno tijesto. Ključ ovog recepta je njegova tekuća tekstura...

Integralno brašno, patlidžan, slatka paprika, artičoke, cherry rajčice, feta sir, jaja, mlijeko, limun, origano, menta...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 224
Kategorije: Salate, S grahom, .
Vegetarijanska salata od slanutka s rikulomPregledi: 3.957

Kombinacija povrća i voća bogatog antioksidansima, vitaminima i vlaknima, kvinoje s visokim udjelom proteina, slanutka i avokada čini ovu salatu zasitom i uravnoteženom. Stavite pire od slanutka u sredinu zdjele i...

Slanutak, rikula, kvinoja, avokado, krastavci, feta sir, cherry rajčice, jagode, balzamični ocat...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 1 Kalorijski sadržaj: 362
Kategorije: Brza hrana, Pizza, Pekara, Pite, .
Pizza s tikvicama, ricottom i limunomPregledi: 4.200

Limun možda nije najprirodniji sastojak za pizzu, ali u ovom receptu njegov svijetli citrusni okus prekrasno nadopunjuje riblji preljev od tikvica i ricotte. Očekuje vas ukusan...

tikvice, limun, ricotta sir, parmezan sir, rajčice, tijesto s kvascem...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 367
Kategorije: Glavna jela, Salate, Povrće, .
Proljetna salata s jabukama i komoračem u preljevu od vinaigretteaPregledi: 1.809
Sadržaj recepta:

Ova mirisna, sočna salata od ranog povrća i jabuka bit će pravi vrhunac vaše večere. Savršeno kombinira slatke i kiselkaste jabuke sa slatkim komoračem, hrskavim krastavcem i pikantnim...

Jabuke, komorač, luk, rotkvice, krastavci, zelena salata, sir Pecorino Romano, jabučni ocat, dijonski senf, kopar...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor:
Tjestenina penne s umakom od svježe rajčicePregledi: 6.554

Ova talijanska tjestenina savršena je za ljeto, kada žudite za slatkim okusom svježih, zrelih rajčica. Gotova je za nekoliko minuta: sitno nasjeckane rajčice,...

tjestenina penne, rajčice, parmezan, balzamični ocat, bosiljak...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Predjela, S umacima, Meso, .
Dimljena pileća krilca s umakom za roštiljPregledi: 3.872
Sadržaj recepta:

Nakon mnogo pokušaja i pogrešaka, Chris Santos je konačno stvorio recept za savršena pržena krilca. Prije kuhanja, utrljaju se suhom mješavinom začina i mariniraju u hladnjaku nekoliko sati. U ovom...

Pileća krilca, BBQ umak, melasa, burbon, jabučni ocat, kečap, med, piment, korijander, kumin, majčina dušica, mljeveni đumbir, pahuljice crvene paprike, mljeveni kajenski papar, prah gorušice, prah češnjaka, celer, sol, paprika...
Vrijeme: 6 sati Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - poznati kuhar
Cijela piletina pečena u pećnici u umaku od pečenog češnjaka i ulja od tartufa s pire krumpirom sa začinskim biljemPregledi: 12.673

Ovo jelo je savršeno za blagdanski stol. Cijela pečena piletina prelivena je ljutim umakom od pečenog češnjaka i maslaca te poslužena s pire krumpirom i svježim...

Piletina, češnjak, porto vino, ulje od tartufa, crveni krumpir, parmezan, mlijeko, pinjoli, majčina dušica, estragon, ružmarin, bosiljak...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Umaci, Umaci, .
Autor: - poznati kuhar
Kremasti umak od hrenaPregledi: 6.791

Umak se pravi od kiselog vrhnja, čiji kremasti okus uravnotežuje oštru aromu svježeg hrena i kiselost dijonskog senfa. Umak ne zahtijeva kuhanje: kiselo vrhnje se miješa s naribanim hrenom,...

hren, kiselo vrhnje, vinski ocat, dijonska senf, mladi luk, crni papar...
Vrijeme: 4 sata i 10 minuta
Autor: - TV kuhar
Američki umak za roštiljPregledi: 20 124

Ovaj umak za roštilj ima samo pet osnovnih sastojaka i nevjerojatno ga je jednostavno napraviti: samo sve dodajte u lonac, promiješajte i pirjajte dok se ne postigne željena gustoća. Okus umaka je složen i...

Smeđi šećer, začin za pečeno meso, Worcestershire umak, koncentrat rajčice, crni papar, BBQ umak...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Količina: 2 žlice.
Kategorije: Brza hrana, Pizza, Pekara, Pite, Predjela, .
Autor: - TV voditelj
Brza pizza s BBQ piletinomPregledi: 2.526

S kupovnim tijestom i pečenom piletinom, vaša će pizza biti gotova u tren oka. Krepka je, sočna i bogatog okusa, sa slatkim i ljutim notama klasičnog roštilj umaka.

Grilovana piletina, tijesto s kvascem, cheddar sir, parmezan sir, mozzarella sir, Vidalia luk, jalapeño papričice, kečap, majčina dušica, origano, paprika, BBQ umak...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - kulinarski pisac
Burrito s pilećim nadjevom i verde umakomPregledi: 1.764

Ovi lagani i zdravi buritosi inspirirani Meksikom punjeni su bogatim nadjevom od pireanog bijelog graha, nasjeckane pečene piletine, sočne salate, nježnih kriški avokada i zgnječenog ljutog...

bijeli grah, rimska salata, tortilja, piletina s roštilja, jalapeno papričice, avokado, fizalis, salsa, sok limete, kumin...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 410
Autor: - kuhar
Idealno za kutiju za ručakPregledi: 4.511

Kada planirate piknik, pripremite grickalice večer prije i rasporedite ih u staklenke veličine jedne litre. To mogu biti slojevita smeđa riža u vinaigretteu s maslinama i cilantrom ili ljuti slanutak u marokanskom...

Grilovana piletina, smeđa riža, slanutak, masline, patlidžan, cherry rajčice, mljeveni kajenski papar, kurkuma, cimet...
Vrijeme: 3 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 639
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - kulinarski pisac
Kukuruzna juha PosolePregledi: 2.401

Zahvaljujući piletini s ražnja i konzerviranom povrću, ova tradicionalna meksička juha priprema se za samo 16 minuta. Osim piletine, koju trebate isjeckati samo s dvije vilice,...

Grilovana piletina, rajčice, kukuruz hominy, limeta, rotkvice, avokado, kineski kupus, koncentrat rajčice, pimento paprika, začin za čili, pahuljice crvene paprike, origano, kumin...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Juhe, S tjesteninom, .
Autor: - kulinarski pisac
Pileća juha s bijelim kukuruzomPregledi: 2.929

Piletina s roštilja prekrasan je sastojak za brza jela poput ove juhe. Jelu daje pikantan okus, čineći varivo toliko bogatim da se čini kao da se kuhalo satima.

piletina s roštilja, kukuruz, mlijeko, majčina dušica, slanina...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 386
Autor: - kulinarski pisac
Sendviči s piletinom s roštiljaPregledi: 3.633

Ovi sendviči punjeni su piletinom s roštilja u umaku, zdravijom verzijom tradicionalne američke svinjetine s roštilja. Ovaj recept koristi piletinu s ražnja kupljenu u trgovini. Uklonite kožu i...

Grilovana piletina, zelena salata, tekući dim, umak od rajčice, melasa, jabučni ocat, BBQ umak...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 440
Kategorije: Juhe, Riba, .
Autor: - poznati kuhar
Morski gulaš s romesco umakomPregledi: 3 194

Ovaj bogati, luksuzni gulaš od morskih plodova savršena je blagdanska poslastica. Mala količina bogatog temeljca, na bazi španjolskog romesco umaka napravljenog od rajčica, orašastih plodova i paprika, lagano se kuha...

Žuti krumpir, rajčice, paprike pasilla, paprike piquillo, bijelo vino, škampi, dagnje, školjke, bakalar, limunova korica, majčina dušica, inćuni, lovorov list, paprika, lješnjaci, bademi, krutoni...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
50 recepata za deserte od bobičastog voća

50 recepata za deserte od bobičastog voća

Sastavili smo desetke slatkih ljetnih recepata s bobičastim voćem. Izaberite!

Kategorije: Umaci, Benzinske postaje, .
Autor: - poznati kuhar
Balzamični umak za povrćePregledi: 26.396

Ovaj balzamični preljev, baziran na jednostavnom vinaigretteu, prekrasan je dodatak svakoj povrtnoj salati, a čak će i pomiješanje s lišćem biti ukusno. Balzamični...

balzamični ocat, crni papar, češnjak...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Količina: 1 žlica.
Kategorije: Pića, Sokovi, .
Autor: - poznati kuhar
Domaća limunadaPregledi: 2.963

Osvježavajuća domaća limunada uvijek podiže raspoloženje u vrućem ljetnom danu. Nevjerojatno ju je lako napraviti. Možete je pomiješati u velikoj posudi, čuvati u hladnjaku i uživati ​​u njoj tijekom cijelog dana...

sok od limuna, sirup, menta...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor: - ugostitelj
Obrnuta pita od rabarbarePregledi: 3.914

Proslavite proljetnu žetvu ovom divno sočnom pitom od rabarbare, koju je lako napraviti. Rabarbara je jedna od prvih biljaka koje se pojavljuju u vrtu, što je čini savršenom za ukusnu sezonsku...

Rabarbara, mješavina za muffine, pasta od vanilije, sok od limuna, med, mljeveni đumbir, timijan, cimet...
Vrijeme: 2 sata i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kategorije: Deserti, Voće, Sendviči, .
Autor:
Zdravi sendviči s maslacem od kikirikija i džemom od svježeg bobičastog voćaPregledi: 2.851

Ovaj ukusni i zdravi desert priprema se kao sendvič od rižinih kolačića namazanih prirodnim maslacem od kikirikija, punjenih džemom od bobičastog voća s chia sjemenkama i kriškom kruške ili jabuke. Džem...

Maslac od kikirikija, chia sjemenke, borovnice, maline, med, jabuke, kruške...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 300
Kokosov puding s pečenom rabarbaromPregledi: 2 139
Sadržaj recepta:

Ovaj veganski slojeviti desert poslužuje se u pojedinačnim čašama i predstavlja izvrsnu poslasticu za vašu proslavu. Donji sloj je kora napravljena od mljevenih pistacija, šećera i kokosovog ulja. Ne zahtijeva...

Pistacije, ekstrakt kokosa, kokosovo mlijeko, kokosovo ulje, ružina vodica, rabarbara, korica limuna...
Vrijeme: 5 sati i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor:
Salata s bulguromPregledi: 3.692

Ovaj ukusan i jednostavan prilog u marokanskom stilu odlično se slaže s bilo kojim mesom ili peradi s roštilja. Da biste osigurali da je bulgur pahuljast i posebno ukusan, tostirajte ga u...

bulgur, krastavci, masline, vinski ocat, kopar...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 386
Autor: - kulinarski pisac
Tabbouleh salata s piletinomPregledi: 9.531

Ova ukusna istočnjačka salata priprema se s bulgurom i raznim aromatičnim biljem: mladim lukom, mentom i peršinom. Kako bi bulgur zadržao svoja maksimalna korisna svojstva,...

bulgur, pileća prsa, cherry rajčice, krastavci, mladi luk, menta...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor: - kuhar
Bakalar pržen u tavi s korijanderom i prilogom od kremastog kukuruzaPregledi: 8.578

Ovo izvrsno jelo savršeno je za ljeto, kako za svaki dan, tako i za posebne prigode. Prženi file pacifičkog bakalara na maslacu poslužuje se preko...

bakalar, kukuruzna zrna, vrhnje, sok od limuna, korijander...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane