Ljetni recepti

Svježa, sočna rikula, pikantnog okusa, odlična je sama po sebi kao prilog, na primjer, uz pečeni odrezak, a lagani preljev od maslinovog ulja i limunovog soka obogatit će njezin okus...

Američki koktel Sea Breeze savršeno je uravnotežena i osvježavajuća kombinacija votke, grejpa i soka od brusnice. Ovaj recept pruža proporcije za veliko okupljanje...

Tradicionalni grčki tzatziki umak je ukusno predjelo koje se može poslužiti sa svježim povrćem, pita čipsom ili jednostavno sa svježim kruhom. Napravljen je od gustog grčkog jogurta, krastavca,...

Ove mekane, prhke lepinje dobro se slažu sa svakim obrokom. Odlične su za doručak, na primjer s kajganom, za ručak umjesto običnog kruha ili čak samo s maslacem. Uživajte u toplim, prhkim...

Ovaj luksuzni ljetni tart punjen je svježim voćem i bobicama, a sam njegov živahan izgled podići će vam raspoloženje. Nevjerojatno ga je lako napraviti, jer se peče samo kora. Nadjev se radi od...

Za ovaj recept možete koristiti kupovno tijesto za pitu ili ga sami napraviti. Ključan je u nevjerojatnom nadjevu od višanja, koji je sočan,...

Ree Drummond predlaže pečenje dvije pite istovremeno: pite od višanja i ananasa i pite od breskve. Ove se pite nazivaju i lijene pite. Ne morate mijesiti tijesto niti pripremati nadjev. Samo...

Oduševite svoje goste i voljene elegantnim ružičastim gazpachom napravljenim od crnog grožđa. Ova juha bez kuhanja gotova je za nekoliko minuta. Napravljena je od grožđa bez koštica i...

Ova jednostavna salata se priprema za samo 5 minuta, a okus i prezentacija su raskošni. Napravljena je samo od svježih gljiva, luka Vidalia, peršina i preljeva. Svi sastojci su savršeno...

Ukrasite svoju proslavu jatom ljetnih leptira napravljenih od svježeg bobičastog voća. Ovi šarmantni kolačići doslovno su ispunjeni jagodama. Svaki mirisni kolačić ispunjen je sočnim središtem od zgnječenih jagoda.

Ova tjestenina impresionira svojom jednostavnošću i bogatim okusom. Tjestenina u obliku luka i mali cvjetići brokule kuhaju se odvojeno, a zatim se prelijevaju vrućim preljevom napravljenim od mješavine maslaca i...

Ovaj mekani, aromatični limunov kolač savršena je poslastica za proljetni čaj i odličan način za osvježenje okusnih pupoljaka nakon večere. Ovaj kolač sadrži sok i koricu limuna, kao i...

Ova izvanredna pita očarava svojom kombinacijom tekstura i živih okusa. Mrvičasta kora s okusom pekana prekrivena je debelim slojem najnježnijeg limunskog nadjeva, a sve to preliveno pahuljastim preljevom od bezea.

Počastite svoje najmilije hrskavom tortom od lisnatog tijesta punjenom sočnim nadjevom od svježih jagoda u umaku od rabarbare. Rabarbara je odličan pratitelj jagodama u sezoni, dodajući voću suptilnu slatkoću...

Ovi pojedinačni Napoleoni se brzo izrađuju od kupovnog lisnatog tijesta. Odlična ideja za brz, ali sofisticiran desert. Iz lisnatog tijesta se izrežu pravokutnici, peku i...

Prozračni biskvit Angel Food lako upija slatke umake, što ga čini savršenom podlogom za ukusnu tortu. Kupljeni biskvit narežite na kriške i poslužite svaki komad preliven...

Kriška snježnobijelog, mekog biskvita "Angel Food" poslužuje se prelivena ukusnim kompotom od ananasa s pikantnim notama tamnog ruma, aromatičnog bilja i vanilije. Sam biskvit također se pravi s...

Slojevita štrudla s hrskavom koricom i ukusnim nadjevom od kremastog krem ​​sira i slatko-kiselkaste rabarbare, obogaćena aromom estragona. Ovaj veličanstveni desert očarava svojom teksturom i...

Kiseli umak od višnje i vina savršeno nadopunjuje sladoled od vanilije, uravnotežujući njegov okus. Desert neće biti previše sladak, savršen za poslasticu nakon večere. Umak je napravljen od...

Rabarbara, koja se često smatra korovom, zapravo je bogata vitaminima i jedna je od prvih biljaka koje rastu u vašem vrtu u proljeće. Možete je uživati ​​prije svježih sezonskih bobica ili...

Ovaj ljetni tart oduševit će vas raskošnom kombinacijom sočnih borovnica, baršunastog limunovog nadjeva i hrskave, mrvičaste kore. Svi sastojci za tijesto trebaju biti dobro ohlađeni, a...

Pita od jagoda je šik ljetna alternativa jesenskim pitama od jabuka s rešetkom. Nevjerojatno ju je lako napraviti, jer nadjev od bobičastog voća ne zahtijeva prethodno kuhanje. Jagode su jednostavno...

Ove hrskave tartlete, punjene kremastim kiselim vrhnjem i komadićima jagoda u sirupu od jagoda i citrusa, bit će pravi hit na vašoj zabavi. Prilično ih je lako napraviti, a izgledaju...

Mrvičasti tijesto je tijesto slično piti, ali lakše i vlažnije. Ljepota mrvičastog tijesta je u tome što se može napraviti s bilo kojim sezonskim voćem i bobicama, kombinirajući ih po svom ukusu. Jedan od naj...

Opskrbite se mahunama kardamoma i vanilije kako biste mogli napraviti ukusan, aromatičan džem tijekom cijele sezone bobičastog voća. Neće vam trebati puno bobičastog voća, jer ovaj džem ima rok trajanja samo dva tjedna.

Ovaj svijetli, lagani desert savršen je završetak svečane ili romantične večere. Jedna čaša nudi fantastičnu kombinaciju sočnih, slatkih jagoda, kremastog vrhnja i hrskavog...

Slumps se odnosi na deserte napravljene od pečenog ili pirjanog voća prekrivenog tijestom. Neki se peku u pećnici kao cobblers sa zlatnim pecivom na sezonskom voću, dok se drugi pirjaju...

Baršunasti kolač od sira s okusom vanilije na gustoj kori od graham krekera, preliven ukusnim umakom od svježih jagoda, poslastica je za svaku prigodu, od rođendana do nedjeljne čajanke...

Ovaj talijanski desert osvojit će svakoga svojom nježnom teksturom i kombinacijom kreme od vanilije i sočnih balzamičkih jagoda. Panna cotta se pravi od vrhnja, jogurta, šećera, prirodne vanilije i želatine...

Za razliku od tradicionalne velike pite, ove mini pite punjene jagodama lako se pripremaju za veće grupe i jedu rukama. Izvrstan su međuobrok na poslu ili u školi ili samo još jedan...

Pavlova torta je sloj od beze preliven šlagom i sočnim zrelim bobicama, koje izgledaju zapanjujuće na snježnobijelom oblaku beze. Vrhunac ovog deserta je sloj...

Tijekom ljeta, kada su jagode u sezoni, nema ništa bolje od uživanja u ovom sočnom svježem bobičastom voću. Kolač od jagoda jedan je od onih deserta gdje što su jagode svježije, to su bolje. Puhasti...

Ove fantastične pojedinačne torte savršene su za posebnu prigodu ili samo za jednostavan desert, gdje možete uživati ​​u sočnim, svježim jagodama. Mrvičasta kora prekrivena je debelim slojem bogate, kremaste...

Orzo, mala talijanska tjestenina oblika nalik riži, izvrstan je sastojak za ukusne i obilne salate mediteranskog stila. Osim orzo tjestenine, salata uključuje i pržene...

Isprobajte ovu ukusnu talijansku tjesteninu u umaku od svježih ljetnih rajčica, nježne ricotte i aromatičnog bosiljka. Slatke rajčice tipa volovsko srce grubo su naribane i pirjane s...

Ova crudo salata priprema se od svježih artičoka i tanko narezanog komorača, začinjena mješavinom maslinovog ulja i limunovog soka te poslužena na podlozi od rikule. Crudo se posipa krupnim...

Ovaj recept, ili bolje rečeno, ovaj način posluživanja voća i sladoleda, spas je kada nemate vremena za pripremu složenih slastica, a želite impresionirati svoje goste. Sve se svodi na kombinaciju kontrastnih okusa i tekstura.

Za pripremu ovog talijanskog sorbeta trebat će vam aparat za sladoled. Napravljen je od ekstra djevičanskog maslinovog ulja, koje se miješa s limunovim sokom i sirupom od bosiljka...

Šparoge se pirjaju u tavi s maslacem i majčinom dušicom te poslužuju s ukusnom salatom od pečene dinje i slatkih cherry rajčica u preljevu od mente, paste od čilija i soka limete. Salata...

Ako mislite da se ukusan sendvič sa sladoledom može napraviti samo s vaflima ili keksima, razmislite ponovno. Umjesto toga možete koristiti krutone! Giada De Laurentiis predlaže da napravite...

Isprobajte popularni Aperol Spritz kao smrznuti slushie. Jednako je ukusan, ali još osvježavajući. Savršen za ljetni brunch ili djevojačku večer! Ovaj recept koristi Aperol liker...

Ovi voćni sladoledi na štapiću gotovi su za nekoliko minuta, a vaš zamrzivač će se pobrinuti za ostalo. Napravljeni su od potpuno prirodnih sastojaka: smrznutih malina, svježe mente, malo limuna...

Djeca i odrasli će voljeti ovo svijetlo i aromatično mlijeko, koje ne samo da ima bolji okus, već je i puno zdravije zahvaljujući dodatku voća. Koristite smrznuto voće i bobičasto voće i...

Taco bar je zabavna i uzbudljiva ideja za druženje s prijateljima. Postavite hrpu zdjela i tanjura s raznim tradicionalnim dodacima za taco i poslužite ih svojim gostima...

Ovaj smoothie od smrznutog voća može se poslužiti umjesto sorbeta i sladoleda, nudeći osvježavajući tropski okus u vrućem ljetnom danu. Za razliku od drugih sličnih smrznutih slastica,...

Ogroman, sočan burger s dvostrukim pljeskavicama užitak je kojem ne možete odoljeti, pogotovo jer su pljeskavice napravljene od puretine, što znači da imaju manje masti i kalorija. Istovremeno...

Debeli, sočni pečeni pureći odrezak daje ovim burgerima jedinstven okus. Osim mljevene puretine, preliven je pireom od mladog luka, ljutikom i dijonskim senfom. Form...

Taquitosi (mali tacosi) su male tortilja cijevi punjene nadjevom, hrskave izvana, a sočne iznutra. Svidjet će se i odraslima i djeci. Ovaj recept za taquitose sadrži zdravi nadjev napravljen od...

Sendviči s mesnim okruglicama u bogatom umaku od rajčice sa sirom su ukusni i zasitni. Mesne okruglice su napravljene od mješavine teletine, govedine i svinjetine s aromatičnim talijanskim začinima koji...

Ovaj talijanski umak, "Amatriciana", dobio je ime po gradu Amatriceu i smatra se tradicionalnim umakom regije Lazio. Njegovi glavni sastojci su guanciale, vrsta sušenog svinjskog obraza, i...