Aperol Spritz slush

Glasovi: 2

18+ Prekomjerna konzumacija alkohola štetna je za zdravlje!

Vrijeme: 4 sata i 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Isprobajte popularni Aperol Spritz kao smrznuti slushie. Jednako je ukusan, ali još osvježavajući. Savršen za ljetni brunch ili djevojačku večer! Ovaj recept kombinira Aperol liker sa svježe iscijeđenim sokom od naranče i limuna i zamrzava se. Zatim vilicama sastružite ukusni led, žlicom stavite dobivenu smjesu nalik snijegu u čaše i prelijte Proseccom. Bazu slushieja možete pohraniti u zamrzivač za ukusan koktel koji možete podijeliti sa svojim gostima u bilo kojem trenutku.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 šalice svježe iscijeđenog soka od naranče (od 4-6 naranči)
3 žlice svježe iscijeđenog soka od limuna (od 1-2 limuna)
1/3 šalice šećera
1/4 čajne žličice krupne soli
2 šalice likera od naranče, poput Aperola
1 boca (750 ml) prosecca

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: pjenušavo vino, čišćenje, Sok od naranče, sok od limuna, Liker od naranče

Kuhanje jela prema receptu:

U maloj tavi pomiješajte sok od naranče i limuna, šećer i sol. Zagrijavajte na srednjoj vatri, ne dovedite do vrenja, povremeno miješajući drvenom žlicom da se šećer otopi. Nakon što se šećer otopi, maknite s vatre i umiješajte liker. Ostavite sa strane da se potpuno ohladi.
Ulijte u posudu za pečenje dimenzija 20x20 cm i zamrznite dok se potpuno ne stegne, najmanje 4 sata ili preko noći.