Recepti za glavna jela

Isprobajte ovu slatku rižinu kašu inspiriranu Azijom s kokosovim mlijekom, začinima i sočnim mangom, koja je jednako ukusna za doručak ili desert. Datulje kaši dodaju karameliziranu notu,...

Cijeli komad svinjske plećke se peče do zlatno smeđe boje, a zatim pirja u pećnici u umaku od jabuka, koji se postupno pretvara u ljepljivu glazuru na površini mesa. Dobivena svinjetina...

Za ovaj recept trebat će vam kratka goveđa rebarca s obilnom količinom mesa. Pržite ih u tavi dok ne postanu hrskava, a zatim ih pirjajte u slatko-kiselom umaku prožetom okusima kineske...

„Ovaj recept inspiriran je jelom zvanim Orange Chicken koje naša obitelj često naručuje u našem omiljenom restoranu u Tulsi“, dijeli Ree Drummond, „...

„Stalno me pitaju za ovaj nevjerojatno ukusan recept za cvjetaču“, kaže autorica recepata Mary McCartney. „Hrskavo pečeni cvjetići cvjetače premazani su tijestom i...

Začinjeni maslac odličan je način da dodate više okusa bilo kojem jelu, a goveđi odrezak nije iznimka. Dimljene chipotle paprike u adobo umaku kombiniraju se s maslacem, koji se zatim...

Biftek od govedine sa slatkim i ljutim karameliziranim lukom... Što može biti ukusnije? Karamelizirani luk pirjan u pivu! Kakav savršen prilog mesu. Luk se pirja u pivu s komadićima slanine i...

Kad si kći Iron Chefa, ne očekuješ tipičnu dječju hranu kod kuće. Zahvaljujući svojoj majci, Alex Guarnaschelli, Ava Clark je naučila kuhati i cijeniti hranu od malih nogu. Do 12. godine, ona...

Meso za ove kebabe ne treba marinirati. Napravljeni su od ribeye odreska i nježnog povrća, koje se prelije marinadom neposredno prije pečenja na roštilju. Premažite kebabe...

Ako nemate roštilj, ovaj ukusni odrezak možete ispeći u pećnici. Poslužite sa špinatom s češnjakom i prelijte umakom od rajčice i votke s gorgonzolom. Plavi sir pojačava okus...

Ako kod kuće organizirate zabavu za veliku gužvu, tacosi su savršena poslastica! Prvo, svi vole tacose. Drugo, možete jednostavno postaviti taco bar, nudeći izbor govedine ili...

Sve najpopularnije komponente tradicionalne večere u steakhouseu pakirane su u jedan obilan sendvič. Namaz od hrena i senfa dodaje dobrodošao pikantan okus govedini, dok mlada rikula dodaje...

U svojoj pojednostavljenoj i zasitnijoj verziji jaja Benedict, Ree Drummond koristi prženi odrezak umjesto slanine, pržena jaja umjesto poširanih jaja i priprema holandski umak u tren oka, bez...

Ree Drummond odlučila je kombinirati tjesteninu s popularnim jelom iz steakhousea - odreskom i kremastim zelenilom. Ispalo je fantastično! Pirjajte obilno zelenilo u slanom, kremastom, sirastom umaku i dodajte...

Mediteranska kuhinja je jednostavna, lagana i svježa, poput ljeta. Isprobajte ove škampe s kus-kusom i postat će omiljeno jelo u obitelji.

Tostade su hrskave, pržene tortilje poslužene s raznim dodacima. Mogu se kupiti gotove, ali najbolje ih je napraviti od kukuruznih tortilja. Pečenje tortilja u...

S ovim receptom, skuhat ćete savršene šparoge u pari. Taman su mekane, ostaju ugodno hrskave, a svoj nevjerojatan okus dobivaju od preljeva od ljutike...

Zvijezda ovog jela nije toliko odrezak koliko umak u kojem se pirja. Portobello gljive, crno vino, Worcestershire umak i buket začina daju umaku jedinstven, bogat okus.

Kad nemate pristup vanjskom roštilju, pecite odrezak i povrće u pećnici. Sve se peče na jednom limu za pečenje i, kao dobar odrezak, za samo nekoliko minuta! Lijep bonus – minimalno...

Gotovi setovi za salatu dolaze sa svime što vam je potrebno, uključujući preljev i dodatke. Ovaj recept ga čini dijelom ukusnog, sočnog sendviča s odreskom. Poslužite ga na sendviču umjesto...

Jedan Anne Burrell sendvič dovoljan je za gomilu ljudi ako ga narežete na nekoliko malih komada i poslužite kao predjelo. Nadjev su sočne kriške pečenog odreska, osvježavajuća rikula i tartufa...

Neki ljudi uživaju u obilnom sendviču, dok drugi preferiraju elegantnu salatu. Nemojte se mučiti oko toga što ćete napraviti: stavite dasku (ili veliki tanjur) sa sastojcima koje ćete...

Lagana salata od rikule, špinata, rotkvica, avokada i zelenog graška sočno će poslužiti za pečeni newyorški odrezak, poslužen s živahnim chimichurri umakom. Argentinski chimichurri umak...

Za ovaj recept, za razliku od većine salata od žitarica, trebat će vam samo malo pira - tek toliko da bude malo zasitniji bez preopterećenja ugljikohidratima i očuvanja povrća...

Nitko ne može odoljeti toplim somunima prelivenim tankim trakicama pečenog odreska, lukom, svježim začinskim biljem, krastavcima i rajčicama u nježnom tahini preljevu. Ove obilne, ukusne pite inspirirane su...

Oscar odrezak je profinjeni primjer surf-and-turf odrezaka, gdje se sočni goveđi odrezak skladno spaja s prirodnim mesom rakova pod bogatim Béarnaise umakom s naznakama estragona. Na...

Ovo izvrsno jelo staro je više od stotinu godina. Vjeruje se da je ime dobilo po švedskom kralju Oscaru II., koji je volio njegove sastojke. Pečeni file mignon poslužuje se s preljevom...

Biftek Oscar je izvrsna kombinacija pečenog odreska, morskih plodova, šparoga i holandskog umaka. To je jedno od onih jela kojih se mnogi kuhari ustručavaju, smatrajući ga previše kompliciranim. Međutim, s...

Ovaj obilan, sočan meksički sendvič sadrži pohani, prženi odrezak poslužen na dugom pecivu s kriškama avokada, ledenkom, ukiseljenom salatom od kupusa...

Ova vrhunska večera gotova je za samo 16 minuta! Sočni, prženi medaljoni od odreska file mignon poslužuju se na podlozi od zgnječenog kuhanog krumpira i prženog luka. Umak...

Involtini je vrsta talijanske punjene rolade od odreska. Recept Giade de Laurentiis inspiriran je drevnom rimskom kulinarskom tehnikom: Rimljani bi kupovali jeftine...

Ribeye odrezak popržite u tavi, prelijte ga rastopljenim maslacem i mirisnim estragonom te poslužite s domaćim pomfritom. Za umakanje pripremite brzi majonezni umak koji će vas podsjetiti na...

Biftek Diana je jelo za posebne prigode. Nježni fil mignon odrezak zapečen je do prekrasne korice i poslužen s toplim kremastim umakom od senfa. Ukrasite nasjeckanim svježim začinskim biljem i...

Naziv ovog jela sa španjolskog se prevodi kao "pivo", što znači da je na jelovniku sočan goveđi odrezak u meksičkoj marinadi od piva. Marinirajte meso u ukusnoj mješavini piva, papra...

„Volim kuhane peciva na pari zbog njihove teksture i blago slatkog okusa“, dijeli Molly Yeh. „Ovaj recept inspiriran je ukusnim pecivima s odreskom koje sam jela davno u Hong Kongu. Poslužena su...“

Volite boeuf bourguignon? Onda ćete sigurno voljeti ovu pojednostavljenu verziju s odreskom. Odrezak se prži odvojeno od umaka, pa je večera gotova puno brže nego da ste ga pirjali...

Natrljajte goveđi file začinskom pastom od češnjaka, svježeg ružmarina i kajenskog papra te pecite na podlozi od povrća i gljiva do željene pečenosti. Prilikom pečenja velikog...

Pečenje velikog komada goveđeg rebra može se činiti zastrašujućim zadatkom. Ali ovaj recept je jednostavan ako imate termometar za meso. Umetnite ga u rebro od samog početka,...

Započnite svoju proslavu Dana svetog Patrika rano s ovim ukusnim, zasitnim i prekrasnim doručkom od jarko zelenih palačinki od špinata i pomfrita od govedine (što je Dan svetog Patrika bez...)

Ovaj klasični prilog za Dan svetog Patrika zapravo se ne prži, već pirja, s puno maslaca i otopljene slanine. Dašak Worcestershire umaka dodaje...

„Tajni sastojak u mojoj mješavini začina za roštilj je curry u prahu“, dijeli autorica recepta Cardea Brown. „Uz nekoliko drugih suhih začina koje uvijek imam u kuhinji, dodaje...“

Tjestenina s tintom je popularno jelo. Chef Anne Burrell prilagodila je recept i napravila domaću tjesteninu u umaku od vina i rajčice. Ako imate dobro brašno, možete umijesiti...

Domaća tjestenina tagliatelle s crnilom sipe, koju priprema chefica Anne Burrell, poslužuje se u laganom umaku od svježih rajčica i bijelog vina s lignjama, timijanom i parmezanom. Izvrsno mediteransko jelo...

Sipino tinta je prirodna prehrambena boja koja će vašem rižotu od lignji dati bogatu crnu boju i poboljšati okus morskih plodova. Isprobajte ovaj recept ako želite oduševiti...

Pripremite ukusnu i aromatičnu španjolsku paellu s lignjama, chorizo ​​kobasicom, maslinama, cherry rajčicama i tajnim sastojkom - sipinim crnilom, koje će rižu obojiti u neobičnu crnu...

Srce svakog burgera je sočan, debeli pljeskavica, a prilog uz nju može biti bilo što što biste očekivali, ovisno o vašem osobnom ukusu! Postoje bezbrojni načini za stvaranje originalnih i jedinstvenih burgera, a ovo...

Napravite sočnu proljetnu salatu sa svježim graškom, šparogama, zelenim grahom, krastavcem i rotkvicama. Prvo blanširajte svo zeleno povrće (osim krastavca) kako biste mu dali malo...

Rotkvice su među prvima koje se pojavljuju u proljetnim vrtovima, a od njih se prave najukusnije, sočnije i vitaminima bogate salate. Za ovaj recept koristite rotkvice različitih sorti i boja - što šarenije, to bolje.

Komadi janjetine pirjaju se s mrkvom i lukom u laganom umaku od rajčice s crnim vinom, aromatičnim ružmarinom, timijanom i češnjakom. Meso je sočno, mekano i doslovno se raspada.