U ovom popularnom receptu, Tyler Florence brzo zapeče prirodne svinjske kotlete kako bi stvorio hrskavu, zlatnu koricu, a zatim ih pirja u umaku od mlaćenice dok meso ne omekša...
Recepti za glavna jela od mesa
Paula Deenina šunka je nezaobilazan dio svakog blagdanskog stola. Ukrašena je kriškama ananasa i kandiranim trešnjama, koje su klinčićima pričvršćene za meso. Glazura...
Tyler Florence priprema svoju šunku s mješavinom živih okusa. Prvo meso utrlja solju, paprom, svježom kaduljom i maslinovim uljem. Tijekom pečenja šunku premazuje glazurom od...
Prije pečenja rebara s ukusnom glazurom od kupovnog umaka za roštilj i melase, Sandra Lee ih prethodno kuha u mješavini povrtnog temeljca i umaka od jabuka. To osigurava da je meso sočno i...
Patrick i Gina Neely kažu: „Dim i neizravna toplina pomoći će vam da skuhate ukusno mekana rebarca, dok kola dodaje dašak neočekivane slatkoće.“ Tajna ovog recepta je...
Ljepota ovog recepta je u tome što ga možete pripremiti na toliko mnogo načina prema svom ukusu. Pecite odrezak u marinadi od senfa, piletinu u marinadi od citrusa ili škampe u marinadi od češnjaka, dodajući...
Ukusan i jednostavan za pripremu, ovaj nježni gulaš kuha se u umaku od rajčice s paprikom i kuminom, te preliven kiselim vrhnjem. Poslužite ga s tjesteninom ili vašim omiljenim prilogom od krumpira - i...
Budući da se njezin umak poslužuje sa svinjskim fileom kuhanim s češnjakom i začinskim biljem, kao i s nježnim pirjanim lukom, Anne Burrell stvara ono što naziva "slatko-slanim umakom od jabuka". Napravljen je s...
Robertova Irvineova obilna lazanja je kompletan obrok u jednom jelu, naizgled tako jednostavna za pripremu. Svaki sloj je umak od rajčice s mljevenim mesom i crnim vinom,...
Ovo jelo Ingrid Hoffman, s nasjeckanim tvrdo kuhanim jajima, paprikama i maslinama, uz svinjetinu, govedinu i kobasicu, ima više mesa nego bijeli kruh. Dovoljno da...
Svinjetina i jabuke - ova dva sastojka su jednostavno stvorena jedno za drugo. A u ovom receptu se prekrasno slažu: Aida Mollenkamp premazuje sočni file slanim, slatkim umakom koji...
Kako bi večera bila zdravija, ovo ukusno jelo zamjenjuje tradicionalnu rižu kus-kusom od cjelovitih žitarica i dodaje malo sira asiago za meku, sirnu koricu.
Kako bi se goveđim stroganoffima dodala dašak sofisticiranosti, Tyler Florenceov recept uključuje dodavanje konjaka u umak dok se govedina kuha, a na kraju dodavanje češnjaka...
Pokušajte koristiti mljevenu govedinu umjesto tradicionalnog ramsteka ili bifteka, dodajte kiselo vrhnje s niskim udjelom masti i tjesteninu od cjelovitih žitarica kako biste tradicionalni goveđi stroganoff učinili...
Goveđi file u ovom receptu Claire Robinson je vrlo tanko rezan, tako da jelo traje samo 30 minuta, od pripreme do kraja. Jednostavno prvo popržite meso, a zatim dodajte...
Malo limunovog soka dodaje osvježavajući okus bogatom umaku od govedine i gljiva stroganoff.
Zahvaljujući kulinarskom radnom konju poput ekspres lonca, goveđi stroganoff možete napraviti za samo 40 minuta. Ovaj uređaj će brzo kuhati meso, kao i povrće s bijelim vinom. U...
Ree Drummondin recept podiže osnovnu složenu jela od krumpira na višu razinu slažući tanko narezane krumpire sa šunkom i krem sirom.
Samo dva sastojka - smeđi šećer i med - i ova jednostavna glazura, temeljena na receptu Trishe Yearwood, prekrasno će se prilijepiti za svinjetinu tijekom pečenja, sprječavajući da šećer zagori dok se šunka peče.
Američki časopis "Food Network" preporučuje temeljito mariniranje mesa u ohlađenoj salamuri od đumbira i začina najmanje 24 sata prije pečenja i glaziranja slatko-senf umakom.
Melissa De Arabian ne samo da peče šunku u mješavini džemova od cimeta i višanja, zajedno s hrenom za dašak kiselosti, već meso s preostalom glazurom poslužuje i kao umak za...
Ina Garten koristi prethodno kuhanu spiralno narezanu šunku koju premazuje mješavinom češnjaka i citrusa. Bogati umak prodire u svaki rez, dajući mesu prekrasan okus.
Najbolje je peći ovo divno blagdansko jelo u dvije faze: prvo brzo na visokoj temperaturi, a zatim ponovno na nižoj temperaturi – to će vam dati najukusniju hrskavu koricu na šunki i...
Svježi timijan i hrskava, slana slanina transformiraju jednostavnu složenac u receptu Tylera Florencea...
Nemojte suditi o ovom jelu na prvi pogled; to uopće nije tjestenina, već pržena špageti u umaku od rajčice i bosiljka, posluženi s mljevenom govedinom i mesnim okruglicama od svinjetine.
Kuhano s lagano pirjanim paprikama i lukom, ovo jednostavno jelo od špageta i tikve smatra se cjelovitim obrokom. Poslužuje se s povrćem i pečenim ljutim talijanskim...
Zamislite ovo jelo kao tanjur dekonstruiranih tacosa, s podlogom i vrhom od kukuruzne tortilje te obilnim nadjevom od mljevene govedine začinjene kuminom i pinto graha.
Ključ Trishinog jednostavnog složenca leži u prethodno kuhanom krumpiru i mljevenom mesu sa sirom. Trisha Yearwood savjetuje: "Ako su sastojci koje kuhate još uvijek vrući kada...
Rachael Rayina složenac od makarona pretvara prilično jednostavne makarone sa sirom i cheddar sirom u...
Umjesto zamatanja enchilada, Sunny Anderson pravi složenac od kukuruznih tortilja slojevitih s klasičnim umakom za enchilade, prelivenih mljevenom govedinom, povrćem i dvostrukim...
Kako biste osigurali neusporediv okus ovog složenca od mesa, pomiješajte svježe kuhane rezance s kiselim vrhnjem i parmezanom, zatim dodajte začinjene rajčice i sve prelijte s...
Dovoljno jednostavno za pripremu, a opet dovoljno elegantno za posluživanje gostima, pečeno meso Giada De Laurentiis preliveno je ljutim umakom od rajčice i peršinom.
Slijedite primjer Rachel Ray, koja ubacuje češnjeve češnjaka u svoju govedinu prije kuhanja u umaku od ružmarina i vina. Pečenu govedinu poslužuje s nježnim povrćem i kremastim ječmom...
Trisha Yearwood za svoju najbolju večeru treba samo pet sastojaka. Nakon što ispeče govedinu, od sokova napravi ukusan umak.
Jeff Maurov sočni pečeni goveđi sendvič zvijezda je njegovog sendviča s koricom od svježeg začinskog bilja, koji također sadrži orašasti sir Gruyère i hrskave ukiseljene rotkvice.
Sunny Anderson priprema pečenu govedinu premazivanjem pastom od senfa i začinskog bilja, a zatim pečenjem na roštilju dok ne postane sočna. Preporučuje posluživanje s umakom od...
Poput slanog pudinga od kruha, strata je lagano jelo za brunch koje se može pripremiti večer prije. Ovo meksičko jelo pravi se od komadića...
Rachel je napravila čili s uvrnutom tjesteninom, mljevenom govedinom i povrćem, začinjen jedinstvenom mješavinom začina od dimljene paprike, koji se skuha za samo 15 minuta...
Pripremljen s povrćem i tri vrste mesa, Rachelin gusti umak za tjesteninu je i zasitan i svečan. Ovo jelo je božićna tradicija u njezinoj kući.
Tajna ukusnog, sočnog svinjskog filea s koricom od začinskog bilja je pečenje na visokoj temperaturi samo 20 minuta. Ova metoda osigurava da svinjetina ostane mekana iznutra, s...
Pastirska pita, britanski izum, izvorno je nastala kao način korištenja ostataka nedjeljnog ručka: janjetine i krumpira. Ako je obrok uključivao pečeno meso, ostaci su se pekli u...
Rachel Rayina govedina pirjana u vinu s crnim paprom...
Krumpir sa slaninom, porilukom i svježim rajčicama Rachelin je klasični prilog za sočnu, mekanu govedinu.
Recept za pripremu svinjske šunke sa začinskim biljem u sporom kuhalu....
Recept za azu napravljen od svinjetine i kiselih krastavaca u sporom kuhalu.
Gratin doslovno znači jelo pečeno do zlatno smeđe boje. Jelo može biti slatko ili mesno, napravljeno od krumpira, riže ili drugog povrća. Prilikom pripreme gratina...
Recept za pripremu složenca sa svinjskim kobasicama i umakom od luka....
Recept za pečenu janjeću plećku sa začinskim biljem....
Recept za pečenu janjetinu sa začinima, jogurtom i koncentratom rajčice....
























































