Recepti za glavna jela s povrćem i gljivama

Pečeni krumpir i osvježavajući jogurt umak Green Goddess s cijelim buketom aromatičnog zelenila savršeno se slažu! Pomiješajte dio umaka s pulpom krumpira, dodajući obilje naribanog...

Pripremite večeru u njemačkom stilu. Lovački odrezak od teletine u hrskavoj pohani pohani mrvicama poslužuje se u bogatom umaku od gljiva s prženim knedlama od špageta. Sunny Anderson dodaje... u tijesto za špagete.

Napravite brzu fettuccine tjesteninu u laganom, kremastom Alfredo umaku s gljivama i zelenim graškom za osvježavajući okus. Ukrasite svaku porciju hrskavim listom kadulje. Recept...

Pečeni londonski odrezak od brojlera preliven parmezanom narezan je vrlo tanko poprečno narezani i poslužen s preljevom od prženog povrća, gljiva i slanine. Sušeni...

"Jeonggol je jedno od mojih omiljenih jela za hladno vrijeme. Pravim ga s tankim kriškama marinirane govedine poznate kao bulgogi. Jeongol se obično kuha i poslužuje u zajedničkom loncu, koji..."

Ovaj bogati, gusti i nevjerojatno pikantni gulaš od crvene leće brzo se i jednostavno kuha u sporom kuhalu, eliminirajući potrebu za neurednim jelima. Sušene shiitake gljive poboljšavaju okus ovog vegetarijanskog jela, čineći ga...

Svježi mladi špinat, brzo kuhan u sporom kuhaču pod pritiskom, i prženi paneer čine nježno, slano indijsko jelo koje se savršeno slaže s basmati rižom.

Ostaci piletine od sinoćnje večere mogu se iskoristiti za stvaranje novog jela koje će cijela obitelj obožavati. Odmrznite paketić špinata i pomiješajte ga s nasjeckanom piletinom i kuhanom tjesteninom u...

"Svi tražimo onaj nevjerojatan recept za pečenu piletinu koji možemo napraviti iznova i iznova. Pokazat ću vam kako ispeći prekrasnu piletinu s krumpirom pirjanim u pilećoj masti. I najviše..."

Piletina u obliku leptira pečena je na narezanom krumpiru, stvarajući potpunu večeru s prilogom. Krumpir, prožet pilećom masnoćom, nevjerojatno je mekan i ukusan,...

Pečena piletina idealan je recept i za kućne kuhare i za profesionalne kuhare, a postoje mnoge metode i mišljenja o tome kako jelo učiniti savršenim. Ovaj recept...

Piletina i batat se peku na roštilju u dvokatnoj konstrukciji: ptica leptir pritisnuta je na vrh tavom od lijevanog željeza s povrćem, koje se ne samo peče, već i služi kao...

Zapravo, cvjetača se može kuhati ili na roštilju ili u pećnici - nije važno, jer najvažnija stvar koja joj daje izvrstan okus je umak! Napravljen s majonezom i...

„Znam da mesna štruca dobro ide s umakom, ali ova verzija je toliko bogata da joj ne treba“, priznaje Sunny Anderson. „A budući da vas ima puno koji volite umak, voljela bih...“

Ove pojedinačne mesne štruce napravljene su od mljevene piletine umjesto tradicionalne mješavine govedine i svinjetine, ali začini, svježe začinsko bilje i parmezan stvaraju bogat, pun okus. Pecite ih...

Biftek od govedine se utrlja mješavinom začina kumina i ljute paprike te prži u tavi dok se ne stvori lijepa, pikantna korica. Ravnoteža začina je savršena, što rezultira pikantnom, gustom koricom i sočnim mesom.

Mladi zeleni grašak savršen je lagani prilog uz svako jelo od mesa, peradi ili ribe. Popržite ga na maslinovom ulju ili maslacu s limunovom koricom, češnjakom i majčinom dušicom te poslužite posuto naribanim...

Sočna govedina pečena na hrskavim rižoto pogačicama s lagano zelenom salatom poslužuje se za veliku nedjeljnu obiteljsku večeru. Rižoto za pogačice može se pripremiti unaprijed i čuvati u...

Pomiješajte šunku, mladi luk i sušene rajčice te ih složite u slojevima, naizmjenično s kockicama bijelog kruha i naribanim Gruyèreom. Prelijte razmućenim jajima i pecite dok ne dobijete pahuljasti sloj...

Sangold rajčice su slatkiši među rajčicama! Njihova slatkoća, u kombinaciji s umami okusom parmezana i pecorina, pretvara jednostavnu tjesteninu u nevjerojatno ukusno talijansko jelo.

Potpuna riblja večera s ratatouilleom i mirisnom rižom kuhana na jednom limu za pečenje. Samo slijedite redoslijed sastojaka prilikom stavljanja na lim za pečenje i sve će biti gotovo u isto vrijeme. Prvo u pećnicu...

Napravite klasično jelo za piknik za ljetnu večeru: prženu piletinu s osvježavajućom salatom od kupusa. Marinirajte piletinu u mlaćenici, dodajući dva tajna sastojka - salamuru...

Ova brza verzija cajunskog gumba sadrži klasičnu kombinaciju piletine i andouille kobasice. Ovoj verziji gumba nedostaju tradicionalne rajčice, ali zahvaljujući slatkim i ljutim papričicama,...

Govedina Wellington je komad govedine pečen s gljivama u lisnatom tijestu - sofisticirano i izazovno jelo koje se ne bi svaki kuhar usudio isprobati. Sunny Anderson je kreirala ovaj recept...

Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima pirjaju se u začinjenom maslacu od jabuka s rajčicama, lukom, paprikom i slaninom, što rezultira sočnim i ukusnim jelom. Poslužite s...

Grilano povrće, malo goveđe juhe i puno ljepljivog sira daju jedinstven okus ovoj kukuruznoj kaši. Pecite ili pržite jalapeño papričice, zelene paprike i...

Jednostavan način da se nježni grašak pretvori u vrhunski prilog, prepun okusa. Popržite ga na smeđem maslacu za orašasti okus, a zatim dodajte...

Salata od sukotaša ukusan je prilog od povrća za meso ili perad. Glavni sastojci su grah i kukuruz. Dodajte rajčice, prženi luk i začinsko bilje te začinite jabučnim octom i maslinovim uljem –...

Glavni sastojci američke tople salate succotash su grah i kukuruz, dok preostalo povrće može varirati ovisno o preferencijama svake pojedine obitelji ili onome što je dostupno u smočnici...

Vegetarijanci, radujte se! Cijela glavica cvjetače punjena je klasičnim nadjevom od peradi, pečena u pećnici i poslužena kao samostalno blagdansko jelo. Narezana...

Unatoč nazivu, nadjev od kruha najčešće se peče odvojeno od peradi, posebno ako hranite veliku gužvu. S ovim receptom možete napraviti pravi svečani prilog...

Evo jedne od najjednostavnijih i najukusnijih opcija za pitu od piletine. Njena kora je u potpunosti napravljena od nadjeva od pilećeg kruha i ostaje hrskava čak i kada je u kontaktu s...

„Volim punjene gljive jer mogu biti i predjelo i prilog, ovisno o tome kako ih poslužite“, kaže Alex Guarnaschelli o svom receptu. „Pekani pojačavaju okus gljiva i...“

Pljeskavice od svinjskog karea s kostima pune se nadjevom od začinjenih jabuka kroz bočni prorez, prže se u tavi dok ne postanu hrskave, zatim se premažu javorovom glazurom i završe u...

Bogat okus patlidžana savršeno nadopunjuje janjetinu u ovim punjenim paprikama, savršenim za blagdansku večeru i svakodnevnu utješnu hranu. Paprike se mogu pripremiti...

Ova vegetarijanska verzija punjenih paprika zamjenjuje mljeveno meso mesnatim patlidžanom. Rezultat je jednako fantastičan! Patlidžan se kuha s rižom Arborio i kremastim sirom, te...

Napravite ove paprike punjene Tex-Mex chili con carneom s govedinom pirjanom s grahom u umaku od rajčice i čilija. Za zasitniji obrok dodajte kus-kus ili kuhanu rižu, a za...

Rolnice od pilećih prsa punjene grožđem, orasima i datuljama uvaljaju se u krušne mrvice i prže dok ne postanu hrskave. Poslužuju se u umaku od curryja s pečenim ljutim...

Sočne sarmice od kupusa punjene mljevenom svinjetinom i govedinom, parmezanom i začinskim biljem kuhaju se na pari i poslužuju u domaćem umaku od rajčice, posute ribanim sirom. Ovo jelo je puno lakše pripremiti nego što izgleda...

Pileći file se premaže ricottom sa začinskim biljem, smota u roladu i omota tankim kriškama pršuta. U ovom trenutku roladu možete spremiti u hladnjak ako je pripremate unaprijed.

Lignje punjene pastom od škampa i začinskim biljem pirjaju se u laganom umaku s puknutim cherry rajčicama i poslužuju se s prženim fileom škarpine preko kuhane tjestenine fregola s kukuruzom.

Ako tražite nešto drugo ukusno za napraviti s tikvicama, isprobajte ovaj recept za pileće brodiće od tikvica s okusom parmezana. Najbolje je koristiti domaći marinara umak, ali ako...

Pirjani kelj Melisse d'Arabian kombinira okuse dimljene slanine, ljute crvene paprike, češnjaka i limunove korice. Bogat i složen okus čini ovaj prilog...

Kiselkasta, gotovo kisela pasta od tamarinda pomiješana je s malo šećera kako bi se stvorila glazura koja uravnotežuje bogatstvo okusa lososa. Jelo se priprema 35 minuta, ali odvojite vrijeme i dopustite...

Vegetarijanska musaka se pravi s francuskom zelenom lećom umjesto mljevenog mesa. Inače, svi slojevi su isti kao i u klasičnoj grčkoj musaki: patlidžan, krumpir, umak od rajčice i...

Nježne i sočne vegetarijanske mesne okruglice napravljene su od leće i gljiva, s orasima, parmezanom i aromatičnim biljem za bogat, živahan okus. Poslužite kao glavno jelo...

Pirjani raštika tradicionalno je južnjačko jelo. Klasični recept sadrži gusti zeleni raštika koji se polako pirja sa šunkom ili komadićima dimljene puretine, ali ovo...