Pita s piletinom na kori kruha
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 548, ukupne masti 33 G., zasićene masti 14 G., proteini 26 G., ugljikohidrati 38 G., vlakno 5 G., kolesterol 112 mg, natrij 1044 mg, šećer 5 G.
Kalorije 548, ukupne masti 33 G., zasićene masti 14 G., proteini 26 G., ugljikohidrati 38 G., vlakno 5 G., kolesterol 112 mg, natrij 1044 mg, šećer 5 G.
Evo jedne od najjednostavnijih i najukusnijih opcija za pitu od piletine. Njena kora je u potpunosti napravljena od nadjeva od pilećeg kruha i ostaje hrskava čak i kada je u kontaktu s bogatim, kremastim nadjevom. Ako želite uštedjeti malo vremena i truda, koristite nadjev kupljen u trgovini i piletinu s ražnja (nitko neće znati).
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 5 žlica neslanog maslaca, otopljenog
- 5 šalica pripremljenog nadjeva od kruha za perad
- 0,5 šalica lagano posoljene pileće juhe
- 1 konzerva (300 g) kremaste pileće juhe iz konzerve
- 220 g krem sira sobne temperature
- 3 šalice kuhanog pilećeg mesa, narezanog na kockice
- 1 šalica smrznutog miješanog povrća, odmrznutog
- 2 mala slatka krumpira, oguljena i narezana na vrlo tanke kolutove
- 1/4 čajne žličice krupne soli
- 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 3 svježa lista kadulje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina s roštilja, slatki krumpir, kadulja
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175°C.
- Namažite dno i stranice tave od lijevanog željeza promjera 25 cm s 1 žlicom maslaca. U zdjeli pomiješajte nadjev od kruha s pilećom juhom, zatim ga ulijte u tavu i ravnomjerno pritisnite na dno i stranice, po potrebi vlažeći ruke hladnom vodom kako biste spriječili lijepljenje. Pecite dok kora ne bude suha na dodir i zlatnosmeđa, 15 do 20 minuta.
- U velikoj zdjeli pomiješajte krem juhu i krem sir dok ne postane glatko. Dodajte piletinu i povrće. Premažite nadjev po koru.
- Kriške batata pomiješajte u zdjeli s preostale 4 žlice maslaca. Začinite solju i paprom te ponovno promiješajte. Kriške rasporedite preko nadjeva od piletine u koncentričnim krugovima.
- Pecite dok se kriške batata ne počnu uvijati i smeđiti po rubovima, 45-50 minuta. Pet minuta prije kraja pečenja pospite pitu iz lonca listovima kadulje. Ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim narežite i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
