Recepti za glavna jela s povrćem i gljivama

Ovi šarmantni krumpiri u obliku cvijeta, napravljeni rezačem za jabuke i žlicom za lubenicu, hit su i kod djece i kod odraslih. Pržite ih cijele u fritezi na vrući zrak dok ne omekšaju iznutra i...

Friteze na vrući zrak nisu samo za pripremu pomfrita, a ovaj recept savršeno pokazuje njihovu svestranost. Ovo jelo od tofua i zelenog graha slično je jelu s wokom, ali koristi...

Ovo jednostavno jelo ispunjeno je ukusnim okusima i mirisima talijanske kuhinje. Pileći kotleti uvaljaju se u brašno i prže dok ne porumene. Zatim dodajte...

Ova nevjerojatno ukusna, brza i jednostavna večera inspirirana azijskim stilom gotova je za samo 20 minuta! I to unatoč činjenici da se u receptu koristi prilično žilav odrezak od goveđeg boka. Tajna mekog...

Tjestenina, prženi komadići piletine, svježi špinat i slatke rajčice zaljubljuju se jedno u drugo u ovom ukusnom, laganom jelu od tjestenine u koje ćete se sigurno i vi zaljubiti. Jelo je živahno i...

Ako nemate tjesteninu orecchiette, poslužit će bilo koja druga tjestenina slične veličine, a prekrasno se slaže sa slanutkom i cherry rajčicama za ovo ukusno i hranjivo jelo.

Filet lososa peče se na podlozi od povrća u marinadi od sezama i đumbira, zamotan u pojedinačni papir za pečenje (en papillote). Riba je nježna i ukusna, a slaže se s bok choyem,...

Filet lososa premaže se mješavinom pesta i senfa te peče u pećnici na niskoj temperaturi dok ne bude savršeno pečen. Ispada mekan i sočan. Poslužuje se s osvježavajućom salatom od pire krumpira...

Ako pečenoj ribi nedostaje ona hrskava korica koju stvara prženje, isprobajte ovaj recept s čipsom od krumpira. Filet lososa (ili lososa coho itd.)...

Potpuna večera pripremljena na jednom limu za pečenje je tako praktična! Nećete morati prati više lonaca i tava, a ako slijedite redoslijed dodavanja sastojaka...

Čak i jednostavno domaće jelo poput pastirske pite može se učiniti svečano šarenim. Ključno je pronaći ljubičasti krumpir, dok su drugi sastojci duginih boja lakše dostupni i mogu se pronaći u bilo kojem...

U ovom receptu, Sunny Anderson ne peče cijelu slabinu, već je reže na četiri prikladna odreska, peče je dok ne porumeni i dovršava pečenje u pećnici s krumpirom i mirisnim...

U Meksiku se pico de gallo odnosi na razne vrste salse napravljene od svježeg, sitno nasjeckanog voća i/ili povrća. Najčešća verzija se pravi od crvenih rajčica, bijelog luka i...

Pečeni kukuruz popularna je ulična hrana diljem Meksika. Često ćete ga vidjeti pečenog u ljusci na vatri, ali se može napraviti i kod kuće na štednjaku. Ovaj recept predlaže...

Pripremite ovo ukusno jelo s losovim fileom i nevjerojatnim umakom od gljiva koji će vam se topiti u ustima! Prije pečenja na roštilju, file se marinira u pivu, začinima i ružmarinu, a meso...

"Ušno uho i gljive popularni su sastojci u jelima za kinesku Novu godinu, simboliziraju zlatne poluge i kovanice te se vjeruje da donose bogatstvo, sreću i blagostanje obitelji. Ja..."

Preljev od vinaigreta za ovu povrtnu salatu podsjeća na popularni japanski preljev na bazi sezama. Dašak svježe jalapeño papričice dodaje pikantan okus, dok svježi cilantro dodaje...

Budin užitak (Lo Han Jai), koji tradicionalno jedu budistički redovnici, sada je popularan diljem svijeta kao zdravo kinesko vegetarijansko jelo s rezancima. Posebno je popularan prvog dana...

„Uvijek jedemo knedle za sreću tijekom Kineske nove godine“, kaže Tony Nguyen. „Vjeruje se da što više knedli pojedete, bit ćete bogatiji sljedeće godine! Recept za ove ukusne...“

Peru je rodno mjesto cevichea, jela od svježih morskih plodova kuhanih u kiselom mediju. Ova verzija je posebno popularna u Limi. Riječ "carretillero" znači da se poslužuje s uličnih kolica. U ovom...

Pečeni pileći file poslužen s umakom od pečene paprike. Prije pečenja na roštilju, piletinu kratko marinirajte u maslinovom ulju sa sušenim talijanskim začinskim biljem. U...

Prije pečenja na roštilju, piletina se marinira u salamuri napravljenoj od javorovog sirupa, češnjaka, timijana i papra, što joj ne samo pomaže da zadrži sočnost, već joj i dodaje više okusa. Poslužite piletinu s...

Pileća prsa s roštilja već imaju dimljeni, ljetni okus, ali malo pikantnog preljeva podiže njihov okus na potpuno novu razinu. Dodajte ga u vinaigrette...

Ova večera je pravi nalaz za one koji vole kuhati sve u jednom loncu bez muke. Piletina s roštilja s kukuruznim brašnom tradicionalno je jelo američkog Juga. U sporom kuhalu...

Ovo popularno jelo za van iz kineskih restorana može se lako pripremiti kod kuće, za manje vremena nego što je potrebno za dostavu. Jednostavno pomiješajte sve sastojke u...

Friteza na vrući zrak praktički jamči da će vaša piletina imati hrskavu kožicu i sočnu unutrašnjost. Lagano začinjeni limunovom koricom, solju i crnim paprom, ovi pileći batak savršeno se slažu...

Kad stigne ljeto, vrijeme je za pripremu svježih salata sa sezonskim povrćem i voćem, kojih ima u izobilju na lokalnim tržnicama. Ova salata je najbolja za pripremu s rajčicama sobne temperature i hladnim...

Ova verzija tradicionalnih linguinea sa školjkama nudi osvježavajući okus i blago kiselkastu notu. Male cherry rajčice savršen su način da jelu dodate cijeli niz okusa, kao i...

Rižoto s jastogom zvuči kao otmjeno jelo iz restorana, ali ga je zapravo lako napraviti kod kuće. Cherry rajčice su savršen način da rižotu dodate svjež okus: kiselost...

Za ovo jelo potreban je samo jedan lim za pečenje, što ga čini savršenim za užurbane radne dane. Priprema se samo 40 minuta i zahtijeva minimalno pranje posuđa. Češnjak,...

Hladna salata od tjestenine jedno je od najpopularnijih ljetnih jela, a ovaj jednostavni recept traje samo 20 minuta. Lako se priprema u brzini. Sve što vam treba je mala tjestenina...

Ljepota ove salate je u tome što se lako priprema unaprijed i poslužuje za mnoštvo ljudi, a gotova je za samo pola sata. Skuhajte orzo tjesteninu prema uputama na pakiranju,...

Isprobajte ovo jednostavno jelo i bit ćete preneseni u rustikalnu trattoriu na talijanskoj obali! Najbolje od svega je što se može pripremiti za manje od pola sata. Samo prokuhajte...

Pržene zelene rajčice u hrskavoj pohani od kukuruznog brašna klasičan su prilog na američkom jugu, gdje se najčešće pripremaju ljeti. Ovaj recept pruža dvostruku dozu sočnih rajčica...

Ovaj jednostavni recept odlična je opcija za večeru tijekom tjedna kada vam treba nešto svježe, toplo i zasitno. Škampi se kuhaju za nekoliko minuta, što ih čini punim, a opet...

„Zauzete domaćice, ovaj recept je za vas!“ dijeli Alex Caspero. „Volim domaće lazanje zimi, ali ne volim provoditi previše vremena na štednjaku. Sporo kuhalo čini cijeli proces jako jednostavnim:...“

Polako kuhana svinjska rebarca su ukusna i praktična. Nakon dugog pirjanja u domaćem teriyaki umaku, slatko i slano, sočno meso doslovno otpada s kosti. "Pokušajte ne dirati..."

Ovo ukusno jelo vegetarijanska je verzija tradicionalnog pilećeg parmezana. Veliki, mesnati klobuci gljiva potobello odlična su zamjena za pileće odreske. Poslužite kao glavno jelo ili prilog.

Fritaja je odlična, zdrava, bezglutenska alternativa tartovima ili quichevima, a i jednostavnija je za napraviti. Pravi se od krumpira, tikvica i jaja, formirajući tijesto nalik pizzi, a na vrh se stavlja pizza fritaja...

Aromatična grčka musaka s roštilja još je ukusnija i aromatičnija od one pečene u pećnici. Slojevi patlidžana, bogatog umaka od mesa i baršunastog bešamela s pecorino sirom peku se na...

Coleslaw se često poslužuje s hamburgerima ili prženom piletinom i omiljen je zbog svog bogatog i osvježavajućeg okusa. Ovaj recept dodaje kisele krastavce u Coleslaw, dodajući još više...

Najbolja stvar kod ovog recepta je što možete dodati bilo koji protein koji želite i odabrati bilo koji oblik tjestenine, po mogućnosti kratki. Kuhanu tjesteninu pomiješajte s umakom od rajčice, pospite sirom i...

Ako pripremate pire krumpir za blagdanski obrok, pretvorite ovaj svakodnevni prilog u sofisticiranu poslasticu dodavanjem malo kozjeg sira s češnjakom, maslaca i mlijeka i...

Začin od sušenog talijanskog bilja i slatko-ljutog komorača prožima ovu tradicionalnu salatu od kupusa okusima mediteranskog jela. Narežite komorač vrlo tanko, tako da komadići budu tanki poput papira...

Ovo je naša svježa verzija KFC-ove salate od kupusa. Taman je prava količina slatkog i osvježavajućeg, savršena uz slanu prženu piletinu ili bilo koji sendvič s okusom roštilja. Savršena je...

Inina Gartenova salata od pira nevjerojatno je jednostavna za napraviti, a opet toliko ukusna i zdrava da ćete je htjeti jesti iznova i iznova. Napravljena je od rajčica, svježeg začinskog bilja, uključujući mentu i rikulu, i...

Ovo jelo je dobilo ime po talijanskoj riječi za pir, farro, i priprema se slično rižotu. Pir se lagano prži na ulju, a zatim postupno pirja u juhi od morskih plodova s...

U ovom receptu, pir se peče u pećnici dok ne dobije orašasti okus, zatim kuha dok ne omekša i pomiješa s pečenim šparogama i cherry rajčicama, začinjen limunom...

Ovaj mirisni, kremasti umak s portobello gljivama i nježnim porilukom priprema se za nekoliko minuta i savršen je ne samo za pileće raviole, kako ga poslužuje Tyler Florence, već i za rižu, tjesteninu...

Muškatna tikva je savršen sastojak za rižoto sa šafranom: njezina prirodna slatkoća skladno uravnotežuje snažan, pikantan okus šafrana. Tikva se ne kuha s rižom, već se peče odvojeno i...