Recepti za roštilj i BBQ

Dimljenje goveđe prsa traje puno dulje od pirjanja, ali rezultati su vrijedni toga! Ovaj recept uključuje trljanje mesa suhom mješavinom začina i mariniranje preko noći kako bi se poboljšao okus govedine...

Ovaj jednostavni recept za pečenog lososa je zaista najbolji. Dobit ćete savršeno pečenu, sočnu, slanu ribu s ukusno hrskavom kožicom. Prepun je cijelog niza okusa: kapari dodaju...

Pečeni kukuruz popularna je ulična hrana diljem Meksika. Često ćete ga vidjeti pečenog u ljusci na vatri, ali se može napraviti i kod kuće na štednjaku. Ovaj recept predlaže...

Pripremite ovo ukusno jelo s losovim fileom pod nevjerojatnim umakom od gljiva koji će vam se topiti u ustima! Prije pečenja na roštilju, file se marinira u pivu, začinima i ružmarinu, a meso...

Prije pečenja na roštilju, piletina se marinira u salamuri napravljenoj od javorovog sirupa, češnjaka, timijana i papra, što joj ne samo pomaže da zadrži sočnost, već joj i dodaje više okusa. Poslužite piletinu s...

Pileća prsa s roštilja već imaju dimljeni, ljetni okus, ali malo pikantnog preljeva podiže njihov okus na potpuno novu razinu. Dodajte ga u vinaigrette...

Ljepota ove salate je u tome što se lako priprema unaprijed i poslužuje za mnoštvo ljudi, a gotova je za samo pola sata. Skuhajte orzo tjesteninu prema uputama na pakiranju,...

Aromatična grčka musaka s roštilja još je ukusnija i aromatičnija od one pečene u pećnici. Slojevi patlidžana, bogatog umaka od mesa i baršunastog bešamela s pecorino sirom peku se na...

Posebna košarica za roštilj ne samo da pomaže u davanju suptilnog dimljenog okusa quesadillama, već i čini njihovo okretanje nevjerojatno jednostavnim. Nema potrebe brinuti se da će nadjev ispasti...

Pečeno koštuničavo voće prelijeva se slatko-ljutim balzamičnim sirupom s crnim paprom i đumbirom te se poslužuje kao predjelo, prilog uz meso s roštilja ili kao ljetni...

Jednostavni pileći ražnjići lako se mogu pretvoriti u sofisticirano predjelo jednostavnim dodavanjem bijelog grožđa i izmjenjivanjem na ražnjićima s komadićima pilećih prsa. Na taj način, obični, svakodnevni sastojci...

Pileća prsa s roštilja i dvije vrste sira - Monterey Jack i Cheddar - čine ovu quesadillu posebno ukusnom i aromatičnom. Poslužite sa svježom salsom od luka, rajčice i korijandera.

Slatki kukuruz pečen na ugljenu s dimljenim okusom, slatkim cherry rajčicama, nježnim avokadom i daškom ljute paprike - savršena ljetna salata uz meso s roštilja. Kukuruz se peče na roštilju...

Pileća prsa korištena u ovim tacosima su bez kože i kostiju, što rezultira sočnom i ukusnom piletinom. Marinirana su u začinjenom soku limete i poslužena s kiselim pečenim rajčicama. Za...

Zvijezda ovog recepta je pečeni ananas. Obilno začinjen čilijem, guacamoleu daje tropsku slatkoću i dimljenu notu koja pojačava okus predjela.

Londonski odrezak s roštilja omiljen je zbog bogatog okusa govedine, ali ovaj prilično tvrd odrezak zahtijeva pravilnu pripremu kako bi bio sočan. Marinirajte odrezak nekoliko sati u mješavini začina...

Ova obilna salata u slatko-kiselom mednom vinaigretteu napravljena je od pečene lubenice, prekrasno nadopunjene sočnom, paprenom rikulom, kremastim komadićima plavog sira, svježim...

Ova mješavina začina savršena je za svinjetinu, bilo koji rez, bilo da se radi o plećki, rebrima ili ražnjiću. Meso ispada mekano i ukusno, sa slatkom notom smeđeg šećera i...

Ovaj jednostavni recept za lososa u foliji inspirirat će vas da roštiljate tijekom cijele godine. Umjesto nekoliko manjih fileta, kuhamo veliki komad ribe i porcioniramo ga prije...

Ispecite lososa do savršenstva, dodajte limune i naan kruh te poslužite sa sočnom, hrskavom salatom od rajčice i krastavaca. Garam masala, neizostavan začin u mnogim indijskim jelima...

Ovaj recept je savršen za ljetni roštilj u dvorištu. Fileti lososa mariniraju se nekoliko minuta u soku limete, maslinovom ulju, kuminu i češnjaku, zatim se peku na roštilju i poslužuju...

Zvijezda ovog jela je slatki ljetni kukuruz, koji se koristi za pripremu glatkog, kremastog umaka i osvježavajućeg preljeva od ljutih paprika i začinskog bilja. Za dodavanje dimljenog okusa, pečeni...

Ako još niste probali tacose s morskim plodovima, kombinirajući crveno meso s ribom ili morskim plodovima, ovaj recept za tacos odličan je način da popunite prazninu. Složite ih u tankom sloju na kukuruznu tortilju...

S ovim receptom moći ćete ispeći savršeni ribeye odrezak na roštilju na drveni ugljen. A za posluživanje pripremite poseban umak od plavog sira Stilton. Plavi sir dodaje nježan...

Voće s roštilja prekrasan je lagani desert koji je savršen način za završetak vaše zabave s roštiljem, a ananas je savršen izbor. Nanizajte štapiće ananasa na ražnjiće i pecite...

Ova obilna i zdrava azijska zdjela prepuna je raznih okusa u kojima ćete htjeti uživati ​​iznova i iznova. Kuhani smeđi rižini rezanci poslužuju se s tanko narezanom govedinom s roštilja...

Med, pekmez od marelica i smeđi šećer daju ljutom umaku za roštilj bogat, sladak okus, stvarajući ljepljivu glazuru na pečenim svinjskim rebrima. Da bi rebra...

Marinirajte pileća prsa u slatkom, začinjenom čaju, pecite na roštilju, a zatim narežite i pomiješajte s pekan orasima i jabukama u preljevu od majoneze na bazi meda. Ova ukusna salata poslužit će kao osnova za...

Marinada od meda i jalapeno papričica omekšava žilavi odrezak, a nakon pečenja meso postaje savršeno sočno za ove obilne fajite. Odrezak narežite na tanke kriške poprečno i poslužite...

Dimljena paprika, slanina dimljena na hikoriju i dimljeni Gouda daju ovom sočnom, debelom burgeru bogat, dimljen okus. Ali njegov pravi vrhunac je bijeli umak za roštilj iz Alabame.

Sočna pureća prsa u hrskavom pohanju poslužuju se preko mirisnog pilava u japanskom umaku od purećeg curryja. Za lagani prilog pripremite salatu od pečenog kineskog kupusa i senfa...

Da biste goveđem odresku dali ukusan azijski okus, premažite ga umakom od kamenica i sezamovim uljem prije pečenja na roštilju. Nakon pečenja, narežite ga na tanke kriške poprečno po vlaknima i poslužite...

Ovaj jednostavan recept pretvara popularno tajlandsko predjelo - pileći satay - u zasitniji obrok. Umjesto malih komadića pilećih prsa, upotrijebite cijele batke. Marinirajte ih u kokosovom mlijeku s...

Svinjska rebra mogu se peći na roštilju ili u pećnici. Ključ ovog recepta je dobro uravnotežena mješavina začina za nevjerojatan okus i aromu, kao i niska temperatura pečenja...

Diljem Teksasa naći ćete razne roštilje koji poslužuju razne stilove, uključujući i razna popularna regionalna jela. Ali ako pitate Teksašanina koje je jelo njegove države,...

Uistinu izvrsna marinada trebala bi kombinirati sve ključne okuse: slatko, slano, kiselo i možda malo ljuto. Ova marinada kombinira sve navedeno zahvaljujući...

Ovi goveđi ražnjići su jednostavno ukusni. Za njih koristite goveđi file koji se izvana savršeno ispeče, a iznutra ostane mekan. Povrće nasjeckajte dovoljno sitno da...

Koliko god roštiljanje izgledalo jednostavno, mnogi se ljudi muče s ukusnom cijelom piletinom. Prečesto ispadne suha i bez okusa ili (neobjašnjivo) oboje...

Kada tražite nešto brzo i ukusno za roštiljanje u toploj ljetnoj večeri, ovaj burger je savršeno rješenje. Začinite samo vanjsku stranu svakog pljeskavice neposredno prije pečenja na roštilju,...

Kao što praksa pokazuje, najbolji način pečenja šparoga na roštilju je da ih stavite izravno na rešetku roštilja pod kutom. Nije potrebna folija ili košarica za roštilj! Pospite pečene šparoge...

Kao što svi znamo, domaći umak je uvijek bolji od kupovnog, a umak za roštilj napravljen prema ovom receptu je najukusniji od svih! Napravljen je s kečapom i začinima. Njegov tajni sastojak...

Ovo ukusno jelo inspirirano je tajlandskom kuhinjom, iako ne sadrži teško dostupne ili egzotične sastojke. Marinirajte nježne svinjske odreske u tajlandskoj marinadi s limetom i sojom...

Za brže pečenje goveđeg odreska na azijski način, narežite ga na trakice i svaku trakicu nanižite po dužini na drveni ražnjić. Na taj se način govedina bolje marinira i razvija puniji okus.

Marinirajte komade pilećih prsa u teriyaki umaku i složite ražnjiće tako da svaki ražnjić sadrži piletinu, tikvice, crvene i zelene paprike te komadiće ananasa. Ako...

Tražite li novo vegetarijansko jelo ili samo želite začiniti svoj blagdanski jelovnik, ovi jednostavni i ukusni mini-saloni od gljiva savršen su izbor. Pikantna marinada od senfa,...

Sendviči s kliznim utorima su mali i savršeni za posluživanje na kućnim zabavama. Ako organizirate veliko okupljanje, možete preskočiti sastavljanje i jednostavno ih postaviti...

Marinada od balzamičnog octa u ovom vrhunskom receptu Ellie Krieger ima dvostruku ulogu. Omekšava odrezak, a istovremeno mu daje ukusan okus i aromu. Dakle, čak i...

Ova rolada od pečenog goveđeg odreska ispunjena je svim okusima Portorika. Slatke banane, žuta riža i crni grah obuhvaćaju bit kulinarskih tradicija otoka, dok začini iz pečenog...

Pomoću jednostavne cigle i roštilja možete ispeći cijelo pile s povrćem, osiguravajući da piletina bude savršeno porumenila sa svih strana, dok su krumpir i tikvice...

Napravite sočan burger ispunjen nevjerojatnim okusom azijskog prženog povrća. Tajna leži u gustom azijskom umaku koji se premaže na goveđi odrezak samo nekoliko minuta prije nego što je gotov. Preostali...