Recepti talijanske kuhinje


Autor: - kuhar
Rižoto s graškom za romantičnu večeruPregledi: 7.066

Giada pokazuje kako se priprema rižoto, a postizanje kremaste teksture koju ljubitelji rižota žele nije toliko teško. Njezin recept zahtijeva crno vino, zatim dodaje grašak,...

Riža Arborio, grašak, parmezan, crno vino, češnjak, peršin...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 414
Kategorije: Deserti, Kolačić, .
Domaći Savoiardi keksiPregledi: 10 102

Korak-po-korak recept za domaće Savoiardi (damske prste) kekse. Savoiardi (u Rusiji i Americi se zovu damski prsti) su suhi keksi na bazi jaja sa šećerom...

maslac, vrhunsko brašno, jaja, ekstrakt vanilije, šećer u prahu...
Vrijeme: Složenost: lako Količina: 24 daminih prstića
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Domaća talijanska kobasicaPregledi: 12.589

Korak-po-korak recept za domaću talijansku kobasicu od svinjskog mesa sa sirom...

svinjetina, svinjsko crijevo, sjemenke komorača, sir pecorino romano, peršin...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: teško Količina: 2,3 kg sirove kobasice
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - suvlasnik restorana
Domaća "Jardiniera" od mariniranog povrća u uljuPregledi: 13.505

Giardiniera je talijansko predjelo od mariniranog nasjeckanog povrća u ulju ili octu. U ovom receptu povrće se marinira u slanoj otopini bez octa, a zatim prelijeva biljnim uljem...

mrkva, cvjetača, serrano paprika, češnjak, celer, paprika, origano, jalapeno...
Vrijeme: 16 sati i 20 minuta Složenost: lako Količina: 3-4 žlice. Kalorijski sadržaj: 398
Autor: - kuhar
Struffoli s lješnjacimaPregledi: 4.961

Detaljan recept za novogodišnje jelo sa fotografijama...

Tijesto za biskvit, vrhunsko brašno, jaja, bijelo vino, ekstrakt vanilije, korica naranče, sok od limuna, konfeti, lješnjaci, med...
Vrijeme: 4 sata i 15 minuta Složenost: prosjek Porcije: 8 - 10
Kategorije: Brza hrana, Pizza, Pekara, Pite, .
Autor:
Svečana pizza "Novogodišnji vijenac"Pregledi: 4.843

Korak-po-korak recept za svečanu pizzu "Novogodišnji vijenac"...

Češnjak, luk, rajčice, bosiljak, feferoni, kupaty (kobasice za prženje), tijesto s kvascem, vrhunsko brašno, mozzarella sir, jaja, pahuljice crvene paprike...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: prosjek Porcije: 8-10
Kategorije: Deserti, Voće, .
Autor: - poznati kuhar
Granita od brusnicaPregledi: 2.362

Kod izrade smrznutog granita, mokri snijeg se pravi od soka od brusnice....

brusnica, korica limete...
Vrijeme: 12 sati i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Umaci, Umaci, .
Autor: - suvlasnik restorana
Pesto bez bosiljkaPregledi: 11.502

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

pesto umak, kelj, rikula, menta, parmezan, orasi, češnjak...
Vrijeme: 5 minuta
Kategorije: Umaci, Benzinske postaje, .
Autor: - kulinarski pisac
Domaći pesto umakPregledi: 16.697

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

pesto umak, orasi, pinjoli, češnjak, parmezan, bosiljak...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 12
Kategorije: Umaci, Umaci, .
Autor: - kulinarski pisac
Klasični marinara umakPregledi: 44.933

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

marinara umak, rajčice, bijelo vino, češnjak, bosiljak, peršin, koncentrat rajčice...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Umaci, Umaci, Za brzu hranu, .
Autor: - kulinarski pisac
Umak ArrabbiataPregledi: 6.996

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Bijelo vino, rajčice, talijanski začini, pahuljice crvene paprike, luk, češnjak...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Kokteli, Zamrznuto, S pivom, .
Autor: - poznati kuhar
Talijanski pivski ledPregledi: 4.017

Korak-po-korak recept sa fotografijama za talijanski slush koktel s pivom i vermutom.

Campari bitters, lagano pivo, votka...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Količina: 1 koktel
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor: - poznati kuhar
Lazanje od povrća s bundevom i endivijomPregledi: 2.399

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Bundeva, pire od bundeve, tjestenina za lazanje, ricotta sir, parmezan, sir Fontina, sir Gouda, jaja, mlijeko, muškatni oraščić, češnjak, kadulja...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Brza hrana, Pizza, .
Autor:
Pizza sa slaninom i tri vrste siraPregledi: 5.933

Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.

Tijesto s kvascem, slanina, umak od rajčice, mozzarella sir, cheddar sir, parmezan sir, češnjak, origano...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane