Recepti za glavna jela s kupusom

Crveni kupus je odličan sastojak za zdrav, ukusan i živahan prilog koji će, unatoč svojoj jednostavnosti, izgledati impresivno na blagdanskoj večeri. Popržite ga na maslinovom ulju s lukom ili za bogatiji obrok, pročitaj više

Pripremite jednostavnu i brzu, a opet ukusnu večeru za dvoje koja neće zahtijevati puno pranja: sve se kuha na jednom limu za pečenje. Ukusni pileći bataki glazirani teriyaki umakom poslužuju se s nježnim krumpirićima i sočnim - pročitaj više

Napravite ukusan složenac od cvjetače sličan makarona sa sirom, ali bez tjestenine. To je savršeno rješenje s niskim udjelom ugljikohidrata. Okus i tekstura su gotovo isti, ali su zdravstvene prednosti puno veće. Kuhani cvjetići cvjetače - pročitaj više

• Tetrazzini zapečeno
• Kuhana pileća prsa

Tetrazzini je američka složenac napravljen od komadića peradi, povrća, gljiva i rezanaca u svilenkastom umaku od sira. Piletina, cvjetača i rezanci od jaja kuhaju se odvojeno, a zatim se priprema umak na bazi gljiva. Zatim se svi sastojci... pročitaj više

Vegetarijanska verzija popularnog kinesko-američkog jela, General Tso's Chicken. Umjesto piletine koristi se cvjetača. Komadi se uvaljaju u smjesu jaja i kukuruznog škroba, prže u dubokom ulju, a zatim pomiješaju s... pročitaj više

Čak će i oni koji preferiraju pire krumpir biti oduševljeni ovim prilogom. Kuhana cvjetača se miksa u multipraktiku s parmezanom, grčkim jogurtom, češnjakom i svježim ružmarinom dok ne postane glatka. pročitaj više

Zlatno pečena cvjetača prepuna je bogatstva skladno uravnoteženih okusa ekstra djevičanskog maslinovog ulja, češnjaka, crvene paprike, soli i timijana. Prije pečenja, odvojite glavicu na male cvjetiće. Posložite ih na tavu. pročitaj više

Friteza na vrući zrak pomaže vam kuhati super hrskave prokulice s minimalnom količinom maslinovog ulja. Prebacite kuhano povrće u posudu za posluživanje, odmah pospite naribanim parmezanom da se otopi i pokapajte sokom od limuna za pikantniji okus. pročitaj više

Ovaj prilog je nevjerojatno hranjiv, a opet nevjerojatno ukusan. Mješavina prokulica i kelja nudi obilje vlakana, vitamina, minerala i bogatstva, savršeno nadopunjujući glavno jelo od mesa. A parmezan i limun... pročitaj više

Pečeni prokulice s crvenim grožđem su živahan, ukusan i zdrav prilog dostojan blagdanskog stola. Može se poslužiti s ribom, peradi ili mesom. Prokulice se prelijevaju maslinovim uljem i peku u pročitaj više

Ovaj ukusan, lijep i najvažnije, zdrav i vlaknima bogat prilog od cvjetače impresionirat će vaše goste već svojim izgledom kada se posluži. Glave cvjetače peku se cijele u pećnici. Prethodno ih premažite maslinovim uljem i... pročitaj više

Ako razmišljate o tome kako najbolje iskoristiti cvjetaču i poslužiti ovo jednostavno, ali nevjerojatno zdravo povrće na zanimljiviji način, pokušajte napraviti odreske! Glava kupusa reže se na uredne kriške koje, kada se peku u pećnici, postanu zlatnosmeđe i... pročitaj više

Ovo jelo je varijacija tradicionalnog talijanskog složenca "Patlidžan alla Parma", ali umjesto patlidžana koristi se cvjetača. Glava cvjetače reže se na uredne odreske, koji se zatim uvaljaju u krušne mrvice i... pročitaj više

Jeste li ikada razmišljali o nasjeckanju minijaturnih prokulica? Ideja se čini neobičnom, ali kada se poslužuju, postaju prozračniji i zanimljiviji prilog. Multipraktik će vam pomoći da fino nasjeckate prokulice. A da biste dobili... pročitaj više

Ono što se u SAD-u naziva haluški pojednostavljena je verzija tradicionalnog istočnoeuropskog jela: umjesto komada svježeg tijesta koriste se široki jajni rezanci. Rezanci se kuhaju odvojeno i miješaju u kotlu s kupusom. pročitaj više

Prokulice se peku na roštilju s kriškama slanine. Za to će vam trebati košara za roštilj (ili rešetka za roštilj s malim rupicama). Slanina prokulicama daje nevjerojatan okus, a roštilj dodaje dašak dima i... pročitaj više

Za pripremu ovog priloga, prokulice se prepolove kako bi bolje upile ukusni kremasti umak. Prokulice se prvo kuhaju u pilećoj juhi dok ne omekšaju, a zatim se posebno pomiješaju... pročitaj više

Pirjanje prokulica u tavi nije ništa teže od pečenja: samo dodajte malo pilećeg temeljca, poklopite, stavite na laganu vatru i zaboravite na to pola sata. A onda prokulice ispadnu nevjerojatno mekane, čak i... pročitaj više

Ovaj prilog od prokulica dobiva svoj fantastičan okus od pržene pancete i balzamičnog umaka s kojima se kuhano povrće miješa. Prokulice nasjeckajte u multipraktiku i pirjajte ih s ljutikom u mirisnoj... pročitaj više

Prokulice se peku na jednom limu za pečenje s kockicama muškatne tikve i crvenim lukom, zatim se posipaju svježim sjemenkama nara i poslužuju kao prilog. Jelo izgleda prekrasno, poput razasutog sjajnog dragog kamenja. pročitaj više

• Salata
• Krutoni

Iako se tradicionalna talijanska salata od panzanelle smatra ljetnom poslasticom, lako se može prilagoditi zimskoj prehrani zamjenom rajčica sezonskim povrćem poput pečene bundeve i prokulica. Ostali glavni sastojci su: pročitaj više

• Svinjski trbuh
• Kupus
• Krumpir

Božić i Nova godina vrijeme su posebnih jela, delicija i novih proizvoda kojima volimo iznenaditi i razmaziti svoje najmilije. To je ujedno i izvrsna prilika da doživite tradicije drugih zemalja, a da ne izlazite iz kuće. Pripremite svečanu večeru u skandinavskom stilu - pročitaj više

Za ukusan, živahan i privlačan prilog od povrća, pomiješajte prokulice s crvenim lukom i narezanom muškatnom tikvom te pecite u pećnici, prelijte maslinovim uljem i pospite čilijem u prahu za pikantan okus. Nakon što je povrće gotovo, jednostavno... pročitaj više

Ovaj ukusni pire od cvjetače zdrava je alternativa pire krumpiru koji se može poslužiti i za svečane prigode i za svakodnevne obroke. Kurkuma i češnjak dodaju se tijekom kuhanja, zajedno s preljevom od kokosa. pročitaj više

Romanesco kupus, budući da je rođak cvjetače, također se priprema jednostavno i brzo: samo ga pomiješajte s maslinovim uljem, solju, paprom i pecite u pećnici, a da biste ga pretvorili u pravi svečani prilog, prelijte ga s - pročitaj više

Vrhunac ove tjestenine je smeđi maslac koji jelu daje ugodan kremasti, orašasti okus. Za bogatiji okus kombinirajte je s tjesteninom u obliku leptir-mašine, pečenim cvjetačom, limunovim sokom i inćunima. Prilikom posluživanja pospite s... pročitaj više

Ova ukusna tjestenina u kremastom Alfredo umaku siguran je izbor za večeru u svakoj prigodi. Kremasti umak sadrži gusto vrhnje i ribani parmezan - kombinaciju kojoj malo tko može odoljeti. A za zdraviju tjesteninu, kombinirajte: pročitaj više

Ovi makaroni sa sirom su zaista posebno jelo, punjeno s tri vrste sira: muenster, cheddar i parmezan. Nakon pečenja, stapaju se u bogat, kremasti umak koji je neodoljiv. Osim sira, ovaj složenac od makarona sa sirom je... pročitaj više

Prokulice se smatraju najhranjivijom sortom kupusa. Izvrstan su prilog uz bilo koje meso ili perad, a njihove jarko zelene glavice izgledaju šarmantno među ostalim jelima. Napravite ukusan i zdrav prilog miješanjem prokulica - pročitaj više

Ukusno i zdravo jelo azijskog podrijetla koje je savršeno čak i za one na dijeti. Prepuno je proteina i obilja zdravih vlakana, a izgleda jednostavno luksuzno. Škampi se prže u tavi i prelijevaju chutneyjem od manga, koji... pročitaj više

Napravite ukusno predjelo od brokule inspirirano azijskim stilom, oživljavajući okus ovog zdravog kupusa češnjakom, đumbirom i umakom od kamenica. Ovaj recept koristi i cvjetiće i sočne stabljike, koje mnogi ljudi nepravedno odbacuju. Uzalud, - pročitaj više

Prženje u woku odličan je način za brzu pripremu ukusnog i zdravog obroka u azijskom stilu. Svi sastojci prže se na jakoj vatri, osiguravajući da su hrskavi izvana, a istovremeno zadržavaju svoju sočnost i nutritivnu vrijednost. Pržene shiitake gljive s - pročitaj više

Kombinacija pržene slanine, crvenog kupusa i grožđica je siguran blagdanski prilog. Brzo se priprema, živih je boja i nudi jedinstven raspon okusa, od dimljenih nota do lagane, voćne slatkoće. Kupus se pirja u piletini - pročitaj više

Pire od cvjetače je niskougljikohidratna alternativa tradicionalnom pire krumpiru, odličan lagani prilog za blagdane kada je stol već pun raznih jela. Cvjetača za ovaj recept kuha se na pari, što ga čini još... pročitaj više

Talijanski njoki su krumpirove okruglice koje su savršene za pripremu obilnih i ukusnih glavnih jela, a mogu se nadopuniti raznim sastojcima, kao u ovom receptu. Kuhane i pržene u dimljenom... pročitaj više

Ova tjestenina doslovno pršti od ljetnih blagodati: puno aromatičnih gljiva, sočnog kelja i kukuruza. Za složeniji okus koristite različite vrste gljiva, poput shiitake i šampinjona. Sve se pirja odvojeno, a zatim kombinira. pročitaj više

Snježni grašak u mahunama popularan je sastojak kineskih jela, cijenjen zbog osvježavajućeg okusa, hrskavosti i obilja vitamina. Kako bi se sačuvala ta svojstva, nježni grašak najbolje je kuhati tehnikom prženja na jakoj vatri. pročitaj više

Ostaci pečene piletine i kuhane riže mogu se upotrijebiti za stvaranje potpuno novog, zdravog i zasitnog jela, ispunjenog prepoznatljivim okusima tex-mex kuhinje. Kuha se na štednjaku i dovršava u pećnici u... pročitaj više

Klasično američko jelo, mac 'n' cheese, sastoji se od makarona i sira u kremastom umaku od sira, ali kako bi samo bilo divno nadopuniti ovaj sirni užitak ukusnim povrćem! Jelo odmah pršti mnoštvom okusa - samo pogledajte samu slatkoću! pročitaj više

Jasminova riža pirjana u vodi s narezanim đumbirom dodaje jedinstven okus koji se prekrasno slaže s morskim plodovima. Poslužite je kao prilog uz škampe i brokulu u ljutom umaku od češnjaka. Škampi i cvjetići brokule - pročitaj više

Jednostavan prilog od pečenog cvjetače dobiva sofisticirani okus kada se poslužuje s mirisnim umakom od brie sira i slanine. Bijeli umak se pravi od slanine dobivene prženjem i mlijeka, koji se zgušnjava brašnom i sirom. pročitaj više

Ukusan prilog od pečenih prokulica i slanine, savršen za gotovo svako glavno jelo i pravi svečani dodatak. Prokulice se prethodno kuhaju u mikrovalnoj pećnici, a zatim kuhaju zajedno sa slaninom. pročitaj više

Pirjani kupus pretvorit će se u prekrasan prilog dostojan blagdanskog stola ako koristite živahnu sortu crvenog kupusa. Obogatit će ga maslac, ljutika i kumin, s kojima ćete ga pirjati u mikrovalnoj pećnici. pročitaj više

Ovaj kus-kus bez glutena pravi se od cvjetića cvjetače, koji se usitnjavaju u multipraktiku dok ne postanu mrvičasti. Nasjeckana cvjetača se zatim zagrijava u mikrovalnoj pećnici sa mješavinom začina i pomiješa s grožđicama i kokosom. Sve... pročitaj više

Ukusan i vitaminima bogat bok choy kuha se na pari u mikrovalnoj pećnici s češnjakom i đumbirom dok malo ne omekša, ali zadrži svoju zdravu hrskavost i sočnost. Prije posluživanja, gotov kupus prelijte azijskim preljevom. pročitaj više

Školjke se peku s grahom, keljom i španjolskom kobasicom u malim, pojedinačnim pakiranjima obloženim papirom za pečenje. Školjke i kobasica imaju taman toliko slanoće da prožmu cijelo jelo tijekom kuhanja. pročitaj više

Ovaj talijanski rižoto priprema se na jednostavniji način: ne morate stajati za štednjakom i namakati rižu u tekućini, kao što se to radi u tradicionalnim receptima. Ali jelo ispada jednako baršunasto i kremasto, s divnim okusom. pročitaj više