Recepti za glavna jela s kupusom
Savršen prilog od povrća za blagdansko meso ili perad. Cvjetača se peče s naribanim parmezanom, aromatičnim timijanom i ružmarinom dok ne postane zlatno smeđa. Parmezan prožima cvjetaču neutralnog okusa— pročitaj više
Brokula je rođak brokule s manje bujnim cvjetićima i dužim stabljikama. Nema isti izražen okus kupusa kao brokula, što je ono što mnogi ljudi vole kod nje. Brokula je također bogata vitaminima C i A, kalijem, kalcijem i nutritivnim... pročitaj više
Tjestenina s brokulom bogata je zdravim vlaknima i svidjet će se i odraslima i djeci. Puna je aromatičnog zelenog povrća, sira, a komadići talijanske capicole sigurno će vas impresionirati. Za svjetliji, svježiji okus upotrijebite nekoliko vrsta zelenog povrća. pročitaj više
Ovaj talijanski omlet odličan je način da iskoristite ostatke kuhanog povrća, poput onog od sinoćnje večere. Brokula je savršen izbor jer se savršeno slaže s cheddarom, ali možete koristiti bilo koji ribani sir koji... pročitaj više
Strata, slani puding od kruha, odličan je način da iskoristite ustajali kruh. Ovaj recept udahne novi život zaboravljenim pecivima za hot dog. Narežite ih, pomiješajte s brokulom i naribanim cheddar sirom, pospite kremastim jajima i ostavite da odstoje. pročitaj više
Ova ukusna složenac puna je okusa popularnih Buffalo krilaca, a opet je bez mesa i puna zdravih vlakana koja se nalaze u cvjetači. Popržite cvjetaču s celerom, maslacem i ljutim umakom, a zatim poslužite... pročitaj više
Ovo jelo možete pripremiti u sporom kuhalu bez odmrzavanja pilećih prsa! Super je praktično ako ste zaboravili izvaditi pileća prsa iz zamrzivača na vrijeme. Još je praktičnije to što se cijelo jelo - piletina, prilog, povrće i umak - kuha u jednoj tavi. Doviđenja, - pročitaj više
Ove zdjelice imaju sve što mnogi ljudi vole kod rolica od jaja: hrskavo, sočno povrće, ljutu svinjetinu i prekrasan slatko-kiseli umak, ali bez tijesta, što ih čini idealnim za one na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata. Lagano umiješajte kupus u pročitaj više
Ovaj ukusni, sočni i zdravi složenac od tjestenine i brokule u divnom umaku od sira svidjet će se svima. Napravljen je od jednog od najnježnijih i najtopljivijih sireva - danskog Havartija. Dolazi u nekoliko okusa. Napravite ovaj složenac s... pročitaj više
Makaroni sa sirom su jednostavno, domaće jelo koje svi vole, savršeno i za doručak i za večeru. Makaroni sa sirom su također vrlo kalorični i hranjivi, ali postoji način da ih učinite lakšim i zdravijim: dodajte... pročitaj više
Učinite svoje makarone sa sirom zdravijima dodavanjem kuhanog cvjetače, narezanog na male cvjetiće, u umak od sira. Vrlo je sočan i hranjiv, a kako okus ne bi postao vodenast, umak od sira se pravi s dimljenom Goudom. Uz - pročitaj više
Za lakšu i zdraviju azijsku prženu rižu, zamijenite neke tradicionalne žitarice rižom od cvjetače. Obje vrste riže prže se u tavi s curry prahom, narezanim bademima i začinima, a zatim... pročitaj više
Tetrazzini složenac je obilno i ukusno jelo od tjestenine u viskoznom umaku od sira. Komadi pržene piletine izvrsno se slažu s cvjetačom, gljivama i drugim povrćem. Svi sastojci se miješaju u umaku, a tetrazzini se posipaju naribanim... pročitaj više
Losos je univerzalni favorit i prilično se brzo kuha, tako da ćete čak imati vremena da ga kratko marinirate kako biste osigurali maksimalan okus dok pripremate ostatak jela. Ovaj recept koristi mješavinu javorovog sirupa, soja sosa i... pročitaj više
Topivo mekani savojski kupus i luk stvaraju umak za ovu obilnu, ukusnu tjesteninu u sjevernotalijanskom stilu, sir fontina dodaje mekan, kremast završetak, a kanadska slanina dodaje potreban mesnati okus koji ovo čini ukusnim i - pročitaj više
Prokulice obično upijaju ulje poput spužve kada se peku ili prže, ali ne u fritezi na vrući zrak! Samo 1 žlica maslinovog ulja daje prokulicama nevjerojatno hrskavu površinu. Savršeno za sve koji se žele zdravo hraniti. pročitaj više
Kako biste osigurali hrskavo pečeno povrće, rasporedite ga što ravnomjernije po limu za pečenje. Mješavina soka limete, češnjaka, šećera i crvene paprike daje mu cijeli niz okusa i dodaje ukusan sjaj. Ovaj živahni prilog bit će... pročitaj više
Ukusna svinjetina u hrskavom pohu može biti zdrava! Umjesto prženja ili dubokog ulja, meso pecite u pećnici. Svinjski kotleti se uvaljaju u grube japanske panko mrvice, poprskaju sprejem za kuhanje, a zatim... pročitaj više
Prilog od pečenih prokulica i bisernog luka bit će prekrasan dodatak vašem blagdanskom stolu. Izgleda prekrasno, ukusno je i sočno - savršeno za meso ili perad! Jednostavno prelijte smrznuto povrće maslinovim uljem i pecite dok... pročitaj više
Da biste jednostavnom prilogu od cvjetače dali bogatiji i sofisticiraniji okus, pecite cvjetiće u pećnici i pospite ih mješavinom jednakih dijelova ribanog parmezana i sira Gruyère minutu prije nego što budu gotovi. Cvjetača će biti prekrivena ukusnim... pročitaj više
Ovo jelo se temelji na instant rezancima. Jednostavan studentski ručak pretvara u ukusnu složenac punjen zdravim brokulom i piletinom. Koristi se i kupljena piletina s ražnja, pa jelo ispada... pročitaj više
Mirisno ulje češnjaka dodaje jedinstven okus ovom jednostavnom jelu. Začinite maslinovo ulje laganim prženjem češnjaka u njemu, pazeći da ne posmeđi, jer će ulje postati gorko, a zatim dodajte preostale sastojke. Tjestenina se može... pročitaj više
Bijeli kupus i poriluk se prekrasno nadopunjuju u ovom sočnom prilogu od povrća, savršenom za svako jelo od mesa. Povrće se prvo pirja na maslacu sa začinskim biljem dok ne porumeni, a zatim pirja nekoliko minuta. pročitaj više
Napravite ukusan i brz prilog od kineskog kupusa pržeći ga azijskom tehnikom, uz često miješanje. Cijela priprema traje oko 10 minuta. Nasjeckani kineski kupus prži se u biljnom ulju zajedno s... pročitaj više
Unesite proljeće u svoj dom i počnite kuhati što više jela sa živim, zdravim povrćem. Na primjer, ovaj recept spaja ukusne, hrskave pileće batke s pečenim ljubičastim cvjetačom i kriškama crvenog luka. pročitaj više
Najlakši način za pripremu ukusnog i sočnog složenca od brokule. Složenac uključuje cvjetiće brokule (blanširajte smrznute), majonezu, ribani cheddar, krem juhu od gljiva iz konzerve i jaja. Jednostavno pomiješajte sve sastojke u zdjeli. pročitaj više
Ova tjestenina oduševljava svojom jednostavnošću i bogatim okusom. Tjestenina u obliku luka i mali cvjetići brokule kuhaju se odvojeno, a zatim se prelijevaju vrućim preljevom od maslaca, maslinovog ulja, češnjaka i limunove korice. pročitaj više
Ovo brzo jelo od tjestenine gotovo je za samo pola sata, a punjeno je sočnim purećim mesnim okruglicama i hrskavim stabljikama brokule. Za mesne okruglice ne morate kuhati mljeveno meso. Jednostavno ogulite crijeva sa sirove talijanske pureće kobasice i - voila! pročitaj više
Napravite zdrave rezance od povrća na azijski način. Za razliku od većine azijskih jela, ovaj recept ne zahtijeva prženje: povrće se lagano kuha na pari, čime se čuva većina njegove nutritivne vrijednosti. Kuhane cjelovite žitarice - pročitaj više
Ova jednostavna, ali ukusna večera priprema se na jednom limu za pečenje: odlična ideja za večeru tijekom tjedna koja vam neće ostaviti planinu jela. Podijelite lim za pečenje na tri dijela. U jednom dijelu bit će pileći batak preliven glazurom. pročitaj više
Ovo obilno jelo azijskog stila s niskim udjelom ugljikohidrata gotovo je za samo 20 minuta i prepuno je okusa i sočnosti. Umjesto tradicionalne riže, koristi se zdrava riža od cvjetače. Jednostavno nasjeckajte svježe cvjetiće cvjetače na pročitaj više
Napravite slani prilog od brokule koji se dobro slaže s gotovo svim glavnim jelima. Koristite i cvjetiće i narezane stabljike. Prvo blanširajte brokulu u kipućoj vodi nekoliko minuta dok ne postane jarko zelena, a zatim... pročitaj više
Stabljika brokule često čini gotovo polovicu težine cijele glavice, a bacanje iste kada su za jelo potrebni samo prekrasni cvjetići je rasipanje hrane. Stabljike nisu ništa manje hranjive od vrhova, te su izvrstan izvor... pročitaj više
Ovaj bogato punjeni talijanski omlet može se poslužiti za doručak, večeru ili čak narezati na kvadrate i poslužiti kao predjelo - zaista svestrano jelo! Ova fritaja uključuje luk, krumpir, brokulu i svinjsku kobasicu bez crijeva. pročitaj više
Čak i ako se odlučite jednostavno skuhati brokulu, postoje neke nijanse koje morate uzeti u obzir kako biste dobili prekrasan, jarko zeleni prilog s jednako živopisnim okusom. Cvjetići brokule stavljaju se u kipuću, posoljenu vodu i kuhaju na srednje laganoj vatri. pročitaj više
Ova američka verzija makarona sa sirom gotova je za samo pola sata i ne zahtijeva pečenje u pećnici. Osim umaka od sira i tjestenine, uključuje i komadiće prženih pilećih prsa i blanširane cvjetiće brokule. Ispada vrlo... pročitaj više
Najlakši i najbrži način za pripremu ukusnog priloga od brokule je pečenje cvjetića u pećnici na visokoj temperaturi dok na nekim mjestima ne porumene - izgleda vrlo primamljivo. A aroma češnjaka, koja se miješa s... pročitaj više
Ovaj obilni blagdanski složenac sadrži gljive, brokulu i kuhanu rižu. Svi sastojci se pomiješaju u kremastom umaku sa začinima u tavi, zatim se stave u posudu za pečenje, posipaju ribanim sirom i složenac... pročitaj više
Ovo jednostavno talijansko jelo od tjestenine priprema se od farfalle (tjestenine u obliku luka) i cvjetića brokule, ali ono što ga čini posebnim je preljev od inćuna, češnjaka i paprike, pirjanih u mješavini visokokvalitetnog maslinovog ulja i maslaca. Inćuni pojačavaju okus svega— pročitaj više
Ljepota brokule pečene u pećnici leži u zlatnim, hrskavim vrhovima, stoga brokulu pecite neposredno prije posluživanja, pomiješavši je s maslinovim uljem i češnjakom. Nakon što je gotova, pokapajte je sokom od limuna. pročitaj više
Ovaj ukusni i zdravi gratinirani brokula izgleda vrlo svečano i savršen je za posebne prigode, a iznenađujuće ga je lako pripremiti. Cvjetići brokule kuhaju se na pari dok ne budu napola gotovi, preliju se bešamel umakom, posipaju ribanim cheddar sirom i... pročitaj više
Poseban okus ovih sarmica od kupusa dolazi od slatko-kiselog umaka od rajčice, koji se pravi od pasiranih rajčica s octom, šećerom i prženim češnjakom. Napravite ga prvo, jer dio ovog umaka ide u nadjev od mesa zajedno s... pročitaj više
Ove sarmice od kupusa osvojit će svakoga svojim nevjerojatno bogatim okusom, jer nadjev, osim mješavine mljevene svinjetine i govedine, uključuje prženu slaninu, komadiće dimljene šunke, rižu i aromatične začine, uključujući dimljenu mađarsku papriku. Nadjev je pročitaj više
Nasjeckani crveni kupus prvo se prži na masnoći dobivenoj od prženja talijanske pancete, zatim se prelije s malo vode, balzamičnog octa, začini začinima i pirja dok ne omekša i postane vrlo aromatičan. pročitaj više
Prženi kupus je nevjerojatno jednostavan, brz i ukusan prilog za gotovo svako glavno jelo, bilo da se radi o svečanom mesu ili prženim kobasicama. Ovo jelo, osim bijelog kupusa, sadrži samo tri sastojka: sol, crni papar i pročitaj više
Napravite sočan i zdrav prilog od brokule i zelenog graha koji se dobro slaže s gotovo svim jelima od mesa, peradi ili ribe. Blanširajte povrće u vodi nekoliko minuta dok ne postane jarko zeleno (pazite da ga ne prekuhate kako bi ostalo sočno i... pročitaj više
Sarme u umaku od rajčice su obilno i ukusno domaće jelo u punom sjaju. Priprema ih je prilično jednostavna, ali potrebno je vrijeme da se sav nadjev pažljivo zamota u listove kupusa. Da bi listovi bili savitljivi i fleksibilni, blanširaju se u - pročitaj više
Vegetarijanska verzija poznatog kineskog jela "Kong Pao piletina". Umjesto pilećih prsa koristi se cvjetača koja se prži u tavi zajedno s drugim povrćem - tikvicama, paprikom i lukom. Povrće se zatim... pročitaj više






















































