Zgnječite dvije vrste krumpira - obični i slatki - i dodajte sušene rajčice i parmezan za savršen blagdanski prilog. Jer tekstura slatkog krumpira...
Recepti prema načinu kuhanja
Ovo ukusno jelo od morskih valova i trave za dvoje sadrži sočan odrezak s boka i velikog jastoga, prerezanog na pola. Poslužuje se sa zelenim maslacem (maslac iz hotela Metrod) i...
Čak i ako niste ljubitelj batata, ova ukusna pita će vas natjerati da poželite još. Hrskava, prhka kora sadrži nježni nadjev od batata s cimetom i muškatnim oraščićem, preliven...
Ovaj klasični južnjački složenac sadrži nježni sufle od batata preliven hrskavim umakom od orašastih plodova. Može se poslužiti kao prilog, primjerice uz pečenu puretinu, ili kao desert...
Ova složena složena jela od kruha, nazvana "strata", savršena je večera usred tjedna: lako ju je napraviti s ostacima hrane i prilogom od povrća. Složite meso, kockice kruha, sir i povrće, a zatim prelijte preljevom od jaja...
Ovaj prilog iz sporog kuhala savršen je za ugodnu jesensku večeru i prekrasan je dodatak vašem blagdanskom mesu zahvaljujući savršenoj kombinaciji batata, citrusa,...
Punjene paprike nikad nisu bile lakše za napraviti! Sporo kuhalo može pomoći. Jednostavno pomiješajte sve sastojke za nadjev (uključujući sirovu mljevenu govedinu), a zatim napunite...
Puding od ljepljivih datulja nije nimalo nalik pudingu u tradicionalnom smislu. To je nevjerojatno sočan, ukusan kolač ili muffin s prekrasnim okusom karamele koji daju datulje, a koji pojačava...
Glazirani slatki krumpir popularan je blagdanski prilog u Sjevernoj Americi. Njihova prirodna slatkoća prekrasno je pojačana karamelnim notama smeđeg šećera i ljutog cimeta. Kriška...
Ne morate živjeti na obali da biste uživali u boiliju s morskim plodovima u stilu Nove Engleske. Koristite lokalno dostupne škampe. Kuhajte u sporom kuhalu...
Za ovaj recept najbolje je koristiti jeftinije komade odreska, kao što su skirt steak ili flank steak. Ovi komadi su tvrđi od premium odrezaka, ali...
Ovaj sirni umak je meksički odgovor na europski fondue. Sporo kuhalo se koristi i za kuhanje i kao lonac za zagrijavanje kako bi chili con queso, ili jednostavno queso, ostao topao...
Ovaj jednostavan recept traje samo nekoliko minuta pripreme. Zatim, spori štednjak obavlja sav posao dok vi obavljate svoj dan. Rezultat je obrok koji ćete imati cijeli tjedan.
Ovaj obilni gulaš u meksičkom stilu savršena je grijaća poslastica za hladan dan sa svojim bogatim okusom i toplom aromom. Svinjetina se polako kuha s krumpirom, zelenim čilijem poblano i...
Napravite ovo jednostavno i utješno jelo pritiskom na gumb na vašem sporom kuhalu. Osim mesa, potrebno je samo nekoliko jednostavnih sastojaka koje je lako pronaći i vjerojatno već imate u smočnici.
Ovaj jednostavan i ukusan recept za carnitas u sporom kuhalu impresionirat će svakog ljubitelja tacosa. Nakon što je meso kuhano, popržite ga u tavi neposredno prije posluživanja dok...
Savršen kolač od vanilije, lagan i prozračan, s savršeno vlažnim slojevima koji ne zahtijevaju dodatnu glazuru i laganom glazurom od maslaca. Osnovna verzija je bijela, ali vi...
„Za Dan mrtvih odlučili smo napraviti neke radno intenzivne tamalese i održali smo 'tamaladu', gdje se cijela obitelj okuplja u kuhinji kako bi napravila tamalese. To nam svima daje priliku da se okupimo i...“
Ovom receptu za prženu piletinu od Tylera Florencea vraćat ćete se iznova i iznova. Izvana je savršeno hrskava, a iznutra sočna. Sve je to zahvaljujući salamuri u koju su uronjeni komadići piletine...
Pečeni batat je prekrasan prilog, ali dvaput pečeni batat je još bolji! Nakon pečenja, meso se izdubi i pomiješa s mascarponeom, smeđim šećerom i aromatičnim začinima.
Javorov sirup savršeno ističe prirodnu slatkoću pečenog batata i dodaje karameliziranu notu, dok slani komadići pržene slanine pružaju ugodan kontrast s topljenim, ljepljivim cheddarom...
Ove meksičke rolice punjene piletinom i sirom peku se u pećnici pod slojem umaka od rajčice s chipotle papričicama, što im daje pikantan, dimljeni okus. Za nadjev koristite gotove...
Ova marinada, na bazi argentinskog chimichurrija i peršina, savršena je za pileća prsa ili batke. Piletina je spremna za pečenje nakon samo dva sata mariniranja ili je možete zamrznuti odmah u...
Avokado nije samo za guacamole ili lijepi tost. Isprobajte ovo voće u živahnoj ljetnoj hladnoj juhi. Ova juha od svježeg avokada, zelenog graška i mirisnog bilja miksa se dok ne postane kremasta...
Prženi file bakalara natrljan čili papričicom poslužuje se sa salatom od prženog kupusa i paprike, ljutim majoneznim umakom i kriškom kukuruznog kruha. Na svaku porciju dodajte kriške limete za...
Ova brza marinada za škampe pojednostavljena je verzija popularnog vijetnamskog umaka nuoc mam cham, mješavine azijskog ribljeg umaka, soka od limete, šećera i čili papričice. Umjesto svježeg...
Ova pojednostavljena verzija meksičke juhe od posolea priprema se za samo pola sata, ali začini, svježe jalapeño papričice i konzervirane čili papričice daju bogat okus. Poslužite s...
Ova jednostavna pita ne zahtijeva posebne vještine, a njezin šarm leži u jednostavnosti, rustikalnom izgledu i zapanjujućoj kombinaciji kiselkaste rabarbare i slatkih jagoda. Razvaljajte tijesto...
Ovaj džem od jagoda i malina ne zahtijeva kuhanje, što znači da zadržava maksimalnu količinu vitamina i korisnih mikroelemenata. Kombinacija malina i jagoda stvara suptilan okus i aromu, te malo...
U američkoj kuhinji postoji nekoliko deserta koji s ponosom nose naziv "salata", ali salata od jagoda i pereca je najneugodnija od svih! Više je poput troslojne torte:...
Za izradu ove prekrasne torte nisu potrebne vještine ukrašavanja. Okružite tortu gustom ogradom od hrskavih Pocky štapića prekrivenih glazurom od jagoda i pospite jestivim posipom u sredini...
Dodajte svježe jagode tropskom okusu Piña Colade, dajući svježinu klasičnom piću. Pomiješajte sve sastojke s usitnjenim ledom i piće...
Ovaj nježni kolač s pekmezom od jagoda i prozračnom glazurom od krem sira priprema se bez pečenja - u hladnjaku! Njegov tajni sastojak je grubo mljeveni crni papar. Dodaje bogatiji okus...
Naziv ovog deserta, pandowdy, smatra se slobodnom i razigranom interpretacijom engleske riječi "dough". Desert je star preko 200 godina i tradicionalno se sastoji od pite u tavi...
Ovaj smoothie se pravi od smrznutih komadića manga i džema od jagoda, koji zamjenjuje i bobičasto voće i šećer. Gladak je, baršunast, umjereno sladak i gust. Naranča...
Makaroni sa sirom su jelo koje svi vole, od odraslih do djece. Svilenkasti umak od sira s komadićima sušenih rajčica obavija svaki rezančić ispod sloja hrskavih mrvica.
Bečki odrezak je kultno jelo austrijske kuhinje, a njegova definicija je strogo zaštićena austrijskim zakonom. Mora biti napravljen od teletine. Inače se ne može nazvati...
Ovaj odrezak dobiva svoj poseban okus od domaćih krušnih mrvica napravljenih od mješavine pereca, hale i brioša. Uvaljajte teleće kotlete u njih, pržite dok ne postanu hrskavi i poslužite prelivene s...
Ovaj hrskavi zalogaj koristi cijeli krumpir - i meso i koru. Kuhani krumpir pomiješa se s prženim ljutikom, bijelim cheddar sirom i hrskavom slaninom, a zatim smjesa...
Ovo zdravo predjelo ispunjeno je ukusnim bliskoistočnim i mediteranskim okusima. Umak se sastoji od tri savršeno komplementarna sloja: baba ganoush od patlidžana, osvježavajućeg tzatzikija...
Ovaj milkshake od kave pomoći će vam da ostanete puni energije tijekom vrućih ljetnih dana. Napravljen je od sladoleda od kave, mlijeka i jake (važno!) kave. Po želji možete dodati zrna espressa...
Hrskavi prženi rezanci potječu iz Šangaja i regije Suzhou u Kini. Kada su se Šangajci doselili u Hong Kong, ovo jelo je tamo postalo vrlo popularno. Poznato je pod nekoliko imena...
Možete beskrajno eksperimentirati s varijacijama pesta, sve dok se držite klasične formule: začinsko bilje + orašasti plodovi (sjemenke) + biljno ulje + sir. Ovaj pesto u meksičkom stilu napravljen je od...
Ispecite ove orašaste kekse od prhkog tijesta koji se doslovno tope u ustima. Preliveni polovicama pekan oraha i posuti pjenušavim turbinado šećerom, savršena su poslastica za Božić i Novu godinu.
Kada želite kuhati autentični meksički al pastor na ražnju, ali uz minimalan napor, roštilj na pelete je vaš prijatelj. Kuhanje ovog jela je užitak, a ispada jednako...
Ljetni recepti od 5 sastojaka
Ovi jednostavni recepti zahtijevaju samo nekoliko sastojaka i temelje se na najboljem sezonskom voću i povrću.
Ova pita od pekana ima okus klasičnog deserta za Dan zahvalnosti, ali je napravljena bez kukuruznog sirupa. Zahvaljujući jednakim dijelovima smeđeg šećera i prirodnog javorovog sirupa...
Dodatak krem sira u tijesto čini ove rolice ekstra mekanim i mrvičastim, dok malo šećera daje hrskavu hrskavost. Ove rolice su punjene začinom od brusnica i pekana...
Ovaj snježnobijeli kolač, prekriven bogatom glazurom s okusom paprene metvice i posut zdrobljenim crvenim i bijelim štapićima bombona, itekako vrijedi vremena i truda. Ispecite ga za Božić ili Novu godinu...
Hladni koktel nije samo opuštajuće piće: može biti i lagani desert za odrasle, ugodno osvježenje nakon večere. Ukrasite svaku porciju s malo...























































