Recepti prema načinu kuhanja

"Turon (banana lumpia) je popularna filipinska slatka i hrskava pržena rolada napravljena od tijesta i punjena jackfruitom i saba bananama. Kad sam bio mali, moj djed ih je pravio s više..."

Za zdraviju i hranjiviju krumpirovu juhu, dio krumpira zamijenite repom. Dodajte malo vrhnja za kuhanje kako bi juha bila gusta i baršunasta. A za kontrastnu hrskavost...

Kad je riječ o zdravoj alternativi krumpiru, nezasluženo zaboravljena repa je vrhunski izbor! Kada se skuha, ima sličnu teksturu i okus, ali znatno više hranjivih tvari...

Kurkuma, koja se široko koristi diljem jugoistočne Azije, dodaje prepoznatljivu boju, aromu i okus slatkim i slanim jelima. Ovaj recept kombinira je sa začinom za pitu od bundeve (s...

Ovaj bezalkoholni koktel doslovno pršti mirisima i okusima ljeta. Napravljen je od lubenice i gaziranog pića s okusom limuna i limete, poput Spritea. Prstohvat grenadina dodaje dašak boje...

Punjeni škarpini s limunom i svježim bosiljkom pečeni su cijeli u pećnici, što rezultira fantastično sočnim i mekim završetkom. Poslužuju se s čili papričicama poblano punjenim na maslacu...

Meksikanci znaju kako pobijediti pravu vrućinu i izumili su agua frescu, osvježavajuće piće od vode i svježeg voća. Kombinacija lubenice, mente i limete posebno je osvježavajuća. Agua fresca nije...

Nema ništa bolje od cijele dimljene ribe, svježe s roštilja. Poput mesa s kostima, riba najbolje zadržava svoju sočnost kada se kuha cijela. Chris Hart i Andrea Pyenson, autori...

Ovaj recept je neophodan za svaku kućnu kuharicu: svestrani kolač od vanilije koji će zadovoljiti svaku publiku i lako se može transformirati u nešto novo. Varijacije okusa...

Najukusniji dio ovog nježnog, slatko-slanog deserta vjerojatno je kora od graham krekera: rastopljena čokolada i malo maslaca čine je hrskavom bez pečenja. A nadjev...

Ako žudite za nečim slatkim, slanim i hrskavim poput Snickersa, isprobajte ove lagane datulje prelivene čokoladom. Prirodno slatke, žvakaće...

Španjolski romesco umak se pravi od rajčica i paprika s raznim orašastim plodovima, ali orasi mu daju jedinstven, bogat, ljetni okus koji obogaćuje svako jelo...

Ovaj venecijanski koktel sa svježom breskvom, breskvinom rakijom i šampanjcem smatra se jednim od najpopularnijih u Italiji. Najlakše ga je napraviti kod kuće u blenderu. Poslužite...

„Slatki krumpir je obavezan u mojoj prehrani“, kaže autor recepata Jerome Grant. „Ovo ukusno korjenasto povrće bogato je hranjivim tvarima i ima bogat okus. Za pire od batata u...“

Ova živahna salata napravljena je od šarenog mladog krumpira, zelenog graha i paprike. Iako je svo povrće kuhano, okus je nevjerojatan...

Ova salata se pravi od škampa i lignji u domaćem aioli umaku, koji se dodaje morskim plodovima dok su još u tavi. Pomiješajte morske plodove sa salatom dok zeleno povrće malo ne uvene i...

Ovaj recept je najlakši i najbrži način za pripremu ukusne poslastice koja će impresionirati vaše goste. Kriška plavog sira stavlja se unutar datulje, koja se zatim zamota u trakicu...

Biskvit za ovu roladu može se peći na običnom limu za pečenje s rubom. Važno ga je zarolati dok je još vruć, bez nadjeva, kako bi se ohladio i "zapamtio" svoj oblik. Nakon što se potpuno ohladi,...

Ova torta se poslužuje gola, tako da možete vidjeti njezine različite slojeve u svoj njihovoj slavi, u stilu napuljskog sladoleda. Svaki sloj sladoleda - čokolada, vanilija i jagoda - je spojen...

Ova obilna večera od piletine, zelenog graha i krumpira učinit će čišćenje i pranje posuđa lakim. Talijanski preljev za začinsko bilje...

Ova vegetarijanska večera za dvoje kombinira malo panzanelle i malo caponate, osiguravajući vam najbolje od mediteranskih okusa. Dok se ciabatta, patlidžan i paprike peku...

Savršeno jelo za nedjeljni brunch, idealno za impresioniranje i zadovoljavanje vaših najmilijih. Kupljeni keksi slažu se i peku sa šunkom i...

Nije tajna da je najbolji dio pite sa streuselom upravo hrskavi streusel. Za razliku od drugih sličnih recepata, ovaj desert koristi omjer pite i streusela na limu za pečenje 50/50, što osigurava...

Ova brza verzija shawarme priprema se s piletinom, koja ne zahtijeva dugo mariniranje i pečenje na ražnju. Tanko narežite pileća batka bez kostiju i kože, pomiješajte sa začinima i pecite u...

Sada možete puno češće uživati ​​u bogatom okusu i aromi ove klasične vijetnamske juhe, jer je gotova za manje od sat vremena. Vjerojatno već imate sastojke...

Kako biste osigurali hrskavu kožicu dimljene puretine, lagano je premažite biljnim uljem, ali nemojte je premazivati ​​ničim drugim tijekom pečenja, jer će je to učiniti žilavom. Purica se dimi na vanjskom roštilju u...

Ovaj recept za zdravu salatu inspiriran je bagelom s krem ​​sirom i dimljenim lososom, popularnim sendvičem u New Yorku. U kombinaciji s najboljim proljetnim povrćem, ovi sastojci postaju...

Sporo dimljenje je ključ izvrsnog okusa ove mesne štruce. Sadrži tri vrste mesa - govedinu, svinjetinu i puretinu - za sočnost i okus, plus kukuruzne čips s okusom roštilja umjesto...

Dimljeni Gouda ima ugodan, jedinstven okus, ali teško postiže žvakavost potrebnu za tople sendviče sa sirom. Kombiniranjem s manje aromatiziranim sirom,...

Ukusni jabučni kobbler nije samo za pećnicu. Ljeti ili toploj jeseni, vanjski roštilj je savršen za tu svrhu. Pečen u tavi od lijevanog željeza, kobbler dobiva ukusan...

Šarm ovih blagdanskih kolačića leži u njihovom nesavršenom obliku. Ovaj recept dodaje dva jaja klasičnom tijestu za šećerne kolačiće, stvarajući mekanu, pahuljastu sredinu i nazubljene rubove koji...

Napunite pečene polovice batata jednostavnim chili con carneom od govedine, prelivenim kiselim vrhnjem i posipanim ribanim cheddar sirom. Ovaj recept sadrži glavno jelo na bazi mesa...

Ovi ukusni i zdravi pljeskavice, bogati proteinima i vlaknima, križanac su bliskoistočnog falafela i meksičkog čilija od graha. Osim graha, koriste i bulgur...

Ovi burgeri inspirirani su receptom za chile rellenos, meksičke punjene paprike. Rezultat je chile relleno na pecivu: debeli goveđi odresak preliven ljutim meksičkim...

Dajte ovom talijanskom desertu latinoamerički štih. Omekšali sladoled od vanilije pomiješa se s čili papričicom i cimetom, zatim preliven vrućim espressom i ukrašen šlagom.

Šifonske pite odlikuju se nježnom, prozračnom teksturom, koja se postiže dodavanjem šlaga i želatine u nadjev. Ova verzija bučine pite, s mirisnim začinima i hrskavom...

Ovaj jednostavan umak sličan je humusu, ali umjesto tahinija koristi obični krumpir. To stvara baršunastu teksturu, a nećete morati potrošiti bogatstvo na...

Ova svestrana kora, napravljena od prešanih, zdrobljenih graham krekera, savršena je za razne američke pite, torte i torte od sira. Nakon što se kora potpuno ohladi, možete je napuniti s...

Ako ste ikada grickali graham krekere premazane maslacem od kikirikija, nikada nećete zaboraviti njihov predivan okus. Ovaj kolač ga savršeno replicira, pretvarajući brzi međuobrok u luksuzno iskustvo.

Ovo ukusno jelo od tjestenine gotovo je za manje od 30 minuta i potrebno je samo šest sastojaka. Gorgonzola daje špagetima kremasti okus koji je dobro uravnotežen parmezanom i špinatom, te...

Nepravedno je da se jedno od najukusnijih jela na svijetu - croque monsieur - smatra poslasticom za brunch. Pokušajte prekršiti pravila i pretvoriti klasični francuski sendvič u umak od sira...

Pržite krumpir u jednoj velikoj piti bez gubljenja vremena na pojedinačne pljeskavice. Jednostavno žlicom stavite smjesu naribanog krumpira u tavu i pecite dok se ne stisne. Okrenite pitu...

Ljutkasti umak napravljen od korejske paste gochujang daje pristupačnom odresku bogat okus. Premažite meso njime, marinirajte nekoliko minuta i pecite na roštilju dok...

Oguljene, velike kozice prelijte ljutom paprikom i maslinovim uljem, pecite u pećnici i poslužite s kvinojom punjenom mirisnim zelenilom. Ovo ukusno i zdravo jelo savršeno je...

Pastirska pita, unatoč svom nazivu, je kompletno glavno jelo: nadjev od mesa i prilog od pire krumpira, sve u jednoj tavi. Za ovaj recept trebat će vam tava prikladna za...

Minijaturne punjene papričice cherry savršene su za predjelo kuhano na pari s octom. Napunite ih nadjevom od prirodne kobasice, ricotte i parmezana sa začinskim biljem, pospite mozzarellom i pecite...

Ovaj nježni, jarko narančasti umak od batata odlična je alternativa humusu. Prirodna slatkoća batata prekrasno se slaže sa slanim začinima. Poslužite s čipsom od batata...

Čak i na najlijeniji dan, možete pripremiti pravo mediteransko remek-djelo za večeru: jednostavno stavite špagete i sve sastojke u veliku tavu, prelijte vodom i...

Da bi mesna štruca bila zdravija, pomiješajte nemasnu mljevenu govedinu s mljevenom puretinom i dodajte nasjeckani špinat i puno korijandera. Umjesto tradicionalne glazure od kečapa, prelijte je s...

Vahnja je mekana, čvrsta bijela riba slična bakalaru. U ovom receptu, pečena je do savršenstva na umaku od slatkih cherry rajčica, slanih kapara i maslina. Poslužite s...