Recepti prema načinu kuhanja

Bogat i višestruk okus ovih vegetarijanskih tacosa dolazi od kombinacije nekoliko vrsta divljih gljiva i crno pečenih paprika poblano. Pecite ih izravno iznad plinskog plamenika...

Puding od manga u hongkonškom stilu je desert koji se često zanemaruje u restoranima s dim sumom. Savršeno svilenkast i gladak, ovaj puding napravljen je od zrelih, svježih manga, koji daju...

U Hong Kongu ćete tost sa kondenziranim mlijekom i maslacem od kikirikija naći na jelovniku bilo koje čajdžinice (cha chan taeng). Poslužuje se ne samo za doručak već i tijekom cijelog dana. Toplo, slatko i slano...

Pržena ljepljiva riža s kineskom kobasicom (ili lo mai fen na kantonskom) popularno je jelo dim sum koje se priprema od slatke kineske kobasice (lap cheong), shiitake gljiva i sušenih škampa,...

Karamelizirani kineski slatki krumpir popularan je restoranski desert koji sadrži nježne, pržene komadiće slatkog krumpira prelivene zlatnosmeđim karamelom. Kako se karamela hladi,...

Suho sušena talijanska kobasica dodaje bogat, mesnati okus i ugodnu slanu notu toplim sendvičima. Finim sjeckanjem sospressate i miješanjem s naribanim sirom postiže se ravnomjeran...

Vermicelli se lagano prži do zlatno smeđe boje, a zatim kuha u bogatom temeljcu začinjenom začinima, chipotle paprikama i rajčicama. Ovo je sopa seca (španjolska suha juha), jedna od najpopularnijih...

Tradicionalni šećerni keksi su mekani i nježni zahvaljujući dodatnom jajetu u tijestu. Za sjajnu, blago hrskavu teksturu, keksi se prije pečenja uvaljaju u šećer. Ako pravite...

Ove perece su pahuljaste, mekane lepinje s tim jedinstvenim okusom pereca. Da bi se postigao taj okus, tijesto se oblikuje u perece, a zatim se kuha u kipućoj vodi sa sodom bikarbonom i...

Soba rezanci (također ramen), soja sos, sezam i đumbir uobičajeni su sastojci japanske kuhinje, ali ovo jelo od svinjetine pripremljeno u sporom kuhalu crpi inspiraciju iz raznih kuhinja diljem svijeta.

S pametnom kombinacijom japanskih sastojaka - rezanaca soba, soja sosa, sezamovog ulja i sriracha umaka - ovaj prženi škampi i edamame je...

Ovo ukusno i zdravo azijsko jelo prepuno je proteina i vlakana. Heljdini soba rezanci kuhaju se sa shiitake gljivama i edamameom (nezrelim sojinim zrnima), dok se svježe začinsko bilje i nekoliko...

Ovaj desert je dovoljno poseban da se posluži gostima, a opet brz i jednostavan za pripremu radnim danima. Hrskavi se u cijelosti kuha u mikrovalnoj pećnici (čak i hrskavi...

Koristeći Oreo kekse i rastopljene bijele i crvene bombone, možete jednostavno ukrasiti obične kolačiće u stilu Mickeyja i Minnie. Za zaista jedinstvenu poslasticu, ne zaboravite...

Ova luksuzna pita s citrusnim nadjevom napravljena je od Meyerovih limuna, koji imaju blaži, slađi okus od običnih limuna. Čak i početnik može podnijeti prhko tijesto: jednostavno je...

Ovaj Tex-Mex recept prožima chili con carne (ili samo chili) s ukusnim okusom meksičkog mole umaka, koji je prepun ljutih, pikantnih i čokoladnih nota - samo nekoliko žlica...

Ovaj recept inspiriran je meksičkim sendvičima zvanim torte. Slojevi okusa i tekstura čekaju vas između dvije polovice bijelog kruha. Meksička chorizo ​​kobasica, krumpir, grah,...

Ljutkaste chorizo ​​kobasice dodaju latinoamerički štih ovom klasičnom predjelu. Napravljene su od meksičke chorizo ​​kobasice (ne treba je miješati sa sušenom španjolskom kobasicom!),...

Ako tražite jelo koje će cijela obitelj obožavati, mesne okruglice su obavezne. Ove mesne okruglice od mljevene govedine, začinjene parmezanom i začinima, mekane su, sočne i vrlo...

Klasični humus može se pripremiti na razne načine, što osigurava da ćete uvijek imati živopisno, jedinstveno predjelo za goste. Ova verzija poslužuje se s preljevom od hrskavog pečenog slanutka i jarko zelenog...

Glavni sastojci klasičnog humusa su slanutak, tahini i maslinovo ulje. Dodavanjem malo začina stvara se nevjerojatno ukusno predjelo savršeno za posluživanje kod kuće...

Za uljepšavanje okusa ovog kolača od funte, dodajte koricu limuna i naranče u tijesto. A za svečani izgled, pecite ga u obliku prstena i pospite šećerom u prahu. Ovo...

U poznati umak unesite nove okuse tako što ćete ga napraviti sa svježim korijanderom, tostiranim sjemenkama sezama i sirom Manchego, a tradicionalno maslinovo ulje zamijeniti uljem od sjemenki grožđa. Uživajte u pestu svježem kao...

Ovi churrosi su posebni: kremasti i mekani iznutra, hrskavi i slatki izvana, a preliveni mirisnom glazurom od šećera i cimeta. Važno je koristiti organski šećer za ovaj preljev. Hrskaviji je i...

Spojite dva popularna dodatka vrućoj čokoladi - sljezove kolačiće i churrose - u jednom desertu koji će zasigurno oduševiti i djecu i odrasle. Domaći sljezovi kolačići izrađuju se u obliku duguljastog...

Ovaj svečani kolač pun je okusa meksičkih churrosa i sadrži sve elemente: hrskavu šećernu koricu, mirisne note cimeta, laganu sredinu od vanilije i čokoladni preljev. Sam kolač može biti...

Tradicionalne meksičke enchilade su tortiljaste cijevi punjene mesom, pečene u umaku i prelivene rastopljenim sirom. Ova svečana verzija se pravi u slojevima, a umjesto jednog...

Pileća krilca se peku u začinjenoj masti, a zatim prže u dubokom ulju dok ne postanu hrskava, što rezultira super sočnim i ukusnim jelima. Ali ono što ih razlikuje od ostalih krilca je njihov poseban, slani umak...

Duff Goldman je recept za ovu baklavu s medom dobio od svoje moldavske prabake i malo ga je prilagodio. Pravila je fantastična peciva, a kad je ispekla baklavu, svi susjedi su dolazili...

Tonkatsu je jedno od najpopularnijih jela u Japanu. To su prženi svinjski kotleti. Obično se poslužuju s kupovnim umakom (obično Bulldog), ali se mogu lako i brzo napraviti kod kuće. Za...

Ako tražite prilog koji oduzima dah, a opet je jednostavan za pripremu za sljedeći odmor, razmislite o ovim punjenim rajčicama punjenim smeđom rižom, začinskim biljem, meksičkim...

Ovo predjelo ima samo tri sastojka - krem ​​sir, sušene rajčice i bosiljak - ali kombinacija okusa je fantastična! Osim toga, namaz je jednostavan za napraviti: samo sve pomiješajte, dodajte sol i...

Mladi luk i kapari daju ovim punjenim jajima živahnu, zeljastu boju i prekrasan kiselkast, pikantan okus. Za pažljivo punjenje bjelanjaka nadjevom, koristite slastičarsku vrećicu ili plastičnu vrećicu...

Jakobove kapice peku se u pećnici i poslužuju s pirjanim kupusom. Nježnim plodovima mora treba samo nekoliko minuta da se ispeku, stoga pažljivo pratite kako biste izbjegli...

Pomiješajte biserni ječam s prženom slaninom i cheddar sirom te pecite u pećnici dok ne postane mekan i kremast, prošaran slanim komadićima slanine. Ukusan prilog za posebne prigode i...

Ovaj cheesecake samo izgleda kao desert. U stvarnosti, to je slano vegansko predjelo savršeno za kućnu zabavu. Podloga cheesecakea je mrvičasta kora od orašastih plodova, a nadjev je...

Ova svježa, brza verzija klasičnih sarmi od kupusa priprema se puno brže, ali okus ostaje isti. Nadjev ne morate zamotavati u svaki list kupusa. Pecite ga na...

Sočni file mignon punjen plavim sirom, gljivama i začinskim biljem, poslužen s prekrasnim vinskim umakom za luksuznu blagdansku večeru. Poslužuje se sa zelenim grahom u laganoj glazuri od maslaca i...

S ovim receptom, pečena svinjska rebarca bit će jednako ukusna kao i ona s roštilja. Sve se vrti oko mješavine začina s dimljenom paprikom, koja dodaje dimljeni okus, i umaka za roštilj, koji...

Ovo jednostavno jelo ima sve što goveđi stroganoff čini tako popularnim, osim što se umjesto govedine koristi piletina. Zlatno-smeđi komadići pilećih prsa pirjaju se u...

Ovi lagani, hrskavi tuile rolice izgledat će elegantno u vašoj košarici s keksima uz kavu ili čaj, a bit će i prekrasan dodatak sladoledu. Ukrašene crvenim prugama, rolice izgledaju...

Zrele rajčice, hrskavi krastavac i slatke paprike kombiniraju se kako bi stvorili prekrasno osvježavajuću verziju klasičnog gazpacha. Dašak sherry octa dodaje dašak...

Glavni nedostatak većine recepata za pileća prsa je dugo vrijeme pečenja u pećnici, što uzrokuje isušivanje nemasnog mesa prije nego što je potpuno pečeno. Ovaj recept rješava taj problem...

Pečeni svinjski kare s pikantnom koricom od senfa tanko se reže i poslužuje s mirisnim rižotom od prirodnog mesa rakova i šafrana. Jelo se prelijeva bogatim umakom od...

Talijanski pileći cacciatore savršena je ukusna večera za cijelu obitelj. Tamno pileće meso (bataci i zabatci) prži se u tavi, a zatim pirja u bogatom umaku od vina i rajčice dok ne omekša, savršeno za...

Ovo jelo je popularno diljem Teksasa, gdje se zove odrezak s piletinom. To je tanki goveđi odrezak koji je temeljito pohan i...

Za razliku od tradicionalnih mesnih okruglica koje se prže u tavi ili pećnici, ove mesne okruglice su uvaljane u krušne mrvice i pržene u dubokom ulju dok ne postanu super hrskave, i...

Umjesto običnih krušnih mrvica, trakice pilećih prsa su uvaljane u usitnjene tortilja čips. To ih ne samo čini hrskavijim, već i dodaje malo dodatnog okusa piletini...