Kolačići "Mickey i Minnie"

Glasovi: 1

Kako napraviti kolačiće s Mickeyjem i Minniejem

Vrijeme: 2 sata.
Složenost: lako
Porcije: 12

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 652, ukupne masti 32 G., zasićene masti 17 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 92 G., vlakno 3 G., kolesterol 73 mg, natrij 290 mg, šećer 67 G.

Koristeći Oreo kekse i bijele i crvene bombone Candy Melts, lako možete ukrasiti obične kolačiće s temom Mickeyja i Minnie. Za personaliziraniju poslasticu, ne zaboravite uskladiti papirnate košarice za kolačiće s odjećom svojih omiljenih likova. Ovi kolačići bit će savršen dodatak svakoj zabavi ili dječjem događaju s Disneyjevom tematikom!

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Kolačići

1 i 1/3 šalice vrhunskog brašna
1 čajna žličica praška za pecivo
0,5 žličice soli
110 g neslanog maslaca sobne temperature
1 šalica granuliranog šećera
2 velika jaja
2 žličice ekstrakta vanilije
0,5 šalica mlijeka

Lukovi

1 šalica crvenih topljenih bombona
1/4 šalice bijelih topljivih bombona

Preljev

36 čokoladnih sendvič keksa
100 g poluslatke čokolade, nasjeckane
110 g neslanog maslaca sobne temperature
2 šalice šećera u prahu
2 žlice kakao praha
2 žlice mlijeka
1 žličica ekstrakta vanilije

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, poluslatka čokolada, kakao

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 175°C i obložite metalni kalup za muffine od 12 šalica papirnatim košaricama.
Napravite kolačiće:

U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. U velikoj zdjeli mikserom srednjom brzinom miksajte maslac dok ne postane glatko, oko 1 minutu. Dodajte kristalni šećer i miksajte dok ne postane kremasto, još oko 4 minute. Umiješajte jaja jedno po jedno, zatim ekstrakt vanilije. Smanjite brzinu miksera na najniže i umiješajte smjesu brašna u tri navrata, naizmjenično s mlijekom. Povećajte brzinu miksera na srednju i miksajte dok se potpuno ne sjedini.

Podijelite tijesto u pripremljene kalupe za kolačiće. Pecite dok se kolačići ne vrate na mjesto kada se lagano pritisnu, 20-25 minuta. Prebacite ih na rešetku za hlađenje i ostavite da se hlade 5 minuta u kalupu, a zatim ih izvadite na rešetku da se potpuno ohlade.
U međuvremenu, napravite mašne.:

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Crvene bombone stavite u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu; zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi, miješajući, dok se potpuno ne otope. Prebacite u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti i odrežite mali kut. Na papir za pečenje iscrtkajte mašne od 3,8 cm (napravite nekoliko dodatnih mašnica u slučaju da se neke slome). Bijele bombone stavite u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu; zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi, miješajući, dok se potpuno ne otope; ostavite da se malo ohlade. Prebacite u drugu plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti i odrežite mali kut. Na mašne iscrtkajte bijele točkice; ostavite da se stegnu 15-20 minuta.
Preljev:

Zdrobite 24 keksa u multipraktiku; prebacite u malu zdjelu i ostavite sa strane. Obrišite multipraktik.
Pripremite glazuru:

Stavite čokoladu u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi, povremeno miješajući, dok se čokolada potpuno ne otopi. U multipraktiku pomiješajte maslac, šećer u prahu, otopljenu čokoladu, kakao u prahu, mlijeko i ekstrakt vanilije dok ne postane glatko. Premažite glazuru po kolačićima.
Zdrobljene kekse pritisnite na kolačiće s glazurom, pritiskajući da se zalijepe. Preostalih 12 kolačića podijelite na dva dijela; složite 2 polovice okomito na svaki kolačić, pritiskajući ih u glazuru kako biste stvorili uši. Pažljivo uklonite mašne s papira za pečenje; stavite ih na kekse na kolačićima.