Kraljevska glazura se koristi za ukrašavanje kolačića, medenjaka, kućica od medenjaka (također djeluje kao ljepilo), kolača i mnogih drugih slastica. Ključno je pronaći pravi omjer...
Recepti prema načinu kuhanja
Ova kremasta juha predstavlja ukusno predjelo ili predjelo za blagdansku večeru. Također je pametan način da iskoristite pečeno povrće nakon blagdana. Kombinacija tri narančasta povrća...
Ovaj recept je odličan primjer kako napraviti ukusan i zasitan obrok za četvero s 200 grama mesa. To je meksička enchilada! Rolane tortilje...
Kako biste pojačali nevjerojatan okus školjki, pirjajte ih u bijelom vinu s pirjanom chorizo kobasicom i lukom. Završite s maslacem i pospite svježim peršinom. Poslužite...
Enchilade su popularno meksičko jelo koje se sastoji od tortilja punjenih mesom, pečenih pod slojem slanog umaka od rajčice i sira. Ovaj recept uključuje neke tradicionalne...
Oduševite svoje goste ovim fantastičnim okusom! Prirodni kotleti od svinjskog filea s kostima marinirani su u marinadi od senfa s jabučnim octom, pečeni na roštilju i ispadaju ukusno...
Nemojte kupovati prethodno narezanu bundevu u trgovini. Možete je lako sami narezati i ispeći, a bit će puno jeftinija, a da ne spominjemo da je svježija.
Najlakši način za ukusnu pripremu bundeve je narezati je na komadiće, pomiješati s javorovim sirupom i peći u pećnici. Prirodni javorov sirup savršeno ističe prirodnu slatkoću muškatne tikve...
Glatka, kremasta juha rustikalnog okusa, napravljena od mješavine kelja, mladog špinata i tikvica s pirjanim porilukom, celerom i češnjakom. Bilo koji obilni kupus može se koristiti kao zamjena za kelj...
Prozračne parene lepinje i domaća kineska char siu svinjetina savršena su kombinacija slatke, mekane mrvice i slanog nadjeva. Lepinje možete napraviti obične i poslužiti ih za večeru...
Mei fun na singapurski način klasično je jelo s rezancima koje se poslužuje u kineskim restoranima diljem svijeta. Međutim, ne potječe iz Singapura, a mnogi Singapurci nikada nisu ni čuli za njega. Jelo...
Baza ove obilne zdjele inspirirane Bliskim istokom je topli, svilenkasti humus, koji se brzo priprema od konzerviranog slanutka i začinjava tahinijem, češnjakom, limunom i kuminom. Na vrh humusa stavite...
Sljedeći put kada budete cijedili limun, nemojte bacati iscijeđene polovice. Zamotajte ih i spremite u hladnjak za kasniju upotrebu u ovom jednostavnom receptu za pečenu piletinu. Evo...
Najbolji način da iskoristite korijander i peršin koji su ostali u hladnjaku je da napravite ljuti i ukusni umak od začinskog bilja. Marokanski chermoula kombinira svježe začinsko bilje s aromatičnim začinima,...
Ova obilna salata od graha prepuna je svih okusa klasičnog BLT sendviča (slanina, zelena salata i rajčica). Domaći preljev od majoneze s začinskim biljem dodaje svježinu, dok hrskava slanina i krutoni...
Skuhajte ukusnu rižu sa sočnim komadićima pirjane šunke i pečenog graha u jednom loncu i nećete morati potrošiti puno vremena na čišćenje nakon toga. Inspirirani kuhinjom Louisiane, koristili smo...
„Kad god planiram jelovnik, uvijek pokušavam uključiti slatki krumpir u nekom obliku“, kaže Jerome Grant. „Povijesno gledano, slatki krumpir služio je kao podsjetnik na dom mnogim južnjacima koji...
Pakora je vegetarijanski indijski zalogaj napravljen od pohanog, prženog povrća. Autorica recepata Nidhi Jalan naziva ovo povrće "tempurom" indijske kuhinje. Tijesto od brašna slanutka, punjeno s...
Ova mekana pita od kiselog vrhnja s hrskavim preljevom od streusela i središtem od bobičastog voća prekrasna je poslastica za kavu ili čaj s obitelji. Za maksimalan okus upotrijebite mješavinu nekoliko bobičastih plodova u nadjevu.
Ova luksuzna torta napravljena je od čokolade i sladoleda od mente, složena na mrvičavoj, prešanoj čokoladnoj podlozi od keksa. Prelivena debelim slojem ganachea od tamne čokolade...
Ove kolače od mente inspirirane Mint Julepom za odrasle možete napraviti dan unaprijed i ohladiti. Dva mekana biskvita od mente spajaju nadjev od krem sira...
Na vama je da odlučite koliko alkohola želite da vam budu vaše čokolade. Dodajte željenu količinu burbona u čokoladnu ganache, oblikujte čokolade i uvaljajte ih u šećer od mente. Ručno rađene čokolade s okusom...
Menta i burbon savršeno se slažu, što dokazuje i predivno osvježavajući koktel Mint Julep, a ova verzija sladoleda od vanilije savršeno se slaže. Od nje se pravi ukusan milkshake...
Ovaj recept kombinira dva popularna američka ljetna deserta - sladoled i s'mores - u luksuznu pečenu Aljasku. Čokoladni sladoled slaže se na graham kreker, a prelijeva se s...
Zamijenite rezance u klasičnim lazanjama tanko narezanim slatkim krumpirom i bit će zdravije i s manje ugljikohidrata, ali i dalje jednako ukusno, mesnata i super sirasto. Za rezanje slatkog krumpira najbolje je...
Tradicionalni kanadski poutine je planina krumpirića prelivena sirom i prelivena gustim umakom. Pretvorite ga u slatki međuobrok ili desert tako što ćete napraviti krumpiriće od batata s cimetom,...
Neka ova zagrijavajuća, slatka i ljuta juha od batata i đumbira bude osnovna namirnica u vašoj prehrani ove jeseni. Važan detalj koji treba zapamtiti kako biste bili sigurni da je svaka juha...
Ovi ukusni i zdravi sendviči savršeni su za doručak ili međuobrok. Zgnječite batat s tahinijem, premažite na hrskavi tost od više vrsta žitarica i prelijte s...
Humus je savršeno predjelo za kućne zabave i druženja. Lagan i ukusan, oduševit će sve prisutne i za nekoliko minuta stiže iz smočnice na stol. Ovaj recept kombinira okuse klasičnih...
Ove hrskave palačinke od batata s kukuruzom i mladim lukom savršeno su slano jesensko predjelo. Pržene su na maslacu, što ih čini hrskavima izvana, a mekanima i sočnima iznutra.
Ako volite slatki krumpir, a posebno pitu od slatkog krumpira, onda su ovi kolačići za vas. Uhvataju puni okus ovog popularnog južnjačkog deserta i izgledaju kao minijaturna pita na pari...
Da biste si olakšali stvari, ispecite ovu pitu koristeći kupovnu koru od prhkog tijesta. Najvažnija stvar je nevjerojatan nadjev. Tu ćete morati upotrijebiti svoju magiju. Nadjev se pravi od pire krumpira...
Slatki krumpir ima prirodnu slatkoću koja ga čini izvrsnim sastojkom za slatke pite. Napravite nadjev za pitu koristeći pire od slatkog krumpira, dodajući malo aromatičnih začina, šećera,...
Za pripremu ovog luksuznog deserta, očistite jabuke od sjemenki, napunite ih začinjenim zobenim pahuljicama s orasima i grožđicama te pecite. Poslužite toplo s kuglicom sladoleda i...
„Chaat s pakorom od batata je moja verzija tradicionalnog indijskog chaata“, dijeli kuhar Manit Chauhan. „Chaat na hindskom znači 'lizati'. Doista, nakon ove kombinacije...“
Tanke kriške batata peku se u pećnici dok ne postanu hrskave, poput nacho čipsa. Na svaku krišku stavite malo pržene chorizo kobasice i pospite naribanim sirom za ukusan...
Kako biste osigurali da su štapići savršeno hrskavi, prije prženja ih namočite nekoliko minuta u hladnoj vodi kako biste uklonili što više škroba. Pržite u dubokom ulju i poslužite u papirnatim kornetima.
Za pripremu ovog elegantnog predjela, premažite malo humusa od batata na svaki kreker i pospite mrvljenim kozjim sirom i sjemenkama bundeve. Kombinacija slatkog humusa i...
Svi će obožavati ove super hrskave pomfrite od batata. Batati se režu na trakice i ne prže se samo u dubokom ulju, već se prvo umaču u tijesto, što osigurava pahuljastu, zlatnu koricu.
Ove pahuljaste krafne, mekane iznutra, a hrskave izvana, napravljene su od samo četiri sastojka: pirea od batata, ricotte, šećera u prahu i brašna. Imajte na umu da ovaj recept koristi...
Kada žudite za hrskavim pomfritom, ali vas odbija visok sadržaj masti i škroba, odlučite se za slatki krumpir i pecite ga u pećnici umjesto prženja u dubokom ulju. Oni...
Za ukusan predjelo od batata, razmislite o pomfritu - zdravijem, pečenom u pećnici. Začin za pitu od bundeve i čili papričice pojačat će njihov slatki okus.
Ako volite prženi krumpir i jaja za doručak, svoje omiljeno jelo možete učiniti zdravijim tako da krumpir zamijenite slatkim krumpirom i dodate više sočnog povrća. Prije prženja, slatki krumpir ispecite u...
Ako volite kupljene mini rolice, ali vas odbija ogroman popis zbunjujućih sastojaka, ispecite ih kod kuće koristeći samo jednostavne, prirodne sastojke. Domaće čokoladne mini rolice s...
Ovi mini sendviči od mesnih štruca, punjeni usoljenom govedinom, kiselim kupusom, švicarskim sirom, ruskim dresingom i raženim kruhom, puni su svih okusa tradicionalnog sendviča Reuben. Poslužite ih kao glavno jelo uz...
Ovi mini kolači od bundeve i sira napravljeni su od medenjaka. Jednostavno ih stavite u kalupe za muffine, premažite nadjevom i pecite. Svaki kolač od sira prelijte kiselim vrhnjem i pospite...
Uživajte u doručku u španjolskom stilu u kasno nedjeljno jutro i poslužite hrskave churrose s vrućom čokoladom. Kod kuće su mini churrosi praktičnija opcija. Posipani šećerom,...
Ponudite svojim gostima ove pojedinačne torte od sira za desert. Kora od prhkog tijesta s bademima sadrži čokoladni nadjev preliven komadićima svježih jagoda. Prije sastavljanja deserta, pomiješajte jagode sa šećerom i...
Sitni komadići čokolade i dragocjeni ribizli prožimaju ove kolačiće cijelim nizom okusa. Smeđi šećer je neophodan za teksturu: kolačići su mekani u sredini i hrskavi po rubovima. Savršeni za...
Ovi muffini se peku u posebnom kalupu s cijevi u sredini svake čašice, ostavljajući udubljenje u kolaču koje možete napuniti ukusnim nadjevom. Umak od brusnica i cimeta je savršen...
























































