Poutine od batata
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 224, ukupne masti 10 G., zasićene masti 4 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 33 G., vlakno 3 G., kolesterol 18 godina mg, natrij 223 mg, šećer 20 G.
Kalorije 224, ukupne masti 10 G., zasićene masti 4 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 33 G., vlakno 3 G., kolesterol 18 godina mg, natrij 223 mg, šećer 20 G.
Tradicionalni kanadski poutine je planina krumpirića prelivena sirom i gustim umakom. Pretvorite ga u slatki međuobrok ili desert s krumpirićima od batata s cimetom, prelivenim tostiranim sljezovim kolačićima i kremastim umakom od smeđeg šećera.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pakiranje (560 g) smrznutog pomfrita od batata
- 1/3 šalice čvrsto zbijenog svijetlosmeđeg šećera
- 55 g maslaca
- 1 žlica tečnog vrhnja
- 3/4 žličice ekstrakta vanilije
- 2 žlice granuliranog šećera
- 0,5 žličice mljevenog cimeta
- 0,5 šalice mini sljezovih kolačića
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krumpir, sljez, smeđi šećer, cimet, krema
Kuhanje jela prema receptu:
- Pecite pomfrit prema uputama na pakiranju. Ostavite pećnicu uključenu.
- U međuvremenu, u srednje velikoj tavi pomiješajte smeđi šećer, maslac, vrhnje, vaniliju i 1/2 žličice soli. Zakuhajte, miješajući dok se šećer ne otopi. Nakon što umak potpuno zavrije, kuhajte 1 minutu. Maknite s vatre i držite toplim.
- U velikoj zdjeli pomiješajte kristalni šećer i cimet. Uvaljajte vruće krumpiriće u cimetov šećer, ravnomjerno ih premažite. Stavite ih u vatrostalnu posudu promjera 20 do 23 cm i pospite mini sljezovim kolačićima. Stavite posudu na lim za pečenje i pecite u pećnici dok sljezovi kolačići ne omekšaju i ne počnu smeđiti na vrhu, oko 5 minuta. Prije posluživanja prelijte toplim umakom od smeđeg šećera.
Kategorije:
Slični recepti
