Poutine s piletinom i sirom
Glasovi: 16
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 485, ukupne masti 16 G., zasićene masti G., proteini 42 G., ugljikohidrati 44 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 485, ukupne masti 16 G., zasićene masti G., proteini 42 G., ugljikohidrati 44 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Poutine s piletinom i sirom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 šalice nasjeckane pečene piletine (bez kože)
- 110 g nemasnog mozzarelle, narezanog na kockice
- 900 g žutog krumpira, narezanog na trakice debljine 0,5 cm.
- Specijalni sprej za podmazivanje
- 2 bjelanjka
- 2 žličice paprike
- Krupna sol i svježe mljeveni papar
- 1 svežanj mladog luka, nasjeckanog
- 3 šalice lagano posoljene pileće juhe
- 1/4 šalice brašna
- 1 žlica Worcestershire umaka
- 3/4 šalice smrznutog graška
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: žuti krumpir, piletina, jaja, mozzarella sir, grašak, mladi luk, paprika, brašno, Worcestershire umak
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 245 stupnjeva Celzija. Namažite 2 lima za pečenje sprejem za pečenje. U velikoj zdjeli umutite bjelanjke s paprikom i 1/2 žličice soli i crnog papra.
Dodajte krumpir i promiješajte. Ocijedite višak jaja, a zatim krumpir stavite na lim za pečenje. Poprskajte sprejem za pečenje i pecite 20-30 minuta dok ne porumeni i ne postane hrskav. Obavezno okrenite krumpir na pola pečenja. - U međuvremenu, veliku tavu s neprianjajućim dnom poprskajte sprejem za kuhanje. Dodajte polovicu mladog luka i kuhajte na srednjoj vatri 1-2 minute dok ne omekša.
Dodajte 1/2 šalice pilećeg temeljca. Dodajte brašno, miješajte dok ne postane glatko, a zatim postupno dodajte preostale 2,5 šalice temeljca i Worcestershire umak. Pirjajte uz povremeno miješanje 6-8 minuta, dok se smjesa ne zgusne.
Dodajte piletinu i grašak i pirjajte 3 minute. (Smjesu možete razrijediti čašom vode ako postane pregusta.) - Ravnomjerno rasporedite mozzarellu po smjesi s piletinom. Složite krumpir i piletinu na tanjure i pospite preostalim mladim lukom.
Kategorije:
Slični recepti
