Grilani kukuruz popularna je ulična grickalica u Meksiku. Ulični prodavači prodaju kukuruz sa svojih štandova, obilno začinjen mješavinom začina i preliven sirom. Ovaj recept slijedi jedan...
Recepti za dvorište
Ako volite sočna rebarca, isprobajte ovu havajsku verziju rebarca u ljepljivoj glazuri od meda s limetinom glazurou, guavom i soja umakom. Svaki ljubitelj slatkog i slanog bit će oduševljen...
Kako bi svinjska rebarca bila sočna i savršeno pečena, Molly Yeh predlaže da ih prvo ispečete u pećnici u foliji, zatim ih narežete, premažete umakom za roštilj i pečete na roštilju.
Pecite ukusna goveđa rebarca u ljepljivoj, karameliziranoj glazuri napravljenoj od smeđeg šećera i kečapa. Svježi đumbir, crvena paprika, senf i rižin ocat su savršeni...
Sve najpopularnije komponente tradicionalne večere u steakhouseu pakirane su u jedan obilan sendvič. Namaz od hrena i senfa dodaje dobrodošao pikantan okus govedini, dok mlada rikula dodaje...
Ova obilna salata kombinira ratatouille od pečenog povrća sa svježim povrćem u pikantnom balzamičnom vinaigretu koji ujedno služi i kao marinada za odrezak.
Za nešto više od običnog burgera, pokušajte začiniti mljevenu govedinu Lawryjevom marinadom od češnjaka i mljevenog crnog papra. Pecite pljeskavice i poslužite ih na pecivima s...
Sočni odrezak s roštilja narezan je na tanke trakice i zamotan u tortilju s prženim grahom, prženim lukom, paprikom i ribanim sirom. Buritosi se zatim pune u...
Zvijezda ovog jela nije toliko odrezak koliko umak u kojem se pirja. Portobello gljive, crno vino, Worcestershire umak i buket začina daju umaku jedinstven, bogat okus.
Napravite ove tacose inspirirane korejskim roštiljem. Kukuruzne tortilje poslužuju se s pečenim odreskom, hrskavom salatom od krušaka i kimchija, nježnim zelenilom, prženim mladim lukom i ljutim...
Panzanella je talijanska ljetna salata napravljena od kockica kruha i rajčica u kiselkastom preljevu na bazi octa. Savršen je dodatak roštilju, a ako pečete odrezak, zašto ne...
Ovi predjeli u papirnatim kornetima savršeni su za kućne zabave, druženja uz bazen, roštilje i bilo koja druga ležerna okupljanja. Domaći krumpirići poslužuju se u kornetima s...
Marinirajte biftek u ljutom umaku s malo smeđeg šećera, pecite ga na roštilju dok ne postane hrskav i lijepo porumeni te poslužite u tacosima sa salatom od rikule...
Ako planirate ležernu večeru s prijateljima, fajite su savršena poslastica. Ukusne su, pomalo egzotične i imaju format koji mnogi vole: slažete...
Fajite se tradicionalno peku u tavi, ali ako im želite dodati ljetne okuse, vanjski roštilj je savršen izbor. Ispecite goveđi odrezak, paprike i luk narezan na trakice i...
Naziv ovog jela sa španjolskog se prevodi kao "pivo", što znači da je na jelovniku sočan goveđi odrezak u meksičkoj marinadi od piva. Marinirajte meso u ukusnoj mješavini piva, papra...
„Tajni sastojak u mojoj mješavini začina za roštilj je curry u prahu“, dijeli autorica recepta Cardea Brown. „Uz nekoliko drugih suhih začina koje uvijek imam u kuhinji, dodaje...“
Nema razloga da si uskratite ukusnu kajganu s paprikom i sirom za doručak, čak i ako planinarite. A najlakši način da je napravite je u posudi od krumpira! Pripremite gomolje kod kuće, a zatim ih napunite na stazi...
Goveđa prsa se utrljaju mješavinom začina za pastrami i prvo se dime otvorena, a zatim u pergamentu. Nakon deset sati, meso je nevjerojatno sočno, s hrskavom, slanom koricom. Ovo...
Ovi burgeri su doslovno prepuni zelenja. Skupite svo svježe začinsko bilje koje imate (što više vrsta, to bolje), dodajte žele od jalapeño papričica i samu jalapeño papričicu – imat ćete ukusan...
Uživajte u okusima klasične večere u steakhouseu kod kuće uz ovaj pametan i svestran recept. Savršeni londonski odrezak s češnjakom, spreman za roštilj...
Dimljenje goveđe prsa traje puno dulje od pirjanja, ali rezultati su vrijedni toga! Ovaj recept uključuje trljanje mesa suhom mješavinom začina i mariniranje preko noći kako bi se poboljšao okus govedine...
Ovaj jednostavni recept za pečenog lososa je zaista najbolji. Dobit ćete savršeno pečenu, sočnu, slanu ribu s ukusno hrskavom kožicom. Prepun je cijelog niza okusa: kapari dodaju...
Pečeni kukuruz popularna je ulična hrana diljem Meksika. Često ćete ga vidjeti pečenog u ljusci na vatri, ali se može napraviti i kod kuće na štednjaku. Ovaj recept predlaže...
Pripremite ovo ukusno jelo s losovim fileom pod nevjerojatnim umakom od gljiva koji će vam se topiti u ustima! Prije pečenja na roštilju, file se marinira u pivu, začinima i ružmarinu, a meso...
Prije pečenja na roštilju, piletina se marinira u salamuri napravljenoj od javorovog sirupa, češnjaka, timijana i papra, što joj ne samo pomaže da zadrži sočnost, već joj i dodaje više okusa. Poslužite piletinu s...
Pileća prsa s roštilja već imaju dimljeni, ljetni okus, ali malo pikantnog preljeva podiže njihov okus na potpuno novu razinu. Dodajte ga u vinaigrette...
Ljepota ove salate je u tome što se lako priprema unaprijed i poslužuje za mnoštvo ljudi, a gotova je za samo pola sata. Skuhajte orzo tjesteninu prema uputama na pakiranju,...
Aromatična grčka musaka s roštilja još je ukusnija i aromatičnija od one pečene u pećnici. Slojevi patlidžana, bogatog umaka od mesa i baršunastog bešamela s pecorino sirom peku se na...
Posebna košarica za roštilj ne samo da pomaže u davanju suptilnog dimljenog okusa quesadillama, već i čini njihovo okretanje nevjerojatno jednostavnim. Nema potrebe brinuti se da će nadjev ispasti...
Pečeno koštuničavo voće prelijeva se slatko-ljutim balzamičnim sirupom s crnim paprom i đumbirom te se poslužuje kao predjelo, prilog uz meso s roštilja ili kao ljetni...
Jednostavni pileći ražnjići lako se mogu pretvoriti u sofisticirano predjelo jednostavnim dodavanjem bijelog grožđa i izmjenjivanjem na ražnjićima s komadićima pilećih prsa. Na taj način, obični, svakodnevni sastojci...
Pileća prsa s roštilja i dvije vrste sira - Monterey Jack i Cheddar - čine ovu quesadillu posebno ukusnom i aromatičnom. Poslužite sa svježom salsom od luka, rajčice i korijandera.
Slatki kukuruz pečen na ugljenu s dimljenim okusom, slatkim cherry rajčicama, nježnim avokadom i daškom ljute paprike - savršena ljetna salata uz meso s roštilja. Kukuruz se peče na roštilju...
Pileća prsa korištena u ovim tacosima su bez kože i kostiju, što rezultira sočnom i ukusnom piletinom. Marinirana su u začinjenom soku limete i poslužena s kiselim pečenim rajčicama. Za...
Zvijezda ovog recepta je pečeni ananas. Obilno začinjen čilijem, guacamoleu daje tropsku slatkoću i dimljenu notu koja pojačava okus predjela.
Londonski odrezak s roštilja omiljen je zbog bogatog okusa govedine, ali ovaj prilično tvrd odrezak zahtijeva pravilnu pripremu kako bi bio sočan. Marinirajte odrezak nekoliko sati u mješavini začina...
Ova obilna salata u slatko-kiselom mednom vinaigretteu napravljena je od pečene lubenice, prekrasno nadopunjene sočnom, paprenom rikulom, kremastim komadićima plavog sira, svježim...
Ovaj jednostavni recept za lososa u foliji inspirirat će vas da roštiljate tijekom cijele godine. Umjesto nekoliko manjih fileta, kuhamo veliki komad ribe i porcioniramo ga prije...
Ispecite lososa do savršenstva, dodajte limune i naan kruh te poslužite sa sočnom, hrskavom salatom od rajčice i krastavaca. Garam masala, neizostavan začin u mnogim indijskim jelima...
Ovaj recept je savršen za ljetni roštilj u dvorištu. Fileti lososa mariniraju se nekoliko minuta u soku limete, maslinovom ulju, kuminu i češnjaku, zatim se peku na roštilju i poslužuju...
Zvijezda ovog jela je slatki ljetni kukuruz, koji se koristi za pripremu glatkog, kremastog umaka i osvježavajućeg preljeva od ljutih paprika i začinskog bilja. Za dodavanje dimljenog okusa, pečeni...
Ako još niste probali tacose s morskim plodovima, kombinirajući crveno meso s ribom ili morskim plodovima, ovaj recept za tacos odličan je način da popunite prazninu. Složite ih u tankom sloju na kukuruznu tortilju...
S ovim receptom moći ćete ispeći savršeni ribeye odrezak na roštilju na drveni ugljen. A za posluživanje pripremite poseban umak od plavog sira Stilton. Plavi sir dodaje nježan...
Voće s roštilja prekrasan je lagani desert koji je savršen način za završetak vaše zabave s roštiljem, a ananas je savršen izbor. Nanizajte štapiće ananasa na ražnjiće i pecite...
Ova obilna i zdrava azijska zdjela prepuna je raznih okusa u kojima ćete htjeti uživati iznova i iznova. Kuhani smeđi rižini rezanci poslužuju se s tanko narezanom govedinom s roštilja...
Med, pekmez od marelica i smeđi šećer daju ljutom umaku za roštilj bogat, sladak okus, stvarajući ljepljivu glazuru na pečenim svinjskim rebrima. Da bi rebra...
Marinirajte pileća prsa u slatkom, začinjenom čaju, pecite na roštilju, a zatim narežite i pomiješajte s pekan orasima i jabukama u preljevu od majoneze na bazi meda. Ova ukusna salata poslužit će kao osnova za...
Marinada od meda i jalapeno papričica omekšava žilavi odrezak, a nakon pečenja meso postaje savršeno sočno za ove obilne fajite. Odrezak narežite na tanke kriške poprečno i poslužite...
Dimljena paprika, slanina dimljena na hikoriju i dimljeni Gouda daju ovom sočnom, debelom burgeru bogat, dimljen okus. Ali njegov pravi vrhunac je bijeli umak za roštilj iz Alabame.
























































