Recepti za glavna jela od peradi

Pačja prsa se prže u tavi s kožom, što rezultira ukusno hrskavom koricom. Kako bi se osiguralo da se sva masnoća pravilno iscijedi ispod kože tijekom prženja, na prsima se prave uzdužni rezovi...

Ova sočna piletina s hrskavom, tamnom koricom potječe iz meksičke savezne države Sinaola, gdje se poslužuje u kafićima uz cestu i smatra se jednim od najukusnijih jela uz cestu. Sočna i mekana iznutra, ali...

Ovaj recept za harissu razlikuje se od tradicionalnog arapskog umaka po blažem okusu. Priprema se miješanjem ljutih sušenih paprika sa slatkim pečenim paprikama, dodavanjem češnjaka, začina i...

Pileća prsa se peku na roštilju dok ne postanu zlatno smeđa, a nekoliko minuta prije nego što budu gotova, preliju se ukusnom, ljepljivom glazurom od soja sosa, džema od breskve, dijonskog senfa i...

Prije pečenja na roštilju, premažite komade piletine umakom za roštilj napravljenim od balzamičnog octa i kečapa, smeđeg šećera i začina. Skuhajte ga unaprijed i držite ga...

Čak se i pileće kobasice mogu koristiti za pripremu ukusnih i zanimljivih kebaba, a cherry rajčice, luk te žute i crvene paprike dodat će sočnost, okus i žive boje. Kebabi...

Prije prženja, piletina se namače u začinjenoj salamuri sat vremena, zatim se premaže suhom marinadom i marinira još sat vremena. To meso čini nevjerojatno sočnim, mekim i ukusnim. Ali glavni vrhunac...

Ovaj recept za patku uključuje pečenje u pećnici na niskoj temperaturi gotovo 5 sati. Trebat će strpljenja, ali bit ćete iznenađeni koliko savršeno ispadne, sa sočnim, mekim mesom i...

Pita od lonca, ili pita od lonca, je obilno domaće jelo koje se sastoji od zatvorene pite s bogatim nadjevom od mesa i povrća, poslužene kao glavno jelo. Pita od lonca može se pripremiti korištenjem...

Patka dimljena na crnom čaju tradicionalno je jelo iz kineske provincije Sečuan, gdje je poznata i kao "rancha". Prije kuhanja, cijela patka se preko noći namače u ljutoj marinadi s...

Ukusno jelo koje izgleda vrlo svečano i prilično se brzo priprema. Jednostavna je poslastica u kojoj možete uživati ​​čak i radnim danom navečer. Slana i paprena pačja prsa...

Izvrstan recept za patku pečenu u pećnici koja ispada nevjerojatno sočna, puna okusa i prekrivena hrskavom, sjajnom koricom bez viška masnoće. Prava blagdanska delicija. Započnite...

Pekinška patka jedno je od najpoznatijih kineskih jela, koje kombinira slatke i pikantne okuse te se može pohvaliti hrskavom, nježnom kožicom koja se reže zajedno s mesom prije posluživanja.

Patka pečena u pećnici je ukusna kada joj je meso sočno, kožica hrskava i, što je najvažnije, kada nema ogromnu masnoću po kojoj je ova ptica toliko poznata. Djelomično smanjiti...

Osvježavajuća, ali zasitna bliskoistočna salata od tabbouleha i slatko-kiseli umak za roštilj od nara i naranče savršeno se slažu s pečenim prepelicama. Cijelo jelo izgleda...

Cijele prepelice izgledaju izvrsno i svečano na tanjuru; ovo jelo će uvijek biti središnji dio stola. A kako biste ptici dali neobičan, egzotičan okus, kuhajte je na azijski...

Umak od kupina za roštilj, kojim se pileći batak neprestano prelijeva tijekom kuhanja, daje mu prekrasan okus. Umak se može pripremiti unaprijed. Osim svježih kupina, sadrži...

Prije pečenja na roštilju, piletina se reže na komade i preko noći namače u začinjenoj pivskoj salamuri radi dodatne sočnosti i okusa. Za pečenje na roštilju pripremite roštilj s izravnim i neizravnim zonama zagrijavanja...

Pačja prsa s roštilja dobivaju savršen okus ako ih prethodno natrljate mješavinom začina koja uključuje dimljenu papriku, češnjak u prahu, čili, kumin, suhi senf i malo...

Pileća prsa su nježno, nemasno meso koje se dobro slaže s gotovo svim okusima. Popržite ih s kuminom i udahnite im bogat, pikantan okus. Utrljajte piletinu maslinovim uljem i suhim umakom...

Pečena pileća prsa bit će nevjerojatno sočna i mekana ako ih marinirate preko noći ili 8 sati u mješavini limunovog soka, maslinovog ulja, meda, dijonskog senfa i aromatičnog bilja. Čak i nakon...

Mesna štruca se peče od puretine pomiješane sa sastojcima iz popularne američke salate. Slanina, jaje, plavi sir i zeleno povrće, koji čine Cobb salatu, savršeno nadopunjuju mesnu bazu i...

Osim prženja mesa i ribe, roštilj možete koristiti i za pripremu cjelovitih obroka. Na primjer, pecite piletinu s rižom i grahom u foliji. Lakše je koristiti jednokratnu...

Ostaci piletine od prethodnog dana mogu se ukusno iskoristiti u novom, brzom jelu s batatnim krumpirom. Krumpir se peče s korom u mikrovalnoj pećnici, a zatim se meso izvadi...

Vrlo jednostavno jelo, savršeno za svaki dan, brzo se priprema i ima okus baš kao restoransko jelo. Bilo koji komadići piletine umoče se u mješavinu kiselog mlijeka i ljutog umaka, koji...

Ova ukusna i zdrava piletina u hrskavom pohu brzo se kuha i ne sadrži višak masnoće. Mješavina zdrobljenih slanih krekera, kukuruznih pahuljica i sjemenki sezama stvara savršenu koricu.

Ova ukusna piletina peče se uz prilog od riže u istom jelu. Prilikom odabira piletine, odaberite batake bez kostiju i kože. Potrebno im je isto toliko vremena za kuhanje kao i...

Ukusna i zasitna složenac od brokule, piletine, sira i riže. Budući da se umak priprema bez maslaca ili vrhnja, složenac ima malo masnoće, a opet...

Ukusno, živahno i primamljivo jelo od prženih komadića pilećih prsa s mrkvom, šparogama i mladim graškom u ljepljivoj glazuri od pekmeza od marelica. Sve povrće se pirja odvojeno od piletine dok...

Piletina s roštilja dobiva svoj živahni, bogati okus roštilja od umaka koji se nanosi prije pečenja na roštilju i nekoliko puta nakon toga. Za pripremu umaka potrebno vam je...

Poslužite pečena pileća prsa s obilnom salatom koja kombinira kontrastne teksture i okuse sastojaka. Salata kombinira kuhani pir s...

Tikka masala je najpopularnije indijsko jelo od pilećeg curryja. Narezani pileći batak bez kožice marinira se u ljutoj smjesi koja sadrži indijski začin garam masala, a zatim...

Pileći prutići su popularno predjelo brzog jela napravljeno od hrskavih, pohanih pilećih prstića prženih u dubokom ulju. Domaći prutići napravljeni po ovom receptu bit će jednako ukusni...

Ovo jelo može se pripremiti sa svježim ili smrznutim breskvama i uživati ​​u njemu tijekom cijele godine. Kriške breskve pirjaju se u kiselkastom azijskom umaku na bazi soja sosa,...

Pripremite večeru inspiriranu Meksikom s piletinom pečenom u pećnici i pikantnom salsom od bučinih sjemenki. Prije kuhanja, piletinu natrgajte na komade kojima možete lako upravljati i natrljajte mješavinom začina...

Vrlo jednostavan recept za pečenu piletinu i krumpir, jedina začinska biljka koja vam treba je ružmarin. Njegova živahna aroma ispunit će vaš dom ukusnim okusima dok se peče.

Čak se i međuobrok poput pilećih štapića može pripremiti tako da budu hrskavi, puni egzotičnog azijskog okusa, a opet zdravi. Piletina se reže na trakice i umjesto...

Ova piletina pečena u pećnici jednako je ukusna kao i pržena piletina, ali ima puno manje masnoće. Komadi su prekriveni hrskavom koricom napravljenom od mješavine krušnih mrvica, kukuruznog brašna i...

Ovo predjelo je vrlo zasitno, ukusno, ima ljetni, upečatljiv izgled i bilo bi prikladno za bilo koji praznik ili zabavu. I nevjerojatno ga je jednostavno pripremiti. Prepolovite slatke paprike i tikvice sa sastruganim...

Kako biste osigurali da su vam pržena pileća prsa sočna iznutra i zlatnosmeđa izvana, pržite ih na jako vrućoj tavi ne dulje od 5 minuta sa svake strane. Svi komadići koji se zalijepe za dno...

Puretinu popržite u tavi i poslužite s ukusnim, ljutim umakom od luka. Koristite prirodne odreske - pureće filete narezane na prikladne odreske. Prženjem ćete...