Recepti za glavna jela od peradi

Pečena piletina uvijek izgleda elegantno i primamljivo na stolu. Hrskava korica i mekano meso impresionirat će, posebno u kombinaciji s ukusnim umakom. Za cijelu pripremu...

Ovo jelo je savršeno za brzu i zasitnu večeru, a ujedno je i odličan izbor za iznenadne goste. Pršut, gljive i Marsala prožimaju piletinu svojim okusima, stvarajući...

Ovo jelo će sigurno privući komplimente, čak i za blagdanskim stolom. Živahna i elegantna prezentacija odgovara dubokom, bogatom okusu, koji karakterizira savršena kombinacija piletine...

Florentinske polpete razlikuju se od klasičnih po tome što je dio mljevenog mesa zamijenjen špinatom. To polpetama daje sočniju i mekšu teksturu. Ove polpete su također puno...

Fettuccine tjestenina s piletinom u ukusnom kremastom umaku, koji je još kremastiji dodatkom Gruyèrea i parmezana. Prstohvat svježeg muškatnog oraščića dodaje taman pravu količinu...

Kovrčavi kelj dodaje jedinstveni štih ovoj tjestenini, dodajući joj prekrasnu teksturu i okus. Za pripremu jela, prvo pirjajte umak od rajčice iz konzerve u vlastitom...

Ova zanimljiva metoda pečenja piletine omogućuje vam da piletinu držite uspravno kako bi se ravnomjerno ispekla sa svih strana, a kožica lijepo porumenila. Piletina se nabija na aluminijski...

Purica pečena u pećnici je uistinu svečano jelo, a glazura mesu daje jedinstven sjaj i okus dostojan novogodišnjeg ili božićnog stola. I ne morate je čak ni peći...

Kako bi pureći batak bio dodatno sočan i hrskav prilikom pečenja u pećnici, premazuje se maslacem ispod kože. A za izraženiji, življi okus...

Pureća batka su jedan od najukusnijih dijelova ptice. Mesnata su i nježna, za razliku od prsa, te zauzimaju puno manje prostora u pećnici od cijele purice, što vam omogućuje da istovremeno pečete i prilog.

Piletina kuhana prema ovom receptu je nevjerojatno sočna, ukusna i ispunjena cijelim buketom okusa, koje daje marinada od soka limete, meda, čili papričice, češnjaka i timijana. Ostavite...

Isjeckano meso se često koristi u sendvičima. Obično se dugo kuha na laganoj vatri dok se lako ne usitni vilicom, zatim se pomiješa s umakom i poslužuje...

Adobo je tradicionalno filipinsko jelo i metoda kuhanja koja uključuje prženje ili pirjanje mesa u soja umaku, octu i začinima. Možete napraviti pojednostavljenu verziju pilećeg adoba...

Confit je francuska metoda kuhanja mesa u velikoj količini masnoće, što omogućuje njegovo dugotrajno očuvanje. Ova metoda postoji od davnina, prije hlađenja...

Ovaj složenac je savršen za nedjeljni doručak koji se besprijekorno uklapa u ručak. Sadrži sve sastojke običnog doručka: kruh, kobasicu, jaje i sir. Ali poslužuje se u više...

Piletina s knedlama tradicionalno je domaće jelo na jugu Sjedinjenih Država. Piletina se pirja s povrćem u maloj količini temeljca, a prelijeva se velikim knedlama. Za pripremu knedli, pomiješajte jednostavno tijesto s maslacem...

Najpopularnije indijsko jelo, tikka masala, lako se priprema kod kuće. Trebat će vam pileći batak, koncentrat i pire od rajčice, kokosovo vrhnje i mnoštvo začina, sve bez...

Lovačku piletinu, ili cacciatore kako se zove u Italiji, skuhajte u sporom kuhalu. Za to odvojeno popržite začinjene komade piletine, zatim odvojeno popržite slaninu, a zatim luk i...

Piletina i riža su među najpopularnijim sastojcima karipske kuhinje. Ali da biste im dali uistinu egzotičan okus, tipičan za jela s dalekih otoka, trebat će vam jamajčanski začin...

Cacciatore je talijansko jelo od piletine pripremljeno od piletine na lovački način. Komadi piletine prže se odvojeno, a zatim se pirjaju s rajčicama, lukom, češnjakom, gljivama i začinima u maloj količini temeljca. Za...

Ovo lagano, ali zasitno i zdravo jelo bogato je proteinima, vlaknima i mineralima. Nadalje, pametna kombinacija sastojaka postiže gotovo savršenu ravnotežu...

Chili con carne (španjolski za čili s mesom) je gusto i bogato jelo popularno u američkim državama koje graniče s Meksikom. Osnova jela je mljevena puretina, kuhana u sporom kuhalu sa začinjenim...

Ova prekrasna blagdanska piletina može se peći u pećnici ili kuhati u sporom kuhalu. Priprema ovog recepta traje najviše 15 minuta. Utrljajte...

Meso pirjano sa suhim voćem vrlo je popularno u marokanskoj kuhinji. Njegov slatki okus obično se ublažava raznim slanim i aromatičnim začinima i biljem. Pirjajte puretinu s grožđicama u sporom kuhalu...

Piletina u maslacu, doslovno "piletina na maslacu", popularno je indijsko jelo koje je spontano izmišljeno u jednom restoranu u Delhiju relativno nedavno, 1950-ih. Od tada, okus...

Ovo jelo je savršeno za jednostavan, zagrijan i zasitan ručak ili večeru. Začin za roštilj osigurava svjež i ukusan obrok. Za glatkiju teksturu,...

Jesen je vrijeme žetve i slavlje jela od bundeve. Teško je ikoga impresionirati kašama, juhama ili čak samo pečenom bundevom, ali postoji fascinantna raznolikost...

Lazanje se često smatraju ukusnim i zasitnim jelom, ali i prilično masnim i kaloričnim. Potonji dio ove tvrdnje lako se opovrgava priloženim receptom. Lazanje s...

Lagana, brza i zdrava večera koja će vas sigurno impresionirati svojim jedinstvenim okusom. Utrljajte piletinu začinima i pržite, a zatim pirjajte s jabukama i lukom u maloj količini temeljca s...

Švedske mesne okruglice rade se od mljevenog mesa pomiješanog s jajima, začinima i krušnim mrvicama. Prže se i poslužuju s kremastim umakom i pekmezom od brusnica. Možete ih napraviti...

Piletina kuhana na meksički način fajita. Njen prepoznatljiv okus fajita dolazi od posebne mješavine začina, uključujući luk i češnjak u prahu, đumbir, papriku, čili papričicu,...

Pecite pileća krilca u pećnici za ukusan, hrskav rezultat baš kao piletina pržena u tavi, ali s manje kalorija i manje masnoće. Prelijte ih glazurom od brusnica i...

Najlakši recept za piletinu s prilogom od povrća od luka i umaka. Potrebno je manje od pola sata. Prvo popržite kriške pilećih prsa i četvrtine ljutike dok ne postanu hrskave,...

Super lagani sendvič napravljen od pečenih pilećih prsa i minimalnih sastojaka, a predjelo je toliko ukusno i jedinstveno da ćete ga s ponosom poslužiti svojim gostima.

Bliskoistočno jelo falafel - pržene kuglice od mljevenog slanutka sa začinima - voljeno je ne samo u svojoj domovini već i diljem svijeta. Radi lakše pripreme, prodaju čak i gotove suhe mješavine...

Ovaj burger savršeno uravnotežuje ljutinu začina za jerk sa slatkoćom mango chutneyja. Dodajte ukusni začin mljevenoj puretini za burgere i pospite ga po pecivima prije nego što ih lagano promiješate...

Piletina je omiljena na svim kontinentima jer je jedna od najpraktičnijih namirnica. Dostupna je u gotovo svakoj trgovini, relativno je jeftina i brzo se kuha.

Recept Rachael Ray, voditeljice kulinarske emisije "30 Minute Meals", poznate kuharice, poslovne žene i spisateljice o hrani. Rachael promovira "brz i jednostavan" stil kuhanja...

Ovo jelo je ukusno ne samo samostalno, već i kao sendvič. Jednostavno ga stavite između dvije polovice prepečenog, mekog peciva od cjelovitih žitarica. Što bi inače moglo biti samo još jedno obično...

Iznenađujuće, okrugli kalup za tortu s rupom činio se posebno dizajniranim za ovaj recept s piletinom i krumpirom. Savršen je za istovremeno kuhanje piletine i krumpira, što...

U ovom klasičnom receptu, krilca se mariniraju u ljutom umaku, zatim uvaljaju u začinjeno brašno i prže u dubokom ulju. Dodatni premaz od brašna daje im ravnomjernu zlatnu boju i...

Jednostavni i ukusni kebabi. Ova piletina može se poslužiti kao glavno jelo, na primjer, s rižom, ili koristiti kao nadjev za buritose ili fajite. Kako biste spriječili da drveni ražnjići...

Ovo nevjerojatno jelo rašireno je u Americi i Europi, ali njegova prava domovina je Gruzija i poznato jelo "pileći tapaka". Tapaka je naziv tave koja se koristi...

Piletina marinirana u kineskom hoisin umaku i začinima nevjerojatno je ukusna, mekana i sočna. Što se dulje marinira, to joj je okus intenzivniji, ali ova marinada je također dobra...

Piletina je ukusna, mekana i sočna, a umak je čaroban. Također je savršena uz pečeno povrće, salatu ili, na primjer, ribu. Osim toga, umak izgleda živahno, uljepšavajući jelo. Limun...