Recepti za glavna jela

Pogledajte koliko svestrane mogu biti chia sjemenke! Više nisu samo vrijedan dodatak desertima i pićima. U ovom receptu, fileti lososa premazani su koricom od chia sjemenki i prženi...

Ovo pečenje zadovoljit će i ljubitelje sočnog mesa i ljubitelje svinjskih rebara. Kupite svinjski kare sa šest rebara, a zatim pažljivo odvojite rebara od mesa. Opet dva komada...

Koristeći kupljeni japanski curry prah, možete pripremiti obilno, slano jelo za samo 20 minuta, savršeno za večeru usred tjedna. Nije potrebno mjerenje ili miješanje...

Kotleti od svinjskog filea često nemaju okus i sočnost, ali to se lako može prevladati mariniranjem u ljutoj salamuri, a zatim pečenjem na roštilju. Meso postaje nevjerojatno sočno,...

Prirodni kotleti od svinjskog karea bez kostiju prže se u tavi dok ne postanu hrskavi, a zatim se pirjaju u laganoj glazuri od rajčice s jabukama, ljutikom i knedlama od sira i krumpira. Ovo...

Kako biste osigurali da su vaši kotleti od svinjskog karea sočni i mekani iznutra, pržite ih u tavi dok ne postanu hrskavi, a zatim ih pecite u pećnici dok meso iznutra još uvijek ne bude ružičasto. Dok se kotleti...

Prirodni svinjski kotleti s kostima posipaju se paprikom, češnjakom i kaduljom, prže se u tavi dok ne postanu hrskavi i poslužuju se s aromatičnim domaćim umakom od jabuka. Voćne note pirea...

Prženi prirodni svinjski kotleti s kostima poslužuju se s nježnim umakom od gljiva s kiselim vrhnjem i začinskim biljem, koji savršeno pojačava okus mesa. Ako više volite intenzivniji...

Prirodni kotleti od svinjskog karea mariniraju se u salamuri nekoliko minuta prije prženja, što ih čini dodatno sočnima i mekšima. Poslužite s toplom salatom od tri vrste graha:...

Talijanski saltimbocca je luksuzna kombinacija sočnog mesa, hrskavog pršuta i mirisne kadulje. Tradicionalno napravljen od teletine, ovaj recept je odlična zamjena za svinjski odrezak...

Ako volite punjene gljive, ali nemate vremena za pripremu, isprobajte ovu složenac s okusom gljiva! Pun je gljiva, topljenog sira i hrpe hrskavog preljeva - sve za...

„Ovaj recept izaziva pravila klasičnog hamburgera: pecivo je namjerno sirovo, a umjesto tradicionalnog američkog sira koristi se sir Gruyère“, objašnjava Alex Guanaschelli. „Moj...

Ovi punjeni patlidžani mogu se poslužiti kao prilog ili kao glavno jelo. Čamci od patlidžana punjeni su mljevenom teletinom, špinatom, pulpom patlidžana i sirom...

Klasična američka kombinacija jabuka i cheddar sira nadjev je za ove pite od mrvičastog tijesta. Uživajte kao predjelo ili kao prilog uz pečenu puretinu. Ove...

Zelene mahune kuhajte u kipućoj vodi nekoliko minuta da malo omekšaju, ali zadrže sočnost, te ih pomiješajte s pirjanim gljivama za jednostavan, ukusan i zdrav...

Kremasti pire od mrkve i cvjetače prekrasno se slaže s hrskavom, sočnom pečenom pačjom prsima. A s umakom od divljih gljiva, vaša će patka zaista zablistati.

Zvijezda ovog jela je brza verzija meksičkog umaka od molea napravljenog od maslaca od kikirikija, kakaa i začina. U njemu pirjajte popržena pileća prsa i poslužite, obilno prelivena po svakoj porciji. Za prilog, skuhajte...

Nizozemska beba je ogromna, pahuljasta palačinka koja se odmah raspada nakon što se izvadi iz pećnice. Nastala šupljina obično se napuni nečim slatkim, poput voća...

Klobuci gljiva pune se nadjevom od pržene kobasice, bundeve, mrvljenog kukuruznog kruha, mladog luka i sira te se peku u pećnici dok sir iznutra ne postane ljepljiv, a izvana...

Ovo jelo je mali komadić proljeća na vašem tanjuru! Slatki, mekani losos, proljetno povrće i mnoštvo mirisnog bilja čine ga savršenom večerom za tjedan dana - laganim, zdravim i ukusnim. Poslužite uz...

Za pripremu ukusnih prirodnih kotleta od svinjskog karea, jednostavno ih premažite zrnastim senfom, uvaljajte u krušne mrvice sa sjeckanim mirisnim estragonom i pržite u tavi dok...

Pileći batak se natrlja mješavinom zrnaste gorušice i peče u pećnici dok ne porumeni. Piletina je iznutra nevjerojatno sočna, a kiselkaste sjemenke gorušice pružaju ugodnu hrskavost prženoj...

Talijanska palenta s gljivama priprema se poput lazanja: polenta, umak od gljiva i sir slažu se u slojevima u posudu za pečenje i peku u pećnici dok se sir ne otopi. Posebno...

Pljeskavice za ove vegetarijanske burgere rade se od gljiva, crvenog graha i smeđe riže. Portobello gljive dodaju mesnati okus, dok pinto grah pruža visoku razinu proteina. Da se pljeskavice ne bi raspale...

U proljeće, kada se pojave mlade šparoge, uživajte u njihovom nježnom okusu u ovom mirisnom rižotu s gljivama, timijanom, zelenim graškom i parmezanom. Umjesto tradicionalnog suhog bijelog vina, dodajte...

Nježni rižoto je prekrasna prilika da se istakne aroma šumskih gljiva, a njihov okus skladno pojačavaju slani komadići pržene pancete. Ovaj recept za rižoto malo je jednostavniji od tradicionalnog:...

Za ovaj recept dobro je prikladna bilo koja bijela riba čvrstog mesa, poput prugastog brancina. Lagano popržite filete u tavi, a zatim ih dovršite u kremastom umaku od vina s gljivama,...

Sočni prženi njujorški odrezak od ramsteka poslužuje se s bogatim umakom od vina i gljiva, te s baršunastim pire krumpirom začinjenim sjemenkama gorušice. Za umak možete koristiti...

Pileća prsa se natrljaju mješavinom paprike i začina te mariniraju sat vremena u marinadi od fermentiranog mlijeka. Zatim se premažu pohanim kukuruznim pahuljicama i peku dok ne postanu hrskava.

Nježna i sočna dimljena goveđa prsa, premazana debelom koricom od crnog papra, doslovno se topi u ustima i ne treba joj čak ni umak. Priprema traje više od 15 sati, ali rezultat je vrijedan toga...

Jeff Mauro je svojoj verziji makarona sa sirom dao zapadnjački prizvuk, dodajući dimljenu mozzarellu, pikantan umak za roštilj i hrskavi preljev od čipsa. Za ovo jelo potražite...

Da biste obični omlet pretvorili u poseban doručak, ispecite ga u belgijskom aparatu za vafle! Umućenim jajima dodajte nasjeckanu šunku i ribani sir te smjesu izlijte na zagrijane tanjure.

Biftek od govedine premazan je teriyaki umakom i pečen na roštilju dok ne dobijete ukusnu ljepljivu koricu i sočan, srednje pečeni dio. Poslužuje se s mješavinom pirjanog povrća (tikvice, paprika i luk).

Ne očekujte da će kaubojski sladoled na bilo koji način nalikovati popularnom desertu! Možda je jedina sličnost slojevitost sastojaka: dimljena svinjetina poslužuje se na hrpi...

Ova nedjeljna pečenka koristi provjerenu metodu obrnutog kuhanja: meso se prvo peče na laganoj vatri, a zatim doslovno zapeče na maksimalnoj temperaturi. Rezultat je...

Ova verzija klasičnog escabechea priprema se na roštilju i uključuje prilog od povrća. Grilani snapper poslužuje se s narezanim paprikama i lukom pod brzim slatko-kiselim umakom koji...

Za ovaj prilog ne morate dimiti batat! Vaš tajni sastojak su dimljene chipotle paprike u adobo umaku. Pomiješajte ih s kuhanim batatom u majoneznom preljevu i prilog će dobiti ugodan...

Koristan savjet: Napunite se mladim lukom! Samo jedna stabljika osigurava 43% preporučenog dnevnog unosa vitamina K, koji je neophodan za zdravlje kardiovaskularnog sustava. Pripremite...

Ove talijanske rolice rade se od listova za lazanje. Skuhajte ih, omotajte svaku nadjevom od artičoka i špinata te pecite rolice s umakom od sira i slojem ribanog sira dok...

Nadjev od pilećih prsa priprema se s umakom od špinata i artičoke. Možete koristiti kupovni umak ili ostatke domaćeg umaka. Dodajte fetu u umak za kremastiji i slaniji okus.

Ovaj bogati, aromatični pilav od basmati riže sa svježim špinatom, mariniranim artičokama i hrskavim bademima prepun je okusa. Poslužite ga kao prilog uz piletinu ili meso ili ga jedite samostalno...

Ubrzajte pripremu ovog slanog quichea korištenjem kupovne kore za pitu i nasjeckanog smrznutog špinata. Složite povrće i sir na koru, prelijte kremastom smjesom od jaja i pecite dok se nadjev...

„Špinat je vrlo nježan i nemasan. Da bih mu dao okus, uvijek dodam sir ili nešto bogatije“, dijeli Alex Guarnaschelli. „Obožavam svježe salate od špinata, ali volim i...“

Aromatična sjevernoafrička mješavina začina ras el hanout daje ovim sočnim kotletima od puretine i špinata bogat, slan okus. Poslužite ih s prilogom od začinjene pečene mrkve i korijandera,...

Za pečenje ove ukusne i zasitne pite ne morate mijesiti niti razvaljati tijesto. Prvo, recept koristi kupovno filo tijesto, a drugo, listovi se jednostavno slažu preko nadjeva.

Ako uživate u ljutim Buffalo krilcima kao predjelo, svidjet će vam se ova mini krilca od mesne štruce, savršena kao glavno jelo. Napravljena s puretinom i...

Ovo vegetarijansko jelo u staklenci sadrži klasične bliskoistočne meze poput dolme, humusa i krastavaca, prelivene za'atarom, mješavinom začina popularnom u mediteranskim zemljama regije. Baza...

Ovaj pametni recept slaže slojeve tradicionalnog japanskog jela nabe, napravljenog od svinjetine i kineskog kupusa. Jednostavno je, ali izgleda prekrasno kada se poslužuje direktno iz tave. Slojevi kupusa i...

Ova brza i jednostavna večera savršena je za radne dane, a sigurno ćete je htjeti pripremati cijelo ljeto. Nemoguće je ne zaljubiti se u ukusnu kombinaciju svježeg poriluka,...

Pečene ili pečene gljive dodaju ukusan umami okus svakom jelu i lako mogu zamijeniti meso u mnogim receptima. Velika količina pri ruci daje vam slobodu improvizacije...