Recepti za glavna jela

Kombinirajte svježe i ukiseljene krastavce s koprom i kiselim vinaigrette preljevom za osvježavajuću salatu koja se savršeno slaže s pečenim ili pečenim mesom. Kopar...

Damaris Phillips je za ovu osvježavajuću salatu inspirirala Mint Julep. Sadrži sve što vam je potrebno za klasični južnjački koktel: viski, šećer i svježu mentu. Krastavci se mariniraju nekoliko sati u brzom...

Ova salata od zgnječenih krastavaca, rotkvica, mente i crvenog luka u limunskom za'atar preljevu nevjerojatno je osvježavajuća s daškom začina. Prije rezanja, lagano istucite krastavce...

Ova salata od mrkve sa suhim marelicama i pistacijama u kiselkastom vinaigretu namijenjena je kao prilog, ali se savršeno slaže i s pečenom janjetinom i pita kruhom, na primjer. Važno je...

Ovi slani pileći bataci s roštilja u stilu Sjeverne Karoline kuhaju se u potpunosti na štednjaku. Umak se zgušnjava dok se bataci krčkaju, što ovo jelo čini lakim za...

Carnitas je meksičko jelo iz jednog lonca koje se priprema laganim pirjanjem svinjetine na maslacu ili masti sa začinima. Nakon nekog vremena vidjet ćete kako se meso transformira iz...

Ovi tacosi s odreskom (carne asada) savršeni su za kuhanje kod kuće i za piknike, zamjenjujući tradicionalne roštilje. Ponesite pakirani marinirani odrezak sa sobom kada idete van (ili...

Carne asada je tradicionalno meksičko jelo s roštilja. Biftek se marinira u pikantnom pireu od citrusa, peče na roštilju, zatim tanko reže i poslužuje s raznim prilozima. Najčešće...

Sočni svinjski file u pikantnoj karamel korici poslužuje se s bijelom salatom od batata u kiselkastom preljevu i ljutim umakom od manga. Kombinacija slatkih, ljutih i voćnih okusa ispunjava cijelo jelo...

Ovo nevjerojatno karipsko jelo od piletine oduševit će vaše nepce. Piletina se pirja u bogatom kokosovom umaku, bogatom začinima i povrćem. Jednostavno se priprema i brzo nestaje. Za pripremu...

Ako slučajno imate pri ruci dobar komad pancete, talijanske nedimljene slanine, zamislite kako bi divno bilo s carbonarom. Umjesto klasičnih špageta, mogli biste napraviti...

Ova salata od krastavaca savršen je prilog uz meso s roštilja ili roštilja. Krastavci, u preljevu od kiselog vrhnja sa svježim koprom i malo crvenog vinskog octa, nevjerojatno su ukusni...

Listovi kupusa, lagano kuhani na pari u vrućoj vodi dok ne postanu savitljivi i jarko zeleni, savršeni su za izradu burrita umjesto tortilja ili pita kruha. Skuhajte cijelu hrpu na pari i pohranite...

Sporo kuhalo je pravi radni konj u svakoj kuhinji, omogućujući vam brzu i ukusnu pripremu širokog spektra jela bez ikakve muke. Pileća prsa u ovom jelu u karipskom stilu...

Kobasice sa slatkim paprikama i lukom popularno su jelo koje svi vole! Ova verzija se priprema u cijelosti u jednom loncu i uključuje tri različite vrste paprika (uključujući blago ljutu...

Ovo jednostavno jelo iz jednog lonca savršeno je za brzu večeru tijekom tjedna ili veliki obiteljski ručak u nedjelju. Komadi svinjskog filea pirjaju se u umaku od rajčice...

Ovo jelo je verzija govedine bourguignon s gljivama, bez govedine. Gusti, aromatični gulaš s kraljevskim šampinjonima, pancetom, burgundskim vinom i aromatičnim biljem, poslužen s...

Adobo je tradicionalno filipinsko jelo koje se obično priprema od piletine ili svinjetine. Ova vegetarijanska verzija zamjenjuje meso shiitake gljivama, koje adobu daju mesnatost.

Ovi izvrsni ravioli punjeni ricottom, taleggiom i parmezanom sa začinskim biljem poslužuju se u mirisnom umaku od divljih gljiva s pancetom za elegantnu večeru za posebne prigode. Ravioli su potpuno...

Tjestenina Rigatoni u bogatom, kremastom umaku od gljiva pečena je ispod sloja gremolate od kelja, naribanog sira Gruyère, dimljenih badema, limunove korice i krušnih mrvica. Rezultat je bogat, kremast...

Rachel je varijacija popularnog sendviča Reuben, napravljena s puretinom umjesto govedine. Ovaj recept koristi tanko narezane, zapečene pileće prsa umjesto puretine...

Prirodni umami okus gljiva eryngii, u kombinaciji s pikantnim umakom od crnog vina, čini ovo jelo vrlo sličnim odresku, samo bez mesa. Gljive eryngii, poznate i kao kraljevske bukovače, su...

Ključ ove vegetarijanske verzije pizze s piletinom i roštiljem je osigurati da su gljive lijepo porumenjele i hrskave prije dodavanja umaka. Obavezno ih pecite nesmetano...

Ove hrskave kriške krumpira zahtijevaju samo nekoliko žlica ulja za pečenje u pećnici, što ih čini zdravijom alternativom domaćem pomfritu ili čipsu. Također se mogu...

Kupljeni njoki gotovo su savršena namirnica pri ruci za brzu i ukusnu večeru usred tjedna. Prekrasno se slažu s bilo kojim povrćem, a cijelo jelo...

Iako se ovo sečuansko jelo tradicionalno priprema s mljevenom svinjetinom, upravo ljuta pasta od graha, mekani tofu i, naravno, sečuanski papar dodaju najviše okusa i teksture. Dakle, lako ga je...

Kad su u pitanju alternative govedini, nema ništa bolje od bogatih, ukusnih gljiva, kao u ovoj verziji goveđeg stroganoffa s gljivama. Mesnate portobello gljive i nježne shiitake gljive zaista...

Seoska pita je slično jelo pastirskom piti, osim što se pravi s govedinom umjesto janjetine. Ovaj tradicionalni recept za seosku pitu sadrži hrskave, zlatne kuglice od krumpira...

Klasični prhki keksi dobivaju sladak okus i aromu kada se kukuruzno brašno doda u tijesto. Kako bi se postigla njihova karakteristična prhka tekstura, važno je koristiti jak...

Ovo tradicionalno jelo za Dan svetog Patrika može se pripremiti i za bilo koji blagdan. Nježna goveđa prsa s pirjanim kupusom nevjerojatno su ukusna! Recept...

Govedina u sosu s pirjanim kupusom i krumpirom tradicionalno je jelo za Dan svetog Patrika. Ostaci govedine u sosu izvrstan su za hashtag. Zapravo, većina ljudi ga radi...

Haš je popularno zapadnjačko jelo napravljeno od ostataka usoljenog mesa i pečenog povrća, obično se poslužuje za doručak s kajganom. Ali mnogi ga toliko vole da čak pripremaju i usoljenog mesa...

Yorkshire puding je klasični britanski prilog koji se obično poslužuje s pečenom govedinom ili bilo kojim drugim mesom u gustom umaku. Tekuće tijesto od mlijeka, brašna i jaja ulijeva se u vruću tavu i...

Ovi svijetli i sočni pileći ražnjići s tikvicama, crvenim lukom i paprikom mogu se peći na roštilju na otvorenom ili u tavi za roštilj. U svakom slučaju, ukusni su. Sve se svodi na...

Ako tražite novi okus za svoj pileći kebab, isprobajte ovu verziju inspiriranu Marokom. Komadići pilećih prsa marinirani su u prirodnom jogurtu s harissom, mentom i domaćim začinima...

Mješavina bijelog i crvenog mladog krumpira pečena je na maslinovom ulju s provansalskim začinskim biljem za ukusan i lijep prilog za piletinu ili meso, pripremljen bez ikakve muke. Novi...

Za pripremu ukusnih zdjelica od krumpira, kuhani krumpir u ljusci prerežite na pola, izvadite pulpu iz sredine i pecite kore dok ne postanu hrskave. Sve što preostaje je napuniti...

Njoki iz friteze na vrući zrak? Ovaj recept će vas ugodno iznenaditi! Nakon prženja u fritezi, iznutra postaju mekani kao jastučići, a izvana ukusno zlatni i hrskavi. U kombinaciji s pečenom bundevom,...

„Ovo jelo preferiram pripremati s domaćim sardinijskim njokima, koji se, za razliku od njoka od krumpira, rade od tijesta za tjesteninu“, dijeli Giada de Laurentiis. „Međutim, bilo koja vrsta...“

Damaris Phillips uvijek se trudi dati tradicionalnim jelima južnjački štih, a njezini njoki od kozjeg sira nisu iznimka. Pirja slaninu s datuljama, a zatim dodaje bijeli...

Uvijek ćete biti na vrhu s ovim jednostavnim za pripremu, a ukusnim jelom Jeffa Maura. On peče svježe povrće na istom limu za pečenje s kupovnim njokima, sve prelijevajući rastopljenim...

Izrada njoka od nule može biti zastrašujući i dugotrajan zadatak, ali znat ćete da se sve isplatilo kada kušate ove mekane jastučiće od krumpira u svom omiljenom...

Domaći mekani njoki u bogatom umaku od rajčice, također napravljeni od nule - što bi moglo biti bolje za ugodnu nedjeljnu večeru s obitelji?! I njoki i umak prilično su jednostavni za napraviti, tako da...

Piletina kuhana s obilnim prilogom i povrćem u jednoj tavi je san! Pileći batak bez kostiju pirja se s tikvicama i njokima u gustom, ukusnom umaku od rajčice s bosiljkom, što rezultira...

Ovo jelo koje će se svidjeti svima lako se priprema s kupovnim njokima. Njoke možete pripremiti unaprijed u kremastom umaku od gorgonzole, a zatim ih neposredno prije večere posipati krušnim mrvicama.

Ovo jelo od njoka sa sočnim povrćem u pesto preljevu spaja okuse dviju salata: talijanske salate od tjestenine i krumpir salate. Dodajte malo majoneze u pesto preljev i...

Ovi njoki od ricotte ukusna su sirna alternativa tradicionalnim njokima od krumpira. Umjesto krumpira, tijesto je punjeno obilnom porcijom ricotte od punomasnog mlijeka i malo parmezana za dodatni...