Recepti za glavna jela od mesa

Srce svakog burgera je sočan, debeli pljeskavica, a prilog uz nju može biti bilo što što biste očekivali, ovisno o vašem osobnom ukusu! Postoje bezbrojni načini za stvaranje originalnih i jedinstvenih burgera, a ovo...

Komadi janjetine pirjaju se s mrkvom i lukom u laganom umaku od rajčice s crnim vinom, aromatičnim ružmarinom, timijanom i češnjakom. Meso je sočno, mekano i doslovno se raspada.

Uz malo planiranja i pripreme kod kuće, vaš doručak na kampiranju imat će okus kao da je stigao ravno iz dostave! Ovi obilni buritosi punjeni su i kuhani u pojedinačnim folijskim vrećicama direktno iznad logorske vatre. Dodajte sve...

Goveđa prsa se utrljaju mješavinom začina za pastrami i prvo se dime otvorena, a zatim u pergamentu. Nakon deset sati, meso je nevjerojatno sočno, s hrskavom, slanom koricom. Ovo...

Feijoada je tradicionalno brazilsko jelo napravljeno od graha i puno masnog mesa. Ova verzija značajno smanjuje masnoće i kalorije...

Pirjana svinjska potrbušina na tajvanski način jedno je od najjednostavnijih, a opet najzasitnijih jela azijske kuhinje. Njegova popularnost dijelom je posljedica ukusne kombinacije nježne svinjske potrbušine,...

Tang tsai jook je varijanta congeeja (rižine kaše), čije se ime prevodi kao "kaša iz broda", što je referenca na njegovo ribarsko podrijetlo. Congee (ili jook na kantonskom) smatra se...

Bao zaifan je ukusno jelo od riže pripremljeno u glinenom loncu, popularno u mnogim dijelovima Kine, posebno u Hong Kongu. Njegova posebnost je sloj hrskave riže (fan jiao) na dnu lonca,...

Ova svečana šunka jednostavna je za napraviti i savršena je za uskrsnu večeru, ali zašto čekati do blagdana?! Glazura od smeđeg šećera je slana i slatka uz dodatak...

Prelijte svoju kupljenu šunku domaćom glazurom od jabučnog bourbona za jedinstveno blagdansko jelo. Glazura se pravi od bezalkoholnog jabučnog mošta (prirodnog...

Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima prže se do prekrasne hrskavosti, a zatim se pirjaju u bogatom umaku od konzerviranih gljiva dok ne budu gotovi. Meso je sočno i vrlo...

Ova lazanja će sigurno postati vaše prepoznatljivo jelo. Jednostavna je za napraviti i, za razliku od klasične verzije, nije previše masna, ali je super žvakaća zahvaljujući četiri vrste talijanskog sira:...

Uživajte u okusima klasične večere u steakhouseu kod kuće uz ovaj pametan i svestran recept. Savršeni londonski odrezak s češnjakom, spreman za roštilj...

Napravite ukusan, debeli burger kod kuće, baš kao u restoranu. Sočna goveđa pljeskavica, prženi luk, hrskava ledenka salata, pržena slanina i osvježavajući preljev od plavog sira savršeni su...

Srce ovog burgera je sočan goveđi pljeskavica s pikantnom koricom napravljenom od začina iz Steakhousea. Uvaljajte pljeskavice u začine prije prženja i pecite ih u vrućoj tavi kako bi se korica odmah stegnula.

Klasični Cheesesteak je ukusna kombinacija tanko narezanog pečenog odreska i puno rastopljenog sira na dugom pecivu. Jeff Mauro je odlučio dodati još toga svojoj verziji ovog sendviča u čikaškom stilu...

Pretvorite popularne sastojke za burrito u obilnu zdjelu zamjenom riže kvinojom, zdravom i hranjivom južnoameričkom žitaricom bogatom proteinima i vitaminima B skupine. Dodajte pečeno povrće,...

Ako sanjate o klasičnoj večeri s odreskom i krumpirom, ovo jelo je savršena domaća opcija. Ono što ga čini zaista posebnim je češnjak maslac s limunom, origanom i...

Biftek od govedine, obilno začinjen grubo mljevenim crnim paprom i morskom soli, prži se u tavi dok ne postane zlatno smeđe boje i pikantan, zatim se tanko reže i poslužuje kao predjelo za...

Cijela obitelj će obožavati ove pržene trakice govedine, paprike i luka. Živahni okus jela dolazi od češnjaka, origana i male količine koncentriranog goveđeg temeljca...

Michael Symon priprema ovo pečenje iz lonca koristeći recept svoje majke. Za posluživanje preporučuje da meso usitnite s dvije vilice direktno u loncu. Poslužite s tjesteninom, umakom i povrćem iz iste...

Deset češnjeva češnjaka i cijela boca suhog bijelog vina... Možda se čini puno, ali vjerujte Valerie Bertinelli: svi ovi sastojci su neophodni da bi se ovome dodala sočnost i okus...

Ovo jelo se lako priprema i savršeno je za veliku nedjeljnu obiteljsku večeru. Govedina se pirja cijela s povrćem, ružmarinom i majčinom dušicom dok ne omekša.

Uživajte u najboljim okusima jeseni uz ovu goveđu plećku pirjanu u jakom pivu. Goveđa plećka pirja se u pećnici s crvenim lukom, mrkvom, repom, bisernim lukom, zelenim graškom i pimentom.

Michael Symon počinje pripremati ovo pečenje dan ranije. Obilno posipa goveđu prsa sjemenkama celera, začinja ih solju i paprom te ih hladi do sljedećeg dana. Prije nego što počne kuhati...

Polako pirjana u crnom vinu, ova začinjena govedina je nevjerojatno sočna i mekana, doslovno se raspada. Ova tekstura je taman prava za...

Ovaj recept je oličenje seoske kuhinje, a malo burbona je upravo ono što većini pečenja nedostaje. Komad svinjske plećke pirja se u pećnici s mrkvom, pastrnjakom i...

Jeste li se ikada pitali kako pečena govedina u restoranu postaje tako ukusna i bogata? Chef Anne Burrell pokazuje vam kako poboljšati ovo klasično jelo. Ona...

Počastite svoju obitelj ukusnim goveđim gulašem, pripremljenim i posluženim s mekanim krumpirom, mrkvom i pastrnjakom. Umak od rajčice dodaje neusporediv okus ovom rustikalnom mesu...

Giardiniera, tradicionalno talijansko ukiseljeno povrće, dodaje poseban okus ovim sendvičima s pirjanom govedinom. Njihova kiselost uravnotežuje bogatstvo govedine i dodaje...

U ovom receptu za pirjanu goveđu prsa, Ree Drummond preporučuje korištenje goveđeg consomméa umjesto temeljca. Consommé se može pronaći u odjelu gotove hrane ili konzervirane juhe u supermarketima.

Neposredno prije posluživanja pirjane prsa, Ree Drummond vadi svežnjeve začinskog bilja iz umaka i skida masnoću. Zatim reže mekano meso poprečno i vraća ga u...

Ovaj vrhunski recept naveo je čak i one koji su tvrdili da ne vole svinjetinu da ga nazovu ukusnim. Samo probajte ovo nježno meso pirjano u pivu i malo toplog povrća i bit će vam...

Goveđa prsa u ovom receptu pečena su u pećnici, ali zahvaljujući mješavini začina od smeđeg šećera, čili praha i dimljene paprike, prožeta su živahnom aromom i okusom roštilja. Gotova...

Cijela goveđa prsa pirjaju se u umaku od smeđeg piva s mrkvom, celerom i aromatičnim biljem, uključujući svježi ružmarin i majčinu dušicu, dok ne omekšaju i postanu sočna. Tanko narežite...

„Jedno od mojih omiljenih jela koje pripremim unaprijed tijekom užurbanog tjedna je pirjana goveđa prsa“, kaže Trisha Yearwood. Pirja goveđa prsa od dva kilograma u sporom kuhalu,...

Sunny Anderson koristi kupovnu mješavinu začina za svoj jednostavni recept za pirjanu govedinu, ali toplo preporučuje provjeru sastojaka prije kupnje. "Neke mješavine za roštilj sadrže..."

Ovaj recept za roštiljsku prsa inspiriran je jelom moje majke, goveđim prsima pirjanim u crnom vinu na židovski način. Umak kombinira okuse mog omiljenog roštiljskog umaka (slatkog!) i pirjanog mesa...

Zapečeni, prepečeni rubovi mesa zaslužili su posebno mjesto na jelovniku s roštilja. Za mnoge su to najukusniji dio! Zapečeni rubovi se čak i odrežu i poslužuju zasebno. S ovim receptom Trishe Yearwood, vi...

Kako bi napravila ovaj nevjerojatno ukusan i sočan goveđi brisket, Aarti Sequeira miješa vlastitu pastu od đumbira i češnjaka te je dodaje u lonac zajedno sa štapićem cimeta, klinčićima, kardamomom i...

Ova goveđa prsa dostojna su blagdanskog stola. Većina pirjanja koristi samo ravnu stranu prsa. Međutim, ovaj recept koristi cijeli rez, koji ima masniji i nemasniji...

Trisha Yearwood pirja goveđu prsa u Coca-Coli, zatim ih tanko nareže i poslužuje na mini pecivima s domaćim ranch dresingom. "Prsa možete kuhati u sporom kuhalu ili u nizozemskoj pećnici, ovako..."

Dimljenje goveđe prsa traje puno dulje od pirjanja, ali rezultati su vrijedni toga! Ovaj recept uključuje trljanje mesa suhom mješavinom začina i mariniranje preko noći kako bi se poboljšao okus govedine...

Molly Yeh je spojila sve okuse klasičnih kobasica za doručak u sočnoj goveđoj prsi! Nakon što je popržila prsa, popržila je luk na istoj masnoći u tavi, a zatim dodala sjemenke komorača, sušeno začinsko bilje,...

Goveđa prsa nisu samo ukusna dimljena. Može se i peći, a okus im je jednako dobar. Prepečeni komad mesa se utrlja mješavinom češnjaka i mladog luka i...

Izvrsno je imati malo mesa koje ostane nakon velike blagdanske gozbe, spremno za kuhanje novog jela. Meso bi također trebalo sadržavati neke masne komadiće kako bi lijepo porumenjelo na...

Peciva od kupljenog, ohlađenog tijesta mogu se i trebaju peći u fritezi na vrući zrak. Potrebno je samo 10 minuta, a keksi ispadnu lakši i prhkiji od onih pečenih u pećnici.

Ova verzija korejskog bulgogija kombinira govedinu s jednostavnom slatko-slanom marinadom i savršeno pripremljenu u fritezi, što je čini savršenom večerom za radni tjedan. Recept...

Friteza na vrući zrak pomoći će vam da brzo i jednostavno skuhate rebarca radnim danom. Odvojite rebarca na pojedinačne kosti i ona će stati u fritezu, brzo se skuhati i biti ravnomjerno premazana.

Milanski kotleti su klasično talijansko jelo koje se brzo priprema i savršeno je za svaki dan i za posebne prigode. Tanki svinjski kotleti uvaljani su u krušne mrvice...