Recepti za glavna jela od mesa

Tko može odoljeti ovoj slatko-ljutoj mješavini nježne mljevene govedine, grožđica, badema i maslina na mekanim krumpirovim lepinjama s majonezom od češnjaka? Picadillo je jelo od mljevenog mesa popularno u...

Šunka u ukusnoj, ljepljivoj glazuri bit će prekrasan dodatak vašem stolu za bilo koji blagdan, bilo da se radi o Novoj godini, Božiću ili Uskrsu. Ovaj recept vam omogućuje da napravite osnovnu glazuru i, po želji,...

Kora napravljena od mješavine grubo mljevenih paprika čini goveđi odrezak uistinu ukusnim bez potrebe za dodatnim začinima. Jednostavno ga popržite u tavi do željene pečenosti, ostavite da malo odstoji i...

Mesnata goveđa rebra pirjaju se u umaku s kupusom i kiselim krastavcima dok ne omekšaju i ne počnu se odvajati od kosti. Ovaj umak im daje ukusan okus...

„Pasticho je venezuelanska verzija lazanja i, po mom mišljenju, križanac je croque-monsieura i talijanskih lazanja“, dijeli autorica recepta Larisa Alvarez. „Ima bogat okus...“

Ragù, varivo pripremljeno u sjevernoj Italiji, poznato je po svojoj srdačnosti i priprema se prvenstveno od mesa i male količine rajčica. Ovaj recept slijedi talijansku tradiciju, koristeći govedinu...

Evo sjajnog načina da brzo i bez muke pripremite savršeni odrezak: nema potrebe da ga pržite na štednjaku i punite kuhinju dimom. Da biste dobili lijepu koricu u pećnici, važno ga je staviti na...

Ossobuco je domaće talijansko jelo u svom najboljem izdanju, ali je i dovoljno elegantno za svečani stol. Klasični prilog za ossobuco je bogati, kremasti rižoto sa šafranom.

Prekrasno zapečene polpete pirjaju se u umaku marinara i poslužuju preko kuhane tjestenine. A unutar svake polpete je iznenađenje: ljepljiva mozzarella u sredini, pa ih poslužite vruće. Odlično...

Grčka musaka je sočan sloj patlidžana i bogatog mesnog umaka, pečen pod kremastim umakom od sira. Zasitna je i prekrasna, savršena za velike grupe...

Ovaj sendvič jedno je od najčešće naručivanih jela u Whitner'su u Virginiji, a osvojio je i Guya Fierija. Kriške ljute, domaće dimljene goveđe prsa poslužuju se na...

Ovaj brzi gulaš koristi konzervirani grah i rajčice, a zatim se pirja s dimljenom kobasicom. To je jelo za dvije porcije, koje Sandra Lee preporučuje uključiti uz...

Kaliko grah (također poznat kao kaubojski grah) dobio je ime po raznolikosti boja koje se nalaze u različitim sortama. Ovdje koristimo tri vrste konzerviranog graha: bijeli, tamnocrveni grah...

Za pripremu ove pečene govedine neće vam trebati kotao, već veliki lonac od terakote s postoljem (da, lonac za cvijeće!). Ako razmislite o tome, ima smisla: keramika se više zagrijava...

Ukrasite svoj blagdanski stol ovom nevjerojatno ukusnom šunkom u slasnoj, ljepljivoj glazuri. To je glazura koja kupovnoj šunki daje okus koji će vaši gosti dugo pamtiti. Ri...

Kako bi svojoj šunki dala svečan izgled i jedinstven okus, Ree Drummond je ukrašava klinčićima i peče u ukusnoj glazuri od meda, đumbirovog piva, senfa i octa.

Pizza s okusom tacosa je nešto što moraju probati svi ljubitelji ova dva jela. Talijanski klasik s meksičkim utjecajima – apsolutno je ukusan! Pogotovo za ovo...

Ovaj recept inspiriran je tradicionalnom španjolskom tortiljom (jelom od prženih jaja i krumpira). Preliven je s malo ljute chorizo ​​kobasice i pikantnog kozjeg sira kako bi se stvorilo jelo koje je savršeno...

Prženi goveđi odrezak s pire krumpirom i zelenim graškom klasik je koji je uvijek hit, čak i za večere radnim danom, jer ovaj recept koristi jeftin odrezak od skirta. Ali najviše...

Ova obilna pita od mesa napravljena je u stilu mezoameričkog jela tamales. Nadjev od govedine i graha premazan je debelim slojem kukuruznog brašna, posut sirom i pečen u pećnici...

Za ovaj recept, ne morate kuhati smrznute krumpirove varenike; pržite ih direktno u tavi. To će ne samo skratiti vrijeme kuhanja, već će i osigurati da je tijesto temeljito prženo, tako da vareniki...

Pržena riža na azijski način odličan je način da iskoristite ostatke riže od sinoćnje večere. Sastojci su beskrajno razigrani. Isprobajte ovaj singapurski...

Timijan, rajčice i masline dodaju mediteranski štih jednostavnim krumpirima i mesu. Pecite krumpir s kriškama rajčice na podlozi od prženog luka i timijana te poslužite kao prilog uz pržene...

Za razliku od većine drugih opcija za mesnu štrucu, ova se pravi bez glazure od kečapa, ali kako biste nadoknadili taj slatko-kiseli okus rajčice, napravite poseban umak od rajčice...

Dok mnogi recepti za mesne okruglice zahtijevaju dodavanje kriške bijelog kruha mljevenom mesu, ovaj recept koristi tortilja čips. Gotove mesne okruglice poslužuju se s prženim paprikama i lukom (popularno...

Sendvič s mesnim okruglicama, kruh s češnjakom, pizza… Okusi svih ovih talijanskih favorita miješaju se u jednoj zdjeli kruha ispunjenoj ljepljivim sirom i mesnim okruglicama u umaku od rajčice marinara. Za pripremu kruha...

Ostatke goveđih mesnih okruglica možete iskoristiti za pripremu ukusnog i zasitnog talijanskog omleta, dovoljnog za četveročlanu obitelj. Pržene gljive, koje su izvrsne...

Ovaj ukusni quiche punjen je pire krumpirom, komadićima slanine i prženom talijanskom kobasicom. Zasitan je i uparen s laganom, hrskavom salatom u preljevu od vinaigrettea, savršen za...

Ovaj sendvič je savršen za one koji su odlučili izbaciti kruh iz prehrane i za ljubitelje mesa. Umjesto polovica peciva, koristi dvije velike, tanke svinjske pljeskavice, s...

Ovaj recept inspiriran je tradicionalnom pensilvanijsko-nizozemskom kuhinjom. Kombinira pire krumpir i nadjev od purećeg kruha za utješno i ukusno jelo. Za ovo...

Ovo jelo za posebne prigode kombinira dva popularna dim sum predjela: ljepljivu rižu kuhanu na pari u listu lotosa i ljepljivu rižu s kineskom kobasicom. Suha kineska...

Tajna ukusnog okusa ovog tradicionalnog kolumbijskog jela od govedine leži u pečenju na drveni ugljen. Cijeli goveđi file zamotan je u krpu natopljenu vinom sa slojem soli i stavljen...

Ako želite raspravljati s kuharima, zamolite ih da vam opišu savršeni sendvič s prženim jajima. Polovica njih će vam vjerojatno reći da je ispravna verzija dva jaja i američki sir na pecivu...

Sočna, srednje pečena govedina s ružičastom sredinom, hrskavo prženi luk i pikantan, kremasti umak od hrena savršeno se nadopunjuju u ovom obilnom sendviču s kontrastnim okusima.

Ovaj obilni sendvič pun je složenih sastojaka koji skladno djeluju i okusom i teksturom. Chili con carne, tamalesi punjeni mesom, sir Manchego i...

Najbolji nadjev za ukusan sendvič je sočno, domaće meso. Govedinu možete ispeći unaprijed, narezati je na tanke ploške i koristiti je u vlastitim sendvičima koje će svi voljeti...

Čipotl prah, pravi jabučni cider i kečap stvaraju savršenu ravnotežu slatkih, slanih i dimljenih okusa bez potrebe za pušilicom ili roštiljem! Za pripremu klasične svinjetine, trebate...

Dok se londonski odrezak od brojlera prži u tavi, pripremite malo Yorkshire pudinga u pećnici, dodajući oštro naribani cheddar u tijesto za slani i žvakaći puding. Poslužite umjesto...

Ove mekane i sočne mesnice, s topljenom mozzarellom u sredini i ukusnom glazurom od rajčice na vrhu, poslužuju se u bazenu toplog marinara umaka. Velika okrugla...

Napravite mini burgere tako da obične lepinje zamijenite nečim još ukusnijim: punjene krumpirove kožice s cheddar sirom i slaninom! Jednostavno ispecite kupljene punjene kožice da...

Kako poboljšati već ukusnu tjesteninu linguine školjkama? Dodajte svinjetinu! Točnije, pancetu, talijansku vrstu slanine. Pancetta dodaje još jedan sloj okusa i arome ovome...

Za složeniji i dublji okus ove tjestenine, upotrijebite nekoliko vrsta gljiva, poput šampinjona, bukovača ili shiitake gljiva. Savršeno nadopunjuju prirodnu talijansku kobasicu u...

Svinjska plećka s kostima idealna je za dugotrajno pečenje u pećnici. Meso je nevjerojatno sočno i ukusno se raspada. Za pečenje će vam trebati vatrostalna posuda s poklopcem...

Ovaj turski klasik s mesnim okruglicama i krumpirom u umaku od rajčice savršen je i za ležernu obiteljsku večeru i za iftar (večeru tijekom Ramazana). Postoje različiti...