Obroci od 4 sastojka koje možete napraviti na poslu

Juha od graha i kelja

U konzervu juhe od graha ili povrća dodajte natrgani kelj, tunu iz konzerve i naribani parmezan. (Blok sira koji se dugo drži u hladnjaku u uredu - može se dodavati u juhe, salate i sendviče do mjesec dana.)

Tofu s bok choyem

Mladi bok choy (prerezan na pola po dužini) zagrijte u mikrovalnoj pećnici s nekoliko žlica vode u poklopljenoj zdjeli. U zasebnoj zdjeli zagrijte nasjeckani tofu. Sve pomiješajte s hoisin umakom, lagano razrijeđenim vodom. Ako ste od kuće donijeli staklenku začina, jelo začinite sezamom, shichimijem ili listićima tune.

Ručak orača

Ovo klasično pub jelo savršeno je za ured (nažalost, bez piva). Na tanjuru pomiješajte komad kruha, krišku sira - probajte odležani cheddar, goudu ili plavi sir - ukiseljeno povrće (kiseli krastavci, ukiseljeni luk, chutney) i nekoliko kriški šunke. Nema strogih pravila: šunku možete zamijeniti tvrdo kuhanim jajetom. Umjesto kiselih krastavaca, upotrijebite jabuku. Ili ga napravite na francuski način, sa suhom, čvrstom kobasicom i maslacem.

Tex-Mex

Konzerva sjeckanih rajčica i zelenih čilija (poput Rotela) bit će vaše "platno". Napravite nezaboravno jelo miješanjem rajčica s konzerviranim crnim grahom (ispranim) i smrznutim ili konzerviranim kukuruzom, a zatim sve to podgrijte u mikrovalnoj pećnici. Otiđite do automata po vrećicu tortilja čipsa i izmrvite ga na vrh ili ga stavite u posudu i jedite bez vilice.

Salata s pizzom

Ostatke pizze narežite na male komadiće (ovo je lako sa škarama). Pomiješajte s paketićem zelene salate i vašim omiljenim kupovnim vinaigrette umakom. Obilno pospite ribanim parmezanom ili zdrobljenim čipsom s okusom sira, ovisno o tome što imate pri ruci.

Slatki krumpir mediteranskog stila

Zagrijte slatki krumpir u mikrovalnoj pećnici (kuhajte 5 minuta, okrenite, a zatim kuhajte dok ne omekša, oko 5 minuta). Napravite rez i napunite ga opranim slanutkom iz konzerve. Prelijte tahinijem ili običnim jogurtom ili harissom za slani okus.

Losos s jajima

Zamotajte šparoge u vrlo vlažne papirnate ručnike i stavite u mikrovalnu pećnicu dok ne omekšaju. Skuhajte jaje u šalici za kavu (napunite šalicu do pola vodom, razbijte jaje, pokrijte i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici 1 minutu). Na šparoge stavite nekoliko kriški dimljenog lososa i jaje, prelijte preljevom od limuna ili umakom od kiselog vrhnja i hrena i možete odbrojavati dane do nedjeljnog bruncha.

Zdjela s rižom i povrćem

Smrznutu smeđu rižu i smrznuto miješano povrće (npr. brokulu) zagrijavajte odvojeno u mikrovalnoj pećnici. Povrće rasporedite po riži. Dodajte kimchi (ili sriracha umak) i pržene grickalice od luka, dostupne u automatu.

Tost s avokadom

Hrskave kruhove (dobre za dugotrajno skladištenje) prelijte zgnječenim avokadom, nekoliko kriški fete i šakom oraha.

Salata od špinata

Pomiješajte pakiranje opranog špinata s kockicama salame i provolone sirom od narezanih salama. Prelijte balzamičnim vinaigretom (koji je također zgodan za držanje u hladnjaku na poslu). Koristite ovaj preljev na sendvičima i zdjelicama žitarica.

Azijska salata s piletinom

Pomiješajte naribanu salatu od kupusa i mrkvu s preostalom naribanom piletinom (domaćom ili s ražnja). Pomiješajte s tamnim sezamovim uljem i slanim kikirikijem iz automata.