Recepti za glavna jela od mesa

Ova ogromna šunka, oblikovana poput buta i prelivena ukusnom, ljepljivom glazurom, bit će jednostavan dodatak vašem blagdanskom stolu. Za pripremu, sve što trebate učiniti je nožem izrezati mrežasti uzorak po cijelom...

Bok odrezak, izrezan s trbuha govedine, je nemasniji komad koji će postati mekši ako se kratko marinira. Sok limete izvrsna je marinada. Njegove kiseline ne samo...

Odrezak od ravnog željeza je ravni odrezak od goveđe plećke. Smatra se alternativnim odreskom, nije tako mekan kao premium odrezak, ali je vrlo bogatog okusa i kada se pravilno pripremi...

Zdjela je velika zdjela napunjena žitaricama, povrćem i mesom koji se skladno kombiniraju u okusu i teksturi. Napravite zdjelu s kuhanom kvinojom, prelijte pečenim slatkim krumpirom i...

Odrezak od boka je relativno nemasan komad mesa, ali ima bogat okus govedine. Ovaj komad ne voli dugo kuhanje i obično se peče do srednje pečenosti, s unutarnjom temperaturom...

Ova mesna štruca mediteranskog stila punjena je mljevenom govedinom, bulgurom i pinjolima, što joj daje izgled štruce od cjelovitih žitarica.

Klasična kombinacija svinjetine i jabuka može se prezentirati na prekrasan način. Za večeru ćete imati sočan i mekan svinjski file, pečen pod koricom od senfa sa "slatkim" začinima...

Tanjur kvinoje, pljeskavice s koricom od sira i kriška lubenice izgledat će kao jelo iz gurmanskog restorana na vašem stolu. Jarke boje, zanimljive teksture i nevjerojatan okus - sve to može biti...

Biftek od buta je jeftin komad govedine iz bikovog trbuha. Ovaj komad ima bogat okus govedine, ali kako bi bio mekan i sočan, potrebno ga je prethodno marinirati. Pripremite...

Skuhajte špagete od cjelovitog zrna pšenice i poslužite ih s laganim talijanskim mesnim okruglicama u umaku od rajčice. Da bi mesne okruglice bile manje masne i kalorične, dio mesa zamijenite gljivama. Također...

Osim mljevene govedine, ove zdrave mesne okruglice napravljene su od pirea od crnog graha i kelja. Ovi sastojci dodaju još više proteina i...

Izvrstan način da se špinatom nahrane oni koji ga ne vole, posebno djeca, jest napraviti mesne okruglice. Ove mesne okruglice su doslovno prepune zelenja, ali izbirljivi jedeci to neće ni primijetiti, zahvaljujući zdravom...

Charquican je čileanski gulaš popularan u andskim zemljama Južne Amerike. Ime mu dolazi od riječi "charqui", što znači sušeno meso, koje je jedno od glavnih...

Sočna i mekana goveđa fileta upit će više okusa ako se natrlja mješavinom začina za čili. Prije kuhanja meso zavežite kuhinjskim koncem kako biste sačuvali njegovu sočnost i...

Napravite meksičke tacose pune okusa nježnog, pečenog mesa i hrskave, sočne salate od kupusa. Svinjski file se nareže i marinira nekoliko minuta u...

Sočan i mekan odrezak srednje pečen savršeno se slaže s pečenim zelenim grahom i cherry rajčicama. Povrće će se malo dulje kuhati, pa je prvo...

Enkina i šećerni grašak dat će vašoj tjestenini proljetnu svježinu i sočnost. Zeleno povrće i grašak pirjaju se u nježno aromatiziranom umaku od bijelog vina, maslinovog ulja i maslaca...

Za razliku od tradicionalne mesne štruce, ove pojedinačne mesne štruce se oblikuju u ovalne pljeskavice, ali se također premažu kečapom i peku u pećnici. Ova metoda će vam dobro doći ako vam zatreba...

Školjke se peku s grahom, keljom i španjolskom kobasicom u malim, pojedinačnim tortiljama obloženim papirom za pečenje. Školjke i kobasica imaju slan okus,...

Prirodni svinjski kotleti s kostima popularno su jelo od mesa u mnogim vijetnamskim restoranima, a odlikuju se tradicionalnim slatko-slanim okusom s naznakama limunske trave. Vi...

Sočne, prirodne svinjske odreske možete pržiti u udobnosti vlastitog doma, tako da imaju okus kao da su upravo izvučeni iz ugljena. Trebat će vam tava za roštilj kako biste obložili svinjetinu...

Feijuada je jedno od najpopularnijih brazilskih jela. Ovaj gusti gulaš priprema se od crnog graha i raznih vrsta mesa. Prema jednoj teoriji, jelo je izumio...

Ovaj talijanski rižoto priprema se na jednostavniji način: ne morate stajati za štednjakom i namakati rižu u tekućini, dio po dio, kao što se to radi u tradicionalnim receptima. Ali jelo ispada tako...

Pomalo žilava, ali bogato aromatizirana, goveđa prsa savršena su za dugo pirjanje, doslovno se raspadaju i topi u ustima. Pirjajte ih u sporom kuhalu...

Ovaj recept koristi prirodne svinjske odreske, obično odreske od karea bez kostiju. Kako biste osigurali mekane i sočne odreske, narežite svinjetinu na debele komade...

Ukusna svinjetina s gljivama u primamljivom umaku Marsala. Koristite svinjski file; njegovo nježno meso se brzo kuha i ostaje sočno. Zasebno skuhajte gljive u umaku Marsala...

Tradicionalni talijanski pesto umak pravi se s bosiljkom, maslinovim uljem, pinjolima i pecorino sirom, ali možete ga napraviti bez dodatnih kalorija i mliječne masti. Da biste to učinili, zamijenite...

Flank steak je odrezak s goveđeg boka. Žilaviji je od tradicionalnih odrezaka, ali ima bogatiji okus, što ga čini omiljenim među pravim poznavateljima govedine. Jer ovaj odrezak...

Kombinacija dimljene slanine i kiselog kupusa kimchi daje ovom jelu inspiriranom korejskim stilom fantastičan okus. Odvojeno skuhajte brokulu - rođaka brokule s duljim, sočnijim stabljikama - i...

Ovaj složenac je jednostavno savršen za doručak, jer sadrži sve što biste mogli poželjeti uz jutarnju šalicu kave: kruh, šunku, rajčice, jaja i sir. Sve je natopljeno nježnom kremom...

Ako želite da vas sutra kod kuće nakon posla čeka vruća, ukusna večera bez puno truda, sastojke za pečenje (varivo s povrćem) stavite u spori štednjak još večeras.

Braciole su talijanske mesne rolice koje se dugo pirjaju u umaku od rajčice, dobivajući ukusan okus i sočnu, bogatu teksturu. Budući da se meso tako dugo pirja,...

Za pripremu ovog jela trebat će vam goveđa rebra - sočan, mekan komad s leđa. Prije pečenja, cijelu površinu premažite senfom, pospite suhom marinadom i...

Bibimbap je najpopularnije i najprepoznatljivije korejsko nacionalno jelo u svijetu. Sastoji se od vruće riže prelivene urednim hrpama šarenog povrća i mesa, složenih u...