Recepti za glavna jela od mesa

Najbolji način za pripremu omleta za veliku grupu je pečenje u pećnici u velikoj posudi za pečenje ili u malim posudama. Pećnica će pomoći da omlet dobro naraste i postane pahuljast,...

Obilan seoski doručak uključuje meso, jaja i krumpir. Za mesnu bazu isprobajte ukusni trio od šunke, slanine i sirovih svinjskih kobasica. Sve popecite s obje strane i poslužite zajedno...

Prženi krumpir je popularno zapadnjačko jelo od prženog krumpira, koje se obično poslužuje za doručak kao palačinke ili jednostavno prženi naribani ili sitno nasjeckani krumpir. Prženi krumpir, naribani...

"Au jus" (francuski za "au jus") je kulinarski izraz koji na francuskom znači "sa sokom" i najčešće se odnosi na pečenu govedinu s umakom napravljenim od sokova mesa. Uzmite komad odrezan od...

Pot roast je popularno američko jelo od pirjanog mesa i povrća. Pot roast se obično pravi od tvrđeg komada govedine, prži se dok ne postane hrskavo, a zatim se začinjava povrćem i začinima...

Ako pirjate govedinu u multicooker-u koristeći postavku ekspres lonca, neće vam trebati više od sat vremena, pogotovo jer ova metoda zahtijeva čvršće meso s plećke i vrata govedine.

Američki khash nema ništa zajedničko s kavkaskim khashom i jelo je napravljeno od ostataka kuhanog mesa, prženog s krumpirom i drugim povrćem. Zanimljiv je način korištenja...

Pripremite najukusniji nedjeljni ručak s mesnim okruglicama i umakom od govedine, svinjetine i ljute talijanske kobasice, sve kuhano u sporom kuhalu. Nedjeljni umak tradicionalno se priprema u talijanskom...

Za završetak radnog tjedna nečim neobičnim, pokušajte skuhati šunku, narezati je i poslužiti na tanjuru s kuhanim povrćem, pire krumpirom ili napraviti sendvič s...

Koja je tajna ukusnih rebara? To je mekano meso koje se lako odvaja od kosti i bogato začinjen umak ili glazura. Ali da bi meso bilo mekano, obično je potrebno dugo pirjanje, pečenje ili neki drugi proces kuhanja.

Goveđa prsa su ravni komad mesa dobiven nakon što se uklone rebra. Kuhari ne vole posebno ovaj dio goveđeg trupa, jer zahtijeva...

Naše kuhinje su pune raznih naprava koje nam omogućuju beskrajno eksperimentiranje i isprobavanje novih recepata bez provođenja sati za štednjakom. Jedan takav pomagač je...

Sauerbraten, ili kiselo pečenje, nevjerojatno je popularno u središnjoj Njemačkoj. Obično se pravi s govedinom, ali neke varijacije koriste i...

Unatoč očitom zaključku iz samog naziva, "pečenje" se uopće ne prži, već peče, ili točnije, pirja u pećnici ili na štednjaku. Jelo je dobilo ime ne zbog načina kuhanja, već zato što...

Poznata ruska riječ "ragout" došla nam je iz Francuske (francuski ragoût; od francuskog ragoûter - otvoriti apetit), gdje se ova riječ koristi za opisivanje jela napravljenih od malih komadića mesa, peradi, ribe i povrća u gustom...

Riječ "rulet" dolazi nam iz Francuske (od francuskog rouler - kotrljati). I premda se u Rusiji ovaj naziv koristi i za mesna i za slatka jela, originalni recept potječe iz Europe, a rolada...

Ova pečenka ispada toliko slična pečenju iz pećnice da je teško povjerovati da je pečena u sporom kuhalu. Tajna je u prethodnom pečenju svinjske plećke u tavi. Kako...

Gulaš od mesa i povrća je jednostavno, ali zasitno jelo koje se može poslužiti i za obiteljske večere i za svečane prigode. Također je prilično svestran u pogledu sastojaka...

Ako imate žilav komad govedine koji se ne može ni pržiti ni peći, možete napraviti prekrasno jelo tako da ga cijelog polako kuhate u sporom kuhalu...

Kuhajte meso s krumpirom, lukom, paprikom i rajčicama u sporom kuhalu. Začin Sazon, popularan u mnogim zemljama španjolskog govornog područja, dodaje jedinstven latinoamerički okus.

Meso pirjano u umaku od rajčice na meksički način s grahom i čili papričicom, po čemu je jelo dobilo ime. Za ovo jelo koristite dvije vrste mesa. Goveđa prsa i svinjetina su izvrsne opcije...

Za ovaj recept trebat će vam svinjska plećka koja će se kuhati u sporom kuhalu istovremeno s bijelim grahom. Prvo pomiješajte nekuhani grah sa svim sastojcima za umak i...

Pirjajte komad govedine u sporom kuhalu s umakom za roštilj i uživajte u okusu mesa direktno s roštilja. Ovaj ukusni okus dolazi od slatkog i ljutog umaka na bazi rajčice...

Jednostavna i zdrava verzija Tex-Mex čilija s mesom za sporo kuhanje. Sadrži samo najosnovnije sastojke: govedinu, čili papričice, konzervirani grah,...

Ovaj nevjerojatno mekani svinjski kare s kostima kuhan u sporom kuhaču, prožet okusom marinade, vrijedi vremena i truda. Sušene jabuke su dobrodošao dodatak ako je potrebno...

Nadjev ovih tacosa od pirjane svinjetine nudi živahan, višebojni okus. Citrusi, ananas i pasta od achiotea čine jelo živahnim i egzotičnim, baš kao i sam Meksiko, odakle potječe...

Ovaj umak od rajčice i mesa poznat je među Talijanima koji žive na istočnoj obali Sjedinjenih Država kao nedjeljni umak. Naziv potječe iz tradicije. Posljednjeg dana u tjednu Talijani...

Tijekom 8 sati u sporom kuhalu, govedina se pretvara u najnježnije, najsočnije meso. U kombinaciji s povrćem, dobivate jelo koje će zajamčeno nestati bez traga. Prije...

Cincinnati čili je američko jelo koje je nastalo i postalo vrlo popularno u saveznoj državi Ohio, gdje se nalazi Cincinnati. Izumio ga je početkom 20. stoljeća grčki imigrant...

Ovo jelo dokazuje da špageti od tikve mogu biti dostojna zamjena za tjesteninu čak i u talijanskom jelu kao što je tjestenina Carbonara, a i dalje će biti jednako ukusni....

Jarko zeleni špinat, crvene rajčice i bijeli grah izgledaju prekrasno u narančastim polovicama pečene bundeve, a njihove boje podsjećaju na talijansku zastavu. Jelo se povezuje s ovom južnoeuropskom zemljom...

Najukusnija mesna štruca se pravi od mješavine različitih vrsta mesa. Pomiješajte mljevenu govedinu, teletinu i svinjetinu s krušnim mrvicama, jajima, začinskim biljem i začinima te oblikujte mesnu štrucu. Stavite je u...

Ugodan i neobičan dodatak pečenju je chutney od krušaka - indijski umak s komadićima voća koji služi i kao prilog svinjetini. Napravite chutney s kruškama, brusnicama,...

Jednostavno i ukusno jelo od svinjskog odreska s povrtnom salatom. Odreske zapecite s kosti nekoliko minuta kako bi ostali sočni i savršeno pečeni.

Vrlo jednostavno i zdravo jelo koje vam neće oduzeti puno vremena za pripremu. Nasjeckajte povrće i stavite ga u sporo kuhalo (multicooker) zajedno s pobrašnjenim mesom i začinima. Ostavite da odstoji...

Ovaj američki recept za usoljenu govedinu razlikuje se od tradicionalne metode po tome što se meso temeljito marinira u začinjenoj marinadi, a zatim kuha. Za usoljenu govedinu najbolje je koristiti...

Svinjetina i krumpir, u raznim varijacijama, siguran su način za pripremu obilnog i zasitnog kasnog ručka. Napravite pečenu svinjsku filet s povrćem, zamijenivši obični krumpir slatkim krumpirom...

Švedske mesne okruglice rade se od mljevenog mesa pomiješanog s jajima, začinima i krušnim mrvicama. Prže se i poslužuju s kremastim umakom i pekmezom od brusnica. Možete ih napraviti...

Sada, čak i bez roštilja, možete kuhati izvrsnu svinjetinu s roštilja u vlastitoj kuhinji. Okus joj dolazi od umaka od octa i rajčice sa slatko-ljutim okusom i suptilnim notama...

Ovo nedjeljno jelo za večeru može biti tradicionalno poput klasičnog mesa i umaka. Međutim, ovi sastojci se rade od ostataka njemačkog jela Sauerbraten - mariniranog mesa,...

Jelo kineskog stila od pržene govedine i cvjetića brokule. Biftek, jeftin odrezak s trbuha trupa koji je prežilav za odrezak, ali idealan za...

Ova poslastica za Noć vještica, kao i sam blagdan, nije za one sa slabim srcem. Budući da su svi gosti odjeveni kao nemrtvi, poslužite im leš na pladnju. Lubanja će biti napravljena od krem ​​sira, omotana...

Ukusno i elegantno jelo koje će ukrasiti svaki blagdanski stol. Pripremite medaljone od svinjskog filea na azijski način. Zapecite prethodno marinirani svinjski file u cijelosti dok...

Potpuna večera s mesom, prilogom i povrćem čija se priprema odvija za manje od sat vremena. Ovo jelo je ujedno i zabavna i ležerna opcija, savršena za nedjeljnu obiteljsku večeru. Pečena svinjetina...

Sendviči s trganom govedinom savršen su izbor ako želite nahraniti mnoštvo nečim zasitnim, ukusnim i jednostavnim za jelo, ovi rustikalni, rustikalni sendviči su pravi izbor...

Francuska juha od luka zaslužila je svoju popularnost i ljubav milijuna zbog svog zapanjujućeg, bogatog okusa. Tradicionalno se priprema s mesnom juhom i lukom te peče u zdjelama prekrivenim...

Kompletno jelo od mesa, povrća i umaka koje se lako priprema i ima izvrstan okus, savršeno za malo obiteljsko okupljanje ili vikend večeru. Prženje...