Recepti za jela od žitarica i mahunarki

Ova složenac kombinira mnoštvo živahnih meksičkih sastojaka, slojevitih i pečenih pod korom od sira: tortilje, salsa od zelenih rajčica, kuhana riža,...

Slatka sojina glazura pretvara pileće batke, povrće i rižu u prekrasno azijsko jelo. Za dodatnu kiselkastu i pikantnu notu, pomiješajte glazuru s naribanim češnjakom i rižinim octom. Dio...

Napravite ukusni meksički gulaš s kockicama svinjske lopatice kuhane u sporom kuhaču s kukuruzom hominy u umaku od pileće juhe, zelenim...

Kuhani trupac poslužuje se s umakom od mesa koji skladno spaja povrće i školjke. Mesna baza je napravljena od mljevene sirove talijanske kobasice (odaberite ljutu ili...

Ovaj rižoto prepun je bogatih okusa kukuruza i shiitake gljiva. Riža arborio kratkog zrna upija suho bijelo vino i kukuruzni temeljac poput spužve, dajući im suptilnu slatkoću i...

Jelo poput francuskog cassouleta savršeno je kada je vani hladno i žudite za nečim krepkim, toplim i punim okusa. To je bogata mješavina bijelog graha, pečene piletine,...

Bijeli grah kuhan na provansalski način s izborom aromatičnog bilja, mrkve, luka i celera prekrasan je prilog uz svako meso. Prije kuhanja, grah namočite u vodi i ostavite da odstoji...

Baršunasti talijanski rižoto ispunjen je pikantnim, kremastim okusom parmezana i osvježavajućim citrusnim notama limunovog soka i korice. Kako bi rižoto ispao baš kako treba...

Biftek s roštilja poslužuje se sa salatom od slanutka i mrkve te osvježavajućim umakom od pesta i korijandera. Ovaj recept koristi flank steak, jeftin, ali ukusan odrezak s trbuha.

Ovo jelo dobro se slaže s kupljenom smrznutom rižom ili rižom koja je ostala kuhana dan prije. Zagrijte je u tavi zajedno s komadićima prženog tofua, zelenim grahom i...

Nježni file tilapije ima neutralan okus koji se lijepo slaže sa svim začinima. Da biste prženu ribu učinili pravom delicijom, natrljajte jednu stranu fileta mješavinom paprike...

Ovaj obilni prilog kombinira kuhanu bijelu rižu sa sočnim komadićima ananasa, mladim kukuruzom u klipu i prženim jajetom, dok kurkuma dodaje ukusnu, sunčanu boju i podiže...

Flajole je nezrelo zrno koje se bere dok je još zeleno i suši u hladu kako bi se sačuvala boja i sva njegova korisna svojstva. Osim visokog sadržaja mikronutrijenata i...

Topla palenta pomiješana s ribanim parmezanom i maslacem stvara zapanjujuću kremastu teksturu i nježan okus. Poslužite je na talijanski način s pirjanim listovima gorušice i poširanim jajetom. I...

Prilog od kvinoje bogat proteinima postaje još zdraviji, ukusniji i sočniji kada se kombinira s pečenim tikvicama s češnjakom. Tikvice se tanko narežu i peku u pećnici, a zatim...

Napravite ove riblje štapiće od fileta bakalara u tijestu od soda vode za fantastičan rezultat: štapići će biti prekriveni prozračnom, hrskavom zlatnom koricom, ispod koje vas čeka...

Kus-kus i pržene gljive čine ukusan, i što je najvažnije, brz pilav, savršen kao samostalno vegetarijansko jelo ili kao prilog prženim...

Veliki pečeni krumpir s nadjevom omiljeno je jelo i odraslih i djece. Ukusan je, zasitan i prezentiran na jedinstven način. Za njegovu pripremu potrebni su vam veliki krumpiri. A da bi bio brži...

Ovo jelo sadrži sve sastojke dobrog talijanskog rižota - škampe, zeleni grašak, komorač, parmezan, limun i začine - ali riža je zamijenjena brzo kuhajućim bisernim ječmom, koji...

Riža s morskim plodovima tipično je jelo tradicionalne kajunske kuhinje na jugu Sjedinjenih Država. A ako volite ljutu i začinjenu hranu, nećete biti razočarani. Ono što je izdvaja od većine sličnih recepata je njezina nevjerojatna...

Zdrava kvinoja postaje još ukusnija kada se pirja u pilećem temeljcu sa slatkim rajčicama, a zatim pomiješa s obiljem ribanog cheddar sira na samom kraju. Kaša će biti...

Nezrele edamame soje u mahunama su prekrasan međuobrok uz pivo i druga žestoka pića, savršen za kućne zabave ili večer uz gledanje utakmice ili filma. Zrna lete s polica...

Škampi na tajlandski način peku se na drvenim ražnjićima i poslužuju se sa salatom od klica graha, bosiljka i sjeckanog kikirikija, zajedno s rižom od kokosa i bosiljka. Cijelo jelo je punjeno...

Ovo jednostavno jelo spaja dobrotu lima graha i brokule sa srdačnošću tjestenine i okusima mozzarelle i pecorina. Konzervirani grah prži se u tavi s...

Nekonvencionalan rižoto koji će vas osvojiti svojim živim jesenskim bojama, originalnom prezentacijom i bogatim okusom. Rižoto se priprema s usitnjenom zobi koja sadrži najveću količinu esencijalnih mikronutrijenata...

Samo dva sastojka - grožđe i cimet - pretvaraju običnu piletinu s bulgurom u prekrasno jelo inspirirano marokanskim stilom. Prije pečenja na roštilju, pileći batak se utrlja mješavinom začina, uključujući...

Riža i grah su popularno, obilno i zdravo vegetarijansko jelo u Americi. Dok su njegova dva glavna sastojka ista, dodatni sastojci variraju ovisno o...

Ovo naizgled obično jelo od graha osvojit će svakoga svojim neobičnim voćnim okusom. Jagode u umaku za roštilj na prvi pogled mogu se činiti kao čudna kombinacija, ali kad jednom...

Fileti iverka prelijevaju se mješavinom maslinovog ulja, pikantnog karipskog umaka, korijandera i korice limete te peku u pećnici dok ne budu gotovi. Nježna bijela riba brzo upija sve pikantne okuse i...

Ova nevjerojatno zdrava, sočna salata osvježavajućeg okusa može se poslužiti kao predjelo uz gotovo svaki obrok. Glavni sastojak su nezrele edamame soje, prepune bogatog...

Pretvorite kukuruznu krupicu u ukusan prilog, prepun višestrukog, kremastog okusa mlijeka, maslaca i cheddar sira. Kukuruzna krupica za brzo kuhanje...

Prije kuhanja, dagnje se pažljivo čiste od pijeska i bradica kako bi se osiguralo da vam ništa ne pokvari večeru. Pripremite s njima ukusno kreolsko jelo, puno pikantnih okusa i aroma. Prvo...

Ova bogata i zasitna juha jednostavna je za pripremu i ne zahtijeva prethodno kuhanje sastojaka: sušeni grah pomiješan je s mrkvom, celerom, češnjakom, konzerviranim...

Ostaci pečene piletine i kuhane riže mogu se iskoristiti za stvaranje potpuno novog, zdravog i zasitnog jela, ispunjenog prepoznatljivim okusima tex-mex kuhinje. Napravljeno je korištenjem...

Ovo jednostavno vegetarijansko jelo ispunjeno je ukusnim okusima levantinske kuhinje. Kus-kus se kuha na pari u kipućoj vodi, rahli i poslužuje s pirjanim povrćem i marokanskim pestom. Za...

Ova vesela salata kombinira kuhanu tjesteninu u obliku leptir-mašne s povrćem duginih boja: zelenim edamame grahom, žutim kukuruzom, crvenim paprikama i svježom narančastom mrkvom. Svi sastojci...

Napravite slani relish s crnookim grahom, koji je izvrstan predjelo za glavno jelo. Može se namazati i na kruh, koristiti u sendvičima ili zamotati u...

Pinto grah je čest sastojak meksičke kuhinje. Najjednostavnija verzija je pirjana u pilećem temeljcu s lukom, čilijem u prahu i slaninom, što jelu daje bogat i složen okus.

Ovo vegetarijansko jelo koristi tvrdi tofu pogodan za prženje u tavi. Prethodno uklonite što više tekućine. Ocijeđeni tofu se zatim prži u...

Odresci korišteni u ovom receptu su od svinjske plećke ili debelog buta. Ovi odresci kombiniraju nekoliko vrsta mesa u jednom komadu, što znači da su puni bogatog okusa. Nadalje,...

Ječam koji se brzo kuha čini ukusan i zdrav pilav koji se također brzo priprema. Poslužite ga s porilukom pirjanim na maslinovom ulju (slađi, mekši...).

Ovaj recept za pilav je toliko jednostavan za napraviti i toliko elegantan da je savršen prilog za svaki blagdanski stol. To je mješavina basmatija i divlje riže, punjena mekom...

Za pripremu ovog pilava koristite ječam koji se brzo kuha, a cijeli proces neće vam trebati više od pola sata. Svi sastojci za pilav kuhaju se odvojeno, a zatim se spajaju u jednom loncu, ali...

Prije pečenja na roštilju, svinjski file se otvori, istuče u tanki sloj i marinira nekoliko minuta u mješavini maslinovog ulja, limunovog soka, naribanog češnjaka i paprike. Ukupno...

Mnogi kuhari vole kus-kus ne samo zbog njegovog okusa, već i zbog brze pripreme, koja čuva mnoga njegova korisna svojstva. Ukusan je prilog za samo pet minuta. Štoviše...

Kukuruzna kaša kuha se od brzo kuhajućih žitarica u vodi s malom količinom mlijeka, a na samom kraju se pomiješa s ribanim sirom, što joj daje divno kremast okus i primamljiv...

U Japanu se ovo jelo naziva i "torikatsu", što znači pohani prženi pileći odrezak. Sam odrezak se pravi od pilećeg filea, koji se uvalja u brašno, a zatim u jaje,...

Uljepšajte svoje jutro zdravim, sunčanim doručkom od aromatične kukuruzne kaše sa slatkim rajčicama i svijetlim prženim jajetom. Napravljeno od brzo kuhajućeg kukuruznog griza,...