Recepti za jela od žitarica i mahunarki

Feijuada je jedno od najpopularnijih brazilskih jela. Ovaj gusti gulaš priprema se od crnog graha i raznih vrsta mesa. Prema jednoj teoriji, jelo je izumio...

Ovaj talijanski rižoto priprema se na jednostavniji način: ne morate stajati za štednjakom i namakati rižu u tekućini, dio po dio, kao što se to radi u tradicionalnim receptima. Ali jelo ispada tako...

Ovo jelo se priprema od šarene tjestenine penne napravljene od povrtnih sokova. Zakuhajte je i pomiješajte s komadićima pržene piletine, graškom pirjanim u limunovom soku i vodi, špinatom i svježim...

Pileći batak bez kostiju i kože peku se na vanjskom ili unutarnjem roštilju dok se ne zapeču ukusnim tragovima roštilja, zatim se narežu i poslužuju s kremastim ukrasom od tjestenine. Ovo...

Buddha Bowl nije samo novi vegetarijanski trend, već je i skladno uravnotežen obrok koji pruža zadovoljavajući okus, izgled i zdravstvene prednosti. Vjeruje se da...

Ova zobena kaša kuha se u vašem sporom kuhalu dok spavate, a ujutro sve što trebate učiniti je žlicom staviti vruću kašu u zdjelu i polako uživati ​​u njezinom okusu. Ovaj recept sadrži više...

Škampi i palentu popularno su jelo s američkog juga. Iako se najčešće poslužuju za doručak, mogu se pripremiti u bilo koje doba dana i uživati ​​u njima zbog svoje zapanjujuće kombinacije okusa i nježnosti...

Ukusna granola ne mora biti slatka. Napravite je s okusom curryja i bit ćete iznenađeni koliko skladno spaja slatki i ljuti okus sa suptilnom ljutinom kajenskog papra i...

Ova zobena kaša s čokoladom i bananom prikladnija je za desert nego za puni doručak ili za desert za doručak. Prepuna je ukusne kombinacije čokolade, banana, oraha i...

Svoj doručak od zobenih pahuljica možete raznovrstiti tako što ćete s njima napraviti ukusan složenac, koji ima malo masti i kalorija, ali je doslovno prepun nevjerojatnih okusa, aroma i tekstura. U...

Uključite više povrća u svoju jutarnju rutinu i napravite ovu slanu zobenu kašu u mediteranskom stilu. Feta sir je čini nevjerojatno kremastom i maslačnom, gotovo kao rižoto. I...

Praktična i ukusna zobena kaša koja ne zahtijeva kuhanje. Sve sastojke stavite u staklenku ili posudu večer prije, a ujutro uživajte u ukusnom okusu ove hranjive kaše s bobičastim voćem koja neće...

Bulgur je vrsta pšenice koja se kuha i suši, a široko se koristi u kašama, prilozima i salatama. Pilav napravljen od ove žitarice ponekad se naziva bulgur. Bulgur nije...

Freekeh se pravi od pšenice koja se bere mlada, dok su zrna još mekana, a zatim se prži. Potječe s Bliskog istoka, gdje se često koristi u...

Ako tražite zabavan, a opet jednostavan način posluživanja zelenog graha, pokušajte ga kuhati na azijski način. Prvo blanširajte grah da omekša, ali istovremeno...

Horasanska pšenica, ili Kamut, razlikuje se od obične pšenice po duljem, zlatno obojenom zrnu. Kuha se dugo, ali razvija ugodno čvrstu teksturu i topao, orašasti okus.

Južnoamerička kvinoja je cijenjena zbog svojih nutritivnih svojstava od davnina. A kako se širila diljem svijeta, zdravi prehrambeni ljudi počeli su aktivno dodavati ovu žitaric...

Ovaj prilog bogat vlaknima i obilan je odličan dodatak svakom obroku. Priprema se od oljuštenog ječma, prženog luka i zelenog graška, dok pržena slanina dodaje dašak okusa.

Ovo jelo se priprema od oljuštenog ječma, koji, za razliku od svog rođaka bisernog ječma, prolazi kroz manje obrade i sadrži više hranjivih tvari i dijetalnih vlakana. Kuhanje traje dugo, ali...

Umjesto obične heljdine kaše, kao prilog možete napraviti ukusnu i neobičnu heljdinu salatu. Prethodno pržena zrna ostat će pahuljasta tijekom kuhanja i dobiti bogatiji okus.

Jednostavan način da konzervu crnog graha pretvorite u ukusan i primamljiv prilog, savršen za mušku večeru. Zagrijte grah u loncu s pečenim paprikama...

Ovaj prilog od bijelog graha priprema se za nekoliko minuta ako koristite konzervirani grah umjesto sirovog. Sve što trebate učiniti je unijeti mediteranske okuse zagrijavajući ga u tavi s...

Glavna prednost kus-kusa u odnosu na ostale žitarice je njegova brza priprema. Jednostavno ga potopite u kipuću vodu na nekoliko minuta i baza za obilne priloge i salate je gotova. A ako kus-kus...

Pir je vrsta pšenice koja je nepravedno zanemarena u svakodnevnoj prehrani mnogih ljudi. Pa ipak, on je zaista nevjerojatan prilog. Kada se kuha, pir...

Kimchi, korejsko jelo napravljeno od fermentiranog povrća, najčešće kineskog kupusa, sadrži brojne korisne mikronutrijente, kao i probiotike, čija svojstva konkuriraju čak i svojstvima...

Zobena kaša ne mora biti slatka; jednako je ukusna poslužena kao prilog. Čaša bijelog vina tijekom kuhanja pretvara zobenu kašu u prekrasan rižoto. Kukuruz i kukuruzni temeljac...

Izvrsna alternativa riži u pilavu ​​je pir s malo talijanske tjestenine. Možete koristiti orzo, koji je mali, otprilike veličine zrna riže, ili sitno nasjeckan...

Dok se edamame zrna često poslužuju kao grickalica uz pivo ili koriste kao sastojak u desertima u Japanu i drugim azijskim zemljama, na Zapadu ih najčešće konzumiraju ljubitelji...

Cjelovita durum pšenica je najhranjivija i najpopularnija među onima koji se zdravo hrane. Iako se kuha dulje nego druge žitarice i pahuljice, rezultati su vrijedni toga.

Quinoa je bogata proteinima i mikronutrijentima, mnogo puta više od ostalih žitarica. Uključite ovu žitaricu u svoju zdravu prehranu i bit će izvrsna zamjena za kašu...

Ugodan orašasti okus i korisna svojstva kvinoje uvjerljivi su razlozi da je isprobate u svojim jelima. Quinoa nije žitarica, već sjemenka, iako kada se skuha...

Quinoa, dobro poznata žitarica među ljubiteljima zdrave hrane, po nutritivnoj vrijednosti nadmašuje rižu i ostale žitarice. Ova kaša s gljivama i jarko zelenim graškom ima ugodan...

Da biste kus-kusu dali bogat, zanimljiv okus, pirjajte ga s pilećim temeljcem i ljutikom pirjanom na maslacu. Prije posluživanja, pomiješajte s malim crnim grožđicama i tostiranim pinjolima...

Grah u balzamičnoj redukciji dobiva bogat i dubok okus, kao da ste ga pirjali satima umjesto 20 minuta. Za pripremu ovog jela upotrijebite konzervirani grah i...

Napravite kašu od mješavine cjelovitih žitarica i žitarica kako biste dobili najbolji i najzdraviji mogući doručak. Navečer pomiješajte bilo koju neprerađenu rižu, zobene pahuljice, biserni ječam i...

Mliječna kaša u skandinavskom stilu više je od obične kaše. Poslužuje se s raznim dodacima od svježeg bobičastog voća, voća, orašastih plodova i začina, podiže raspoloženje svojim šarmantnim, živahnim...

Zdjela je jelo posluženo u jednoj zdjeli, koje kombinira maksimalan broj zdravih i ukusnih sastojaka. Sastavljanjem zdjele za ručak, vi...

Ideja zdjele (od engleske riječi "bowl") je poslužiti zasitan, ukusan i zdrav obrok u jednoj zdjeli, skladno uravnotežujući sve hranjive tvari: proteine, masti i ugljikohidrate. Osim toga...

Zdjela je moderan način lijepog posluživanja zdrave hrane u jednoj zdjeli, uglavnom zahvaljujući internetskim blogerima. Uključuje punjenje zdjele dnom napravljenom od...

Tex-Mex kuhinja, ili jednostavno Tex-Mex, oblik je američke kuhinje u državama koje graniče s Meksikom, a karakterizira ju posuđivanje tradicionalnih meksičkih jela i njihovih...

Piletina s povrćem u slatko-ljutom umaku, kuhana u sporom kuhalu, ukusna je, sočna i mekana. Mješavina orijentalnih začina daje joj prekrasan okus i aromu, dok buča...

Gusta zrna pšenice dodaju prepoznatljivu teksturu ovom jelu azijskog podrijetla. Kremasti miso umak prekrasno stapa okuse. Privlačnost jela dolazi od...