Recepti za roštilj i BBQ

Jelo nije samo ukusno, već i prekrasno. Umak od višanja je gust i bogate boje. Ako vam ga bude previše, ostatke možete zamrznuti. Po potrebi...

Umak za krilca je ljut, a opet blago sladak i kiselkast, stvarajući divnu kombinaciju. Umak savršeno nadopunjuje pečena krilca, iako su ukusna i sama po sebi. Osim toga...

Okusi kapica i vinaigrettea kombiniraju se na intrigantan način, stvarajući skladno, a opet zdravo jelo. Količinu soli možete smanjiti, ovisno o vašem ukusu...

Ovaj nevjerojatno jednostavan i ukusan recept za domaći maslac oduševit će vas. Maslac, začinjen začinima za roštilj i mladim lukom, dodaje poseban dodir, a može se uspješno i...

Ovi škampi su puni okusa, s izrazitim, ali ne prejakim okusom korijandera, naglašenim jarkim okusom limete. Marinada se savršeno slaže s ovim jelom. Možda će škampi čak i biti bolji ako ih ostavite da odstoje...

Nema ništa zadovoljavajuće od obilne žetve kukuruza. Vrijeme je da se klipovi dime u dvorištu. Preostali klipovi mogu se narezati na zrna za salatu...

Neke ljude kamenice odbijaju ne prvenstveno zbog njihove delikatese, već zato što se tradicionalno jedu sirove. Ako ste jedan od njih, evo recepta koji će pobijediti vaše strahove. Dodatno...

"Ovaj tuniski začin jedan je od mojih omiljenih i savršen je dodatak koji ističe sve te pikantne note. Volim dodati malo harisse u preljeve za salatu i..."

Koktel Negroni nazvan je po talijanskom grofu Camillu Negroniju, koji ga je izumio. Tradicionalno se piće sastoji od gina, slatkog vermuta i gorkog narančastog bitera, ukrašenog kriškom...

Talijanski pesto umak napravljen od bosiljka, sira, pinjola i maslinovog ulja ima tako živahan okus i aromu da svako jednostavno jelo može pretvoriti u pravi kulinarski užitak. Pržite...

Slatke, zrele smokve smatraju se svestranim kulinarskim sastojkom. Osim u desertima, koriste se i u salatama i glavnim jelima, čiji okus savršeno nadopunjuju. Ova luksuzna pizza sa smokvama i...

Ako više volite ljute marinade nego slatko-kisele, sigurno ćete voljeti ovu marinadu Margarita. Ljubitelji margarite bit će posebno oduševljeni. Kako bi priprema bila lakša,...

Kamenice u toskanskom stilu pripremaju se od sastojaka tipičnih za mediteransku kuhinju. Pecite ih na roštilju i prelijte hrskavo tostiranom talijanskom pancetom i mirisnim...

Ova ljetna salata od pečene lubenice s rikulom i sirom ne samo da izgleda kao jelo restoranske kvalitete, već će vas oduševiti i svojom najneobičnijom i fantastičnom kombinacijom okusa.

Piletina marinirana u kineskom hoisin umaku i začinima nevjerojatno je ukusna, mekana i sočna. Što se dulje marinira, to joj je okus intenzivniji, ali ova marinada je također dobra...

Pripremite pileća krilca koristeći jedan od naših najuspješnijih recepata. Prethodno ih marinirajte u mješavini umaka za roštilj, senfa i meda, zatim ih pecite na roštilju i prelijte glazurom od senfa i meda.

Ljepota piletine je u tome što je dostupna u gotovo svakoj trgovini u vašoj blizini, brzo se kuha, dobro se marinira i ima nemasno meso. Marinirana piletina, pržena u...

Vanjski roštilj se često smatra isključivo uređajem za pečenje mesa i povrća ili kobasica, ali to nije slučaj. Ovaj prekrasan komad opreme može se koristiti i za pripremu jela dostojnih...

Jedno od omiljenih jela s roštilja su, bez sumnje, pileća krilca. Hrskava korica, dimljeni okus i nevjerojatno sočno, mekano meso - kako im odoljeti? A što se tiče...

Kao što se i očekivalo, sudeći po nazivu, ovo jelo ima izrazit okus limuna. Osim tilapije, losos se dobro slaže s ovim sastojcima. Eksperimentiranjem s okusima možete postići...

Piletina Jerk sigurno će impresionirati svakoga tko je proba. Već ukusna salsa od manga može se poboljšati na potpuno novi način dodavanjem...

Kombinacija začina dodaje dašak pikantnosti jelu, koje se kuha s ukusnim cvrčanjem zahvaljujući biljnom ulju, šećeru i pilećoj masti. Pojačajte okus piletine...

Mariniranje piletine 24 sata rezultirat će vrlo sočnim, ukusnim jelom koje se dobro slaže s povrćem ili salatom, na primjer. Okus limete jasno je primjetan u jelu, koje...

Piletina je ukusna, mekana i sočna, a umak je čaroban. Također je savršena uz pečeno povrće, salatu ili, na primjer, ribu. Osim toga, umak izgleda živahno, uljepšavajući jelo. Limun...

Ovaj kukuruz se poslužuje s maslacem, koji ima fantastičan okus zahvaljujući uravnoteženoj ljutini i suptilnim notama limete. Kako bi se spriječilo da kukuruz izgori izvana, prije nego što stigne...

Nekoliko trikova za uštedu vremena omogućuju vam da pripremite cijelu piletinu za manje od pola sata. Ribanje češnjaka je brže od sjeckanja, a dodaje...

Polenta - talijanska gusta kukuruzna kaša - odlična je jer se dobro slaže s gotovo svim jelima: mesom, povrćem, plodovima mora. Ako vam ostane palente od prethodnog dana, ona...

Meksički taco je mala, presavijena tortilja punjena mesom, povrćem i preljevom. Tacosi s roštilja su puno ukusniji i...

Prilikom dimljenja mesa na roštilju, ono se periodički briše. Mop je poseban umak koji se nanosi na meso četkom, slično maloj krpi, tijekom...

Svinjska rebarca popularna su ne samo u zapadnoj kuhinji već i u azijskoj. Njihov prepoznatljiv okus dolazi od slatko-kiselog umaka koji se prelijeva preko rebarca tijekom kuhanja. Rebarca, izrezana od...

Pripremite svinjska rebarca s roštilja na azijski način. Kako biste osigurali sočnost i mekoću rebarca, prvo ih marinirajte preko noći u smjesi sličnoj kineskom hoisin umaku. Zatim polako...

Za ovaj recept najbolje je koristiti svinjska rebra odrezana od prsa; masnija su i žilavija, što ih čini nevjerojatno sočnima kada se pravilno dime. Dimite rebra na roštilju u...

Ukusna i slana piletina s roštilja može se kuhati kod kuće u pećnici ili dimiti na vanjskom roštilju. Njen bogat okus dolazi od marinade napravljene s talijanskim preljevom i začinima za roštilj...

Vrlo jednostavan desert, ali prikladan samo za odrasle zbog upotrebe bijelog vina i konjaka. Pečenjem breskvi se lagano karameliziraju, što još više ističe njihov okus...

Američki praznik, Četvrti srpnja, nije samo proslava Dana neovisnosti, s vatrometom i paradom, već i proslava Osnivača. Svaka obitelj ima svoju priču i nijedna sila ne može stati na put...

Divan recept koji ne zahtijeva puno aktivne pripreme, kao većina dimljenih jela. Rebarca u slatkoj i pikantnoj glazuri od javorovog sirupa i hrena su savršena...

Jelo je dobilo ime po talijansko-američkom kuharu Caesaru Cardiniju. Rimska salata, sa svojim sočnim i hrskavim listovima, prekrasno se slaže s...

Zahvaljujući bogatim začinima i aromatičnim sastojcima u marinadi, marinirane cherry rajčice su jednostavno prekrasne. Njihov miris i okus savršeno nadopunjuju sočna, pečena pileća prsa...

Kukuruz s roštilja je jednostavno, ali nevjerojatno ukusno jelo. Kukuruz je manje sočan nego kad se kuha, ali je i dalje vrlo čvrst i aromatičan. Umak dodaje sočnost i jedinstven okus...

Sam miris dimljene goveđe prsa dovoljan je da vam probudi apetit. Pripremljena na ovaj način, goveđa prsa su nevjerojatno mekana i ukusna te se neće dugo zadržati u vašem hladnjaku.

Glazura može dodati novi okus i uistinu primamljiv izgled svakom pečenom ili pečenom mesu. Svinjska rebarca s ljutom glazurom nevjerojatno su ukusna, pikantna,...

Pecite pileće ražnjiće na roštilju i poslužite ih na indijski način. Marinada od garam masale i svježe pripremljeni chutney od breskve dodat će mesu jedinstvene okuse i arome indijske kuhinje.

Pripremite raskošnu večeru pečenjem cijelih ili pola pilića. Kornvalske kokoši ili mlade kornvalske kokoši najbolje su za tu svrhu. Pecite ih na roštilju na jerk način i...

Kao prilog od povrća za jelo od mesa, pecite cherry rajčice na ražnjićima i šparoge. Brzo pečenje povećava probavljivost povrća i, za razliku od drugih vrsta topline,...

Savršena poslastica za piknik je slatki, pečeni sendvič s paninijem. Nadjev je savršena kombinacija banane i čokolade. Za pripremu...

Brown Betty je tradicionalni američki desert napravljen od voća i začinjenih krušnih mrvica. Iako se prvenstveno koristi za...

Na jugu SAD-a, dimljena svinjska plećka je najčešće meso koje se koristi za sendviče. Svinjetina se marinira i dimi satima dok se meso lako ne raspadne.

Svinjski kare mariniran u mješavini belgijskog piva i američkih začina za roštilj nevjerojatno je sočan i ukusan. Pecite ga na roštilju na dimljenom ugljenu, a meso...

Trgana svinjetina koristi se u sendvičima ili salatama. Isprobajte ovaj recept iz Oklahoma Joe'sa, američkog lanca restorana poznatog po svojim najfinijim...