Portobello gljiva je savršena zamjena za meso za vegetarijanske sendviče. Ima veliki, debeli i mesnati klobuk, veličine pljeskavice. U ovom receptu, za dodatni okus i aromu...
Recepti za pečenje s roštilja
Ako nikada niste isprobali roštiljanje ukusnih pečenih proizvoda, naša kolekcija recepata s fotografijama pomoći će vam da naučite tajne stvaranja novih kulinarskih remek-djela. Ovo će biti pravi spas za one koji uživaju u piknicima i žele diverzificirati svoj jelovnik izvan riblje juhe i ražnjića. S nama ćete naučiti tajne izrade kruha omotanog folijom, lazanja, pizze s roštilja, somuna, pita i torti od sira. Reći ćemo vam kako pravilno mijesiti tijesto kako bi bilo mekano i elastično te kako ga najbolje oblikovati za roštiljanje pečenih proizvoda.
31 recept za bruskete za svaku priliku
Bruschetta je savršeno prazno platno za bilo koji sastojak koji odaberete kao preljev.
Ove bruskete su jedinstven i sofisticiran tost. Slani tostirani kruh natrgan češnjakom, kremasta ricotta, slatke rajčice pečene u medu i dimljeni patlidžan na...
Ako imate pri ruci kupljeno tijesto, pravljenje slatkog majmunskog kruha je lagano. Ovaj recept je savršen za one koji idu na piknik i žele iznenaditi prijatelje desertom prikladnim za tu priliku. Majmun...
Kombinacija ljute feferone i slatkog meda izdvaja ovu pizzu od ostalih sličnih recepata. Kako biste uštedjeli vrijeme, koristite kupovno tijesto za koru. Pecite somun...
Mariniranje je najlakši način da svaki dan promijenite okus svoje večere tijekom tjedna. Na primjer, isprobajte marinadu inspiriranu indijskom piletinom tandoori, ali bez crvene prehrambene boje koja se obično nalazi...
Cijeli buket pažljivo odabranih začina daje ovim pilećim prsima nevjerojatan okus indijske tandoori piletine. Pecite ih na roštilju i poslužite na toplim pitama ili u pita kruhu s pečenim pekmezom...
Uživajte u divnoj kombinaciji kremaste ricotte i mladog graška u ovom hrskavom, sočnom proljetnom predjelu. Kriške tostiranog kruha premazane su ricottom i prelivene laganom salatom od...
Šparoge i mladi luk za ovu juhu mogu se peći u pećnici, ali pečenje na roštilju na otvorenom dodaje jedinstven dimljeni okus koji ovo jelo čini posebnim. Poslužite juhu prelivenu jogurtom...
Za mnoge su slanina i jaja savršen doručak, ali ako ga želite učiniti zaista posebnim, isprobajte pizzu! Ova pizza za doručak prelivena je tankim slojem umaka od rajčice i pržena...
Zdrava jela s roštilja
Pecite ukusna i zdrava jela s roštilja. Piletina sa succotashom, ražnjići od lososa i šljive s bobičastim voćem u foliji samo su početak.
Što može biti ukusnije od toplog sendviča na jutarnjem planinarenju?! I nije važno koji je nadjev: svi sendviči su dobri za van. Zato slobodno iskoristite ostatke od jučer...
Napravite ukusne tacose punjene pečenim odreskom mariniranim u citrusnoj mješavini soka limete, smeđeg šećera, kumina i češnjaka. Prelijte tacose domaćom salsom od rajčice.
Panzanella je talijanska ljetna salata napravljena od kockica kruha i rajčica u kiselkastom preljevu na bazi octa. Savršen je dodatak roštilju, a ako pečete odrezak, zašto ne...
Posebna košarica za roštilj ne samo da pomaže u davanju suptilnog dimljenog okusa quesadillama, već i čini njihovo okretanje nevjerojatno jednostavnim. Nema potrebe brinuti se da će nadjev ispasti...
Pileća prsa korištena u ovim tacosima su bez kože i kostiju, što rezultira sočnom i ukusnom piletinom. Marinirana su u začinjenom soku limete i poslužena s kiselim pečenim rajčicama. Za...
Ispecite lososa do savršenstva, dodajte limune i naan kruh te poslužite sa sočnom, hrskavom salatom od rajčice i krastavaca. Garam masala, neizostavan začin u mnogim indijskim jelima...
Dimljena paprika, slanina dimljena na hikoriju i dimljeni Gouda daju ovom sočnom, debelom burgeru bogat, dimljen okus. Ali njegov pravi vrhunac je bijeli umak za roštilj iz Alabame.
Kada tražite nešto brzo i ukusno za roštiljanje u toploj ljetnoj večeri, ovaj burger je savršeno rješenje. Začinite samo vanjsku stranu svakog pljeskavice neposredno prije pečenja na roštilju,...
Tražite li novo vegetarijansko jelo ili samo želite začiniti svoj blagdanski jelovnik, ovi jednostavni i ukusni mini-saloni od gljiva savršen su izbor. Pikantna marinada od senfa,...
Sendviči s kliznim utorima su mali i savršeni za posluživanje na kućnim zabavama. Ako organizirate veliko okupljanje, možete preskočiti sastavljanje i jednostavno ih postaviti...
Napravite sočan burger ispunjen nevjerojatnim okusom azijskog prženog povrća. Tajna leži u gustom azijskom umaku koji se premaže na goveđi odrezak samo nekoliko minuta prije nego što je gotov. Preostali...
Ukusna ljetna alternativa tradicionalnoj pizzi. Brza je i jednostavna za pripremu. Pecite narezane tikvice, premažite ricottu na somun i pospite grilanim povrćem. Nekoliko minuta na roštilju...
Iako se havajska pizza smatra egzotičnom, slano-slatka kombinacija ananasa i šunke ima popriličan broj obožavatelja. Ovaj recept je savršen za kampiranje, pod uvjetom da imate lijevano željezo...
Ovi sendviči za doručak imaju okus kao da su direktno s roštilja u restoranu, ali s dodatnim bonusom dimljene note roštilja. A budući da se svi sastojci kuhaju na jednom kamenu za pizzu, dobivate...
Ovi francuski tostovi su savršeni za piknik ako imate aparat za sendviče od lijevanog željeza, a sastojci neće zauzimati dragocjeni prostor u vašem hladnjaku. Zamijenite jaja bananama i...
"Paneer je svježi, neslani indijski sir koji se proizvodi zgrušavanjem mlijeka s octom ili limetom. Dobiveni zgušnjavani sir se zatim preša u kockice. Paneer se prvenstveno koristi na sjeveru..."
Jednostavan domaći umak za roštilj pretvara tempeh u prekrasan veganski odrezak koji možete peći na roštilju u svom dvorištu. Sojin tempeh bogat je proteinima i odličan za roštiljanje, ali za...
Skirt steak je relativno jeftin odrezak koji je savršen za svakodnevnu pripremu. Budući da je prilično žilav, dobro se slaže s marinadama, što mu također dodaje okus. Pripremite...
Sendviči s ribom zdrava su alternativa tradicionalnim goveđim burgerima, a nježni mahi-mahi ima relativno blag okus koji stvara odličnu kulisu za ostale živahne sastojke.
Dobro začinjena tava od lijevanog željeza ima isti učinak kao i tava s neprianjajućim dnom, pa je tanki sloj maslaca dovoljan da spriječi zagorijevanje kolača. Browniesi u tavi...
Ova jedinstvena hladna gazpacho juha priprema se s dinjom kantalupe, a njezinu slatkoću uravnotežuju pečeni češnjak, ljute serrano paprike, babure paprike i ljuti luk. Poslužite gazpacho dobro...
Ražnjići od tofua i povrća brzo su i ukusno ljetno jelo s roštilja. Koristeći razno sezonsko povrće (tikvice, tikvu, papriku, crveni luk) i pikantnu marinadu od začinskog bilja,...
Ključni uvjet za pečenje savršene pizze je vruća pećnica, što je posebno nezgodno ljeti kada je vrijeme već vruće. Vanjski roštilj može biti spas! Na njemu možete peći i pizzu, a to je...
Ovi slani marinirani odresci od tofua bit će omiljeno jelo za ljetni piknik. Temeljito ocijedite tofu, dodajte smeđi šećer u marinadu i lagano pecite na roštilju...
Rešetka za roštilj olakšava pripremu ovih obilnih sendviča s kobasicom i sočnim paprikama. Dašak slatkoće balzamičnog octa i doza ljutine serrano paprika pojačavaju okus.
Ovi obilni sendviči brzo se kuhaju na malom prijenosnom roštilju i savršeni su za kampiranje i piknike. Napravite vinaigrette kod kuće i ponesite ga sa sobom u maloj staklenci. Kobasica...
Komarač je popularan sastojak u talijanskoj kuhinji. Ovaj recept koristi svaki njegov dio: sjemenke za posipanje ribe, korijen i lišće za sočnu salatu. Pazite da ne prepečete losos na roštilju i...
Bijela pizza i antipasto salata - dva popularna jela u talijanskim pizzerijama - spajaju se u ovom receptu. Roštiljanje dodaje dimljeni okus kori pizze, a ne morate...
Ova klasična pita od bundeve oduševit će sve suptilnim dimljenim okusom - pečena je na roštilju! Savršena ideja za blagdansku večeru u dvorištu. Nakon pečenja mesa i povrća...
Napravite ovu brzu, prekrasnu pizzu koristeći kupovno tijesto. Uštedjet ćete vrijeme i učiniti proces zaista ugodnim. Potrebno je samo nekoliko minuta za pečenje tijesta za pizzu i...
Zabava gostiju na ljetnoj zabavi u dvorištu je lakša ako imate plan. Roštilj za pizzu je savršen za one koji vole planirati i pripremati se unaprijed. A gosti će obožavati to iskustvo...
Pita kruh, uobičajen diljem Bliskog istoka i Mediterana, tradicionalno se peče na visokim temperaturama u tandooru (glinenoj peći). Nevjerojatno je svestran i poslužuje se s kebabima, falafelom,...
Ovi pesto ravioli se kuhaju u cijelosti u jednoj tavi, što znači da nema potrebe za kuhanjem vode, ocijeđivanjem i zasebnom pripremom umaka. Škrobna tekućina koja ostane na dnu tave...
Kombinacija svježih rajčica, mozzarelle, mirisnog svježeg bosiljka i pečenog sira pravi je okus ljeta, utjelovljen u ovoj pizzi. List teške folije pomoći će vam da je lako ispečete na roštilju.
Ova tradicionalna talijanska pizza ima ponešto za svakoga. Podijeljena je na četiri strane: pršut, artičoka, gljive i masline. Savršena je poslastica za grupu različitih...
Na sljedećem pikniku, nemojte samo jesti ražnjiće, već i ove ukusne janjeće burgere. Ovaj recept detaljno opisuje kako pripremiti i spakirati meso i ostale sastojke unaprijed, tako da...
Sušeni origano na pljeskavicama, balzamični ocat na pecivima, topljeni sir provolone i svježi bosiljak daju ovim burgerima okuse talijanske kuhinje. Pecite pljeskavice na roštilju na otvorenom...
Napravite klasični cheeseburger sa sočnim goveđim pljeskavicama, povrćem i kriškom američkog ili cheddar sira za autentičan okus. Ovaj recept sadrži pečene pljeskavice i peciva, što dodaje...
Ovi minijaturni sendviči osvojit će svakoga svojom kombinacijom okusa i tekstura. Hrskavi višezrnati kruh stvara savršen kontrast s nježnim lososom i gotovo kremastom salatom od jaja. I svježi kopar...






















































