Ukusan domaći sladoled s okusom indijskog bezalkoholnog pića lassi, napravljen od jogurta, manga i začina. Za ovaj sladoled, izmiksajte...
Recepti indijske kuhinje
Tikka masala je najpopularnije indijsko jelo od pilećeg curryja. Narezani pileći batak bez kožice marinira se u ljutoj smjesi koja sadrži indijski začin garam masala, a zatim...
Ugodan orašasti okus i korisna svojstva kvinoje uvjerljivi su razlozi da je isprobate u svojim jelima. Quinoa nije žitarica, već sjemenka, iako kada se skuha...
Pileći curry je azijsko jelo složene, zanimljive arome i nevjerojatnog okusa koje je nevjerojatno jednostavno napraviti kod kuće. Stavite sve sastojke u spori štednjak, pokrijte i stavite...
U sporom kuhalu pripremite pileći tikki masala, indijsko jelo - komadi piletine pirjani u toplom, ljutom umaku od rajčice i vrhnja. Prvo dodajte začine, koncentrat rajčice i...
Ovo jelo, na koje je utjecala indijska kulinarska tradicija, sastoji se od znatnog broja sastojaka. Unatoč njihovoj prividnoj obilnosti, svaki je sastojak ukusan sam po sebi i...
Najpopularnije indijsko jelo, tikka masala, lako se priprema kod kuće. Trebat će vam pileći batak, koncentrat i pire od rajčice, kokosovo vrhnje i mnoštvo začina, sve bez...
Piletina u maslacu, doslovno "piletina na maslacu", popularno je indijsko jelo koje je spontano izmišljeno u jednom restoranu u Delhiju relativno nedavno, 1950-ih. Od tada, okus...
Ugodan i neobičan dodatak pečenju je chutney od krušaka - indijski umak s komadićima voća koji služi i kao prilog svinjetini. Napravite chutney s kruškama, brusnicama,...
Kulfi je smrznuti mliječni desert napravljen od kondenziranog ili evaporiranog mlijeka. Za razliku od običnog sladoleda, kulfi je gušći i kremastiji. Tradicionalni...
Jedinstvena verzija predjela od kavijara od patlidžana, koji imaju svoje prepoznatljive okuse u različitim kuhinjama diljem svijeta. Indijski Baigan Bharta može se pohvaliti prepoznatljivom aromom jugoistočne...
Naan kruh je osnovna namirnica indijske kuhinje, neizostavan dio svakog obroka. Tradicionalno se ovi kruhovi na bazi kvasca peku u tandooru, ali mogu biti jednako ukusni i u pećnici...
Ako tražite novi, neobičan okus za kolutiće luka, pokušajte ih pržiti u indijskom tijestu. Za to će vam trebati tradicionalni indijski začini, chat masala i tandoori masala, napravljeni od mješavine...
Pecite pileće ražnjiće na roštilju i poslužite ih na indijski način. Marinada od garam masale i svježe pripremljeni chutney od breskve dodat će mesu jedinstvene okuse i arome indijske kuhinje.
Čatniji su voćni i ljuti umaci iz indijske kuhinje koji su postali popularni u mnogim zemljama svijeta. Ovaj čatni od brusnica i jabuka s đumbirom vrlo je jednostavan i brz za napraviti i savršeno se slaže s gotovo...
Chutney je umak od povrća ili voća porijeklom iz indijske kuhinje. Namijenjen je dodavanju raznolikosti i nadopuni okus jelu s kojim se poslužuje. Chutney od brusnice i citrusa može se koristiti...
Chutney je tradicionalni indijski ljuti voćni umak napravljen od jabuka i tropskog voća, s dodatkom korijena đumbira i ljute paprike. Umak se pasira i koristi za poboljšanje okusa...
Saag je jelo na bazi povrća uobičajeno na Indijskom potkontinentu. Često se prelijeva raznim sastojcima, poput paneer sira, kao u ovom receptu. Saag se poslužuje vruć s...
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Ovo jelo u indijskom stilu s wokom priprema se u sporom kuhalu...
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
5 recepata za curry od Jamieja Olivera
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Tofu i tikvice pečene pod slojem krušnih mrvica....
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Korak-po-korak recept za curry s fotografijama od glavnog kuhara...
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Nježni pileći file umočen je u curry umak i lagano pirjan....
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.
Pileća prsa pirjana u umaku od kokosovog mlijeka s masman curry pastom....
Detaljan recept za pripremu jela sa fotografijama.























































