Recepti američke kuhinje

Ovi krumpirići pečeni u pećnici hrskavi su i ukusni, poput čipsa, ali bez dodatnog ulja. Ukusan pikantan okus dolazi od kombinacije svježeg češnjaka i paprike.

Ovaj aromatični čaj kombinira začin đumbira s ugodnom slatkoćom meda, savršeno vas zagrijava u hladnoj večeri i pomaže u ublažavanju simptoma prehlade i kašlja, dok kamilica opušta i...

Talijanska svadbena torta zapravo je tradicionalni desert američkog Juga, a nitko ne zna kako je ova torta od kokosa dobila ime jer nema nikakve veze s Italijom ili vjenčanjima...

„Odrastajući na sjeveroistoku Sjedinjenih Država, plodovi mora, posebno kamenice, uvijek su bili na našem stolu“, prisjeća se autor recepata Jerome Grant. „Ovaj recept je odličan način da dodate...“

„Možda se čini čudnim da jelo simbolizira idealiziranu i komercijaliziranu verziju Dana zahvalnosti, ali ovi okusi - bogatstvo divlje ptice, pikantna slatkoća brusnice, svjetlina...“

Kremasta, glatka kukuruzna kaša prelivena ljepljivim sirom i poslužena s kozicama pečenim u maslacu od začinskog bilja. Za pripremu maslaca od začinskog bilja, jednostavno ga pomiješajte sa začinima i biljem i...

Ovaj mirisni kukuruzni kruh gotovo je kao prilog, s cijelim buketom mirisnog zelenila i zrna kukuruza koji dodaju teksturu, bogatstvo i slatkoću. Ukusan je sam po sebi, ali...

Strata je slani puding od kruha koji je savršen za kasni nedjeljni doručak. Tepsija se priprema večer prije, a zatim se hladi preko noći prije pečenja. Zatim...

Prije pečenja na roštilju, puretina se marinira preko noći u živahnoj meksičkoj mješavini začina od citrusa, paste od annatta, origana, korijandera i drugih aromatičnih biljaka. Pasta...

Ova verzija kukuruznih palačinki Johnny Cake napravljena je od tijesta s kvascem koje sadrži kvasac i odvojeno umućene bjelanjke. To osigurava da su palačinke pahuljaste i prozračne.

Pretvorite jednostavan sladoled od vanilije u luksuzni desert od višanja za posebnu prigodu. Stavite sladoled u čaše za crno vino i prelijte toplim domaćim desertom od višanja...

Ova obilna složenac prepuna je okusa i osvaja kontrastnim teksturama. Ima sve: krumpir, gljive, zeleni grah, topljeni sir, mnoštvo začina i još mnogo toga. Kada...

Sočne goveđe pljeskavice popecite s češnjakom, mladim lukom i Worcestershire umakom za nalet okusa, stavite krišku švicarskog sira za rastopljeni okus i složite obilne hamburgere s...

Cijela obitelj će obožavati ovu gustu juhu od piletine i knedli. Započnite tako što ćete napraviti bogatu pileću juhu sa začinskim biljem. Ovo će biti baza i za juhu i za knedle. Dodajte puno...

"Ovaj doručak s pečenim tijestom je bolji od bilo kojeg sendviča sa šunkom i sirom koji ste ikada jeli. Pereci su najbolji izbor za bazu. Nemojte ih zamijeniti! Daju dublji okus i..."

Ovi dimljeni odresci od kupusa savršeni su kao prilog od povrća, ali su također dovoljno obilni da poslužuju kao vegetarijansko glavno jelo kada se kombiniraju sa žitaricama ili...

Svi okusi klasičnog američkog južnjačkog doručka spajaju se na ovoj pizzi. Unaprijed pripremite umak od kobasica na štednjaku i pecite pizzu na vanjskom roštilju (ili, ako je potrebno, pecite je tamo...)

Ovaj prilog se priprema od mješavine obilnog zelenog povrća - blitve, kelja i špinata. Zeleno povrće se pirja u kremastom umaku s dodatkom začinskog bilja, što rezultira nježnim, sočnim i vlaknima bogatim prilogom koji...

Kremasti kukuruz je popularan prilog u američkoj kuhinji, najčešće se kupuje konzerviran. Ovaj recept ističe bogat okus domaćeg kremastog kukuruza i...

Četvrtine rimske salate s roštilja (ili pržene u tavi) poslužuju se sa slatkim pečenim kruškama, topljenim sirom Taleggio i hrskavim lješnjacima u laganom vinaigretu od...

Ovaj američki čokoladni kolač je sočan i gust, što mu je priskrbilo ime i usporedbu s plodnim obalama rijeke Mississippi nakon poplave. Bogati...

Za ovaj julep od mente neće vam trebati zdrobljeni led: napravljen je u obliku alkoholnog želea! Žele se prelijeva šlagom od mente i poslužuje u čašicama od 30 ml. Savršena poslastica...

Inspirirani koktelom na bazi burbona popularnim na američkom Jugu, ovi kolačići s okusom mente savršen su način za proslavu Dana utrke, jer je julep od mente ujedno i službeni...

Ove su pite inspirirane američkom pitom od lonca, pitom od piletine i povrća u bogatom umaku i prekrivenom tijestom. Ove pite od cjelovitih žitarica bogate vlaknima će...

Lofthouse keksi su debeli šećerni keksi američkog stila premazani slatkom, prozračnom glazurom pastelnih boja sa šarenim posipom. Ono što ih čini posebnima nije samo njihov prepoznatljiv izgled, već i njihova tekstura...

Američki burger "Sloppy Joe" star je gotovo stoljeće, ali njegova baza obožavatelja neprestano raste, unatoč činjenici da ga je nemoguće jesti, a da se ne zaprljate. Za razliku od...

Ako volite sendvič Sloppy Joe, punjen obilnim nadjevom od mljevenog mesa, svidjet će vam se i ovaj inspirirani recept za pečeni krumpir, koji se može poslužiti kao predjelo ili glavno jelo...

Izvrsna kombinacija maslaca, češnjaka, limuna i peršina poznata je kao "kaubojski maslac". Svako jelo ili predjelo čini sto puta ukusnijim, poput onih pripremljenih s ovim...

Naziv sendviča Sloppy Joe govori sam za sebe. Umjesto tradicionalne pljeskavice, pravi se s umakom od mesa naguranim između dvije polovice peciva. Vrlo...

Napravite talijanski pileći parmezan s Tex-Mex prizvukom. Ovaj recept koristi tanke odreske pilećih prsa, ali umjesto talijanskog marinara umaka koristite meksički...

Nemate set za fondue? Nema problema! Katie Lee podijelila je recept za čokoladni fondue s maslacem od kikirikija koji možete napraviti na štednjaku. Čak ga i početnici mogu napraviti. Samo ga napravite...

Za razliku od klasičnih Buffalo krilaca, ovaj recept uvalja krilca u brašno prije prženja, a zatim, nakon što se prže i premazu mješavinom maslaca i ljutog umaka, ona...

Prirodni svinjski kotleti s kostima posipaju se paprikom, češnjakom i kaduljom, prže se u tavi dok ne postanu hrskavi i poslužuju se s aromatičnim domaćim umakom od jabuka. Voćne note pirea...

Prženi prirodni svinjski kotleti s kostima poslužuju se s nježnim umakom od gljiva s kiselim vrhnjem i začinskim biljem, koji savršeno pojačava okus mesa. Ako više volite intenzivniji...

Klasična američka kombinacija jabuka i cheddar sira nadjev je za ove pite od mrvičastog tijesta. Uživajte kao predjelo ili kao prilog uz pečenu puretinu. Ove...

Zelene mahune kuhajte u kipućoj vodi nekoliko minuta da malo omekšaju, ali zadrže sočnost, te ih pomiješajte s pirjanim gljivama za jednostavan, ukusan i zdrav...

Pržene svinjske kobasice na prhkim pecivu popularan su američki doručak koji se lako može pretvoriti u predjelo za zabavu. Zamotajte kobasice u trakice tijesta za pecivo kako biste stvorili...

Klobuci gljiva pune se nadjevom od pržene kobasice, bundeve, mrvljenog kukuruznog kruha, mladog luka i sira te se peku u pećnici dok sir iznutra ne postane ljepljiv, a izvana...

Dagnje daju bogat okus ovoj kalifornijskoj juhi od morskih plodova za nekoliko minuta. Za manje od pola sata, ukusan i aromatičan cioppino bit će na vašem stolu. Poslužite s hrskavim bijelim kruhom,...

Ovi mali tacosi su savršeno predjelo za blagdane. Dovoljno su zasitni da utaže glad dok se glavno jelo kuha, a opet dovoljno lagani da vas zasite.

Pecite breskve u pećnici, posute mješavinom brašna, cimeta i šećera muscovado, dok ne dobiju hrskavu koricu i voće ne omekša. Poslužite sa šlagom ili umakom od vanilije...

Ova pita od jagoda je prepoznatljivo jelo restorana Strawn's u Louisiani, popularan je favorit od otvorenja 1944. godine, i definitivno nećete otići bez da je probate. Recept...

Nježna i sočna dimljena goveđa prsa, premazana debelom koricom od crnog papra, doslovno se topi u ustima i ne treba joj čak ni umak. Priprema traje više od 15 sati, ali rezultat je vrijedan toga...

Jeff Mauro je svojoj verziji makarona sa sirom dao zapadnjački prizvuk, dodajući dimljenu mozzarellu, pikantan umak za roštilj i hrskavi preljev od čipsa. Za ovo jelo potražite...

Za razliku od tradicionalnog fonduea, ovaj kremasti umak se lako priprema u blenderu koristeći mješavinu tri sira, špinata i artičoka, ali je jednako ukusan: jednako kremast, pikantan i s notama vina...

Ne očekujte da će kaubojski sladoled na bilo koji način nalikovati popularnom desertu! Možda je jedina sličnost slojevitost sastojaka: dimljena svinjetina poslužuje se na hrpi...

Ovaj recept za sušenu govedinu podijelio je kuhar u Country Catu, restoranu u Portlandu gdje ova delicija ima mnogo obožavatelja. Za pripremu će vam trebati dehidrator. Tanke kriške govedine...

Cape Codder (poznat i kao Cape Cod) jedan je od najlakših koktela za napraviti. U osnovi, to je samo votka i sok od brusnice. Unatoč svojoj jednostavnosti, piće je poznato po izvrsnom okusu i...

Ispecite mekani čokoladni brownie s makadamijinim orasima i kokosom, prelijte ga pahuljastim meringueom, pospite bijelim ili srebrnim nonpareil keksima i kokosovim pahuljicama i imate savršen...