Recepti od batata

Ukusan rustikalni kruh možete ispeći kod kuće, čak i bez posebnog aparata za kruh, u pećnici, i ispasti će baš kao da je izašao iz pećnice. Za to će vam trebati wok s poklopcem, koji ćete morati dobro zagrijati prije dodavanja tijesta. Samo tijesto... pročitaj više

Napravite ukusnu i aromatičnu juhu od batata. Njezin slatki okus savršeno se nadopunjuje s pastrnjakom i nježnim porilukom. Juha se kuha u pilećem temeljcu, a zatim miješa dok ne postane baršunasto glatka. Poslužite s aromatičnim... pročitaj više

Jedan zanimljiv način pripreme batata kao priloga je pečenje u pećnici sa začinima i posluživanje s fermentiranim ranč umakom s avokadom. Osvježavajući okus umaka savršeno nadopunjuje slatki i ljuti batat. Pospite batat kriškama avokada i... pročitaj više

Umjesto tradicionalnog kukuruznog čipsa, ovi nachosi se rade s pomfritom od batata. Ravnomjerno ih rasporedite na lim za pečenje, prelijte chili con carneom (ili samo čilijem), pospite sirom i pecite dok se sir ne otopi. pročitaj više

Ovaj veganski cheddar izgleda kao pravi i ima klasičan okus! Napravljen je od sirovih indijskih oraščića i batata, što mu daje čvrstu teksturu i taman pravu boju, a nekoliko prirodnih okusa mu daje tu sirnu dobrotu. pročitaj više

• Punjenje
• Preljev

Ovaj tradicionalni američki složenac od batata i pekana bit će vaša prepoznatljiva poslastica za svaki jesenski ili zimski blagdanski stol. Nježni pire od batata s laganim okusom karamele peče se pod kontrastnim hrskavim preljevom od nasjeckanog - pročitaj više

Ako vaša djeca odbijaju jesti zdrave slatke krumpire, napravite od njih rezance! Svi vole rezance. Za njihovu pripremu trebat će vam spiralizator. Narežite slatke krumpire na trakice i pecite ih dok povrtni rezanci ne postanu hrskavi na nekim mjestima. Koristite spiralizator. pročitaj više

Glatka pasta od badema i ljuti kajenski papar tajni su sastojci ovog bogatog pilećeg gulaša, koji pomažu povezati sve okuse u jedan bogati buket. Gulaš također sadrži komadiće prženih pilećih prsa, batata, kelja, rajčice i... pročitaj više

Pečeni batat zanimljiva je alternativa pečenom krumpiru kada tražite nove kombinacije okusa. Njihova prirodna slatkoća savršeno je uravnotežena pikantnim čilijem u prahu i komadićima pržene slanine. Prvi put se batat peče cijeli, - pročitaj više

Ova divna slatko-ljuta pita od batata savršena je za jesenske blagdane. Apsolutno je očaravajuća svojim okusom, mirisom i kontrastnom kombinacijom mrvičaste kore i baršunastog, mekog nadjeva. Za pitu će vam trebati: pročitaj više

U ovoj ukusnoj i hranjivoj kremastoj juhi, prirodna slatkoća batata savršeno je uravnotežena ljutim češnjakom, muškatnim oraščićem i prstohvatom ljutog kajenskog papra. A za baršunastu teksturu, batatu se dodaje malo krumpira i... pročitaj više

Umjesto običnog krumpira, ovo gusto, kremasto varivo priprema se sa zdravijim batatima. Njihov slatki okus savršeno se nadopunjuje kukuruzom i curryjem u prahu. Sve povrće je prethodno prženo na masti od slanine, koja... pročitaj više

Mesna komponenta ove tople i hranjive juhe je ljuta meksička chorizo ​​kobasica. Uklonite crijeva sa sirovih kobasica, popržite mljeveno meso i upotrijebite ga za brzu pripremu juhe sa slatkim krumpirom, špinatom i rajčicama. Sok limete dodaje još više okusa. pročitaj više

Ako volite okus batata, isprobajte ovaj pomfrit. Ovi nevjerojatno ukusni komadi bit će hit na vašoj zabavi s bilo kojim umakom za umakanje. Jednako su ukusni kao i tradicionalni pomfrit zahvaljujući tijestu napravljenom od - pročitaj više

Punjene kore batata mogu se poslužiti kao glavno jelo ili kao predjelo. Izgledaju živo i impresivno - savršeno za blagdane! Kombinacija batata i ljutih čili papričica posebno je popularna. Za ovaj recept možete ispeći... pročitaj više

• Torta
• Punjenje
• Preljev za s'mores

Ovaj luksuzni desert kombinira dva jednako ukusna samostalna deserta - baršunasti cheesecake od batata i topljive s'morese - stvarajući pravu bombu okusa. Osim primamljivog nadjeva za cheesecake, sadrži sve okuse i teksture— pročitaj više

Svinjska plećka je savršena za sporo kuhanje. Meso se pirja u umaku nekoliko sati dok ne postane mekano, sočno i doslovno se odvaja od kosti. Pirjajte svinjetinu u meksičkom umaku od molea napravljenom od rajčica, čilija, grožđica i... pročitaj više

Prirodni pljeskavice od svinjskog filea s kostima natrljane su pimentom, pržene u tavi i poslužene s ljutim umakom od luka i piva te mirisnim pireom od batata i zelenog graška u kokosovom mlijeku. Vrhunac ovog jela je njegova karakteristična... pročitaj više

Zdravo povrće i slani slanutak peku se na jednom limu za pečenje, a vaša je večera gotova za nekoliko minuta. Još jedan bonus: s toliko sastojaka, minimalno je prljavog posuđa. Dno zdjele je kuhana kvinoja, prelivena pečenim slanutkom, pahuljicama crvene paprike i pročitaj više

• Latkes
• Začinjeni relish od jabuke i brusnice

Iako se ove krumpirove palačinke razlikuju po okusu od tradicionalnih latkesa, pripremaju se na isti način i ispadaju jednako hrskave i pahuljaste. Slatki krumpir i mrkva se naribaju zajedno s krumpirom, što latkesima daje prekrasan... pročitaj više

Pečen do srednje pečenosti, ovaj sočni biftek od ramsteka tanko je narezan i poslužen s pečenim slatkim krumpirom, slatkim paprikama i ljutim jalapeño papričicama. Prije pečenja na roštilju, odrezaku se dodaje dimljena paprika, koja mu daje ugodan dimljeni okus. A - pročitaj više

Ovaj jednostavan za pripremu, a opet zdrav i vrlo impresivan prilog od kore bundeve impresionirat će vašu obitelj na blagdanskoj večeri. Izdubite pečeno meso bundeve iz kore bez da ih oštetite, zgnječite ga zajedno s pečenim slatkim krumpirom, vrhnjem i... pročitaj više

Slatki krumpir se reže i peče u pećnici dok izvana ne postane hrskav, a iznutra mekan, gotovo kremast. Sve je to zahvaljujući maslacu i pilećem temeljcu koji se dodaje pred kraj. pročitaj više

Zamijenite tradicionalni krumpir zdravijim batatima. Poput mladog krumpira, ukusan je pečen u gomoljima, savršen za posluživanje s nadjevima. U ovom receptu, pečeni batati se zarežu na vrhu, meso se rastrese vilicom i... pročitaj više

Vrhunac ovog pirea od batata je smeđi maslac kojim je začinjen. Prilikom prženja, maslac razvija ugodan orašasti okus i prožima pire. Dašak ekstrakta vanilije savršeno nadopunjuje prirodnu slatkoću i... pročitaj više

• Palačinke od batata sa zelenim lukom
• Poširana jaja

Bobby Flay predlaže posluživanje ostataka pečene glazirane šunke nakon blagdana u neobičnim sendvičima s poširanim jajetom i pekmezom od papra između dvije palačinke od batata sa zelenim lukom. Prije dodavanja naribanog batata u tijesto, pročitaj više

Ova obilna vegetarijanska tortilja bogata vlaknima i proteinima s komadićima batata i keljom odličan je doručak, ručak ili večera. Omlet se brzo i jednostavno priprema, a dimljena mozzarella dodaje bogat, primamljiv okus. pročitaj više

Kriške batata, pečene na roštilju do ukusnih crnih tragova roštilja, puno su zdravije od običnog krumpira i odličan su prilog gotovo svakom obroku ili se mogu jesti kao međuobrok s umakom za umakanje. Gomolje prokuhajte prije pečenja na roštilju. pročitaj više

Pljeskavice za ove ukusne i zdrave vegetarijanske burgere napravljene su od mješavine prženih gljiva, oraha, kuhane kvinoje i batata. Worcestershire umak i dimljena paprika stvaraju bogat, mesnati okus, gotovo kao da jedete... pročitaj više

Tost od batata zdrava je alternativa kruhu bez glutena. Iako okus batata možda ne nalikuje okusu hrskavog kruha, on ima svoj ​​čar, što ga čini savršenim za sendviče, doručak ili međuobrok. pročitaj više

• Tepsija
• Umak od rajčice

Tradicionalni složenac od povrća nadopunjuje se slatkim krumpirom, narezanim na tanke pravokutne kriške. Špinat dodaje bogatstvo zdravih vlakana i živih boja, stvarajući upečatljivu pozadinu uz narančasti slatki krumpir, crveni umak od rajčice i topljeni... pročitaj više

Slatki krumpir je slične teksture kao krumpir, a kada se peče, iznutra ispadne jednako mekan, a izvana hrskav. Zdraviji je od krumpira, a ima i sladak okus koji savršeno pojačava prstohvat cimeta. Gomolje ne morate peći. pročitaj više

Slatki, zdravi batati odlična su alternativa tradicionalnom krumpiru u ovoj krumpir salati. Slaže se s crvenim lukom, celerom i obiljem nasjeckanog svježeg začinskog bilja. Salata je začinjena majonezom od relisha i limunom. pročitaj više

Ovi prženi krumpiri poslužuju se s kajganom i savršeni su za obilan doručak. Osim krumpira, jelo uključuje i slatki krumpir, tikvice, crveni luk i paprike. Sve se prži na maslacu i ispada ukusno. Da biste napravili krumpir i... pročitaj više

Kriške ekstra čvrstog tofua mariniraju se nekoliko minuta u mješavini mlaćenice i ljutog umaka, zatim se premazuju mrvičastom, ljutom pohanicom od brašna i prže u dubokom ulju dok ne porumene. Zahvaljujući dvostrukoj pohani mrvicom, pročitaj više

Zdravo povrće i slani slanutak pečeni zajedno na jednom limu za pečenje, čineći večeru brzom i jednostavnom bez planine prljavog posuđa. Složite konzervirani slanutak pomiješan s curryjem, crvenim lukom, nasjeckanim slatkim krumpirom i... pročitaj više

• Pomfrit pečen u pećnici
• Tijesto za pivo
• Bakalar
• Domaći začin

Ovo je zdravija verzija engleskog jela fish and chips. Umjesto običnog krumpira, recept koristi slatki krumpir narezan na trakice, a umjesto prženja u dubokom ulju, peče se u pećnici, što rezultira hrskavim i ukusnim jelom nalik krumpiru. pročitaj više

S ovim receptom napravit ćete ukusne kriške krumpira pečene u pećnici. Trebat će im samo 3-4 žlice maslinovog ulja, a bit će nevjerojatno hrskavi. Krumpir nije potrebno guliti prije pečenja. Temeljito... pročitaj više

Slatki krumpir možda nije najpopularnije povrće za sokove, ali kada ga izmiksate sa zrelom, slatkom kruškom i dodate malo cimeta, dobit ćete prekrasan napitak sličan okusu meksičke rižine horchate. Slatki krumpir je također izvrstan izvor kalija. pročitaj više

Peruanski ceviche odličan je način da uživate u okusu i teksturi svježe sirove ribe. Brancin ili list idealni su za ovaj recept. Riba se nareže na kockice i marinira nekoliko minuta u kiselkastom preljevu napravljenom od soka limete i... pročitaj više

Ovi čips od batata zdraviji je od običnog čipsa i lako ga možete napraviti kod kuće. Nije potrebna friteza: čips se jednostavno peče u pećnici, a potrebno vam je samo nekoliko žlica maslinovog ulja. Za hrskavost čipsa, pročitaj više

Ova vegetarijanska lazanja bez glutena osvojit će vas svojim okusom bez dodatnih kalorija. Umjesto tradicionalnih rezanaca, koristi tanko narezan slatki krumpir. Koristite mandolinu kako biste osigurali savršeno tanke kriške i... pročitaj više

Ovi zdravi nachosi s niskim udjelom masti sadrže sve što volite kod ove meksičke grickalice: hrskave domaće tortilja čips, slani pinto grah s adobo umakom, nježni avokado i slatki pečeni batat. Sve preliveno ljepljivim - pročitaj više

Za blagdanski prilog od pire krumpira odaberite batat. Zdraviji je od običnog krumpira, a njegov jedinstveni okus izvrsna je alternativa svakodnevnom pire krumpiru. Kako biste sačuvali što više hranjivih tvari, pecite batat cijeli u pročitaj više

Okrugle kriške batata peku se na roštilju i prelijevaju karameliziranim crvenim lukom, začinjenim dijonskim senfom i medom. Limunova korica i majčina dušica dodaju lagan, osvježavajući i pikantan okus. Savršen dodatak mesu s roštilja! pročitaj više

Iako se tradicionalna lionska omaka priprema s običnim krumpirom, jednako je ukusna i sa slatkim krumpirom. Odaberite tanke, srednje velike gomolje i narežite ih na novčiće. Kriške slatkog krumpira popržite na maslacu, luku i malo temeljca. pročitaj više

Slatki krumpir je lijep kontrastni dodatak ovom pikantnom prilogu od kvinoje inspiriranom Meksikom. Skuhajte kvinoju u pilećem temeljcu, prethodno je nekoliko puta isperite kako ne bi postala gorka, i pomiješajte s odvojeno kuhanim slatkim krumpirom. pročitaj više

Ukusan i lijep prilog od pečenog batata savršen je za blagdanski stol ili uz meso ili perad. Povrće se nareže i zapeče u mješavini maslinovog ulja i meda, što lijepo naglašava slatkoću batata i dodaje okus. pročitaj više

U ovoj zdravoj verziji klasičnih pečenih krumpirovih kora, svidjet će vam se kombinacija batata i pikantne zelene salse, kao i nevjerojatna hrskava korica. Kore batata pečene su s mješavinom mozzarelle i parmezana, i - pročitaj više