Recepti s keljom

Ovaj prilog se priprema od mješavine obilnog zelenog povrća - blitve, kelja i špinata. Zeleno povrće se pirja u kremastom umaku s dodatkom začinskog bilja, stvarajući nježno, sočno i vlaknima bogato jelo koje savršeno nadopunjuje svako jelo od mesa. pročitaj više

Obilni kelj dobro se slaže s obilnim meksičkim čilijem i kremastim bijelim grahom. Ovaj recept koristi smrznuti kelj, pa je savršen u bilo koje doba godine. Čili se pirja sa sočnim pilećim batacima, koji... pročitaj više

Vijetnamski sendvič banh mi je veliko, izduženo pecivo punjeno mesom i povrćem azijskog podrijetla. U ovom receptu, sočna pečena pileća prsa nadopunjuju se hrskavom salatom od kupusa od jabuka i kelja u azijskom preljevu, i - pročitaj više

• Kelj
• Goveđa prsa

Nježna i sočna dimljena goveđa prsa, premazana debelom koricom od crnog papra, doslovno se topi u ustima i ne treba joj ni umak. Priprema traje više od 15 sati, ali rezultat je vrijedan zamornog čekanja. Prsa se režu na kriške - pročitaj više

Dobijte jutarnji poticaj ili međuobrok uz ovaj jarko zeleni smoothie, pun vitamina, korisnih mikronutrijenata i vlakana. Napravljen od svježeg kelja i špinata, njihov zeljasti okus savršeno se nadopunjuje s tropskom slatkoćom ananasa. pročitaj više

Čvrsti, lisnati kupus savršen je za pirjanje, posebno u nježnom, kremastom umaku s kiselim vrhnjem. Ljuta kobasica dodaje još više okusa i arome. Kremasti kupus može se poslužiti samostalno ili kao prilog uz meso. pročitaj više

Umjesto tradicionalnog smoothieja za doručak, napravite zdjelu zelene salate. Zeleni smoothie je savršen doručak za one koji su u pokretu, ali možete i ležerno uživati ​​u istim sastojcima u elegantnoj salati. Sadrži još više vitamina - pročitaj više

Pečenje piletine ispod peke toskanska je tehnika kuhanja koja se proširila daleko izvan Italije. Pritiskom na piletinu stvara se velika površina u kontaktu s vrućom tavom, što znači da... pročitaj više

Ovaj prilog nudi savršenu ravnotežu citrusa i začina. Umjesto običnog kelja, najbolje je koristiti mali, mladi kelj. Brže se kuha, što pomaže u očuvanju više vitamina. Kelj je poznat po tome što je bogat vitaminima K i C. pročitaj više

Glatka, kremasta juha rustikalnog okusa, napravljena od mješavine kelja, mladog špinata i tikvica, prelivena pirjanim porilukom, celerom i češnjakom. Kelj se može zamijeniti bilo kojim drugim gustim lisnatim povrćem, poput blitve ili raštika. pročitaj više

Umjesto tradicionalnog pirjanog kupusa, pripremite prilog od pirjanog, gustog zelenog povrća. Za ukusniji prilog upotrijebite nekoliko vrsta, poput kelja, blitve i endivije. Nemojte bacati žilave stabljike; jednako su hranjive i... pročitaj više

• Preljev od kikirikija
• Salata od kupusa

Isprobajte ovu salatu od svježeg povrća s azijskim preljevom od maslaca od kikirikija. Čvrsti kelj, sočne rotkvice, krastavac, mrkva i paprika prekrasno se slažu jedno s drugim i s pikantno-slatkim preljevom od kikirikija. Vrhunac ove salate je... pročitaj više

• Punjenje
• Svinjetina
• Kelj s roštilja
• Grilane breskve Beurre Blanc s viskijem

Sočna rolada od svinjskog filea s gljivama, kukuruznim kruhom, češnjakom i dimljenom kobasicom poslužuje se na hrskavom pečenom kelju i prelivena slatkim i pikantnim umakom od maslaca beurre blanc napravljenim od pečenih breskvi i viskija. pročitaj više

Ovi zasitni i zdravi sendviči, bogati proteinima i vlaknima, savršeni su za doručak ili međuobrok. Prepečeni višezrnati kruh preliven je kriškama sira, pirjanim keljem, rajčicama i kriškama kanadskog sira. pročitaj više

Ovaj gusti i bogati umak od kelja, indijskih oraščića i pecorino sira priprema se za samo 10 minuta. Jednostavno izmiksajte sve sastojke dok ne postanu glatki. Izvrsna je, blaža alternativa tradicionalnom pestu od bosiljka. pročitaj više

Ova ukusna i zdrava salata azijskog podrijetla bogata je vlaknima i proteinima. Očarava bogatim teksturama sočnog kelja, rotkvica, hrskavog kikirikija, edamame graha i glatkog preljeva od maslaca od kikirikija. Poslužite kao predjelo ili prilog. pročitaj više

Kaki je savršen dodatak svježem kelju. U ovoj salati, njegova suptilna slatkoća prekrasno se slaže s oštrinom ukiseljenog ljutike, pikantnim okusom zelenog povrća i kremastošću sira gorgonzola. Korištena japanska sorta kakija je pročitaj više

Dodajte teksturu i okus ovoj salati od kelja tostiranim orasima i mrvljenim plavim sirom, a slatko-kiseli vinaigrette sve to prekrasno povezuje. Poslužite je s bilo kojim od sljedećih jela: pročitaj više

Gustim listovima kelja potreban je gusti preljev, poput ovog kiselkastog i kremastog na bazi majoneze. Njegova kiselost i sol pomažu omekšati kelj, dok se inćuni i pečeni češnjak lijepo slažu s gorčinom kelja. pročitaj više

Caldo verdi je tradicionalna portugalska juha, često pripremljena za blagdane i vjenčanja. Njen recept varira od obitelji do obitelji, ali budući da se naziv s portugalskog prevodi kao "zelena juha", jedan od njenih sastojaka je... pročitaj više

„Možete pojesti cijelu zdjelu i nećete ni najmanje požaliti!“ kaže Jeff Mauro o svojim zdravim čipsima od kelja. Listovi kelja peku se u pećnici na niskoj temperaturi s malo ulja dok ne postanu hrskavi. pročitaj više

Ovi ukusni i zdravi sendviči od više vrsta žitarica puni su proteina i vlakana. Napravljeni s puretinom i obilnom porcijom kelja, malo hrskave slanine i lagana majoneza dodaju puno okusa. Kako biste bili sigurni da je kelj svjež... pročitaj više

Ova salata se pravi od svježeg kelja i puna je vitamina i vlakana. Kako biste sirovi kelj lakše probavili, po želji ga tanko naribajte i zgnječite rukama. Pomiješajte s azijskim preljevom od sezamovog ulja, rižinog brašna i pročitaj više

• Bundeva
• Pileća prsa
• Kelj

Ova vitaminska zdjela, živopisnog okusa i boje, savršena je za jesen i zimu. Ne samo da ćete uživati ​​u blagodatima ovog jela bogatog proteinima, vlaknima i vitaminima, već ćete uživati ​​i u njegovim teksturama. Samo razmislite o tome: pročitaj više

Makaroni sa sirom su jednostavno, domaće jelo koje svi vole, savršeno i za doručak i za večeru. Makaroni sa sirom su također vrlo kalorični i hranjivi, ali postoji način da ih učinite lakšim i zdravijim: dodajte... pročitaj više

Prilikom kuhanja pilećih prsa najvažnije je da ih ne osušite, kako bi ostala sočna i mekana. U ovom receptu, prsa se prije prženja uvaljaju u mješavinu bademove paste, meda i mlijeka, a zatim uvaljaju u japanske panko mrvice. pročitaj više

Pirjani raštika s crnim grahom klasik je južnoameričke kuhinje. To je jednostavno i zdravo jelo, bogato proteinima, vlaknima i iznimnog okusa. Također se vjeruje da simbolizira prosperitet (grah predstavlja kovanice, a raštika...). pročitaj više

Toskanski kelj možda se čini malo žilavim za salatu, ali nakon što ga ispečete na roštilju, listovi postaju mekani i razvijaju ugodan dimljeni okus koji nadopunjuje tradicionalni Cezar preljev. pročitaj više

Ljutkasta gorčica, ili gorčica za salatu, brz je, ukusan i, što je najvažnije, zdrav prilog koji se dobro slaže s bilo kojim jelom od mesa, peradi ili ribe. Nježni listovi kuhaju se za nekoliko minuta i upijaju okuse ostalih sastojaka. pročitaj više

Pesto od kelja ima blaži okus od tradicionalnog pesta od bosiljka. To je zdrav i vlaknima bogat umak za bilo koju tjesteninu. Sirovi kelj se jednostavno pomiješa s orasima, parmezanom i visokokvalitetnim... pročitaj više

Filet bakalara se peče u pećnici, a iznutra ispada mekan i sočan, prekriven hrskavom zlatnom koricom. I sve to bez viška masnoće. Prije prženja, ribu premažite ljutim umakom od majoneze i senfa te je uvaljajte u mješavinu velikih... pročitaj više

Kelj se pirja u tavi s bijelim grahom i začinima, stvarajući ukusan, hranjiv prilog bogat vlaknima i proteinima. Za brže kuhanje koristite konzervirani bijeli grah: pročitaj više

Glavni sastojci ove lazanje su portobello gljive, kelj, ricotta i mozzarella s niskim udjelom masti. Ovi sastojci čine jelo zdravim i niskokaloričnim, a opet vrlo sočnim i ukusnim. Ova lazanja je... pročitaj više

Nakon što odrežete sočne, živahne vrhove s mlade cikle, nemojte ih bacati. Umjesto toga, pripremite ukusan i zdrav prilog bogat vlaknima i mikronutrijentima. Listove narežite na male komadiće i pirjajte ih nekoliko minuta na maslinovom ulju s češnjakom i... pročitaj više

Ovaj recept za toskansku juhu je bogat, ukusan i aromatičan, baš kao što biste pronašli u talijanskom restoranu. Pun je talijanskih kobasica, kelja i krumpira, sve u ukusno kremastoj juhi. A pržena verzija... pročitaj više

Bake znaju kako napraviti nešto novo, posebno i ukusno od ostataka hrane, poput ovog složenca od kruha bogatog proteinima i vlaknima. Napravljen je od kruha, ostataka suhomesnatih proizvoda, zelene salate i sira. Koristite bilo koje sastojke— pročitaj više

Ovo jelo će cijeniti svi ljubitelji obilnih salata od tjestenine. Umjesto obične tjestenine, u salatu dodajte tortelini. Zahvaljujući nadjevu (špinat ili sir), tortelini su zasitniji i daju fantastičan okus. Još je zanimljivije s pečenim... pročitaj više

• Salsa Verde
• Skupština

Ova talijanska bruschetta bit će upečatljiv središnji dio jela i osvojit će sve svojim jednako živim okusom. Prepečene kriške ciabatte prelivene su salsa verde (zelenim umakom) napravljenim od kelja, češnjaka, kapara i senfa, te posute komadićima svježeg sira. pročitaj više

Ova ukusna i zdrava juha mediteranskog stila priprema se od mljevene puretine koja se pirja s povrćem, a zatim prelijeva temeljcem i nasjeckanim rajčicama u vlastitom soku. U juhu dodajte smeđu rižu i kupus. pročitaj više

Ove mesne okruglice, osim mljevene puretine, sadrže cijelu hrpu zdravog kelja koji ih puni vitaminima i daje mesnim okruglicama živopisnu zelenu boju. Zdrobljene zobene pahuljice koriste se za povezivanje mesa umjesto kruha i one... pročitaj više

Kelj je izvrstan sastojak za juhe, koje su, zahvaljujući velikoj količini dijetalnih vlakana u listovima, nevjerojatno zdrave. Za samo pola sata možete pripremiti gustu, ukusnu i zasitnu juhu, punu... pročitaj više

Ova bogata, ukusna i hranjiva juha može se pripremiti ne samo za blagdansku večeru, već i tijekom cijele zime kako biste uživali u njenoj toploj, dimljenoj aromi. Juha se pirja na masnoći dobivenoj prženjem dimljenog povrća. pročitaj više

Prije pečenja, veliki škampi se prelijevaju ljutom harissa pastom (odaberite blažu verziju) kako bi se dobio pikantan okus koji nadopunjuje povrtni ukras u citrusnom preljevu. Crveni kelj je također odličan dodatak salati. pročitaj više

Ova ukusna tjestenina u kremastom Alfredo umaku siguran je izbor za večeru u svakoj prigodi. Kremasti umak sadrži gusto vrhnje i ribani parmezan - kombinaciju kojoj malo tko može odoljeti. A za zdraviju tjesteninu, kombinirajte: pročitaj više

Listovi gorušice imaju prepoznatljiv, pikantan okus i ujedno su zdrav izvor vlakana, što ih čini vrijednim dodatkom prehrani za svakoga tko se zdravo hrani. Kako bi ublažili njihov okus, a istovremeno zadržali svoj prepoznatljiv karakter, listovi gorušice... pročitaj više

Židovske palačinke (latke) tradicionalno se rade od ribanog krumpira i luka, uz dodatak drugog povrća radi okusa. Na primjer, ova verzija latkesa pravi se od mješavine krumpira i batata u jednakim omjerima, a kako bi palačinke bile još zdravije, pročitaj više

Ova Cezar salata ne sadrži ni piletinu ni škampe i priprema se kao prilog jelima od mesa. Bogata je vitaminima i vlaknima iz zelenog graha i kelja, a začinjena je ukusnim Cezar preljevom kako bi ostala sita tijekom... pročitaj više

Sočna, vitaminima bogata salata od svježeg povrća i zelenog lišća savršen je prilog uz meso na obilnom blagdanskom stolu. Sadrži zdravi kelj, svježe naribanu muškatnu tikvu i sočno povrće bogato vitaminima i mineralima. pročitaj više

Savršeno jelo za blagdanski stol i nedjeljnu obiteljsku večeru. Školjke se kuhaju na pari u maloj količini začinjenog temeljca napravljenog od vode, suhog bijelog vina i soka od školjki (može se zamijeniti i povrtnim temeljcem). Poslužite s - pročitaj više

Kuhani trupac poslužuje se s umakom od mesa koji skladno spaja povrće i školjke. Mesna baza je mljevena sirova talijanska kobasica (odaberite ljutu ili slatku, ovisno o vašem ukusu). Pirja se u suhom bijelom vinu. pročitaj više