Recepti s keljom
Sočni kelj pirja se u finom umaku od kokosovog mlijeka, koji, uz začine, ovom vegetarijanskom prilogu daje azijske okuse. Slatku aromu kokosa savršeno nadopunjuju đumbir, češnjak i blago ljuta paprika. pročitaj više
Ova tjestenina doslovno pršti od ljetnih blagodati: puno aromatičnih gljiva, sočnog kelja i kukuruza. Za složeniji okus koristite različite vrste gljiva, poput shiitake i šampinjona. Sve se pirja odvojeno, a zatim kombinira. pročitaj više
Hrskava slanina i slatke rajčice grožđa daju ovoj sočnoj, vitaminima bogatoj salati cijeli buket okusa. Kako bi se omekšao svježi kelj, on se nasjecka, zgnječi s vinskim octom u zdjeli, a zatim pomiješa s vrućom smjesom. pročitaj više
Nježni svinjski file postaje još sočniji i ukusniji kada se peče na roštilju s nadjevom. Da bi se to postiglo, cijeli komad se prereže poput knjige, a zatim se smota u čvrstu roladu zajedno s pečenim paprikama, mozzarellom i bosiljkom. pročitaj više
Ukusna, vrlo zasitna i vlaknima bogata salata može se napraviti miješanjem kuhane i dobro ohlađene tjestenine, poput farfalle ili leptir-maše, s pripremljenom mješavinom za salatu od nasjeckanih prokulica i kelja te dodavanjem - pročitaj više
Umjesto tradicionalnog lavaša ili tortilje, ovi rolice su omotane velikim listovima kelja. Kako bi bili savitljivi i fleksibilni, listovi se prethodno kuhaju na pari. Zatim se pune ukusnim nadjevom od ljute piletine. pročitaj više
Prilog od pire krumpira u ljusci s keljom začinjen je maslinovim uljem umjesto maslaca i prepun je bogatog buketa okusa. Mali crveni krumpiri, kuhani u ljusci, pire se zajedno s keljom pirjanim s lukom i češnjakom. pročitaj više
Ovaj veganski umak napravljen je isključivo od sastojaka na biljnoj bazi. Konzervirani bijeli grah i tostirani pinjoli čine obilnu bazu, dok svježi kelj i pesto od bosiljka dodaju esencijalne hranjive tvari. pročitaj više
Zasitno i ukusno predjelo, savršeno za ležerno druženje s prijateljima. Ovaj umak za umakanje poslužuje se vruć na sredini stola, s pomfritom postavljenim oko njega kako bi svi mogli umakati i grabiti ovu ljepljivu sirnu poslasticu. Nježno - pročitaj više
Osim mljevene govedine, ove zdrave mesne okruglice napravljene su od pirea od crnog graha i kelja. Ovi sastojci pune mesne okruglice s još više proteina i vlakana te im daju ukusan okus. Kako bi se ubrzalo, pročitaj više
Izdašno i ukusno jelo južnjačkog okusa, bogato vlaknima i proteinima. Kukuruzna krupica se kuha u mlijeku i poslužuje s odvojeno pirjanim povrćem. Pomiješajte hrskavu slaninu sa začinima, keljom i konzerviranim rajčicama u... pročitaj više
- Pesto od toskanskog kelja
- Škampi scampi
- Pizza
- Toskanska salata od kelja s preljevom od limuna i inćuna
Budući da ova pizza ima bogat i ukusan nadjev, možete je malo olakšati korištenjem gotovog naan kruha kao podloge. Zagrijte ga i premažite vrh toskanskim pestom od kelja. pročitaj više
Školjke se peku s grahom, keljom i španjolskom kobasicom u malim, pojedinačnim pakiranjima obloženim papirom za pečenje. Školjke i kobasica imaju taman toliko slanoće da prožmu cijelo jelo tijekom kuhanja. pročitaj više
Ovaj talijanski rižoto priprema se na jednostavniji način: ne morate stajati za štednjakom i namakati rižu u tekućini, kao što se to radi u tradicionalnim receptima. Ali jelo ispada jednako baršunasto i kremasto, s divnim okusom. pročitaj više
U ovom receptu, cvjetača se koristi kao zamjena za kukuruznu palentu, zamjenjujući žitarice u prehrani. Ovo jelo je sofisticiranija verzija kukuruzne palente, tradicionalnog jela američkog Juga. Ovo jelo je odlična poslastica ako... pročitaj više
Pripremite ukusnu i zdravu večeru od slanih škampa s keljom i paprikom na jednom limu za pečenje u pećnici. Prvo pecite kelj s paprikom, češnjakom i začinima u ulju od sjemenki grožđa. Ima neutralan okus i u... pročitaj više
Losos pržen u tavi sa salatom od kelja i jabuka savršen je izbor za laganu i ukusnu večeru koja se ujedno brzo priprema. Pržite ribu u tavi dok ne porumeni, a zatim prelijte kelj preljevom od limuna i maslinovog ulja. pročitaj više
Ovo jelo savršeno uravnotežuje ugljikohidrate iz tjestenine i proteine iz škampa, zeleno povrće osigurava vlakna, a rajčice, češnjak i bosiljak daju ukusan mediteranski okus i aromu. Tjestenina s anđeoskom kosom ili - pročitaj više
Ovo jelo uspješno spaja zdravlje i okus. Kelj i kukuruz bogati vitaminima stvaraju slani nadjev za pileća prsa. Pikantni rastopljeni sir čini nadjev kremastim i lijepim. Po želji možete dodati još... pročitaj više
Pirjani kelj s gorušicom odlična je zamjena za obični pirjani kupus. Ovaj prilog bogat je vlaknima, korisnim mikronutrijentima i, što je najvažnije, bogatim okusom zahvaljujući luku, puno češnjaka i prstohvatu dimljene paprike. Prvo i najvažnije: pročitaj više
Ovaj prilog od kelja uravnotežuje ljutinu crvene paprike s citrusnom svježinom naranče. Kelj se prvo pirja s lukom u mješavini sokova od naranče i limuna, a zatim se posipa naribanom koricom naranče i... pročitaj više
Unatoč bogatom sadržaju vitamina, brokula rabe, ili lisnati zeleni brokula, ima gorak okus. Kada se pravilno pripremi, to se može pretvoriti u prednost, donoseći nove, pikantne okuse u zelenilo. Kulinarski - pročitaj više
Tajni sastojak ovog niskokaloričnog priloga od povrća je đumbir. Povrću dodaje topliji, dublji okus. Kelj se pirja s bundevom i ljutikom na maslinovom ulju, a maslac se dodaje tek na samom kraju. Dakle... pročitaj više
Ovo jelo se priprema od odreska s tri-tipom izrezanog s mišića buta vola. Iako se ovaj odrezak ne smatra premium odreskom, nije ništa manje ukusan i nježan, s bogatim okusom. Idealna tekstura odreska s tri-tipom je... pročitaj više
Kovrčavi kelj dodaje jedinstveni štih ovoj tjestenini, dodajući ukusnu teksturu i okus. Za pripremu jela, prvo pirjajte konzervirane rajčice u vlastitom soku sa začinima, a zatim umiješajte natrgani kelj. pročitaj više
Ovo predjelo zasigurno će biti svijetao i nezaboravan dodatak vašem blagdanskom stolu. Šarene "žaruljice" paprika punjenih kozjim sirom impresionirat će vaše goste. Čak će i najzahtjevniji gosti moći isprobati ovu božićnu poslasticu. pročitaj više
Kruhova složenac, također poznat kao nadjev od kruha u Americi, prilog je koji se tradicionalno poslužuje uz blagdansku puretinu ili piletinu. Nadjev od kruha može se peći unutar ptice ili poslužiti kao složenac i servirati na tanjuru pored... pročitaj više
Kelj je riznica vitamina i hranjivih tvari. Ali, kao što se često događa, nisu sve zdrave namirnice ukusne. Neki ljudi uživaju u prirodnoj gorčini kelja, dok je drugi smatraju neprihvatljivom. Ovaj recept će vam pomoći... pročitaj više
Topla salata može se poslužiti kao predjelo ili antipasto. U talijanskoj kuhinji ovaj se izraz odnosi na predjelo koje se poslužuje prije glavnog jela, a sadrži suhomesnate proizvode, masline, kruh i sve najbolje sastojke u kući. Antipasto se obično sastoji od: pročitaj više
Pržena muškatna tikva i kelj mogu se poslužiti kao prilog ili kao potpuno opremljen ručak. Jelo nije samo ukusno, već i nadopunjuje ozbiljan pristup zdravoj prehrani. Zahvaljujući kineskoj tehnici kuhanja koja... pročitaj više
Zahvaljujući kiselkastom okusu limuna, ova salata se savršeno slaže s masnim mesom, poput pržene piletine ili svinjskih kotleta. Čak i oni koji ne vole prokulice morat će preispitati svoje mišljenje nakon što probaju ovo jelo. Salata također ostaje... pročitaj više
Salata od škampa i avokada pravo je otkriće ako tražite zdravo jelo s visokim udjelom proteina. Osim toga, ova dva glavna sastojka čine salatu toliko zasitom i hranjivom da se može poslužiti kao... pročitaj više
Patlidžani dobivaju jedinstven okus premazani bademovim brašnom koje postaje hrskavo izvana kada se peče. Kelj pirjan u umaku od rajčice dodaje okus i hranjive tvari. Ovo je odličan način za povećanje količine povrća u prehrani. Možete dodati... pročitaj više
Jagode u zelenim salatama nezaboravna su kombinacija okusa. Salatama daju jedinstveni zaokret, pružajući suptilnu aromu bobičastog voća, nježan ljetni okus, sočnu teksturu i živahan izgled. Ključ salate od jagoda je... pročitaj više
Sastojci za ovu salatu zvuče pomalo neobično, ali još je zanimljivije to što su i pir i kelj nekoć bili prilično uobičajeni u Rusiji. A sada ponovno dobivaju na popularnosti. Što je tako posebno kod njih? Pir - pročitaj više
Večera koja je gotova za pola sata. Ovdje quesadilla nije samo predjelo, već glavno jelo. Zahvaljujući jabukama, i djeca će je obožavati. pročitaj više
Ova verzija koktela Gimlet naglašava zdravstvene prednosti hrane. Dok je u svom vrhuncu popularnosti koktel svoja blagotvorna svojstva crpio iz limete, sada je sok limete zamijenjen kiselim sokom zelenog povrća, pri čemu je "zeleno"... pročitaj više
Ovaj živahni smaragdni sok odličan je način da iskoristite ostatke zelenog povrća u hladnjaku. Također je izvor vitamina C i K. Za maksimalnu korist, popijte sok što je prije moguće nakon pripreme. Dodavanjem chia sjemenki nadopunjujemo... pročitaj više
Ljubitelji povrtnih smoothieja i margarite trebali bi dijeliti ljubav prema ovom piću. Zeleni sok dodaje svježinu, a liker slatkoću. Tekilu za ovaj živahni koktel možete odabrati prema svom osobnom ukusu. S ostatkom... pročitaj više
Piće koje spaja alkohol i zdravu hranu neobična je kombinacija, ali s obzirom na to kako ste proveli prethodnu večer, sasvim je prikladno. pročitaj više
To je u osnovi zelena verzija Bloody Mary. Također možete dodati chia sjemenke u shake za dodatna vlakna. pročitaj više
Ovaj smrznuti smoothie od kelja ima samo 120 kalorija po porciji - savršen dodatak hranjivim zobenim pahuljicama ili omletu. Praktičan i brz međuobrok! pročitaj više
Kelj, kraljica zelenog povrća, bogat je vitaminom K: ovaj bliski prijatelj kalcija pomaže u jačanju kostiju. Za maksimalnu korist, popijte sok što je prije moguće nakon pripreme. Dodavanje chia sjemenki pomaže u nadoknadi izgubljenog vitamina K. pročitaj više
Lagana salata od kelja, poznata i kao kovrčavi kelj, puna vitamina, sa mladim lukom, svježom kruškom i tostiranim pekan orasima, sve preliveno dresingom od balzamičnog octa. Plavi sir dodaje pikantan dodir. pročitaj više
Ove male, pojedinačne pizze punjene cremini gljivama i keljom savršene su kao blagdansko predjelo. Sadrže dvije vrste talijanskog sira: kremastu mozzarellu i pikantnu gorgonzolu. Odlično predjelo, pročitaj više
Ova salata je savršena za nadoknađivanje proljetnog nedostatka vitamina. Njeno zeleno povrće - prokulice, kelj i endivija - pomažu u postizanju toga. Hrskava slanina i oštar talijanski sir gorgonzola dodaju okus. pročitaj više
Slani zalogaj od kelja začinjen ljutom crvenom paprikom i svježe iscijeđenim sokom od limuna odličan je zdrav zalogaj, jer je kelj bogat hranjivim tvarima. Ovaj čips može se peći u pećnici. pročitaj više
Ako preferirate zdravu prehranu, čips od kelja odlična je alternativa grickalicama od krumpira. Ova vrsta kupusa je prvak u vitaminima, mineralima i aminokiselinama. Mješavina začina za roštilj - pročitaj više
Ako vaše dijete više voli čips od zelenog povrća, lako je pronaći kompromis. Možete uživati u blagodatima kelja dok uživate u ukusnim, hrskavim listovima. Vjerojatno neće ugasiti želju za brzom hranom, ali malo je vjerojatno da će ikoga odbiti od tog neobičnog zelenog "čipsa". pročitaj više
Ova lagana salata od kelja puna vitamina, zajedno s mrkvom, crvenim lukom i hrskavo prženom slaninom, prava je riznica hranjivih tvari. Svježe iscijeđeni sok od citrusa dodaje ugodnu kiselost. pročitaj više
























































