Hrskavi kelj sa začinom za roštilj

Glasovi: 1

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 58, ukupne masti 1 G., zasićene masti G., proteini 4 G., ugljikohidrati 12 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.

Ako preferirate zdravu prehranu, čips od kelja odlična je alternativa grickalicama od krumpira. Ova vrsta kupusa bogata je vitaminima, korisnim mineralima i aminokiselinama. Mješavina začina za roštilj dodaje upravo pravu količinu pikantnog okusa.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Čips od kelja

1 svežanj kelja, opranog i osušenog (oko 450 g)

Začin za roštilj

1/4 šalice paprike
2 žlice mljevene čili papričice
2 žlice smeđeg šećera
1 žlica češnjaka u prahu
1 žlica soli
1/2 žličice praha gorušice
Pomiješajte sve sastojke

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: kelj, paprika, čili papričica, smeđi šećer, češnjak u prahu, prah gorušice

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 135°C. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Uklonite tvrde stabljike s kelja i bacite ih. Listove kelja natrgajte na male komadiće. Kelj stavite na pripremljeni lim za pečenje i ravnomjerno ga poprskajte sprejem za kuhanje.